作者：棠梨煎蛋
“我可真棒，中华小当家就是我。”姜宁对自己夸夸。
其他人则对这苦瓜酿肉很好奇，一来是没见过苦瓜，二来也没见过这种塞肉的做法，筷子全都朝着这苦瓜酿肉伸过去。其实这酿肉还有青椒酿肉的做法，用那种不辣肉又薄薄的菜椒，做出来可香了。姜宁以前很喜欢，可惜现在辣椒青椒都没有影子。
他也夹了一块苦瓜酿肉，把外面炖得软软的苦瓜皮剥开，只吃里面的肉馅。肉馅只沾了一点点苦味，尚能接受，还是很美味的。
一家人各自尝过，对苦瓜的评价不太一样。姜水生竟然很喜欢这个味道，甚至并不觉得苦，认为很解腻可口。姜安点了点头，也认为还不错。
但冯桂枝和姜定就和姜宁一样，不大喜欢了。冯桂枝甚至连单吃里面的肉馅也觉得苦，灌了一大口芒果绿茶，倒是眼前一亮：“这是什么果子做的饮子？好香甜！”
“我正要说这个呢，”姜宁笑道，把昨天在县城遇到张勇的事情说了：“我想着，反正天气热了，油面店生意本就会变少，做冷淘还要再费人力。干脆关了，卖饮子好了。张勇非死赖着学咱们，我倒要看看大热的天，有多少人爱吃汤面？”
往年夏天，都是姜宁和姐姐姜苹去店里做冷淘。今年姜苹夫家老家出了些事，一家子都到外省的老家去了，夏天结束都未必能回来。人手本就不够，姜宁自己得到了沈云舟这个金手指，也懒得再去做冷淘了。
一家人先同仇敌忾地骂了一阵张勇，又对姜宁道：“你做主，你脑子最灵活。”
姜宁本来也觉得家人不会反对，只是一家人，到底应该说一声。此时便道：“那我贴个告示写上，再重新做个幌子。老店那里也帮着和客人说一下，别再让人扑个空，便宜了张家。”
他偏过头，见沈云舟也没怎么吃东西，乖乖巧巧坐着，只一脸梦幻的看着他，有些疑惑：“怎么了？”又问：“这苦瓜你吃着合胃口吗？”
沈云舟点了点头，一筷子把姜宁碗里挖掉肉馅的纯苦瓜夹走，一口塞进嘴里。
姜宁：“……”
别的情绪虽然也有，但主要还是想到：这一口下去得多苦啊？脸就忍不住皱了起来，连忙给沈云舟夹了好几筷子火腿：“快压一压。”
沈云舟只看着他笑：“不苦。”
又道：“很甜。”
其他人：“………………”这个沈大郎真是，一种让人很安心的不正常……
天气一日热过一日，街面上卖饮子的多了起来。
有些是开一间小店面，屋里、门口摆上几张桌子。这样的铺子，老板多半自身有手艺，自家会熬制一些紫苏饮、二陈汤、糖蒸酥酪、冰雪冷元子等甜品饮子，热饮冷饮都有，能卖上一整年。
一家子人就靠这么个小店生活，不大依赖向外界进货。
还有一些，则是推着小车走街串巷的小贩，哪里人多便推着小车往哪里钻，什么灯会夜市总是能看到他们的身影，车上会放着马扎和小桌子，供客人临时歇脚。
这样的小贩，自家不必有手艺，只需要买一些浓缩膏，兑水调制即可。没门槛的生意，是个人就能做，若连车子也置办不起，挑着担子也能干！
许多人只夏日出来赚一笔，平常另有营生。
赶路的行人累了、口渴，便会叫住一个卖饮子的小贩，买上一碗饮子解渴歇歇脚。
姜宁原本每月就会做一些饮子膏售卖。他们家出品的质量好，做得量又不大，十分抢手，从前都是熟人才能拿上货。
如今姜家油面铺子关了门，改卖浓缩饮子膏酱的消息一传开，符水县卖饮子的小贩哪个不登门？
于是符水县的居民们渐渐发现，街面上出现了一种新的饮子……颜色黄澄澄的，刚倒出来就能闻到扑鼻的香甜。这种香甜不同于他们之前喝过的任何一种饮品、吃过的任何一种水果，香气十分浓郁甚至有些甜腻霸道。
姜宁给芒果搭配绿茶，一来是他在现代喝过，习惯了这种搭配二来也是怕单独的芒果酱还加糖和蜂蜜，会过于腻味了。
但缺少糖油的古代人却并没有这种困扰，有些小贩便直接拿芒果酱化开，不添茶汤，一样很受欢迎，尤其是小孩子们。
更有那聪明人，自己琢磨着往芒果酱里兑入桃浆、梨渴水、牛乳……有些失败了，味道不伦不类。但有的人还真做出了几样受欢迎的新品。
一大海碗的芒果汁或芒果绿茶，凿些碎冰进去，在炎热的夏日真是非一般的享受。一时间芒果味的饮子风靡符水县，立时盖过了荔枝膏、木樨露、梨渴水等经典款，成为今夏最受欢迎的饮品。
不过荔枝膏的忠实爱好者也不必介怀，姜家铺子的荔枝膏可比别家的味道好多了！清雅香浓，酸甜生津，解暑又解腻！
“老板，再来一碗！”一个敞着怀的汉子抹了把额头上的汗，将空了的扁担丢在脚下，往摊子上拍了五文钱。他是给脚店送酒的挑夫，去时便热得受不了了，这天气热得邪乎，只觉得不喝碗冰水就要中暑。
原本只想买一碗最便宜的冰雪凉水，谁知走到摊子跟前，就被那香甜的芒果香给勾起了馋虫。
这芒果绿茶正经不便宜！此时冰雪凉水才一文钱一碗，甘草冰雪水两文，荔枝膏也不过三文钱。而这芒果绿茶竟然要五文钱！但这挑夫犹豫来犹豫去，看着毒辣的太阳，还是买了芒果绿茶。
谁知一碗下了肚，非但没解了馋，反而又惦记了半日。
第27章 秀河村27 弟弟大了，有自己哑嗓子的……
今日已花了五文钱, 换做往日他是舍不得再买的，可那芒果的味道好似现在还在鼻端萦绕，勾得他脚下不由自主就往这边来：“多加些冰, 别小气！”
小贩应了一声, 从罐子里挖出满满一勺的芒果酱, 黄澄澄琥珀一般, 麻利地兑入凉水, 又依言多放了些碎冰。
碎冰落进碗里，冰凉的白气儿瞬间就升腾了起来。
挑夫迫不及待接了过去, 也顾不上冰牙, 先狠狠一大口灌了进去。那浓烈香甜的味道带着凉意，顺着喉咙一路滚到肚子里, 浑身都透着舒坦，一整天的劳累和燥热都被这口饮子给冲散了：“过瘾！这味道真是邪了门了, 这芒果到底是啥果？以前咋没听说过，活了半辈子了，没尝过这样的好滋味！”
饮子都这么好喝，不知道那果子是不是更好吃？
旁边有消息灵通的便道：“听说是琼州来的果子, 金贵着呢，谁也没见过。也不知道这么老远，咋运到咱们汴州地界来的？”
“姜家那几个娃娃, 老三老四都是打小脑子灵、会说话的, 和码头上那些南来北往的人交好, 估么着是船帮着运过来的。”
“那肯定了, 不然还能咋来的？”
挑夫惊讶道：“琼州？琼州人吃这么好？”
琼州不是流放人所去的下州么？多是蛮夷之地，穷的要命，竟还有这样的好东西？
小贩便笑了：“您这话说的, 荔枝那样的金贵物，还是岭南产的呢，谁愿意去那烟瘴之地？东西是好东西，但荔枝三日便要坏，运不出来，又怎么卖钱？当地的老百姓也不能就吃这些果子呀，还得吃粮食。这芒果大约也是如此吧。”
有人便问了：“那荔枝运不出来，芒果怎么就运过来了？”
“这……”小贩哪里知道，他就是扯闲话随口说的，便道：“或许人家有什么秘法，能告诉你？那都是生钱的道儿！”又对其他客人道：“荔枝咱是吃不上了，尝尝咱这荔枝膏，跟别家的下等货可不一样，保准您尝了还得再来！”
除了这些推车的小贩，县里的几家四司六局、大户人家的厨房管事也加入了购买芒果酱的行列。包括一些家里人口多的中等人家，买上一罐子回家自己兑开，一家子能喝上两三日，不比去小贩的摊子上买来要省钱？尤其是家里娃娃多的，被缠得不行买来给他们甜甜嘴，自己也尝尝这稀罕物。
程夫郎和刘二娘子也不因他们是散买就怠慢，一时间姜家铺子客似云来，不比卖油面时赚的少！
“小程，再拿五罐子芒果酱来！”刘二娘子喊了一嗓子，手里麻利的将两罐荔枝膏放进客人的篮子里，嘴里还叮嘱了一番兑水的比例。程夫郎抱着五个罐子一溜小跑过来，先把芒果酱放进客人的森*晚*整*理篮子里，才对刘二娘子道：“库存不多了呢，得给东家递个话，再送些过来。也不知道还有没有了。”
他也是认为这芒果是东家相熟的人，用船送过来的。这样的果子，怎可能无穷无尽？
客人本来转身欲走，听见他二人交谈被吓了一跳：“那再给我拿两罐……不，再拿五罐芒果酱吧！”
这话音传到后面，也不知道是不是传变了味，排得长长的队伍竟然有些躁动起来：“什么？卖完了？”
“不要啊，我排了好久了。”
“先给我，我跟你们小东家认识！！”
“滚开，攀关系走后门的去死啊！”
……
铜钱哗啦啦一把又一把的落入匣子里，一匣满了封上，再拿一只空的来。程夫郎和刘二娘子一边卖货，一边还要安抚顾客的情绪，忙的不可开交。
但没人抱怨，看着那装钱的匣子越摞越高，他们嘴角都要咧到耳朵根了。
姜家铺子这边门庭若市，更趁得隔壁的张家面馆冷清，甚至买饮子膏的队伍都拐到了他家门前。张勇黑着一张脸杵在门口，眼神阴沉得像淬了毒的钉子。嫉妒到顶点几乎要变成愤怒了，这姜家怎么就那么能，能想出那么多变钱的法子？
他倒是还想学，可是他连芒果长啥样都不知道！
每一个从姜家铺子出来的人都兴冲冲的，那芒果酱卖得那老贵，一罐子就要五百文，快赶上荔枝膏的一倍了。怎么就有人愿意一罐接一罐的买，卖那么贵他怎么不去抢？
更可气的是那些客人路过他们家面馆，竟然眼神都不带斜一下的，仿佛他家面馆根本不存在。偶尔有一两个来进货的小贩想在这儿顺便兑付一口，竟然还有多事的劝告：“你新来的吧？不知道这饮子铺的东家和这姓张的不对付？要是那些自家买去喝的就算了，咱们做买卖的长久生意，何必得罪姜家哥儿，哪儿不能吃碗面？”
张勇都要气吐血了。你们是竞争对手你知不知道，你为人家着想什么，关你啥事啊！
尤其瞄到墙根阴影下的两个人影，张勇更觉得自己脸皮被晒得发烫，且格外黝黑。隔壁哗啦啦铜钱进匣子的声音响得刺耳，每一声都像隔空在抽他耳光。张勇狠狠啐了一口，低声咒骂：“呸，什么破黄汤子水，一群没见识的泥腿子，还捧上了！我倒要看看，过了夏天这生意还能做得下去？到了冬天谁还会买！”
可这骂声他自己听着都觉得无力，很快就被隔壁欢乐的人声淹没，根本无人在意。
墙根阴影下站着的正是姜宁和沈云舟，把自家铺子的生意兴隆和张勇扭曲的酸鸡之态尽收眼底：“哈哈哈哈酸死他！真是活该，我的便宜是那么好占的？”
“今儿个真高兴，嘿嘿今儿个真高兴！”姜宁开开心心哼着小调，就算说着幸灾乐祸的话，在沈云舟眼里也非常可爱，甚至想给姜宁伴奏。幸好姜宁也就哼了两句，在他开始伴奏之前结束了吟唱：“走吧，时候不早了，咱们上码头去。”
他们今天可是有正事儿，顺便来铺子里看看。之前催生的胡椒已经晒干了，可以拿去卖掉了。
不过姜宁并不打算在本地出手。符水县只是汴州下头一个小县城，消化不掉大批的胡椒，加上转手胡椒本就算灰色地带，不如让码头的兄弟销往外地。
昨日姜宁得到消息，有他相熟的一艘商船靠岸了，要在符水县停留三天。这次不是梁顺发来，而是另一位姓周的周棹大哥，也是他们家的熟客，专跑河南路这一道的。
码头上船只如云，人来人往。汉子们一声声喊着号子，身上的肌肉随着用力高高隆起。
姜宁张望了一番，轻车熟路地走向一艘眼熟的商船，还没走到跟前，已有人和他打起了招呼：“姜家哥儿来啦！”
姜宁也笑吟吟应答，问道：“周棹大哥在吗？”
便有人一叠声喊着周棹的名字：“姜家四哥儿找你！”
周棹从船舱里出来，看见姜宁便笑了：“我正说卸了货，要去你家铺子里吃东西。”
周棹是一个二十七八岁的汉子，身材矮小消瘦，皮肤因常年在江河上讨生活，晒成得黢黑，一双眼睛却明亮有神，透着商人特有的精明狡黠。
他看到姜宁身边的沈云舟，便笑道：“昨日便听说你成亲了，这便是你家郎君吧？”
他把沈云舟上下打量一遍，又促狭地对姜宁眨眨眼：“怎的这么突然？我船上的好些小子都要伤心了。”
这话倒有几分真。姜宁长的好看，又有一手十分高明的灶上功夫，哪家小子不喜欢？
沈云舟看了周棹一眼，不过他半点不慌，十分沉得住气。
学长晕船！才不可能找个跑船的。学长还喜欢高大英俊白净的，在船上晒得黑猴子一样更不行，他的地位稳稳不可撼动！
“这亲确实成的仓促了。”姜宁余光瞄了一眼沈云舟，顺手在他背上顺了顺毛，把王土根的事儿说了：“当时也是被逼得紧了没法子，好在最后还是如意的。”
“最恨这种仗势欺人，欺男霸女的玩意，”周棹先骂了王土根几句。但听姜宁话里的意思，其实是对这夫婿相当满意了，也赞道：“是副好身板，以后有空了，可以跟着我们走趟船，汉子还是要多些见识。”
他说着，在沈云舟胳膊上拍了两把，嚯，好肌肉！
周棹有一丝羡慕了。
沈云舟呵呵一笑，他怎么着也不能比古代人没见识吧……
“不说这些了，我无事不登三宝殿，今天是有求于周大哥呢����得了些好货，周大哥看看能不能收？”姜宁一个眼神，沈云舟便将一直提在手里、用厚实油纸包裹好的一个大大的纸包递了过去。
周棹接过，入手便是一沉。刚拆开一个角，眼中更精光一闪，脸上的笑容又盛了几分。
他连忙引着两人往船舱里走：“来来来，外头吵得慌，进舱里说话！二子，去买些饮子来招待宁哥儿！”
“不用不用，”这码头上就有卖饮子的，但也是从姜宁那里进的货，这算什么，饮子托儿吗？怪不好意思的……
“那给宁哥儿泡碗蜂蜜水，来哥这里，一碗水不喝像话吗？”周棹很是高兴，姜宁这是给他送钱来呢！“你也尝尝我们的蜜，听说是岭南来的荔枝蜜呢。”
姜宁这下倒没推辞了，一碗蜂蜜水对于他和周棹都不算什么。进了船舱，里头收拾得还算齐整，弥漫着淡淡的桐油气息。
就是那个叫二子的小子，实在是个愣头青。周棹让他倒一碗，他还真的傻愣愣只倒了一碗蜂蜜水。
周棹服了他的没眼力，正要骂人，姜宁却摆了摆手，自己喝了两口，剩了大半碗递到沈云舟嘴边。
沈云舟：天下第一甜。
不理会他自在一旁捧着碗美滋滋，周棹已经迫不及待地打开油纸包。一股极其浓烈、辛香的独特味道瞬间冲了出来，霸道地盖过了船舱里原有的气味。