我只是个穿越者啊 第106章

就是一万根啊，带着苔藓保存，加上包装，快递公司直接开了一辆皮卡来送货。

挺壮观的。

白四娘听说都是人参之后，气笑了。

这突如其来的一个快递，直接打断了沈青罗的尴尬和不适，于是一大家子人在这里帮忙洗人参，晒人参。

白玉虹打算一千根做成人参蜜饯，在做一百根糖参，另外在做一些人参蜜或者泡酒。

不过就算这样……

还是很多啊。

只能先把大部分都洗干净挂起来，晒成干参保留。

而做人参蜜饯也不容易，清洗过后，先是晾晒一天，然后要去掉芦头和多于的参须，只留下较粗壮的根须，全部都掐的好好的，然后上锅蒸。

当然，在晾晒的时候，还得准备大量的糖稀，所以得先熬糖，白四叔进城买了大量的榨糖的甘蔗回来，榨出汁水，然后白玉楼开始熬糖。

白大伯把大部分的新鲜人参原封不动的搬到地下室保存，下面有控温室，不用担心会冻坏。

毕竟一天处理一万根人参不太可能。

今天能处理完一千根就算是不错了。

白四娘和白大娘在那洗人参，然后系绳挂上，主要是架子挂满了，再多挂不下去。

白玉城和白玉楼两人分别在春秋小筑和一晌贪欢的厨房里熬糖稀。

白四叔看着甘蔗不太够，于是下午又出去买了一车回来。

白玉虹双眼无神的坐在沙发上，在那啃甘蔗，整个人都有点迷茫的想到：我为什么要买一万根，一千根也不错啊。

属实买的太多了点。

白玉仙则拉着沈青罗，趁着这个机会，先去布置房间了。

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第90章 白玉虹【八十八】

白玉虹【88】

白玉仙家的房子是推到了重修的,虽然已经修好了，但是目前还不适合居住。

毕竟得散散味，加上还有很多东西都没装,所以白玉仙还是住在白四娘那里。

这次回来，也就跟着大家一起住在一晌贪欢了。

原本白四娘想让他跟自己一起住,不过既然带了媳妇回来，就不方便了,于是白玉仙和沈青罗也住在一楼的二层,二层的四个房间，一个是白玉京的,一个白玉楼的，一个则是白玉仙的,另外一个则是白玉生的。

白四叔和白大伯以及三爷爷则住在一楼。

就算这样,一楼还有一个闲置的房间。

这次回来，白玉仙特意带了一床防水的垫子,这垫子还是沈青罗自己买的,因为沈青罗的特殊体质,所以他也是会来例假的,又因为身体构造所以无法使用卫生巾,多用卫生棉条，加上月事不定,因此为了避免弄脏床单,就买了这种隔水又好洗的月事防污垫,虽然现在它有了个其他的作用。

但至少能起到它本职的工作,继续保护床褥。

两人布置完了房间，把衣服放进柜子里，又换了身衣服,下楼去帮忙。

白玉仙是啥都不会，就会吃。

所以他坐到了白玉虹旁边一起啃甘蔗，白玉虹已经啃得有点烦了。

沈青罗则帮白玉楼和白玉京一起熬糖。

等这边把糖都熬完了，愣是把5升的罐子，灌满了12个，锅里剩下的也没浪费。

分别煮了醪糟鸡蛋，以及乌梅汤。

乌梅汤冷却后装罐放冰鲜，可以喝个三天，这日子也不用担心会坏。

洗完了锅之后，就开始做人参蜜片和糖参了。

白糖参的工艺比较繁琐，但是白玉虹不讲究那些药效，他就是嘴馋想吃，所以就打算跟红参一个做法，先把挑拣出来品相较差的人参去头，摘掉参须，只留身子，然后焯水，蒸熟，在把白糖融化成糖浆后，把蒸熟的人参扔进去搅拌，让人参全部裹满糖浆之后，一个个的摆好，进烤箱烘干，在用密封袋装起来保存，吃的时候拿出来切片泡水喝，或者炖甜汤都可以。

人参蜜片则更容易，晾晒好的人参，去掉须子和芦头，只留主茎，然后切片，用蜂蜜浸渍，上锅蒸熟，再把参片挑出，放到干净的容器里，倒入蜂蜜即可。

不过这么做保留时间不宜过长，所以一次性不能做太多。

倒是人参蜜饯可以做多一些，毕竟女性吃了好，白四娘白大娘都可以吃。

倒是那么多摘下来的参须，等到晒干了，用来煮汤或者泡酒都不错。

白玉虹想了想，把这些参须都给了白玉京，他用参须蘸了蘸蜂蜜，一边咀嚼一边对白玉京说道：“不用谢我，你们客栈可以多一点菜，比如人参鸡汤。”

白玉京：“……我用参须做人参鸡汤，会被客人打。”

白玉虹：“你一次用一把参须，诺，参照这个棒子国的做法，每个鸡肚子里放上约等于一指粗的参须就够了，一根不够就一把，用棉线捆了塞进去就是了。”

白玉京：……

在白玉虹喋喋不休的推销中，他成功的把那一大簸箕的参须全部塞给了白玉京。

末了，他还拍了拍白玉京的肩膀：“还有九千支人参，放心，货源充足。”

白玉京：我谢谢你啊。

趁着这些参须还新鲜，白玉京半夜进空间，把三分之一都栽进了空间里。

剩下的三分之二，他则留了一半泡酒，一半留着做菜。

就像白玉虹说的，还有很多。

第二天又继续折腾人参，一屋子都是人参的味。

白玉仙学着白玉虹拿蜂蜜蘸人参的须子吃，虽然是须子，但是大多都很粗壮，有筷子粗细，吃了两根，白玉仙就开始流鼻血了。

所以说，不要小看了圆参，这玩意虽然被戏称萝卜参，但是一样能把你补到流鼻血。

白玉京连忙去煮了一锅凉茶给白玉仙降火。

白玉城看着白玉虹，这家伙手腕粗细的一把参须，蘸蜂蜜吃了一下午，一点事都没有。

果然，不但有基因液的缘故，还有这家伙开了挂的缘故对吧？

白玉城撇了撇嘴，走过去坐下，拿起一根参须蘸蜂蜜吃了一口。

白玉城：……好苦。

白玉虹：哈哈哈哈。

白四娘抽空洗了洗手，去地下室里数了数，还有七千多根呢。

这还是因为白四叔数过了，这些人参是用大纸箱装着小型的泡沫箱，一个大纸箱里是10个小泡沫箱，里用苔藓包着10根，一大箱里就是100根，每10个大纸箱为一组，所以只需要数数磊了几组就知道了。

还有七组。

白玉虹则提议道：“多酿些人参酒，叔叔伯伯还有爷爷都可以喝，对身体好，然后还可以送亲戚嘛，一百根能送完么？然后多做一些红参，大娘和四娘常吃对身体好。”

今天处理了不少，大概还剩下两百多根还有几大框的参须。

搁以往，大家绝对不会用人参送年礼，毕竟记忆里这玩意好贵。

但是现在知道白玉虹三块钱一根买的，也就没那么心疼了，纷纷点头。

毕竟俺这个价格来算，一百根也就三百块钱。

主要是连着两天都在炮制人参，大家都有点累得慌，仓库里还那么多。

于是，大家把剩下的全洗了，挂起来晾晒，白大伯得到了五十根，白玉虹笑嘻嘻的说道：“哎呀，大伯你同事上司什么的，送钱多不好呀，人参可以。”

白大伯笑了笑，觉得这小子真是阴损，他以前也舍不得吃人参，现在他可太清楚人参了，也没什么舍不舍得，这才百多块钱的东西，他自然也就没有推拒，收下了，说道：“行，明天我给你露一手，给你做红焖羊肉。”

“好！”白玉虹立刻蹦起来，对白玉京说道：“金金，杀羊了！”

白玉京：……

你消停点行不行。

白玉京这两天忙的都没工夫去客栈，加上年下了，他打算关了客栈歇业，给金逸等人放了假。

反正到了年下也没什么客人，倒是金逸没地方去，他的家挺远的，所以干脆不回去了，留在客栈里帮忙看店。

白玉京也就答应了，干脆喊了金逸过来一起吃饭过元旦。

倒是三爷爷厉害。

去山里摘了个老大的马蜂窝回来，因此白玉京做了一道炸蜂蛹，又泡上了马蜂酒。

三爷爷对白玉虹说道：“来年可以放蜂，就能自己割蜜蜂了。”

白玉虹：“三爷爷想养的话就养呗，我不行，而且橙橙怕虫子。”

三爷爷愣了一下，下意识的看向一边的白玉城，果然，白玉城的脸色不太好。

想了想，三爷爷便道：“行，到时候我去山里找地方放几个蜂箱就行，不带回家。”

白玉虹点头。

白四娘做了白玉虹想吃的酥炸猪肠，大肠小肠都有。

吃起来脆脆的，特别咸香，撒上椒盐更好吃。

白玉虹觉得很不错，说道：“四娘，你这个做出来，真的，可以出摊了，好好吃，炸猪蹄也是。”

“是吗？”白四娘笑道：“那就好，回头在给你做一些，守岁的时候吃。”

白玉仙举手：“我也要。”

“好，对了，我做了腌河蚬，你不是喜欢吃那个吗，我去给你拿。”白四娘又去了厨房，拿出一个五升的密封桶，里面密密麻麻的堆满了肥肥的河蚬，全都是大个的，都是一个硬币大小，显然是精心挑选过的。

白玉仙一看就很高兴，连忙打开吃了几个：“好吃。”

“好吃吧。”白四娘看他吃着开心，心里也高兴，虽然挑选河蚬麻烦了点，不过仙仙开心就行。

白玉虹拿着碗递过去，白玉仙看了，有些纠结，不太想给。

白玉虹颠了颠碗，他不是很喜欢腌河蚬，但就是觉得别人碗里特别香。

最终，白玉仙还是拿着勺子给他挖了一大勺。

白玉虹这才收回碗，慢悠悠的嗦河蚬。

河蚬是热水焯过的，基本上已经熟了，但是依旧非常嫩且鲜甜。