作者：思风林
【叮！基本功模块初级任务：制作饺子皮。（附示范教学视频）】
【任务要求：请在视频指导下制作饺子皮，经系统扫描后合格即可。】
【奖励：优质饺子粉一百斤、特制擀面杖一根（具有自动清洁面粉和消毒功能）、特制面板一个（具有自动清洁面粉和消毒功能）。】
季榕夏面前出现了面粉、擀面杖和面板。
“这个我会！”季榕夏这次没有先看示范视频而是直接揉面。
正所谓软面包子硬面汤。
这做饺子的面不能太硬。
太硬的话擀皮比较累，而且饺子皮干得快，不好捏饺子。
季榕夏揉面能做到三光。
就是手光、盆光、面光。
揉完面，手上和盆子里都是干干净净的，面团也揉得光滑圆润。
这面团想要揉光滑不能着急，必须让它醒一醒。
揉完面季榕夏才开始看示范视频。
视频中，面团揉好后切成小孩手掌大小。
然后折叠着揉，面团中间会出现一条缝，沿着缝隙切开，两块面就分开了，稍微搓一搓就能成为两条面。也可以将面团从中间用手指撕开，通过转着捏环形的面团，慢慢将面拉长，最后切开也能成为长条形的面。
这小剂子切的话第一刀可以随便切，但第二刀要转动一下长条形的面，让那梭形的切面尖头朝上，再切第二刀，以此类推。
这样切能保证面剂子每个都是差不多的。
考虑到面的软度和刀的锋利程度，面剂子切出来很难保证切面为圆形，一直不转动长条形的面的话，那么切出来的面剂子按扁后就很难是圆形的。
季榕夏他娘切面剂子也是转着切的，季榕夏一直也跟着这么干，但不知道为什么。
他拿着刀晃了晃，感觉视频里说的有道理。
这只是其中一种制作面剂子的方法。
还可以拿着长条形的面一个个捏出面剂子。
虎口掐着面，一个一个的捏开面，非常讲究手感。
季榕夏没想到就是做个面剂子还有这么多讲究，看得津津有味。
擀饺子皮就更神了，捏着面剂子一角，右手转动擀面杖，左手转动面剂子，几下面剂子就变成了中间厚四周薄的饺子皮。
熟练后甚至能将几个面剂子叠放在一起，刷刷刷一擀，就擀出了好几张饺子皮！
“饺子皮还能这么擀呢。”季榕夏试着将几个剂子摞在一起擀，结果擀到一块去了！
季榕夏：“……”
季榕夏：“忘了沾面粉了。”
他将擀失败的面皮重新揉成面团，一点点学着擀饺子皮。
最后他将自己最满意的十张饺子皮摆放在案板上。
【叮，十张过软的饺子皮。】
季榕夏：“？！”
哪里软了。
好吧，这面团是有点软。
本来是刚刚好的，但是稍微醒一醒之后就有点软了。
下次他会注意的。
擀饺子皮对于季榕夏来说，明显是比炒菜难一点，他学了两道菜只用半个时辰，学擀饺子皮愣是用了将近一个时辰才合格。
【叮，十张软硬适中，形状完美的饺子皮。】
【任务奖励，已发放。】
季榕夏伸了个懒腰：“今天就到这里了，明天再继续。”
厨神系统：“宿主，再见。”
季榕夏走得毫不犹豫，今天他梦里都在擀饺子皮。
白案果然是他的弱处。
明天还来学！
第二天，季榕夏和谷堂衿收拾完今日小师傅给的食材，就对谷堂衿说：“咱们去跟邬大人打听打听，食肆名字能不能用厨神食肆，不行就退而求其次选厨仙食肆。”
季榕夏说完才警觉，自己竟然把厨神两个字说出来了！
“厨神食肆？”他又试着说了一声。
果然没有被限制！
厨神系统默默提醒：“宿主你这不是要透露系统存在，所以没受到限制。”
谷堂衿闻言眼珠一转，这下他明确知道小师傅要帮夏哥儿成为厨神了。
谷堂衿：“好啊，我明白了。”
厨神系统心说宿主伴侣和宿主真是无师自通了怎么卡bug。
自己都快没有秘密了！
“我去买些牛乳和冰。做点酥山吧，可以放上香草，味道应该不错。”谷堂衿知道季榕夏肯定不会空着手过去。
谷堂衿想着还是得真去买些牛乳和冰，防止饶康贤发现不对劲，昨日的芋泥元宵里有淡奶油，不知道他能不能吃出来。
现在去买，算是亡羊补牢，为时也不晚。
“好啊，饶山长他们不是带了个孩子过来，是该送点甜食，对了，我想着今日做拔丝山药，你去买牛乳和冰的时候，能不能帮我看看有没有山药，要是有，今日就能挂拔丝山药的菜牌。”
菜牌好久没换了，季榕夏想做点新花样。
拔丝菜怪有意思的，想做！
季榕夏跟谷堂衿说了说拔丝菜的做法，谷堂衿一听就明白了，他虽然做不出来，但还是能听明白的。
“好，那待会我给小黑和小黄喂了饭就去。”谷堂衿应道。
季榕夏让谷堂衿先吃个鲜虾肉饼垫一垫再出去，要不是食肆得留个人收每日送上门的食材，还得买泉水，季榕夏都想要跟着他一块去。
谷堂衿乖乖先吃了一顿早食，然后就出去了。
牛乳和冰不是买不到，好歹他们清赤县也算水运发达，南来北往的商队都会来此。
但就是贵。
一小块冰就要一两银子。
一碗牛乳就要五十文钱，比肉还要贵。
山药也不应季，山药秋日成熟，如今虽然降温了，但还没有入秋，谷堂衿在码头和小集市上都逛了一圈，这才找到了一个卖山药的。
这山药是从山上挖的，高山上的气温要比地面低一些，算是稀罕玩意。
谷堂衿花了二两银子把摊子上的山药都包了。
买到了山药和牛乳，谷堂衿才敢去买冰，然后带着冰赶紧回食肆。
谷堂衿提着一个大篮子，背着个大藤筐回来。
“都买回来了。”谷堂衿说。
“真的？！”季榕夏眼睛一亮。
他从篮子里捧起装着冰的盘子。
“这个冰多少钱啊？”
谷堂衿犹豫了一瞬，还是开口道：“一两银子。”
季榕夏：“？！”
他险些没能端稳手里的盘子。
多少？
这么一小块？
一两银子！
季榕夏想赶紧把这块冰给做成酥山。
本来他是想要随便把这块冰处理了的，毕竟这冰再好，也没有系统冰箱做的冰干净。
但是现在他觉得，这冰值得他做成美食！！！
但最后他还是选择先把它放冰箱里，以后万一管秀才做出来冰淇凌机，用它来当冷却冰淇凌的冰好了。
送给别人入口的冰，还是用系统做的吧，起码保证吃不坏。
谷堂衿将季榕夏这一番小纠结看在眼里，忍不住笑着摇头。
夏哥儿真可爱。
季榕夏没有急着做酥山，而是先削了山药，做了一道拔丝山药。
“嗯，这个山药炸了之后里头有点糯糯的，外头有糖浆，甜而不腻，真好吃。”季榕夏发现比起拔丝红薯，他更喜欢拔丝山药。
他说着给谷堂衿夹了一筷子拔丝山药。
谷堂衿低头吃了一口。
味道很好。
外酥里糯。
这天季榕夏和谷堂衿等爹娘醒了，吃过早饭之后，便快速做好了酥山，偷偷去了邬宝全家，敲了他们家的后门。
朱朋义来开门的时候都懵了。
季榕夏和谷秀才竟然找上门了。
难得啊。