我在异世开饭馆 第129章

作者:烟火人家 标签: 美食 种田文 生子 穿越重生

“不想动。”宋宴卿道。

两人难得一天不去食肆,况且相公累了大半天,宋宴卿只想跟他在家里待着。

章北庭了然,笑着道:“那我们就在家休息。”

说完他闭上了眼,静静感受着身后轻柔的动作。

或许是今天真的累着了,放松下来之后,章北庭闭上眼睛没一会儿居然睡着了。

宋宴卿看到之后,确认头发已经快干了,便收起帕子,也不敢去拿梳子给章北庭梳头,怕吵醒刚睡着的人。

好在章北庭的头发很顺,完全干透之后,只要手指轻轻梳几下,就能梳顺。

宋宴卿看着看着,便开始想,肚子里的孩子头发要是跟相公的一样就好了,又黑又顺滑,睫毛也要像相公,长长的,闭着眼睛的时候能在眼下投下一片阴影,还有眼睛跟鼻子。

唔,要是能全都像相公就更好了,宋宴卿想。

章北庭睡醒的时候,灶房屋檐的阴影已经遮过青石板路,已经是酉时。

宋宴卿坐在他身边的椅子上,手里拿着针线活,低头认真地缝着。

听到旁边的躺椅发出响动,他抬起头,含笑道:“醒了?”

章北庭这一觉睡得太久了,即便醒了,人还还有晕,伸了个懒腰道:“嗯。”

宋宴卿见状放下手里的针线活,倒了杯冷开水递过去,“喝点水会舒服些。”

自宋宴卿有孕起,除了有客人来的时候,不然家里都是白开水,没再备过茶。

章北庭一杯凉水罐下肚,果然清醒了不少,他随手将散在身后的头发束好,又在院子里转了两圈醒神,最后一圈转到宋宴卿身边的时候,他问:“晚上想吃什么?”

宋宴卿道:“中午王福送来的菜还剩不少,晚上随便做些就行。”

章北庭想了想道,“后院豆角能吃了,晚上吃豆角焖面吧。”

知道不管晚上吃什么,肉是少不了的,昨天他让食肆的人给宋宴卿送菜的时候,叮嘱了还让带块肉。

豆角是今年第一回 摘,只有一小把,不过也够用了,面他自己擀,就不用出去买菜了。

晚饭除了豆角焖面跟中午剩的菜,章北庭还煮了个黄瓜鸡蛋汤。

后院摘的豆角其实有些老了,但由于品种的缘故,吃起来并没有硬的筋,反而软软面面的,吸足了油脂跟肉汤之后,既有蔬菜的清香,也有肉汤的鲜浓。

自己擀的新鲜面条,加之焖的火候刚刚好,一口下去,只觉劲道鲜美。

吃完焖面,再喝上一小碗的黄瓜鸡蛋汤,清新又解腻。

吃完晚饭,夫夫二人没什么事做,继续在院子里乘凉,只不过将躺椅搬到了葡萄架下,身边摆着水跟水果,困了便回房间休息。

次日到食肆,两人如往常一样,中午忙起来后宋宴卿就找个角落做针线活或者休息,章北庭则在厨房干活。

范明皱着眉从二楼下来,看了眼柜台角落里大着肚子的小掌柜,转身进了厨房。

章北庭正在炒一道腰肝合炒,这道菜炒起来很快,从倒油到起锅不过片刻功夫,但章北庭都将菜装盘了,范明还在旁边没动。

若非有事,伙计不会在厨房待这么久。

章北庭问:“怎么了?”

范明道:“雅间来了桌客人,要点一道叫白袍虾仁的菜,我说我们食肆没有这道菜,她非说掌柜的你会做。”

那妇人看起来非富即贵,又执着得很,范明拗不过她,便来厨房问章北庭。

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第131章 风靡云阳城

白袍虾仁这道菜,章北庭除了试菜,就只昨天在陆家做过,因而范明一说,他便猜到要点这道菜的是昨天陆家的客人。

章北庭快速翻了翻墙上挂着的待做菜单, 剩下的菜荣远几人都能做, 他便道:“我去看看。”

两人上了二楼, 范明才在门上敲了两下, 雅间的门便被人从里面打开,窗前站着的以及桌子旁边坐着的,一共十来个客人,齐齐转过头来。

看到范明身后跟着章北庭,坐在主位的老妇人起身笑着打招呼, “章掌柜。”

章北庭回忆了一下,昨日陆家的客人里确实有这个老妇人, 只是他宴席过半了才上桌,吃完饭又回厨房收拾东西,并不知道这人姓啥名谁, 便走进雅间,点了点头道,“老夫人。”

“老身夫家姓周,”周老夫人笑着做了自我介绍,接着说明来意, “昨日在老姐姐家吃了你烧的白袍虾仁,觉得鲜美无比,回去没忍住念叨了两声, 被我这小孙子听到了。”

周老夫人说着, 爱怜地在身边小男孩的头顶上抚了抚, “他馋得不行,缠着我也要尝尝,整个云阳城除了你这有间食肆,别处也吃不到这道菜,我只好带着他来麻烦你了。”

老太太其实知道有间食肆并没有白袍虾仁卖,但昨天中午那盘虾仁实在鲜美,回去后她忍不住跟家里人念叨不说,晚间躺在床上又回味了许久,因而今天早上被孙子一缠,她便没忍住带着家里人来了有间食肆。

想着昨日才在陆家见过,她又带着家里人过来了,章北庭说不定愿意看在陆家人的面子上,给她做一道不在食肆卖的白袍虾仁。

“抱歉,恐怕要让小朋友失望了,”章北庭道,“食肆里现在没有做白袍虾仁的材料。”

“是没有新鲜的虾吗?我可以让小厮现在就去买。”周老夫人既不死心也不理解,这个季节的云阳城,像有间食肆这种规模的酒楼饭馆,不可能没备新鲜的虾。

“不是,”章北庭解释道,“用来做白袍虾仁的虾,需要提前几个时辰处理。”

昨日那些虾,从河里打上来便直接送到陆府,章北庭接手后用姜水养了几个时辰,到中午剥壳的时候,虾肉的里的腥味已经去尽,却仍鲜活。

食肆里跟现在市场卖的虾,都是早上打上来的,经过几番折腾,又在浅水盆里养了这么久,就算现在开始用姜水养,到晚间鲜活度肯定不如昨天那些。

白袍虾仁最重要的便是鲜,章北庭不打算砸自己的招牌。

看到周老夫人身边的小孩扁了扁嘴,一副快要哭出来的模样,章北庭忍不住失笑,“您下回若是再来食肆,提前一日遣人来说一声,我给您备着。”

周老夫人闻言,脸上的遗憾消失殆尽,迅速恢复之前的喜色,手一挥道:“别下回了,我最近恰好得闲,明日就带这小子过来。”

“行,我给您备着。”章北庭笑着道。

当人们轻易得到一样东西的时候,总会想要更多,就比如此时的周老夫人,在得到章北庭的允诺后,便忍不住试探道:“昨日的蟹粉狮子头跟松鼠桂鱼同样让人回味无穷。”

她本来想说的是昨日那一桌菜,在对上章北庭含笑的目光后,便缩减成了蟹粉狮子头跟松鼠桂鱼,毕竟她跟章北庭不熟,还是循序渐进的好。

“蟹粉狮子头我明日同样给您备着,”章北庭道,“松鼠桂鱼现在就能做,您看还要点些什么菜,我去安排。”

守在旁边的范明适时递上菜单。

周老太太点完菜,章北庭便拿着菜单去厨房忙活了,范明也跟着离开,雅间便只剩下周家的人。

盛夏时节为了通风纳凉,窗户都是大打开的,楼下不知道发生了什么,突然传来一阵笑声,伴随着此起彼伏的起哄声,通过大开的窗户,毫无遮挡地传入周家众人的耳朵里。

今天周老太太带来的人里,有几个是待在深宅大院里很少出来的妇人哥儿,对这种环境不怎么习惯,吵闹声传来的时候,他们下意识攥紧了手里的帕子。

反倒是老太太身边的小男孩,听到起哄声后便伸长脖子,一双圆溜溜的眼珠子直往窗子那边望。

“小皮猴,”周老太太轻轻将小男孩往窗户的方向推了下,笑着道,“想看便去吧,小心点别栽下去。”

小男孩立刻跑到窗子旁边,搬了条凳子踩上去,对原本就站在窗边的年轻男子道:“三哥,你往旁边让让。”

于是往外伸的脑袋由一个变成了两个。

片刻后小男孩缩回脑袋。

老太太笑着问:“看到什么了?”

男孩舔了舔嘴唇道:“看到好多人在买串串。”

老太太闻言“噗呲”一声笑了出来,屋里其他人也跟着失笑,即便是先前觉得有些不适应环境的女子跟哥儿,也没忍住掩唇。

众人笑完,老太太拿了粒碎银角子放小男孩手上,含笑道:“喏,让你三哥带你也去买。”

小男孩满心欢喜地接过,道了谢便拉着窗边的年轻男子往楼下跑。

周老太太叮嘱道:“买好了就回来,不然菜上来我们就先吃了。”

兄弟二人几乎没有耽搁,但还是慢了一步,两人抱着竹筒回到雅间的时候,家里人都坐在桌边低着头吃东西。

小男孩的脚步停顿了一下,接着跑到老太太面前,仰着一张汗津津的小脸道,“奶奶,我跟三哥买了你爱吃的海带。”

“好好好,”周老太太连说了三个好字,心疼地用手绢擦干净小男孩脸上的汗,让他坐在自己旁边,“这是伙计刚端上来的冰粉,你们兄弟二人快吃一碗解解暑。”

小男孩低头喝了一口,便停不下来了,直到大半碗都下肚,才有些不好意思地道:“很好吃。”

平常在家里,若是他露出这幅贪吃的模样,父母肯定要说他的。

然而今天,小男孩艰难地将视线从冰粉上挪开后,并未迎来任何责怪的话,他身边的父亲只看了他一眼,就伸手去拿他们刚买回来的串串,还赞同地点了下头,“这里的冰粉跟串串味道确实不错。”

小男孩看着父亲咬下竹签上的鸡肉,这才发现,他刚刚跟堂哥抱回来的竹筒已经空了不少,包括奶奶在内的长辈和兄姊们面前,都放着光光的竹签,就连跟他一起买串串的堂哥,手里都拿着串鸡胗在吃。

在他愣神的时候,堂哥塞了根竹签放他手里,小男孩低头一看,正是他刚才特意挑的鸡翅。

周家人吃了一会儿冰粉跟串串,伙计开始上菜。

第一道菜便是老太太昨日在陆家吃过的松鼠桂鱼。

像周家这些人,从小锦衣玉食,便会比普通人更在意食物的品相跟摆盘,刚才的冰粉跟串串,尤其是串串,虽然好吃,但竹签跟竹筒多少带着几分市井的粗犷。

但松鼠桂鱼就不一样了,精致的白瓷盘子上盛着的鱼色泽鲜亮,形似松鼠,十分漂亮。

只一眼,好几个人便是双眸一亮。

“娘,这便是你说过的那松鼠桂鱼?”

周老太太笑着颔首,“都趁热尝尝。”

整条摆在盘子里的松鼠桂鱼实在是太好看了,若不是老太太带头,其余人都怕夹走一块鱼肉会破坏其美感。

但尝了一小块之后,就都忍不住再次伸出筷子。

刚出锅的松鼠桂鱼外脆里嫩,尝不到一点鱼腥味,但香甜不减,酱汁酸酸甜甜的,裹着鱼肉,是众人以前从未品尝过的滋味,很是可口。

之后的菜同样很得周家人的喜欢。

吃饱喝足之后,周老太太的小儿子端起装冰粉的碗,将碗底的最后一点冰粉吃干净,满足地道:“娘,我明日同样得闲,到时候还送您来这里吃饭。”

周老太太挑眉问:“你是想送我,还是想来食肆吃饭?”

“送您,顺便在食肆吃饭。”男子笑着道。

周家人此时并不知道,今日过后,想要再连续两日吃到章北庭亲手做的菜,已经是难上加难。

陆家寿宴之后,对章北庭手艺念念不忘的并不只周老太太一人,其它人或许是没有立即想到,又或许是出于种种原因,没有立刻来食肆。

但第二日开始,有些是反应过来了,有些是知道周老太太已经带着家里人来过食肆,便也开始往有间食肆跑。