我在异世开饭馆 第116章

作者:烟火人家 标签: 美食 种田文 生子 穿越重生

邹文柏见他没有细说,也没追着问,只道:“你们又要重新找账房了。”

宋宴卿闻言叹了口气,“我自己先顶一段时间,然后慢慢找吧。”

经过程勉这一出,对于找账房,夫夫二人愈发地慎重。

邹文柏沉吟片刻后问:“要不我让人捎封信给我那族兄,问问他的想法?”

因为性格的原因,族兄这些年错过不少机会,如今难得遇到一个不介意族兄性格的东家,且这两人也才碰到个手脚不干净的账房,想要找个放心的人,邹文柏便忍不住想为自家族兄争取一下。

章北庭跟宋宴卿交换了一个眼神后问:“捎信的话大约多久能有答复?”

邹文柏道:“我东家那边明日下午有船队要往那个方向去,到时候我找个人搭顺风船,快的话半个月就能有会信。”

章北庭还在考虑,宋宴卿就先点头道:“行。”

一朝被蛇咬十年怕井绳,如今主动找上门的,他也不知道对方真的是想找事做,还是觉得他们夫夫二人年轻没经验,想要来捞一笔。

而且经过这一个来月的了解,两人都知道,人品可靠又有经验的账房,就算不是别人培养的,也不缺工作的机会,想要找个合适的账房真的很难。

听到宋宴卿答应,邹文柏很高兴,立刻道:“我现在就去写信安排人。”

章北庭跟宋宴卿看着他急匆匆离开的背影,因为程勉坏了的心情好了不少。

时间不早了,最后两桌客人热闹也看完了,便都过来结账。

伙计们收拾好东西,里间众人洗刷干净锅碗瓢盆,章北庭便让大家先行离开,他跟宋宴卿在后面锁门。

回程路上,两人也是难得的沉默,没有像往常那样不停地说话。

直到回到家里,一打开大门,守在门口的两只小黑狗齐齐跑过来,绕着章北庭跟宋宴卿的腿转圈圈,时不时还抬起头,去蹭两人的手。

宋宴卿脸上终于露出一点笑容,弯腰在两只小狗的脑袋上揉了揉。

章北庭见状道:“你陪它们玩会儿,我去做饭。”

宋宴卿想说一起去,只是章北庭走开之后,被关在家里一整个白天的小狗全围在他脚边,让他根本迈不开腿,只能无奈地道:“晚上随便吃点就好。”

其实两只小狗都很乖,若是宋宴卿真的有事不能陪它们玩,只要声音大一点地说一句,狗狗就不会缠着了。

只是今天宋宴卿确实心情不怎么好,跟狗狗在一起玩可以什么都不用想,很放松,便随它们去了。

他领着狗狗去堂屋里搬了条凳子出来,又带上狗狗常玩的玩具。

那是两个用稻草编成的草球,狗狗最喜欢章北庭跟宋宴卿用这个陪它们玩。

这几日天气暖和,即便是傍晚也不怎么冷,宋宴卿坐在屋檐下,将手里的草球扔得远远的,然后等着狗狗们叼回来,他再扔出去。

旁边的灶房里炊烟升起又消失,狗狗们也终于玩累了。

章北庭端着碗在灶房门口喊道:“吃饭了。”

狗狗们听到了,放开了嘴里的草球,双双朝章北庭飞奔而去,尾巴摇得都快出现残影了。

宋宴卿含笑摇了摇头,捡起狗狗们不玩了的草球,又将凳子搬回堂屋,便洗了手去灶房端菜。

“只随便煮了两个菜,我全都端出来了。”章北庭端着一个大大的托盘道。

宋宴卿闻言便没有过去,直接在堂屋门口等着。

托盘里确实只有两道菜,却明显不是章北庭说的随便煮的。

盘子里的排骨比指节长不了多少,全都是上好的仔排,不知道章北庭用了什么做法,排骨上挂了一层油亮的酱汁,颜色是诱人的棕红色,从宋宴卿身边过的时候,宋宴卿闻到了淡淡的酸味,忍不住咽了下口水。

“尝尝看喜不喜欢。”章北庭手长脚长,踏进堂屋之后,几步就走到桌子旁边,开始摆碗筷。

宋宴卿闻言回过神来,看了眼门外面低头吃得正欢的两只狗子,快步走到章北庭身边。

章北庭夹起一块排骨,自然地先送到宋宴卿嘴边。

宋宴卿也自然地吃进嘴里,排骨入口酸酸甜甜,却不止有醋的酸,还隐隐有股梅子的酸香,两种酸味结合在一起,醋的酸味在前,梅子的酸味余韵悠长,使得酸味层次丰富。

肉的口感软硬适中,轻轻一咬,就能将里面的骨头脱出来,却又不会软烂得没有一点嚼劲。

食物还没完全咽下去,宋宴卿就忍不住点头,看向章北庭双眸亮晶晶的,道:“好吃。”

“喜欢我过两日再做。”章北庭道。

还没查账,他便猜到恐怕结果不会好,上午看到买来的菜里有漂亮的排骨,便留了几根仔排下来,想着晚上有道好吃的糖醋排骨,也能稍微让心情好一些。

现在看来结果还不错。

怕晚上吃多了积食,盘子里的排骨并不多,两人很快吃完。

饭后宋宴卿想跟着一起收拾碗筷,章北庭抢过道:“我来就好。”

“我不累。”宋宴卿知道相公是体贴自己这几日在后院还要做账,下午查账又查了这么久,接下来一段时间还要继续做账房的事。

他右手覆在小腹上,脱口道:“崽崽说了,接下来一段时间我自己做账房,每日可以省下快七十文钱,可以做好多他喜欢的糖醋排骨。”

大概是自己也没想明白为何会突然说这种话,宋宴卿很不好意思,越说声音越低,脑袋也垂了下去,只露出一点红红的耳尖。

章北庭短暂的怔楞之后,含笑道:“那崽崽有没有说还有什么想吃的?”

“没有。”宋宴卿摇了摇头,声若蚊蝇。

两人都做好了接下来一段时间需要宋宴卿自己做账的准备,然而现实却给了他们一个惊喜。

第二日去食肆,从永兴客栈过的时候,邹文柏跟他们打招呼,两人抬头就看到,邹文柏身后跟着模样和他有三份相像的人。

只是邹文柏只要不故意挑刺的时候,见人三分笑意,看起来温和又大方,感觉很好相处。

那人脸上也带着笑,却似乎有些拘谨。

章北庭回了一声,随口问道:“这是你家亲戚?”

邹文柏领着那人走向章北庭跟宋宴卿,笑着介绍道:“这便是我那族兄,邹文竹。”

章北庭闻言多看了邹文竹一眼,两人的目光对上,邹文竹只点了点头算作招呼,没有说话。

“去你们食肆里谈吧。”邹文柏无奈地看了自家族兄一眼。

“行。”章北庭打开食肆的门,几人率先进去,屋里伙计每天都打扫得很干净,没有一点尘埃的气息,只是伙计这会儿也才来,食肆里没有喝的,他就没给两人倒茶,招呼着坐下后问,“不是说今日才捎信回去吗?”

邹文竹闻言,嘴唇动了动,脸肉眼可见地涨红,似乎有点难以启齿。

章北庭想说不方便说的话就算了,就听到邹文柏道:“这有什么不能说的,北庭跟宴卿又不是外人。”

邹文柏看着自家族兄越垂越低的脑袋,跟着放低了声音,解释道:“文竹嫂子前些年因病走了,文竹兄此次回老家,族里有长辈见他上有父母要照顾,下有幼女要抚养,便想让媒人给他找个续弦,他躲不过那些长辈,就带着父母女儿赶紧回云阳城了。”

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第119章 鸡杂面

章北庭一听就明白了, 邹文竹这是怕了那些催着他找续弦的长辈,连清明都等不及在老家过,就赶紧逃回云阳城。

不管原因怎样,对他们来说倒是件好事。

见邹文柏神色尴尬, 目光都不知道要放在哪里, 明显不愿多聊这个话题, 他便转而问:“邹兄有跟你说了我这里的待遇吗?”

说到雇佣相关的事, 邹文竹放松了许多,点了点头道:“待遇和要做的事,文柏都有清楚地告诉我。”

章北庭颔首,又重复了一遍,“试用期三个月, 试用期期间每月工钱为二两银子,试用期后加五钱。”

他虽然不清楚邹文柏在隔壁客栈做管事账房每月是多少工钱, 但肯定要比二两五钱银子高不少,邹文竹跟邹文柏是堂兄弟,两人挨着在隔壁做事, 工钱却差很多,时间长了,章北庭不确定邹文竹心里会不会不平衡,所以还是一早就摊开了说清楚比较好。

因而顿了一下,他又说:“若是上手快, 我和宴卿会商量着给你提前转正,食肆生意好的话,后面会再涨些工钱, 不过肯定比不上邹兄。”

说着章北庭的目光从邹文竹的身上移开, 落在旁边的邹文柏身上, 笑了笑。

邹文竹认真听完章北庭的话,才回道:“这些文柏有跟我说过,我都可以。”

他不是没有自知之明的人,邹文柏工钱是高,可那么大一个客栈,人跟事都要邹文柏管着,这样的机会他曾经也有过,只是他做不来,这一点他自己比谁都清楚。

没那个本事做到别人能做的事,凭什么去跟人家比工钱,邹文竹只是不喜欢跟人接触,又不是傻,能找到一份只要管账,其它全部有东家自己操心的活,他已经很满足了。

工钱的事情说清楚了,接下来便是要做的事了。

章北庭又道:“在我们这里做账房,也不是完全不用跟人接触,除了跟伙计对接,给客人结账,客人点的冒菜也需要你给他们数。”

这些邹文竹也已经从堂弟那里知道,他在心里叹了口气,才认真地道:“我会努力做好的。”

虽然他恨不得一个人待着,但是没办法,他们给铺子里做账房的,要赚钱就不得不跟人接触,只做章北庭说的这些活,除了报给客人一共多少钱,其余时候已经不怎么需要说话了。

自此,事情算是谈妥了,章北庭看了眼食肆里忙着洒扫的伙计,放低了声音道:“还有一件事需要邹先生做。”

“掌柜的你说。”

听到章北庭改了称呼,邹文竹也跟着改了称呼。

章北庭:“过段时间等你熟悉了食肆里的事,帮我带个弟子出来。”

“可以。”邹文竹毫不犹豫地应了下来,做账房的哪有不给东家带人的,就是邹文柏身边也一直有弟子跟着,这几年还不止一个。

他想了想,又道,“要做我的弟子,必须得通过我的考验。”

这是他进食肆后,第一次提出自己的要求,章北庭问:“哪方面的考验?”

“为人。”邹文竹道。

章北庭道:“没问题。”

邹文竹作为师父,担心带的弟子为人有问题,会影响到自己的声誉,需要考验一番才愿意收徒,其实对章北庭这个东家来说,也是好事。

几人事情谈完,厨房里荣远煮好了早饭,着人来问要不要现在就吃。

一直陪在旁边的邹文柏听到吃的,一点也不客气地问:“今天你们早饭吃什么?”

伙计知道他跟掌柜的关系好,老实地道:“泡椒鸡杂面。”

邹文柏立刻看向章北庭,笑着道:“章兄,我也还没吃早饭。”

章北庭失笑,吩咐伙计,“给隔壁铺子的邹先生也端一碗来。”

伙计闻言先是一愣,反应过来后忍着笑意点头应道:“是。”

几人都没想到章北庭会这么说,尤其是邹文柏,短暂的怔楞过后,难以置信地道:“我就这样成了隔壁铺子的邹先生?”

“不然呢?”章北庭道,“还继续叫你邹先生,伙计们该如何区分?”

他跟宋宴卿现在管邹文柏叫邹兄,倒是不会跟邹文竹弄混,但是伙计们都称呼邹先生,邹文柏一天又要过来好几次,很容易分不清楚叫的是谁。

邹文柏对这个很有经验,他道:“可以让伙计们叫文竹兄大邹先生,叫我小邹先生。”