作者:红茶泡泡机
挂这里就方便了,有外边的网拦着,搭脚也不会蹭到衣服。
“那去赵叔家拿棉被?”卫长昀擦了一下手,“正好天还亮。”
“嗯,去吧。”姜宁放下帕子,“新炉子要烧一阵子才能好用,这几天不去摆摊了,过一阵再去,我就把这炉子烧实在。”
“染的布能拿进屋里烤吗?”卫长昀跟着他往外走,“还是就放在房檐下。”
“我就等着炉子来再染,不然一整天都干不了,新布都要变臭。”
姜宁朝厨房看去,见朱红又在忙晚饭,连忙道:“阿娘,你把肉和菜切了、洗了就行,不炒,晚上煮着吃。”
朱红答应了声,叮嘱他们路上慢点。
卫长昀愣了下,“变臭?”
姜宁点头,“对,特别臭,就是那种夏天一身汗换下来的衣服,揉成一团闷了几天发出来的馊味。”
晒干了都没用,得重新洗才能不臭。
没办法,南方衣服晾几天都不干,就会馊。
“那还是拿进屋吧。”卫长昀认同地点了下头。
姜宁看他表情,想起这人还有些不算严重的洁癖,禁不住笑了一声。
他俩并肩往村里走,路上偶尔会朋友一两个去地里摘菜的,客气打了招呼,也不跟人家多说话,各走各的。
实在是没什么好说的,他俩在这一村人眼里,早就是不清不楚的关系了。
小叔和嫂嫂,成双入对的,能有什么好话?
姜宁走着走着,忽地想起另外一件事,“对了,快过年,我想做点腊肉和腊肠,咱们下回去镇上,多买些猪肉,得早点去。”
没腌肉和腊肠的过年,根本不叫过年好吗?
西南人民,过年必备腊肉、腊肠。
最好再有小米渣、八宝饭,对,还有炸虾片、盐菜扣肉。
卫长昀没多问,心想上次的酱肉也好吃,那腊肉和腊肠应当也是好吃的。
只要是姜宁做的,味道自然差不了。
第96章
去赵秋家拿棉被时,姜宁提了一句想过年买肉来做腊肉和腊肠,正好被赵秋娘听到。
赵秋娘热心道:“你们要买肉啊?那做什么去镇上买,和我们家一起买就是了。”
姜宁抱着棉被,听见后伸出脑袋问:“一起买?婶婶,你们家也要买啊?”
卫长昀也停下来,等着赵秋娘往下说。
“嗐,这不是家里年年都要做,家里好早就不养猪了,都是去买。”
赵秋娘解释道:“村里有人家里养猪,大家伙都会去他那儿买,你要是想买的话,咱们拼一头猪,看你们要多少。”
拼一头猪?
姜宁愣了愣,倒是觉得可行。
唯一纠结的是,他们家人少,半头猪肯定是吃不了那么多的,就算做成腊肉都还多。
至于猪头、猪尾巴和内脏那些更用不上了,他们一家都不吃内脏。
“婶婶,半头猪的话,我们家要不了那么多。”姜宁实话实说道:“家里人少,还有两个小孩,半头猪吃一年都够了。”
要是新鲜肉还成,偏生不是。
就算冬日天冷,能多保存个十天半月的,但多半都得拿去做腊肉、腊肠。
“不碍事啊,你家要哪些说就成,剩下的我们要。”赵秋爹也停下手里的活,道:“家里年年都要买一头猪的,多的都是给秋哥儿他二姐那边送去。”
姜宁一听,和卫长昀对视一眼,“我们要的也不多,就一段肠子,用来灌腊肠,然后半扇猪的再一半,我们也不挑着要,靠近后腿那边就行。”
“行啊,到时候切一下就行。”赵秋娘笑呵呵地道:“你们家两个大小伙,不得多吃点肉,才好长个,小娃也要多吃,才能身体好。”
两个大小伙——姜宁和卫长昀对视一眼,不由笑了起来。
从赵家回去的路上,姜宁和卫长昀一路说着话。
“没想到事情还挺顺利,炉子装上了,年猪的事也有着落,被子也弹好了……”
“可以安心过冬了。”
姜宁听卫长昀接过自己的话,愣了一下后朝他笑起来,“对,可以安心过冬。”
冬天就不适合工作,应该和动物一样在家里冬眠。
要不是为了攒钱,姜宁才舍不得起床,恨不得在被子里躺到中午。
“这都还没到腊月,家里东西置办得差不多,其他的年货可以等过几天去镇上再办。”
姜宁把怀里的被子往上托了托,“我想下次去镇上,去看看宅子。”
之前去易安楼拿小吃摊推车时,顾苗给了他一些要买的宅子清淡,价格也都问清楚了。
价钱倒是有合适的,从三十几两到六十几两都有。
只是房子这东西,没亲眼看过,肯定不能直接定了,怎么都得到实地去看看。
“镇上不大,早些收摊就能去看。”卫长昀把被子挪到另一边,“晚上先选出一些,比较想去的宅子?”
“那正好也问问阿娘和小小、小宝的意见。”姜宁十分民主道:“往后可是一家人都要住。”
顾苗办事靠谱,连宅子大致有什么东西都写清楚了。
“等吃完饭,在炉子旁烤火时候说?”
“嗯,还能吃上热乎的烤瓜子。”
一想到这个冬天有炉子可以用,姜宁心情都快飞起来了,至少不用挨冻。
而且炉子的作用不止烤火,还能拿来烤糍粑、瓜子和橘子之类的东西。
生瓜子在炉盘上烤熟,比炒熟的瓜子还好吃。
-
回到家,姜宁和卫长昀把被子抱进了主屋,打算等炉子烧起来了,晚上烘一烘再套上被套。
时辰不早,姜宁挽起袖子就开始生火。
“你们离远点,等会儿火星子蹦到你们。”姜宁见小小和小宝好奇地站在一边,故作严肃地提醒。
孩子年纪小,是纠正习惯最好的时候。
炉子的危险得给他们说清楚,不然心里不怕,容易掉以轻心,不知道什么时候就出事了。
卫长昀装了一筐炭进来,放在地上,“要拿一些细柴来吗?”
姜宁想了想,其实他也有很久没烧过炉子,低咳一声,“其实和灶里烧火一样,要不你试试?”
卫长昀无意识挑了挑眉,随后笑着说:“嗯,那我来吧。”
姜宁也不在意,反而挺高兴的,“你来你来,就是把柴先烧起来了,然后往上面加炭。”
等炭烧起来了,炉子也就热乎了,不用再加柴。
为了省炭和柴,炉芯还做得小了一些。
卫长昀“嗯”了声,没去接火折子,转身往外走。
姜宁奇怪地看他一眼,没一会儿,就见卫长昀用铁锹装了正烧红的柴进来。
眼睛倏然瞪大,看着卫长昀把柴倒进了炉芯里。
“灶上还在烧水,正好有柴。”卫长昀嘴角微微上扬,带着一点揶揄的笑,“用烧着的柴引火,能比较快。”
姜宁撇嘴,抱着胳膊一脸不忿,“你这是作弊。”
“灶里的火,也是我烧的。”卫长昀说完,见姜宁又撇嘴,失笑道:“嫂嫂擅长之事,另有其他。”
姜宁刚撇下去的嘴角,不自觉往上扬,哼了声,往炉芯里看去。
烧着的柴放进去,又添了一些干柴,等都烧起来了,才把木炭往里放。
“把盖子盖上,就让它自己烧。”姜宁边说边往门口走,探头去看外面的烟管。
盖子才盖上,烟就顺着烟管往外冒,没多少窜到屋里。
姜宁缩回头,朝屋里喊了声,“你们摸下炉盘,是不是开始上热度了?”
朱红就在炉子边,伸手摸了一下,“靠炉芯的位置是有点烫。”
小小试探着伸了一下手,立即瞪大眼睛,“哇,热乎的!”
伸长胳膊,也才能碰到炉盘靠外的一圈,“婶婶,二哥!炉子真的是热乎的!”
旁边小宝伸手,一脸疑惑,“我这里摸着是冰的啊。”
姜宁走进来,伸手贴着炉芯外那一圈,“是有些温度,不过估计还要再烧一阵才行。”
卫长昀把铁锹收起来,又把装着炭的筐挪到一边。
姜宁等他收完,拿帕子把炉盘擦干净,正要让大家把凳子搬过来,就见小小和小宝已经搬好了,不由失笑。
一人弹了下他们脑门,道:“坐吧。”
两小孩一听,立即乖乖在炉子旁坐下。
“你说,要不还是买点煤石回来?比炭要便宜些,虽然不好找卖家。”
姜宁看了眼已经去拿壶打水的朱红,低声问卫长昀,“就算价钱差不多,煤石也比木炭烧得久。”
“去看宅子的时候,顺道买了回来。”卫长昀点头,“只是一次背不了太多。”
今天去拿炉子的时候,就问过了铁铺老板,煤石在镇上好不好买。
铁铺老板倒是实在人,说能买,而且便宜,不过因为烧不透,加上不少人嫌味道大,所以卖得不好。
也就铁铺这种用量大,或者是烧陶的砖窑才会用。
想买的话,每月二十那天,可以去西街的杂货行看看,每月就那一天卖。
上一篇:反派不洗白
下一篇:霸总生子文里的御用男医生