夫夫孩子热炕头 第100章

作者:初吻江湖 标签: 穿越重生

“做蜜饯不用蜂蜜?”他还头一次听说:“用糖吗?”

好像糖也不便宜,尤其是白砂,更贵一些,红糖的话,好像是女人用的吧?

“放心,我做的是甘草杏,不是蜜饯杏。” 蜜饯杏太费周折,不如甘草杏来得方便,且甘草杏也比蜜饯杏好吃。

他做甘草杏,还是当年跟着导师一起去支边,在老乡的家里,同样是杏子泛滥成灾,导师跟他一起解决了这个问题,并且给老乡指引了一个新的发财的道路!

因为那个地方太贫瘠,什么都不齐全,他都没地方去购买香兰素保持甘草杏不腐坏,导师教了他一招,用天然防腐剂!

其实说白了,这天然防腐剂的制作过程将别简单,就是用帝都的白酒或者米酒,白米磨成粉,一起调均,蒸熟,晒成干,再细磨成粉,就是天然防腐剂!

这东西丝亳不比昂贵的香兰素差多少,而且没有副毒作用!

跟香兰素一样,都是可以曾味和防腐的,是能增加食品的品质!

那里的老乡因此打出了“纯天然绿色”的招牌,很快就发家致富了起来,但是他们老实,守诚信,哪怕甘草杏供不应求,也绝对不放别的东西,就自家蒸煮天然防腐利,当成他们村的致富秘诀,每一年都会给他们导师邮递不少甘草杏。

“这……?”石宏大还没听说过什么甘草杏,甘草是一味药材,他倒是知道,且这味药材很普通,能调和百药,不过据说也有几样药材跟他犯冲,是什么来着?好像以前学习过的?

哦,藻戟遂芫俱战草!

十八反里头的第三句话!

不过没听说,它能制作食物啊!

“反正也吃不了,不如废物利用啊!”于良吉迅速策反石宏大:“相信找,做得好的话,放到过年都没问题!”

北地一过了秋就会迅速干冷下来,那个时候什么东西都容易保存了,放到坛子里好好封住,到了冷的时候就放到仓库,低温保存到过年完全没问题!

“你想做罐头吗?”石宏大想到一个可能,能让水果放到过年那个时候吃的,也就剩下罐头了,但是杏的罐头,还真没人做过。

“不是,是甘草杏!”于良吉强调,穿越前辈苏出罐头,一个是为了供应军队,方便他们征途之中食用水果,苏出干菜,也是为了方便他们吃菜,还有一个就是为果农找出路。

水果罐头是很有名的,不止是小老百姓喜欢吃,更是远销海外!

但是跟他的甘草杏没关系啊!

“你就放心吧,我肯定能做好的!”于良吉都使出了撒娇大法了。

“好吧,你想我干点什么?”石宏大没办法,只好点头同意,不过想到最多费点钱,他也就认了。

他的工资也发了下来,是积攒到一起,由上头派人直接打在了他的银行账户上的,比不起小于举人一个东西就换朝廷那么多奖金,但是细水长流,也还够养活一大家子人了。

且上头对他的工作给出了优等的肯定,是有一笔不菲的奖金。

“买一些干净的没用过的坛子给我,还要配上不透气的木塞做盖子,蜜蜡也要一些,好用来封坛子用。”于良吉开始了自己的大计划:“还有些东西,我明天给你一个单子,你照着上头的东西买。”

“行!”石宏大点头:“那我明天就去县城一趟。”

第二天石宏大带着巴图和刘文喜出了门,于良吉给他开了个单子,让他照着买。

刘文喜又不高兴了!

家里的杏子都被放到了阴凉的地方,吃是有限度的,就连小孩子都有人看着,不让他们吃太多。

吃完晚饭后,于良吉带着于宝宝在院子里溜达消食,一会儿就去洗个澡,就可以上炕睡觉了。

“小叔,为啥别人家都有杏吃,咱家没有啊?”于宝宝拉着于良吉在院子里逛游,顺便问一下属于小小的他的疑感。

“因为咱们家的杏树今年才栽种,等宝宝上大班的时候,就能吃到杏子了。”于良吉回答孩子的疑问。

于良吉仔细看过了,他们村子里的杏树,是典型的东北杏树。

这种杏树是野生杏树的变种,不知道经过多少年,才变成如今的样子,这种杏树根系发达,树势强健,生长迅速,有萌蘗力,具有较强的耐寒性和耐干旱、耐瘠薄土壤的能力。

甚至它可一在清盐碱地中生长,这一点比一般的果树都要强一些。

但是这种果树就不耐涝,也不喜空气温度过高的环境。

但是很喜光,适合生长在排水良好的沙质土壤中,而乔大娘家那边就是有点沙质土壤了,他们家的是盐碱地,不过不太严重的那种,加上当时栽树的时候,他有预留很足够的底肥。

定植后当年开花,但是要四到五年才能结果。

这种果树的寿命很长,一般在四十年到六十年以上。

于良吉一边给宝宝讲道理,一边细细地观察了一番,甚至在第二天黄昏的时候,以还礼为由,带着自家做出来的绿豆糕和炉果儿,拉着石宏大,挨家挨户的上门拜访,顺便观察了一番。

村子里的杏子多数都会在树上挂到熟透,然后落他,或是被家禽啄食,或是被家畜吞噬,更有落到偏僻角落里的,就只能腐烂成浞化成灰了。

小于举人亲自登门拜访,这让很多人家都感到蓬荜生辉!

但是对于良吉来说,感触颇多,明明有这么好的杏子,却卖不上价钱,还要看着它腐烂,简直让人忍受不了!

回到家里之后,他就开始折腾了!

首先,家里有办罝好的准备在秋天腌制酸菜的大缸,因为家里人口增加了,相应的东西也增加了不少,水缸就有四个之多!

他征用了预备腌制酸菜的两个大水缸,洗刷干净晒干消毒杀菌后,开始挑选杏子,大概五十斤的杏子被这选了出来。

“不够,再去收一百五十斤的杏子!”于良吉挽起袖子称了称杏子,不够,远远不够。

一次最少需要一百公斤的杏,也就是二百斤,这才五十斤,不够腌制一次的分量。

“……!!”刘文喜看着石宏大。

来家里这么久了,家里真正当家的是谁,他也算看出来了,而且他隐约的觉得吧,石宏大这人不简单。

你见谁家借住的人借住的这么心安理得,能当家做主的?

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