作者：看圆心
有人听乐了：“大男人看什么样貌，朝廷选官又不是皇赏选妃。”
说话那人暗暗撇嘴：“男人怎么不看样貌？不看样貌为何有个探花的位次？那同样有本事的, 多半是看着体面的仕途更顺。”
旁人听着也不插话, 但心里都有了盘算。样貌好坏对仕途的影响不好说, 但只冲黎仁诚与程县子的亲密，这人就值得下本钱结交。
……
从酒楼回来, 程颂睡了半个多时辰。画砚没打扰，等少爷醒了才背着小书包, 端了壶花茶过来。
倒茶前，他先往茶碗里加了些冰糖。少爷只是喝得多了点，算不得醉酒。那些苦苦的解酒茶肯定喝不下去，就是这寻常的花茶也得加点糖。
温热的茶汤下去, 甜味压住了酒气, 程颂嘴里舒服了些, 人也醒了两分, 问画砚：
“干嘛还背个包？要出去？”
“不出去。”
画砚翻开小书包, 从里面连着抓出三摞名帖, 至少得有十几份。
程颂看着眼熟，想起来了，这些应该都是中午鹿鸣宴上那些人递给黎兄的。
“对, 都是给黎秀才的，宴席结束时也有人给少爷递了，都在这里。”
趁着少爷没注意，画砚又揭开糖罐，多抓了块冰糖放进自己茶碗里。
递名帖的那些人都客气得很，没说合作也没人提亲，就说等明年春闱，黎秀才可以拿着去京城哪里哪里，定会有人好好招待，助他顺利参加会试。
黎秀才不好拒绝，都收下了。回来路上他要背着少爷，那些名帖就都到了自己手里。
不过去了京城他们有的是熟人，顶不济还能自己花银子租房住店，哪用这些只见过一面的人招待。
程颂随意抽出两份看了看，名字都挺陌生。合上名帖，他看向黎仁诚，眼中浮起自豪：“黎兄苦读多年，今日之后，苦尽甘来。”
黎仁诚没看那些名帖，迎着程颂的目光：“读书算不得苦，就算辛苦，我的苦尽甘来，也并非今日。”
程颂弯了弯眉眼，似是猜到男朋友如何想的，还是问了：“不是今日是哪日？”
黎仁诚跟着笑了，眼神牢牢罩住对方：
“那日，颂弟带着画砚，说要与我合租。”
……
黎兄中了解元，两人的感情也得到了黎家认可，小少爷更想尽快回青寿禀告祖母，奈何事多不由人，他只能先留在云州。
鹿鸣宴上，尤志深说食邑的名单已经按照他的要求列好了，等他去确认一下就可以通知那些人家。
程颂第二天一早就去了知州府，见名册上果然都是女户，名下无地或是田地少于十亩，全无房产，都符合他的要求。
司户厅的吏员向程颂说明：“名册一式三份，这份是给县子的。到了交税的时候，您安排手下去收税就好。要是嫌麻烦，您就定个日子，让他们自己上门交税。这名单定了，衙门要派人去通知他们，您给定个章程，我们就顺便说了。”
程颂把名册递给画砚，直接道：“上门就算了，不过是要麻烦官差代为通知一下。成了我的食邑户，税钱可以正常交，也可以选择做工相抵。”
“如何相抵？”吏员问。
“与长宁食邑户一样，每年每户派一人到我作坊做工一个月，就可抵了当年的税钱。”
一百户贫民而已，程颂不缺这点儿税钱，但要一分不收，也不好对朝廷交代，显着他好像看不上朝廷给自己的这份恩赏。
女户自然是女子当家，去宁工坊酱料坊的可能最大，等回头与黎大姐和舅母交代一下，给她们安排些洒扫收拾的活计。正常做工即可，别让她们太辛苦。女户家中本就缺少劳力，累坏了一家人怕是要喝西北风去了。
出了衙门，画砚摇头叹道：“就做一个月的工，不能太辛苦，还要管上三顿饱饭。少爷这哪是收税，分明就是给食邑户家里省了饭钱。”
“税钱饭钱能有多少。”
说着话，程颂上了骡车，让张樘出城去码头。
画砚也不心疼那点银钱，就是觉着他家少爷这善心行得过于低调。旁人不知道，自己人总要念叨念叨吧，至少让过路的神仙都听听，给他家少爷多送些好运。
他们去码头是上船看货，送货来的还是几个月前才在肃州分别的熟人，古珉。
古珉家的商船是昨天下午靠的岸，他带人找到宁工坊时已近傍晚。最近找来的生人太多，很多都被黎仁宁找了借口躲开了。听说这人是江南找来，还带了程颂的名帖，才亲自招待了。不过昨天中午是鹿鸣宴，黎仁宁怕他俩事情多，加上天色已晚，便问清了古珉的商船和住处，说会转告程颂，让他今天去码头。
听说程颂去赴鹿鸣宴，古珉便猜测是黎仁诚取中了举人，只是没想到居然是解元。想想自己连个院试都考不中，实在是羡慕得很，一见到两人便笑着拱手道喜。
二人抬手回礼，程颂问古珉来云州是否只为继续买高档内衣？他船上还有什么没卖的货物？
古珉回道：“不止内衣，也要帮二姐家买些货物。颂弟作坊里的，只要有货，我都要。带来的货物卖了不少，只剩给颂弟捎带的一点东西。”
当初离开肃州，他便带着高档内衣直接回了江南，同时把程颂要买种子的事拜托给了二姐夫。
内衣运回去很快卖完了，记得程颂说过要回云州，他便惦记着再来进趟货。来云州可以走运河，比去肃州快得多，只是程颂要的种子都还没找到，这趟过来就只能给他带些海船上的其它货物。
种子的事当然不可能太快，程颂说其它货物也行，与黎兄一起上了古珉家商船。
画砚跟在后面，好奇地参观。这船比方四爷家的大不少，他在码头见过类似的，却是头一次上来。记得少爷说过，那些能走海运的商船还要大得多，就因为太大，吃水太深，无法来运河航行。
他没见过海船，连大海都没见过，心里一直存了念想。
“少爷，等以后得空，咱们也包个船，去那什么海港卖货吧，看看大海。”
程颂正迈上最后一个台阶，回头笑道：“好！”
从海上运来的货物以香料宝石为主，药材、布匹之类的也有，只是算不得大头。古珉运来的也多是这些，从江南来云州比送去肃州费用低得多，古珉又有意与程颂长久合作，给的价钱都很公道。程颂看过之后选了不少，也答应会给他一批宁工坊的新货。
酱料腐乳那些古珉也想多要，说除了丝绸瓷器，那些外邦来的商船也很喜欢这类调料。
“船上的人都吃什么啊？”
想起少爷说的，那些海船可能要在水上走上几个月，画砚好奇问道。
“也是寻常的粮食，就是菜蔬都得腌制了带上船，不然放不住，肉类就是肉干。”
看完了货物，古珉说他还带了海船上的食物过来。
他记得程颂说港口若有什么罕见东西也可以买来。那些常见货物就是价钱高，肯定算不得稀罕。想着程颂既然想买种子，也许对食物也有兴趣，他就挑着没见过的买了些。
“带得不多，那些食物味道也是一般，而且多是腌制过的，只是买来给颂弟看看。”
“辛苦古兄！”
听到新鲜食物，程颂兴致勃勃起来。他在榷场见过不少走海运来的货物，可惜那些货商说不清货物具体来自哪个国家甚至哪个地区，只知是海上来的，让程颂想比照着现代地图猜一猜都找不到依据。
食物放在单独的房间，打开房门就能闻到一股淡淡的酸咸味。
主食确实是麦子和一些常见豆子，腌菜都装在陶罐里。古珉随便开了一罐，画砚凑过去，见里面的腌菜颜色发黄，看着有点像白菜。他随便捏了块放进嘴里：“嘶，酸，还��咸，少爷不好吃！”
“少爷不能吃。”
程颂笑道。
他也走到陶罐边上，仔细看了看里面的腌菜。这菜旁人不认得，他倒是见过，应该就是现代圆白菜的祖先。其它地方他不确定，至少云州肃州都没有。
腌菜又酸又咸，像是加多了咸盐又过度发酵了。这里面可能也放了其它调料，但几乎都被酸咸味盖住了。不说作坊里的腐乳，偶尔程颂也会腌制些小菜，味道都比这罐子里的好得多。
黎仁诚也尝了一块，说这腌菜应该很能存放。
“是。”
程颂点头。味道真是一点不好吃，不过肯定几口就能送下一大碗饭，反正只要把盐分补够了就行。
那边，画砚已经尝起了其它的。又酸又咸也挡不住好奇，一罐一罐的，非得把每样都试试。碰到特别难吃的，像是腥味很重的腌鱼，大书童小脸都快皱成一团了。
程颂想让他别试了，这些都是海船上的，讲究的就是耐存储，不太可能有味道好的。没等他开口，那边画砚忽然咦了声，提起一块腌菜转向程颂：“少爷，这个、这个是辣椒吧？”
嗯？？？
程颂听得精神一振，快步过去。
嘿，还真是辣椒！比他们种植的那种要大不少，但形状差别不大，怪不得画砚能认得。
程颂揪下一点尝了尝，辣的！只可惜也是放多了盐，咸得尝不出本来味道，只剩点干巴巴的辣味。
他赶忙看向装了辣椒的陶罐。他家书童惯会找东西，运气邪门得很，可别就这一颗完整的被他抓出来了。
幸好幸好，陶罐里还有几颗辣椒，不止有辣椒，还有个看着很眼熟的……
画砚顺着少爷的目光，探手抓起来：“少爷，想吃这个豆豆？”
程颂摊开手，接过画砚放到手心的椭圆豆豆，眼神愈发热切！捏开豆豆的时候，更是激动地呼吸都快了半分！
这不是豆豆啊画砚。
这个东西，它叫花生！！
……
把这罐很是宝贝的腌菜重新封好，古珉记下了程颂的要求。买大辣椒，买那个豆豆，有点像菘菜的那个菜也买，都要种子，菜苗也行！
这一来一往至少半年一年，程颂再急也得等着。其实就算无法从海船上买来，他自己家里也有这几样种子，只是古珉带来的这罐子腌菜，实打实地证明了辣椒和花生都是已经存在的东西，那将来不论自己是如何种出来，都不必忧心说不清来历了。
古珉给自己带来这么大的惊喜，怎么也得好好招待一下，程颂正要说同去望景楼，那边画砚就又发现了新东西。
“古公子，这冰鉴里是何物啊？”
画砚身前是个有他一半高的木制冰鉴，外观看着与木桶差不多，桶身漆得发亮。这东西看着像木桶，其实里面是双层设计，中间的隔层用来放冰，底部还有泄水孔，融掉的冰水可以从底下流走。桶盖是两块半圆拼起来的，掀开其中一块，凉气铺面而来。
程颂走过去往里看了看，桶里是些发浑的液体，也散发着些许酸酸的气味。
“这是番酒，船员们当水喝的。”
古珉让身后的伙计取来陶碗木勺，怕他们喝不惯，每碗都只舀了半勺。
画砚尝得最快，才喝一口就皱了小眉头：“少爷别喝，这酒也酸，怕是坏了。”
古珉赶忙尝了口：“没坏没坏，番酒就是这个味道。”
程颂抿了口，是有些酸，还是带着苦味的酸，他没说话又尝了口，还是那个味道，不过细品也能尝出一丝淡淡的甜味。他问古珉：
“古兄可知这酒是用什么酿的？”
古珉还真打听过，说是用麦子酿的酒。那些海船都是带了足够的麦子在船上随时酿制，最多十几天就能酿好。而且这酒存不住，要不是用了冰，几天就不能喝了。大��的酒可是越久越香，像他家的梅花酒，存个几年十几年都不会坏。
程颂有个猜测，他怀疑这番酒就是啤酒的前身。味道是差了很多，但它只用了麦子，几天就能酿好，确实很像啤酒。
不过是不是啤酒并不重要，没有汽的啤酒就是个寻常饮品，费粮食还不好喝，程颂没什么兴趣。
“这个味道的酒如何当水喝啊？还不如喝水呢。”
画砚拒绝再次尝试，不解地问古珉。
古珉回道：“在海上航行日子太长，海船带不了那么多清水，酿成这种番酒不容易坏。”
“水还会坏？”
“是，放的日子久了，会变成死水。”
程颂插言。