我靠厨艺征服全世界 第6章

第4章

这真是一把特别寒碜的锅铲，锅铲头上全是红褐色的锈迹，轻轻一碰还会掉渣，末端一节深棕色木头柄也很是老旧，一看就是多年不用，只能丢垃圾桶的玩意。

贺圆满很嫌弃的又把它收进系统，这时候界面最下头的装备栏终于被点亮，生锈的锅铲就出现在里面，锅铲上方浮现出一行小字：“生锈的锅铲(残缺)，需要补足其他部件才能发挥效果。”

再想问细一点，又回到那句老话：说明系统尚未开启，一切请用户自行摸索。

贺圆满被磨得没了脾气，干脆就把这东西丢到了脑后头。

“先试试这个奶黄包吧。”正好到了晚餐时候，丧失了味觉的贺圆满虽然对吃什么都不挑剔，之前干脆一直靠着糖饺解决温饱，这时候也很高兴能换样东西尝尝，至少眼睛看着舒服啊。

系统的食材库里原本只有做糖饺的材料，这时候又多出了一长排，比如蛋黄，粟粉，淡奶油，黄油等等，贺圆满看着一点点充实起来的库存，心里真是美滋滋。

食谱中的原材料都由系统提供，只不过还需要贺圆满自己制作出来，这节约了很大一笔成本，也是为什么系统虽然看着各种不靠谱，光卖糖饺连店铺租金都回不了本，天性抠门的贺圆满还能够咬牙坚持下来的原因。

奶黄包属于很常见的广式点心，讲究外皮松软香甜，内馅奶香浓郁，是非常受欢迎的一种面点。

以前贺圆满也做过奶黄包，可是相比较起来，系统提供的食谱就要麻烦多了。

他照着食谱，先将一定量的奶粉，芝士碎，糖，蛋黄，一点点盐搅拌在一起，然后分批倒入牛奶，椰汁，淡奶油和粟粉，然后开着小火慢慢熬煮，那柔和的香味慢慢就散了出来，渐渐浓郁，贺圆满光是闻着都忍不住流口水。

可惜再好吃的东西，到了他嘴里也只是暴殄天物。

贺圆满一直搅拌，直到搅成一锅半凝固的浓稠物体，再加入一小块黄油，黄油慢慢融了进去，整个馅料越发奶香四溢，又混着点椰香和芝士的甜香，实在叫人垂涎。

看火候差不多了，他把这一锅馅料倒进了一个带盖的大碗里，直接就放进了系统提供的黑科技箱子的第一层，然后选择了降温冷却功能。

这箱子自带搅拌，降温，冷却，保温，发酵，烘烤等多种功能，基本上囊括了绝大多数厨房小家电的范围，而且只要按键就可以操控，还不用电不用水，能自我清洁自我修复，绝对是所有家庭主妇梦寐以求的神器——这是原样搬的系统介绍。

然后，贺圆满再开始做面皮。

奶黄包的面皮要用到四种面粉，这样才能做出蓬松又有韧劲的口感，他将面粉按比例都倒进容器以后，又拿出一个小碗，用温水溶了两种酵母菌粉，据说这样可以更加增添面皮美妙的风味。

贺圆满将菌水缓慢的倒入面粉中，再加入浓香的牛奶，然后开始揉搓面团，直到将面团揉搓得光滑不粘手，才将面团放在一个大碗里，上头用保鲜膜封住，放进了箱子第二层进行发酵。

黑科技到底是黑科技，就连发酵都比一般的面团要快得多，不一会儿，箱子就发出提示，面团已经发酵好了。

他忙将面团拿出来，轻轻搓揉光滑，又切成一个个小团子，团子洁白均匀，淡淡的小麦香气混着奶香，十分诱人。

接下来，贺圆满又取出冻好的馅料，这时候奶黄色的馅料已经凝固成柔软一团，贺圆满搓揉几下，就将馅料分成一个个奶黄的小圆球，整整齐齐的摆在案上，像是等待检阅的小士兵，神气活现。

接下来就是包奶黄包了。

奶黄包一定要皮薄馅厚，这样吃起来才格外美味诱人，满满一口全是柔滑不腻的奶香。

贺圆满左右两手同时开工，不一会儿，几十个奶黄包就包好了，他再上屉笼，又放进箱子里去蒸，不一会儿，更加浓郁的香气就飘了出去，把隔壁的王大妈都给勾来了。

王大妈一进来，嗦着口水就问：“做什么呢，这么香？”

“新出的奶黄包，大妈要不要来一个？”贺圆满回答。

王大妈先去看标价，两块钱一个，还能接受。

“给我两个吧，正好要回去了，我老伴也喜欢吃这个。”她又用力嗅了一口香味儿，真是好闻极了。

“好嘞。”贺圆满很高兴头一锅刚做出来就开了张，马上拿出小纸袋装了两个给王大妈。

王大妈一边掏钱一边问：“对了，我听说你店里那个水对小孩子特别好？是有保健作用吗？”

贺圆满连连摆手，他可不敢和名声早就臭了的保健品扯上关系：“没有没有，就是普通的水，不过加了点家里祖传的方子，对学生读书有点帮助而已，效果也一般，一般。”

“那可不得了，难怪卖这么贵！”王大妈十分惊讶，不过她家儿子连媳妇都没找着，对这水的需求也不紧迫，“读书可是大事，就算效果不怎么样，谁家爹妈不愿意花二十块钱试试？你这才是大生意啊！大生意，发财发财。”

王大妈特别羡慕的走了，贺圆满也一拍脑袋，可不是，这还真是一条发财的门路！不过一想到系统90%的提成他又萎了，再说这水真有多大效果……至少贺圆满是一点没感觉出来。

他摇摇头，刚想去吃几个奶黄包填填肚子，隔壁那个黑衣人又来了。

黑衣人抽了抽鼻子，依然很冷淡的说：“一个奶黄包，一杯水。”

贺圆满很快就给他端过去，然后啃着包子，好奇的打量这个黑衣人。

他昨天还特地远远看过隔壁，确实高墙深院，他站在外头看着只觉得地方特别大，里头还有一栋黑沉沉的小洋楼，大门紧闭着，窗帘也全是拉上的，不过停在边上的车可真是好车，贺圆满算不上什么爱车人，也忍不住在车边上绕了七八圈，才依依不舍的离开。

这几天黑衣人几乎天天都会到他店子里来一回，以前都是点一杯水，这还是头一回点其他的，大约这奶黄包终于对了他的眼了。

黑衣人吃东西也真是秀气，只一点点的撕碎放进嘴里，然后咀嚼十来下才吞咽下去，然后才接着下一口。

这人怕真是身体不太好……贺圆满在孤儿院的时候，也照顾过一个天生就肠胃特别虚弱的小孩儿，吃东西的时候和他一模一样，因为稍微吃快一点人就受不住了，不是上吐下泻，就是直接送进医院急救。

贺圆满想到那小孩儿，对这古怪的黑衣人也忍不住心生怜悯，还难得热情的主动过去问：“需要帮您把水加热吗？”神奇的黑箱子真是哪里都派得上用场。

黑衣人沉默的摇摇头，只自顾吃着，终于吃完了，又沉默的离开了。

贺圆满也无所谓，只一个一个奶黄包往口里塞，他虽然长得清瘦，可天生食量就大，力气也特别大。

吃着吃着，他突然一下停住了。

系统提示：发现一个特殊奶黄包。

贺圆满左看右看也不觉得这个奶黄包和其他的相比有什么特别的，再咬一口，还是一点味道都尝不出来。

贺圆满也没多想，几口吃完了这个特殊款，还特地回味了一下，可惜什么都回味不出来。

晚上店子里就彻底没什么客人了，贺圆满打扫了一圈就关门歇业，回到二层的小阁楼里去休息。

刷了一会儿手机又看了几页书，他眼看着就要歪倒在床上睡着了，突然觉得胸口一疼。

他整个人清醒过来，揉着胸口，那一阵阵又疼又涨的滋味实在酸爽极了，简直叫他牙疼。