我在异世开饭馆 第7章

作者:烟火人家 标签: 美食 种田文 生子 穿越重生

付过钱后,他问何海,“你大概什么时候收摊?”

“把东西收拾一下就收摊了。”何海道。

“你跟磊磊晚上要是有空,来我家吃饭吧。”章北庭把手里提着的鱼举高了些,“我煮酸菜鱼。”

他们下午卖冰粉,要是没有磊磊跟他的几个小伙伴,最后就算能卖完,也不可能这么快。

作为感谢,章北庭本来不想收磊磊跟何海的冰粉钱,结果何海说他们是第一单,必须进钱。

人情就欠下了。

这会儿买到了一条大草鱼,他便想着干脆请两人去家里吃顿饭,既是感谢小朋友,也能联络邻里感情。

“行啊。”何海这回没有拒绝,刚好他也好奇,章哥学到了章叔他们几分手艺。

章北庭又问:“磊磊能吃辣不?”

“能,他啥都能吃。”

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第6章 酸菜鱼

晚上要请客,章北庭跟宋宴卿回家便忙开了。

章北庭杀鱼片鱼,宋宴卿洗米煮饭。

宋宴卿即便看过章北庭做冰粉、熬糖水,还是被他切菜的利落手法惊到。

即便宋家酒楼的厨子,片的鱼也没这样漂亮。

等菜一入锅,鱼香跟酸菜的酸香迅速充满灶房,宋宴卿就腾不出心思想这些了。

真的太香了。

鱼肉够多,章北庭就只拍了个黄瓜做配菜。

何海收摊回来洗了澡,带着磊磊走章家门口时,恰好章北庭端着菜从灶房出来。

“章叔你们做了什么好吃的?”磊磊吸了吸鼻子,“好香啊。”

晚饭摆在院子里,章北庭放下菜,招手道:“做的酸菜鱼,来看看喜不喜欢。”

“喜欢。”磊磊毫不犹豫地道。

何海失笑,这都还没看到呢!

牵着磊磊走到桌边,只一眼,他就想,他不应该笑磊磊的。

装鱼的瓷碗快有脸盆大,表面铺满了嫩白的鱼肉,翠绿的葱花和鲜红的辣椒点缀其上,底下的鱼汤是金黄色的,几种鲜明的颜色出现在同一个碗里,光是看着,就让人忍不住吞口水。

色香都有了。

章北庭用公筷夹了片鱼放在磊磊面前的碗里,问:“会吐刺吗?”

“会的!”磊磊点头。

他年纪不大,筷子使得到不错。

说了声谢谢章叔后,就夹起碗里的鱼片送人口中。

章北庭想提醒已经来不及了。

刚出锅的酸菜鱼,上面又浇了热油,这会儿还是滚烫的。

磊磊被烫得嘶哈嘶哈直吸气,嘴里的鱼片却怎么也不舍得吐出来。

三个大人都被他的表情逗乐了。

“我们也吃。”章北庭道。

宋宴卿收回目光,看到自己碗里也多了两片鱼肉。

旁边是章北庭还没收回去的筷子。

他低头挑起一片,鱼片入口,最先感觉到的是酸菜的醇香,胃口瞬间被打开,然后便觉鱼肉嫩滑,鲜美无比。

竟是没有丝毫鱼腥味。

再看对面的何海,尝过一口之后,除了给够不到的磊磊添菜,他的嘴跟筷子就没停过。

不过片刻功夫,四个人碗里的饭都少了一大半。

章北庭起身去灶房拿了四个勺子出来。

磊磊看到碗里多出的勺子,终于抬头,“章叔,我已经不用勺子吃饭了。”

“用鱼汤拌饭试试。”章北庭给一人碗里放了一个勺子。

何海依言给自己和磊磊各盛了两勺汤。

白米饭吸饱了鱼汤之后,涨大些许,舀一勺混着汤汁一起吃下,鱼汤浓郁鲜美,米饭香软弹牙,趁着微烫的温度吞进喉咙里,只觉全身的毛孔都舒展开了。

几人吃得鼻尖冒汗,肚子滚圆才停下。

何海眼神放空,发出一声满足的喟叹,“这会儿就算在我面前摆满鸡鸭鱼肉,我也懒得多看一眼。”

章北庭笑了笑,给宋宴卿递了个眼神。

两人默契地回屋,端了四个小碗出来。

“真还有吃的?”何海呆呆地问。

“冰粉,”章北庭道,“一人就一点。”

这是他出摊前留出来,打算跟宋宴卿晚上乘凉吃的,只两人的份。

这会儿大家都吃撑了,一人分一点解渴刚刚好。

何海揉了揉肚子,“是冰粉的话,我好像还能再吃下一点。”

几人端着碗,有一搭没一搭地闲聊。

何海道:“章哥,你这手艺要是开个饭馆,生意肯定很好。”

“等攒够了钱就开。”章北庭毫不避讳地道。

穿越前,他是国内的顶级厨师,一个小小的冰粉摊子哪够他发挥。

“打算开在云阳城还是白鹤书院那边?”何海很关心这点,要是不在云阳城,他就没机会吃到了。

“云阳城,”章北庭道,“我不打算去白鹤书院了。”

何海愣了愣,意外他居然不去白鹤书院了,不过仔细一想,也能理解,毕竟如果一直在云阳城的话,章父章母也许就不会染上时疫。

他轻轻叹了口气,“以后有什么我能帮上忙的,章哥说一声就是。”

“其实现在就有一件事,你或许能帮得上我。”章北庭道。

“什么事。”

章北庭沉吟了一会儿才道:“昨天早上你娘给我们送了些葱,我们晚上栽在了后院,不知道为什么看起来要死不活的,你能帮看看是什么原因吗?”

何海没想到事情会这么简单,当即拉着磊磊起身,“我现在就去看。”还能顺道消消食。

趁着天还没黑,几人一起去了后院。

何海站在葱地旁边扫了一眼,就大概猜到原因。

他从地里扯起一株,果然,葱的根已经腐烂。

章北庭道:“不知道为什么根就烂了。”他记得以前在网上看到过,将葱根放矿泉水瓶里都能养活。

“夏天天气太热,葱本来就不容易活,”何海解释道,“而且俗语说,深栽茄子浅栽葱,涝不死的黄瓜旱不死的葱,章哥你这葱……”

章北庭:……

他们的葱,不仅栽得深,还早晚都浇水了。

何海笑着道:“让我哥明日给你们连泥挖一篓回来,保管能种活。”

他的目光在后院扫了一圈,又说:“你们种其他的东西前,跟我说声,我来帮你们一起种。”

“行。”章北庭不客气地点头,他跟宋宴卿都不太会种地,自己瞎折腾,容易浪费种子。

何海带着种一次,下回便有了经验。

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何海跟磊磊离开,章北庭跟宋宴卿才开始收拾桌子。

酸菜鱼还剩一些,章北庭没舍得倒,连盆一起放在木桶里,再吊进井里冰着。

要是明天早上没坏的话,下点面条放里面做早饭,会非常好吃。

晚饭吃得多,两人洗漱完后就没急着回房间。

一人搬了把躺椅在院子里乘凉消食。

宋宴卿问:“你刚才是不是想让何海帮别的忙?”

章北庭“嗯”了一声,“他经常在城外走动,我本来想问问他知不知道哪里有冰粉籽。”

只是想到他们现下还要靠冰粉维持生计,章北庭便作罢了。

他道:“过两天我们自己去城外寻寻看。”

上回摘的冰粉还能用两天,后院里下一茬冰粉籽也快熟了,估计能摘三四天的用量。

“好。”宋宴卿点头答应。

接下来两人没再说话,手上蒲扇有一下没一下地摇着,伴着蝉鸣,悠闲又安宁。

章北庭看着头顶满天的星子,觉得日子就这样过着似乎也不错。

渐渐地,他有了些困意,摇扇子的动作慢了下来。

宋宴卿小心地将身下的躺椅往章北庭的方向挪了挪,这样他扇扇子时,风也能扇到章北庭那边。

第二天早上,章北庭依旧天才刚亮就醒了。

他穿好衣裳推开窗,宋宴卿已经在打扫院子。