作者：红茶泡泡机
周边的茶楼、酒肆更是客满堂，尽是说笑声。
姜宁和卫长昀从僻静处出来，一过桥便仿佛进到另一个世界，灯火通明，宛如白昼。
分明来金陵也有一阵，可多是在家里温书，或者白日出门，少有夜里来闲逛。
此刻见着，倒是有一些新鲜。
仿佛刚来似的。
“那家店就在前面，店的位置不算偏，而且还在河岸旁。”姜宁指了一下，“菜好吃，而且价格不贵。”
这段时间他在金陵里去了不少街边的店，发现地段带来的价格差异挺大的。
大概就是所谓的黄金地段，铺面贵，店里的东西自然也要贵，否则就容易亏本。
“生意很好？”卫长昀留意他脚下，怕他走太快绊着。
“对啊，有时候客满想去吃，就得等不少时间。”姜宁转过头，说话时神采奕奕，“我那天运气比较好，也不是饭点，才有位置。”
卫长昀与姜宁从州府到金陵，自然也见过许多生意好的店，但好成这样的是少数。
“店里的菜，和其他家有什么不同？”
姜宁听他问到点子上，笑了笑，“州府的青云居是做小碗菜，主打一个多少人吃多少量，桃叶渡的饭庄吃的是氛围加菜品，这家嘛，去了你就知道。”
几句话勾起了卫长昀的好奇心，食肆、饭庄和酒楼，不卖这些还能卖什么。
又穿过一条街，往里走时，愈发热闹，隐约还能听到河面飘来的歌伎唱曲声。
“二位客官！”
伙计在门口接客，看到人来，立即上前，“请问是喝酒还是吃饭啊，喝酒的话得等一等，吃饭倒是刚好有空桌子。”
“吃饭！”姜宁毫不犹豫答道：“就我们两个，麻烦你引我们进去。”
闻言伙计朝里喊了一声，便走在前面，给他俩带路。
卫长昀看了一眼四周，发现其他桌竟是不怎么看得到，都有竹帘半遮半掩，哪怕能看到桌面，人是看不清的。
不单单是雅间或是隔断有，而是每一桌都有。
看了一圈，他大概知道姜宁卖的关子是什么了。
等到坐下后，伙计拿出一块板子，上面是菜名，这很常见。
但不常见的是，菜名旁边竟是设计了一个小格子，形似卡尺，有一枚珠子恰好能滑动。
“两位客官先点菜，有什么看不明白的问我便是。”伙计以为他们第一次来，便道：“滑动珠子到竖槽便是点了这道菜。”
姜宁接过板子，看眼伙计，“知道了，你稍等会，我们看看。”
“看出菜名有什么蹊跷了吗？”
卫长昀侧身看去，“取了一个雅名，又在旁标了用材。”
“更清楚些，免了一些人的忌口麻烦。”
“开门做生意，细节决定成败。”姜宁掀起眼看他，“有想吃的吗？”
卫长昀循着他们的口味，点了两道后，就留给姜宁做主。
姜宁一看他选的，飞快选了两道后，就递给伙计。
候在一边的伙计拿着菜牌离开，又送了一壶茶和一碟茶点，便不打扰他们。
“雅间其他酒楼、酒肆和饭庄都有，但这家店不大，却照顾到了客人的隐私，至少进出时不会被人瞧见。”
姜宁接过卫长昀递来的茶杯，“再者离河边近，又不用登船还能听歌伎唱曲、乐伶弹奏。”
卫长昀嗯了声，朝外看去。
这家店虽不大，却视野极好，几乎都能看到河岸情况。
“而且——”姜宁正欲跟卫长昀讲另一件事，忽然听得一声琵琶弦响，立即循着声音看去。
“来了！”
卫长昀听到声音，有些诧异，而后反应过来，“这就是你要说的而且？”
哪怕是京城，也并非每一家食肆、酒楼能有这样的雅趣。
一是小门小店没地方施展，二是精通乐理之人太多，请来的人不够好，容易露怯。
“特别厉害的一个公子，弹得一手好琵琶。”姜宁嗯了一声，点点头，“听闻和这家老板认识，所以才在这里待着。”
小声在卫长昀耳边道：“人长得也好看，不过戴了面纱看不清全貌，就那双眼睛漂亮。”
卫长昀挑起眉梢，“模样俊俏？”
“那乐理呢。”
姜宁拿着杯子，啜了口，“我又不懂乐理，哪里知道好不好，反正好听。”
话说完，后知后觉反应过来，眼珠一转，“你也俊俏。”
卫长昀不自觉扬起嘴角，“有吗？”
姜宁认真点头，“绝对有！”
他还挺奇怪的，按道理卫长昀的模样也不差，怎么就没人说亲呢？
村里嫌他家境不好，那镇上总不至于吧。
“我也不通乐理，只知道音律悦耳与否。”卫长昀接过他刚才的话，目光落在姜宁脸上。
灯火映照，本就漂亮的脸，多了几分灯下看美人的氤氲。
姜宁揶揄道：“是真不精通，还是为了哄我啊？”
“真不精通，私塾里虽有乐理老师，然而我实在没这天分。”卫长昀脸上露出些窘态。
“难得你也有不精通的东西。”姜宁托着脸颊，看了看他后，往河边看去，正好那位弹琵琶的公子也坐在那儿。
一身月白衣裳，怀抱琵琶，怎么不是一种赏心悦目呢。
卫长昀拿起杯子，目光也看向河边，“我不精通之事，还有许多。”
约摸半盏茶的功夫，他们点的四道菜都上齐了。
方才还不觉得饿的姜宁，饭菜一上，顿觉得饥肠辘辘，拿起筷子和碗，先夹起一块肉放进嘴里。
“你尝尝，他家这个辣椒炒肉特别好吃。”姜宁道：“用的肉特别嫩，还不是用了什么粉的口感，辣椒也不呛，最主要是辣味进了肉里。”
别小看辣椒炒肉，要是做得不好，各是各的味道，辣味都压不住肉腥。
卫长昀拿碗盛汤，放到他面前，“这个鱼汤里放的是黄花菜，喝着不腻。”
姜宁唔了声，端起碗喝了一口，“你也喝啊。”
卫长昀点头，另拿了一只碗盛汤，“所以这段时日，想到了如何经营吗？”
“那是自然。”姜宁一脸得意，“我想了两个办法，一个是开小摊，另一个就是入伙。”
做生意无非是这两样，关键是要卖什么。
“咱们带来的银两自然是够的，可树挪死人挪活。”姜宁咬了一口鱼肉，“往后总还要用钱。”
卫长昀夹菜的动作一顿，“倘若这次会试并未考中——”
并非没有自信，而是会试者数千人，他不能自负。
姜宁做生意需要成本投入，时间和精力，要是他此番不中，那留在京城势必不容易，也会更辛苦。
“不中就回家啊。”姜宁自然道：“身上的银两够我们什么都不做，安生过完这两个月。”
卫长昀怔然，道：“你若想留在京城，我便和你一起，跟从前一样出摊，总会有生意的。”
姜宁笑了声，“真的啊？”
卫长昀：“嗯。”
“呆子。”姜宁知道卫长昀的意思，无非是担心他辛苦这么一段时间，最后落得一场空欢喜。
可他四处走访，也并非只是为了在京城里开酒楼，多学一些，回到镇上不一样能学以致用。
姜宁听着放缓的琵琶曲调，“这边的人大多不爱吃辣，所以我决定把酸汤改一改，做点别的。”
“而且我还想到了另外一个汤底，比酸汤更容易接受。”
卫长昀顺着他的话问：“是什么？”
姜宁摇摇手指，“先保密，过一阵你就知道了。”
“而且——”
他端起饭碗，开始填饱肚子，“你从院试、乡试一路走来，会试虽是几千人里挑三四百人，可我觉得你可以。”
打从刚见面那会儿，他就觉得卫长昀是个状元苗子。
“会试要不在榜上，那也是批卷的人没眼光。”姜宁故意逗卫长昀，“是他们的损失。”
闻言卫长昀一愣，而后扬起嘴角。
不知为何，压在心里的石头倏然轻了许多。
第179章
阳春三月，春风得意。
金陵繁花似锦，处处都是盎然的生机，街上行人大多已换上春衫。
比起冬日、初春的寒冽，如今可谓是暖意充沛。
平日里就热闹的金陵，因会试更为热闹。
然而，今日不过辰时，贡院外那条街上已是熙熙攘攘，挤满了各家小厮与考生。
周边酒楼、茶肆更是人满为患，全坐满了人，等着张榜看结果。
其中不乏朝廷里的贵人，还有皇室的人。
若说会试大家关注是为了凑热闹，百姓间有一个谈资。
那会试放榜可就大不一样，这数百人中，名列前茅者，便是日后的一甲，前途不可限量。
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