作者:汾南
“好~”
因为明天要去熏腊肉,陈正和刘知南上楼后,站在鱼缸墙面前一起喝了杯热牛奶,便关灯睡觉,相拥而眠了。
*
青桐湾熏腊肉喜欢聚在西面那块儿空地上一块儿熏,还能相互帮忙,有人家熏的少的还能凑到别家去捡个方便一起熏,一大早,就有好几户人家拖了肉去搭竹架。
刘知南和陈正用板车拖着肉去杨黎家的时候,杨黎正好接了电话,要出去办事,家里就只剩杨婶儿在。
“哥,我这走不开啊,麻烦你们帮着点我妈了,这几十斤的肉还有柏树丫这些,她一个人怕是盘不过去。”杨黎满脸愧疚的说道。
刘知南表示很理解:“你去为人民服务,杨妈这儿有我们呢,放心。”
杨妈笑道:“知南和陈正算我半个儿子了,老是来我家帮忙干活。”
杨黎匆匆走了后,刘知南撸起袖子准备和陈正大干一场,将这近一百斤肉还有一堆的柏树枝拖到村西边去。
陈正站着没动,刘知南叫他:“愣着做什么,去晚了没位置了。”
“我们或许可以找个帮手。”陈正挑眉。
刘知南愣了一秒钟,然后反应过来,笑道:“蒋开大神?”
陈正已经掏出手机给蒋开打电话了。
不到半个小时,蒋开就过来了,刘知南抬头看去,他身后怎么还跟着一个人,仔细看了眼。
楚以?
刘知南挑眉:“楚设计,你们怎么一起来了?”
穿着黑色冲锋衣都楚以笑了下,“我现在和蒋工是邻居,我租了他的隔壁院子。”
陈正第一次见楚以,两个男人身高差不多,陈正是硬朗俊朗的帅气,楚以则是有些冷痞。
“邻居?”陈正看了眼蒋开。
蒋开面无表情,“不熟。”
楚以笑道:“慢慢就熟了嘛。”他看向陈正,友好道:“你好,我是楚以,小院的园艺师。”
陈正伸手握住他的手,“陈正。”
几个人简单认识了一下,刘知南笑道:“正好缺帮手,你们来帮忙就太好了。”
蒋开:“陈正说让我来,有重大问题解决。”
刘知南指了指那堆猪肉,“这可不就是重大问题吗,事关我们以后的腊肉大计。”
蒋开不语,转身就走。
楚以拉住了他的胳膊,“要合群啊,蒋工。”
蒋开抬眸透过眼镜玻璃片看了他一眼,这个人从昨天就一直烦他。
自己在院子里看书,他不是等会儿来敲门借扫帚就是敲门借水盆的,来来回回五六趟,最后他索性把院门大敞开,要拿什么随他。
今早上他又是来敲门,说没有饭吃,能不能收留他一顿早饭。
他早上吃的简单,一碗白粥,一盘香油拌黄瓜,两个鸡蛋,这个人来蹭早饭后,吃了他半锅粥,四个鸡蛋。
“松手。”蒋开挣了挣胳膊。
楚以不敢把人拉疼了,笑了笑,松开了手,“你要是回去了,那我待会儿能来吃午饭吗?”
蒋开被他烦的不想再让他来吃午饭,于是不走了,选择跟刘知南陈正待在一块儿。
杨妈收拾好了东西,说可以去熏腊肉了,陈正推着板车过去,猪肉,柏树丫,甘蔗皮装了两板车,推的有些费劲。
刘知南和蒋开打算帮着拉另一辆车,楚以主动把另一辆车拉上了,“让我来,我力气大,你们歇着。”
他的身高体型确实比刘知南和蒋开优势,刘知南也不争,“行,你拉,我和蒋开一人帮着推一辆。”
说完,刘知南去帮着陈正推车,留下蒋开帮他。
刘知南小声跟陈正道:“你觉不觉得这楚以有点子奇怪。”
陈正拉着板车,胳膊上的肌肉夯起,“奇怪什么?”
刘知南啊了声,“就他喜欢热脸去贴蒋开冷屁股,一般人谁忍得了蒋大神啊。”
陈正:“他们以前认识?”
刘知南也不敢乱猜:“不知道,人家才来一两天,我怎么说的准,可能就跟我一样欣赏大神呢。”
陈正:“再处段时间吧,不行让他走。”
刘知南嗯了声。
四个人拖着东西到村西的时候,空地已经不多了,好几家的腊肉都熏起来了。
杨妈赶紧让把东西放好,准备搭好竹架将肉挂起来。
农家人都爱吃自己熏的腊肉,土猪肉经过自家浓烟暗火的一熏,在灶头上挂上段时间,就是最好吃的腊味,过年少不得,就是平时也能随时拿来炒成菜吃,因此到了年底,熏腊肉就是各家大事。
下面用木柴将火点燃后,要将柏树枝盖在上面,不能有太大的明火,柏树枝被火慢慢浸燃,冒出一股股带着松香的浓烟,这种烟就是熏腊肉最好的烟味,还要在里面加上甘蔗皮,有的人家还要丢些橘子皮,柚子皮进去。
这些年好多地方都禁止熏腊肉,怕有火灾隐患,因此很多人家都改吃工厂制品的腊肉,或是将腊肉直接换成了调料包腌制出来的腌肉,好几代人这么吃下来,青桐湾的这一个年俗习惯是舍不得丢,因此村里就集中划了块儿地方让熏腊肉的都来这里熏,方便管理,杜绝火灾隐患。
开始熏腊肉后,还需要人在旁边守着,时不时得挪下肉条,以便每块儿肉都熏的恰到好处。
杨妈是这方面的老手,掌握着火候和时机,陈正刘知南四个人就坐在边上等着需要时帮忙。
陈正提了一袋切成了小块儿的甘蔗来,刘知南也挺爱吃甘蔗的,蒋开楚以不爱吃,于是刘知南两个人就在边上嚼起了甘蔗,蒋开坐在一旁,不知道从哪里掏了本书来看,新来的楚以又贴上去了。
“蒋工,你看的挺高深啊。”
蒋开不语。
“我搞园艺的,你有没有喜欢的花,我能给你小院设计一下。”
蒋开转身。
“我晚上能去你那里吃饭么,我家连锅都还没买呢。”
蒋开走人。
刘知南和陈正四目看着这两人,嘴里边嚼着甘蔗,手里提着吐了半袋子的甘蔗渣。
刘知南看陈正:“你说,他这是不是在追人?”
陈正沉默了两秒,“应该是,他就差没个尾巴了,不然比老板都摇的欢。”
刘知南:“他才来就看上咱们大神了,这么随便的吗,这不行,别是玩玩,玩到咱们大神头上去了,得把人叫过来,好好问问探探底细。”
陈正嗯了声:“别是跟我学,搞什么一见钟情。”
刘知南嘴里嚼着甘蔗,转头看他,像是终于逮住了他的把柄,笑了,“不是,你不是不承认你对我一见钟情么。”
陈正:“把甘蔗渣吐了再说话,喷了我一脸。”
刘知南:“...........”
第53章
快下午五点时, 腊肉经过一天的熏制,外表已经成了浅灰色,熏腊肉的人家户都开始收拾东西准备把肉拖回去了。
杨妈端了一盆水来将火浇熄, 没有烧的柏树丫扔到前面的地上,有人家户需要的可以拿来用, 各家打扫规整自己的熏位就能走了。
陈正刘知南等□□着把熏好的腊肉取下来, 用来遮烟的油布全是烟灰,节俭的人家还会收回去洗洗后下一年还能用,杨妈嫌麻烦,说待会儿就扔到村里的垃圾桶, 不要了。
旁边的胖婶婶看见了羡慕道:“杨妈, 你有福气, 四个大小伙儿帮你家。”
杨妈不好意思的笑了笑,“还不是我家杨黎忙呢, 整日不待家, 我一个人忙不转,陈正他们一群好伙子来帮我。”
“杨黎是个负责任的村干部,我们现在都爱找他问事儿, 上次我那个医保没整好,还是你娃娃给我办好的, 要是换了我们去, 怕是流程都搞不清楚。”
听见儿子被夸,杨妈心里是骄傲的, 高兴道:“你们有事儿找他就是, 他当村干部的就为了咱这些人。”
“杨黎今年26了吧,有对象了没?”
杨妈提起这事儿就愁,“没呢, 天天忙的早出晚归,也没时间去找,你们要是有合适的,给介绍介绍。”
“行,回头我那表姐开介绍所的,我问问她。”
又聊了几句,杨妈跟人打了招呼后才跟着刘知南他们身后走了。
路上,杨妈看见这四位,个顶个的高大帅气小伙子,不免操心道:“你们都是条件好的娃,怎么都不耍朋友处对象呢,我家杨黎就算了,你们年龄也大了,该想想这事儿了。”
刘知南看了眼身边的陈正,杨妈要是知道他们两个搞一块儿了会不会气的晕过去,还是以后都不让他们跟杨黎接触了。
陈正没什么表情,拉着板车,一边听着杨妈的话。
“是得成个家的,不然后面老了可咋整。”杨妈劝道,老一辈的人都担心这些,成家立室在他们眼中是最大的事。
“杨婶。”陈正淡声道。
杨妈转头看他。
刘知南听见他说话,眼皮子就跳了跳,等他想开口阻止陈正的时候,陈正已经说出来了。
陈正:“我有家,我和刘知南就是一个家。”
刘知南闭上眼睛,不敢去看杨婶的脸,他们怕是要被赶出来了。
杨妈看了看他们两个,“你们结拜成兄弟啦?”
陈正摇头,认真道:“不是,我们打算结婚了。”
刘知南:“!!!”
蒋开:“........”
楚以:“哦哟~”
杨妈的表情半天没反应过来,她脸僵住了,盯着陈正看,问:“你刚刚说什么?”
陈正坦然无惧,“我和刘知南在一起了,要结婚的那种。”
杨妈像失了魂独自往前面走了好长一段路。
刘知南抿唇,“青桐湾这个小地方,怕是没遇到过咱们这种事儿,你让杨婶怎么接受的了,以后怕是都不会再欢迎我们去了。”
陈正:“不想瞒着她,总是要让她知道的,她对我跟干妈一样亲,要是接受不了,以后咱们就少去。”