作者：云栖鹿
那少年自然也懒得与他们争执，同他们翻了个大大的白眼后，便抬脚离开了此处，往朱雀街方向的庆忠楼走去。
然而这一路上，却处处都能听到宋祁越的名字。
百姓们凑在一起相谈甚欢，纷纷说着宋掌厨的手艺果真独一无二，今年若是宋掌厨能参与厨艺比试，那头筹必定就非他莫属了！
更有甚者还提及了御厨齐安生，说他如今想来已经被陛下驱逐了，饶是曾经蝉联了五年头筹又如何？今年还不是要将御厨位子拱手让人的云云。
少年闻言，脸色阴沉的仿佛能滴出水来。
“放屁！都是在胡言乱语！”
他怒道：“一群市井小民懂什么美食？又能明白什么圣心？左不过也就是得了陛下的一次赏赐罢了，我得陛下夸赞赏赐的时候数不胜数，这人那时都还不知在何处学艺呢！”
他语气简直愤懑不已，若是这时去细看眉眼，便能瞧出来，这人不是齐安生又是谁？
只不过如今的他瞧着，却远没有五年前那般稳重了，神情之中更是多了份戾气，曾经的不骄不躁也已经烟消云散，眸中只留恼怒。
然而气愤的却并不只有他一人。
酩越饭馆的口碑越来越好，宋祁越的名气也越来越大，虽然才开店不过四个月，可如今却已经完全吊打了其他饭馆的收入，这其中，亦包括庆忠楼。
掌柜简直暴躁啊。
往常的庆忠楼俨然是达官贵人、王孙公子们的消遣场所，可如今，这些尝过了宋祁越手艺的贵人们，宁可去酩悦饭馆门前排着队，排不上也宁可回家去生闷气，也不会再来庆忠楼享受美食。
如今再有陛下的赏赐，那往后的酩越饭馆，恐怕就更难打压了！
掌柜急得嘴上直接起了两个燎泡。
而且最近又听闻城中有风声渐起，说宋祁越的手艺比庆忠楼掌厨的手艺都要好上许多，更是无形中又给他们带来了不小的损失。
可又有谁能知道，庆忠楼的这位掌厨、亦是他们的老板，已经出门半年有余了？如今的店面，也不过是靠着他这个掌柜艰难支撑罢了！
真是愁啊……
这位掌柜正不知今后如何是好呢，却见店中小倌急匆匆的跑来说着：“掌柜的掌柜的！”
掌柜的忙捂住耳朵逃避现实。
小倌又哪里肯让，忙扯下他的双手，眸中泛光：“掌柜的你这是作甚？我来唤你，是因为老板已经回来了！”
“此言当真！？”掌柜蹭的一下站起来，匆匆忙忙往外头走去，“快快快出门迎接去，咱们的救星终于回来了哈哈哈……”
既有了老板在，这下再看那个宋祁越，还能翻了天去不成！
而此时被议论着的宋祁越，正对着面前的小匣子清算。
“郎君郎君，你说陛下为何不赏赐些贵重玩意，只赏了金银啊？”阿桡左摸一下金子，右搂两块银子，疑惑问道，“我听那些戏本子都说，陛下若要赏赐，都是赏赐那些价值千金的物件，什么东珠、珊瑚树，或者看起来都极为昂贵的珠宝首饰。那往咱们店里一摆，多气派、多唬人啊！”
现在却是赏了金银，若是将其摆在店面上，瞧着也没有物件好看……
宋祁越笑：“你这可就想错了。”
他先将小匣子里的金银算清入账，旋即问阿桡：“阿桡，你觉得我们店，现在缺客潮吗？”
阿桡叉腰：“那自然是不缺的，咱们酩越饭馆每日的食客数量，都快赶上知月楼和庆忠楼了呢！”
“这就是了。”宋祁越说着，“我们现在不需要再多的客潮了，所以也不需要陛下赏赐的物件来镇店，若哪一日想扩大店面缺少银子了，陛下赏赐的东西谁敢卖出去？倒还不如给些真金白银来得实在。”
经过这么一说，阿桡才算明白。
而且换个思路去想，郎君今日已经将酩越饭馆受到陛下赏赐的事情，叫小乞丐们给散发到大街小巷去了。如此一来，即便店中没有珍贵物件坐镇，可百姓们却仍旧是都心知肚明的����宋掌厨的手艺连陛下都夸赞，可信！
客潮自然也就只多不少了。
阿桡顿时喜笑颜开：“那陛下还是挺为咱们酩越饭馆着想的，既能让客潮增多，又给了咱们金银，无论怎么说这都是两全其美的事情呢！”
宋祁越闻言摇头道：“又说错了，这事不是陛下想到的，是王爷提及的。”
阿桡抱着金子愣了一瞬。
“陛下日理万机，才不会对我们这个小饭馆花费这么多的心思。如若没有王爷的话，那么今日送来的赏赐，想必也都是你适才所说的那些，只能摆着镇店的死物了。”他笑道，“王爷懂民心，自然也懂得，酩越饭馆如今需要的，仅仅只是真金白银罢了。”
有了能拿捏在手里的银钱，那么修整店面、或是直接开个更大的酒楼，就都能水到渠成了。
思及此，宋祁越的思绪涌动，忽而想起了什么。
怪不得那日王爷会领着陛下深夜造访，什么都不说就只是单纯吃了顿饭，原来����
竟是在帮他。
宋祁越嘴角轻提，心中想道：也不枉他在云州城休憩月余，只为了给镇北王多做几道家乡菜了，如今也算是得来了良性反馈，不亏不亏！
他正这般美滋滋的想着呢，却倏地察觉到了门外异动，刚想要叫阿桡出去看看，一道苍老又浑厚的声音便从门口传来：“臭小子，还真回来了！”
这声音一出，宋祁越微愣。
他忙惊讶的抬眼看向门口，瞧见来人时，满脸的喜悦之意。
“师父！”
“师公！”
这之后的两个时辰里，三人围坐在热炕头上，东扯西扯的唠了好多的家常话。
齐伟岭说这半年里和儿子都去了何处、看了什么风景、悟出了什么道理；宋祁越则轻描淡写的提及自己学到了哪些手艺、走过了几个国度、结识了多少志同道合的友人；至于阿桡……那说的就全是美食了。
“时间过得可真快啊。”齐伟岭看着自己唯一的徒弟感叹，“五年前你离开金陵城的时候，脸上还挂着稚嫩的神情呢，可如今再一看，你成熟的都快让我认不出来了。”
既能独身闯荡四国，又能结识天涯友人，甚至如今还开了个口碑极佳的饭馆，他这个徒弟啊，如今才是真的长大了！
宋祁越却含笑道：“师父看着倒是没什么变化，还是那么年轻有活力。”
齐伟岭闻言笑他，果真就顶数这张嘴甜。
三人又闲聊了好一会后，宋祁越便让阿桡去告诉店里的两位员工，今天可以直接挂牌休业洒扫了，然后一同来樊燕巷吃顿家常饭。
阿桡自然喜悦的应下。
然而当宋祁越再问及齐安生时，齐伟岭却忽而有些哑然，好半晌后才扯出个笑脸道：“安生啊……他应该去宫里复命了，今晚恐怕是回不来的，我们自己先吃就行了。”
宋祁越闻言眸光微沉，心中瞬间思绪万千。
但他终究没继续多问，将所有的质疑与不解统统咽回肚中，旋即笑道：“也成，那今晚就做����”
“小鸡炖蘑菇！”
作者有话说：
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第62章 绝世大厨（二十）
一道最初的小鸡炖蘑菇, 一份如今的香炖海鱼与爆炒花甲，再加上宋祁越自酿的烧酒和两碟小菜，简简单单的饭菜上桌时, 阿桡也领着酩越饭馆里的另外两名员工赶到了。
“嚯, 居然能尝到宋郎你自酿的烧酒……这味道果真是醇厚！”
“郎君自己腌制的小菜也很好吃, 非常下酒！”
“还有老板做的这个桂花酥也好香诶, 入口甜而不腻、软而不黏、鲜香诱人，还从未吃过花香味这般清澈的桂花酥呢！”
“那是那是, 郎君的手艺还用说……”
阿桡三人凑在一起叽叽喳喳的边吃边说，宋祁越则和齐伟岭对坐饮酒畅聊，五人就这般吵吵嚷嚷的围坐在炕桌前, 场景既温馨又活跃。
“师父，尝尝？”宋祁越含笑，“看看在这五年的时间里, 你徒弟的手艺是否有精进。”
齐伟岭大笑：“好！那就让为师来品鉴一番！”
他落下酒杯, 先是尝了尝那道小鸡炖蘑菇。
这道菜依旧是五年前的味道，入口烂而不柴、软嫩顺滑, 汤汁浓郁醇厚仿佛还带有点药香，鸡皮更是没了半点油腻之感，连那粉条与榛蘑的滋味都让人流连忘返……
这手艺相比从前，提升的绝对不止一星半点！
齐伟岭将目光再投向那条香炖海鱼。
海鱼也经过了仔细的处理，鱼皮呈现出淡淡的晶莹质感, 鱼尾微微翘起，上头还点缀了一颗绿葡萄, 嘴中更是衔着颗红豆, 让它瞧起来就好似是一条正跃出水面玩耍、供财送宝的灵鱼一般。
夹着鱼肉和鱼皮一起入口, 属于海鱼的鲜香便瞬间在口腔中爆开, 这鱼的肉质极其鲜嫩，鱼皮也有些劲道，再合着宋祁越特别的手艺和独有的酱汁，原本难以去除腥味的海鱼，此刻竟然也有了些极为特别的香味，似花香、似果香，总之让人很是享受。
还有那盘由红辣椒爆炒出来的花甲，口子微微张开，里面的肉质圆润饱满，一口入肚尽是鲜香麻辣之感，与另外两道菜简直是相辅相成！
若是觉得辣了些，那便再来一杯清爽的凉茶，玫瑰香味儿与茶香混合，将舌苔上的辣感缓缓抚平，顿时便叫人觉得通体舒畅、回味无穷。
这三道菜可谓是将他这五年间所学展现的淋漓尽致，无论是哪一个步骤都恰到好处，甚至还能让人感知到其中蕴藏的心意，这才是身为一个庖厨能达到的最高境界。
齐伟岭默默吃完，又默默的放下筷子，而后默默的抿了一口烧酒。
好半晌后，他在宋祁越的注视下，缓缓吐出了几个字：“无可挑剔。”
宋祁越闻言后，眉眼弯弯，笑的极为真诚。
几人又边吃边喝、东扯西扯的说了好久的话，直至戌时将至，因为酩越饭馆明天还要正常的开张，所以几人终究没敢聊的太晚，另外两名员工也赶紧踩着月光的尾巴回家了，不过走的时候倒是各自都顺了不少东西回去，比如烧酒、桂花酥……总之笑意挂在脸上就没下去过。
在这之后的一段时间里，宋祁越生活照旧。
只不过除了认真经营饭馆、努力攒钱开酒楼、教阿桡熟悉做饭外，他还多了照顾师父和应付刁难这两件事。
五年前他离开金陵城的时候就说过，待他学成归来后一定会为师父颐养天年，哪怕师父如今已经找到了亲生儿子，但他曾经说出的话也一定会做到，师父现在每天只需要在家里喝喝茶、听听曲，没事出去溜达溜达散散心就成，旁的都有他来做。
至于齐安生，他最近也确实没有瞧见过。
不过这些都并不算太重要，重要的是，酩越饭馆最近经常会有人来闹事。
起先只是有食客对饭菜挑挑拣拣，慢慢的就会演变成对员工辱骂，更有甚者还会在店内大打出手，只不过每次都是点到即止并不闹大，就好似是有人在背后故意指点引导似的。
宋祁越对此倒是很有兴趣。
不过他可没有幕后之人想象的那么蠢，这种事情难道还要他自己去出面解决吗？
当然不会。所以他将酩越饭馆最近发生的情况，都在暗中悄悄转达给了京兆府尹，只说盼他能及时查出此等心思恶劣之人，也算是为金陵城的安定祥和奉献出一份力量。
而自打待得到京兆府尹的回应后，宋祁越便不在为此事劳心费神了，转而去研究饭馆的转型和扩大。
往常的他只是按照菜谱做菜，无论是古代的美食还是现代的小吃，都是因为已经知道了做法，加之这些年学到的手艺，所以他才能完美复现出来。可如今他却想研究一些属于自己的菜系，并逐渐在饭馆里慢慢的试上，几经研究改变与认真记录后，倒也颇得食客们的好评。
而且自打前些日子镇北王来过后，许多同他交好的权贵们，便也都纷纷跑来酩越饭馆想要一尝滋味，结果自然就是念念不忘的了，偶有时候排不上号，都要在家里生上一天的气。
如此情况一传十十传百，导致金陵城里原本对酩越饭馆嗤之以鼻的人，也忍不住想要去尝尝味道，最重要的便是想来感受一下，这些权贵们排不上号的痛苦。
结果，真香。
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