作者：春山犹枝
陶大姨却还是赶时间：“赶紧把稻穗捡一捡，稻草收拾了好放水泡田。”
说完她提着空篮子又去捡稻穗了，董小辉连忙叼着黄瓜跟上。
乔宁张目望稻田，收割机干得快，但四亩水稻田那就是两千多平，这么捡得捡到什么时候。
花钱请人来干也不合适，倒不是舍不得那点儿钱，大姨不会答应，村里也没这么干的，地里的落穗都是老人孩子自己捡一捡，剩下的就算了。
季柏青忽然道：“让陆泽宇跟林承轩来捡。”
“他俩行吗？”乔宁说：“大姨都不让我们下田。”
季柏青：“跟他们说，捡来的稻谷给他们。”
乔宁：“！”
收了水稻，这俩肯定要缠着他买，乔宁都做好准备了，但他哥说的，不失为一个办法啊。
反正落穗掉田里，他也不打算要了，让陆泽宇跟林承轩发挥一下劳动力，自己挣点灵泉米吃吃。
乔宁：“我这就跟他们说！”
很快，两个收到消息的人，提着篮子就飞奔过来了。
不光来了，还把陶大姨连拖带拉的从稻田里请了上去。
陶大姨一脸懵：“这是干啥啊？你们这俩孩子，我捡稻穗呢，你俩想捡，就捡呗，拽我干啥。”
其实陶大姨很不理解，又不是啥好玩的事，她怕乔宁扎着手，也不愿意见他们被扎着。
但她外甥说，这俩人没捡过稻穗，就想体验体验。
陆泽宇：“大姨，你歇着吧，求你了，你歇着吧，别捡了。”
他跟林承轩，怎么可能捡得赢大姨，大姨一个人抵得过他俩还有余。
他跟林承轩一起捡，叫公平竞争，加上大姨，直接被碾压了，稻谷都让大姨捡走了，他们捡什么。
董小辉也提着篮子，无措地看着乔宁：“小乔哥，我还能捡吗？”
咋个给小乔哥帮工，也有人抢呢，这俩城里人真不讲究。
陶大姨拍开陆泽宇：“明天就放水泡田了，你俩得捡到啥时候。”
林承轩眼珠子一转就是主意：“学长，那我们雇大姨跟小辉行吗？”
陶大姨：“雇谁？雇我干啥？”
乔宁笑得不行，陆泽宇跟林承轩来得太快了，跟听到可以捡金子一样。
季柏青帮他解释：“稻田里的落穗包给他俩了，他们捡的归他们，这下也不浪费了。”
林承轩：“对对，不浪费。”
陶大姨这才明白过来，哭笑不得。
确实，掉地里不管她觉得浪费，要是林承轩跟陆泽宇捡去吃了，她就不觉得浪费了。
既然乔宁同意了，她也不替外甥抠那点儿，抹了把汗：“我帮你俩捡。”
林承轩：“大姨！您真是我亲大姨！”
陆泽宇：“大姨，我们认识时间长，帮我捡。”
林承轩：“大姨，你看他！”
陶大姨连忙道：“都帮，都帮，我捡的放一边，你俩平分。”
两人满意了，又看向董小辉，董小辉眨眨眼：“我、我听小乔哥的。”
乔宁抱着手出主意：“小辉想要一支乒乓球拍，捡完稻穗你俩送他一个，不要太贵，一百以下吧，贵了他家长要退给你们的。”
又问董小辉：“行不行？”
董小辉飞快点头，笑得合不拢嘴：“我同学那个球拍，四十五买的呢，才一个拍，贵死了，也没什么不一样，我想要学校门口卖的那个，十八一对的，还送个乒乓球。”
“小陆哥，小林哥，你俩正好一人买一支，不过你俩得一起去，要是拆开买，就成十块钱一支了，也不送球，老板可真贼。”
陆泽宇&林承轩：“……”
季柏青问：“你不是挣到钱了吗？怎么不买点儿喜欢的东西。”
董小辉：“那是我的创业资金，不能乱花的。”
乔宁：“让你爸妈买呢？球拍这种运动器材，也不给你买吗？”
董小辉叹气：“我爸以前给我买过一对，打坏了，上面的胶皮掉了，只剩下一个光板，我拿着板子跟同学打，球老飞，还容易把球打坏，他们都不跟我玩了。”
董小辉越说头越低：“后来我不乐意上学，我爸就除了学习用品，啥都不给我买了。”
乔宁摇头，大夏天干农活多苦？董小辉宁愿干活都不想坐在教室里上学，那是真学不进去。
下地捡稻穗前，陶大姨催着陆泽宇和林承轩换了雨鞋再下地，到底怕他们被稻茬扎脚。
两人还跟陶大姨和董小辉讨教经验，别看董小辉年纪不大，捡稻穗有一手，本来村里割完稻，捡落穗，就是老人小孩的活，他从小干，很有经验，告诉他们哪里落穗多，容易捡。
收割机干完活，四人还埋头在田里捡稻穗，一想到捡来的就是自己的，陆泽宇跟林承轩干得特别起劲。
乔宁给收割机结完款，再站在这里也没什么事了，他俩又不下田。
跟地里人说了一声，他们挥了挥手，头也没抬。
乔宁跟季柏青拉了一三轮车陶大姨捆好的稻草，先拉到憨头家。
稻草用处很多，可以当饲料，可以做各种编织品，也能当垫料用来垫牲口圈。
像猪圈，铺些干稻草，能吸收各种排泄物，清理猪圈的时候直接把稻草叉出去，再换上新的，方便又干净。
鸭舍鸡舍也是同理，而且鸡鸭这种产蛋的禽类，喜欢卧在地上，地面潮湿容易引起肠道问题。
杨晓蕊还特意跟乔宁提前说过，说干稻草、稻壳都可以留下用来铺鸭舍，防潮保温，尤其是冬天，好用。
憨头看到乔宁跟季柏青，高高兴兴带他们去看猪，养到现在，纯纯两头大肥猪，剩下的时间就是继续增肥长肉。
乔宁把带的黄瓜和番茄都给憨头，又跟季柏青带来的稻草铺开晾晒着，才离开。
这两天天气预报都没雨，就算憨头忘记收了也没事，下雨也没关系，稻草可太多了。
送完稻草，乔宁把季柏青送回家，自己开着三轮去拉米。
湿稻要先晒干才好储存，这段时间村里到处都是晒稻的，各家水泥地院子、闲置的打谷场、还有屋顶。
虽说也可以烘干，但据说烘干的米，不如晒干的口感好，先晒，来不及再烘干。
乔宁家院子跟季柏青家院子打通了，院子够大，已经准备好晒稻谷了。
乔宁拉一车稻米回来，季柏青已经把晒稻的竹席铺开了，这些都是大姨提醒他们提前准备的，不然就得直接铺地上了。
其实很多人家都是直接铺地上晒，反正还要脱壳的，但大姨知道他俩讲究，还是提了一嘴。
两人一起把乔宁运回来的湿稻铺开，季柏青拿耙子把稻谷耙开，大姨说了，要铺薄薄的一层，时不时还要翻一翻，容易干透。
等到了晚上，得把稻谷收起来，不然容易返潮，第二天再继续晒。
太阳好的话，这么晒上三五天，就干透了，可以收起来储存。
要说这活儿，也不太累人，但就是琐碎，农活总是干不完的。
乔宁得回去继续拉稻米，他摸了摸一看到家里铺开晾晒物，就警惕地开始巡逻的小黑，“乖狗狗，帮哥哥看着咱家的米，有小鸟贼来偷，喊你大哥哥一起来打小贼。”
季柏青撑着耙子笑：“我抓小鸟贼，大概不如小黑拿手。”
乔宁叉腰：“你拿竹竿把它们赶走呀，小黑能抓几只鸟。”
第135章 第 135 章 新米
赵安然站在厨房窗户旁边, 抽动鼻子嗅着厨房里飘出来的饭香，忍不住感叹：“哇，不愧是新米, 这饭香都飘出来了。”
“是吧是吧，这个米空口吃都是甜的。”乔宁兴致勃勃地跟朋友们分享：“拿来煮粥也特别香，米油厚厚的一层, 油润润的, 糊嘴。”
头一批新米晒干碾好，乔宁就迫不及待拿来煮了顿米饭，收获了他跟季柏青一致好评。
不愧是灵泉米, 米粒蒸出来晶莹剔透, 软糯香甜, 米香尤其浓郁，不要任何下饭菜, 乔宁就扒拉了半碗热腾腾的米饭下肚。
季柏青也很喜欢吃, 用灵泉米作主食，他饭量都见长, 每顿都要多吃半碗。
乔宁把头一批碾好的灵泉米给大姨送了一袋，又邀请朋友们来家里吃饭，尝尝他家的新米。
今天特意用了厨房那个土灶，平日图方便，都是直接用电饭锅, 说是柴火灶蒸饭更香，小时候的记忆已经模糊了，好像吃的米饭确实很香，但乔宁不清楚是不是回忆套上了滤镜。
“我好了，下一个谁？”林承轩端着一大盘西红柿炒蛋撤到一边, 让出一个灶台。
今天这顿饭既然是请朋友们品尝新米，干脆来了个盖浇饭大餐，一人做个拿手菜，用来盖饭，米饭畅享。
乔宁炒了个青椒肉丝，季柏青帮他把肉丝切好腌好����他自己也能做，只是刀工没他哥好，季柏青去市里考植保证那几天，乔宁可是好好锻炼了一下厨艺，正好给朋友们展示一番。
陆泽宇炒了个黄瓜肉片，他对黄瓜爱得深沉，现在拍黄瓜、腌黄瓜都做得有模有样。
陶大姨打算做个麻婆豆腐，这个菜热乎的时候吃最好吃，虽说心急吃不了热豆腐，但豆腐热吃和冷吃，完全是两种味道，所以最后再做。
董小辉也想做个菜，他说他会炒酸辣土豆丝，在场的人都听过董小辉一盘菜差点儿送走亲爹的丰功伟绩，纷纷表示，今天菜够多了，董小辉还是歇着吧。
“我我！”赵安然举手：“我做个土豆泥，我看看土豆蒸好没。”
“时间差不多了，你拿筷子插一下。”
季柏青让出另一个灶台给陶大姨，他做了个鱼香茄子，也是盖饭吃很下饭的菜。
赵安然是把土豆切成块再上锅蒸的，比较容易熟，筷子轻轻一插土豆块就碎了，这是熟透了。
她连忙把蒸格拿出来，蒸熟的土豆块倒进碗里，用勺子碾碎，也不用碾得太碎，稍微有一点颗粒感，拌在米饭里能增加口感。
然后炒料，热油下备好的料，葱段、辣椒面、花椒面、孜然粉等，料炒香后迅速下捣好的土豆泥，让炒料跟土豆泥充分混合，香气��一下就起来了。
最后再适量的加点盐调味，这一锅土豆泥就好了。
“没想到啊小赵同学，你还有这手。”
赵安然得意道：“那是，我的拿手菜，你们就吃吧，一吃一个不吱声。”
辣椒面还是乔宁家自产的辣椒，她闻着感觉比她以前做的都香，这可太棒了。
陶大姨已经用另一个灶把麻婆豆腐做好了，虽然跟土豆泥都是素菜，香气却都十分霸道，与朴实浓郁的米香混合在一起，勾得人口水泛滥。
“来来，端菜。”乔宁招呼大家把饭菜端出去。