作者：棠梨煎蛋
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七八个闲汉七嘴八舌的，又一小部分是中午吃过的人家，下午还想吃。但大部分竟然是这些人家的下人，伺候主子吃了，馋得不行，拿出体己钱来自买了吃。
见到这一幕，钱二姐儿的呼吸都停滞了，好一会儿才松了一口气，心下大定。
姜宁抓了一把钱，散给那些闲汉，有几个还是常见的熟面孔：“真是不好意思，我们铺子明日才开张呢，今天是特意给几位大人家送了，求他们照顾生意。今天没东西可买，累几位白跑一趟了。”
第99章 建设宁水庄24 钱二姐儿蟹黄
闲汉们失望极了, 但想想也觉得有道理：“我说呢，什么时候街面上开了这样一家铺子, 我竟不知道，原来是还没开张。”
做闲汉，也要有些职业素养，很重要的一点便是要对县城的每条路、每个店铺的位置都熟悉，不然客人找个跑腿，半天找不到地方，也太耽误功夫。
“唉, 这可怎么好，宋押司的丈母娘还等着吃呢, 我这就要空着手回去来了？”
大部分闲汉们都推辞，不肯要姜宁的钱, 有两个本来犹疑着想要收下, 看看别人都没收, 也不好意思了。
姜宁硬塞给他们：“怎能让几位大哥白跑一趟？”这些闲汉们就是靠帮人跑腿赚打赏的, 东西没买到, 别说赏钱了，说不得还要被主雇斥责几声。有些主雇可不管你有理没理，只是自己气不顺了，拿人撒筏子。
姜宁不能让他们失了面子，又失了里子。
“并且，我还要拜托几位哥哥帮个忙呢，我这铺子刚开, 几位大人家里是送了食盒过去了，只怕一些富户家里，我不能面面俱到。哥哥们常帮大户人家做事, 或一时老爷少爷太太小姐们想不起吃什么，哥哥们帮我提一句，便算是关照我了。”
这些闲汉，有的也兼职做帮闲，一字之差，工作内容却不大相同。闲汉更像是外卖员、跑腿、代驾，接的都是散活儿，但帮闲则是簇拥在有钱的老爷、公子身边，也会干跑腿的活计，但更多是靠阿谀奉承、陪吃陪玩赚钱。
大部分帮闲虽然不是固定只奉承一位老爷公子，但也差不多是在几个有钱人之间打转，又固定的小圈子。闲汉若是会做事，情商高，得了哪位有钱人的赏识，便有可能转型成为帮闲，只是想往上走，很是艰难。
姜宁这样说，这些闲汉才不好意思的把钱收下了，只是道：“我们尽量，只是我们能力也有限，怕和贵人说上话的机会不多。”
中午做的芒果糯米糍倒是还剩了些，姜宁拿出来分给闲汉们吃，又给他们倒茶，笑眯眯道：“我们这小店，东西又不十分贵。能够上贵人自然是好，若是够不上，那些高门大院的妈妈、姐姐们若肯赏识，难道就不算哥哥们帮我了？”
那些闲汉一想也是，今日不就有好几单，都是官老爷家里的下人派出来的？别看那些嬷嬷、丫鬟在府里头是下人，比起他们这些外面的，日子过得可滋润。
他们跟在贵人跟前不见得说得上话，和那些下人倒常常聊天，毕竟他们日常就是在那些富人府邸的角门、后门蹲活儿，和出入角门、后门的府里下人也混了个脸熟。
既然收了姜宁的钱，又吃了他的芒果糯米糍，少不得吃人嘴短拿人手软，有机会便要帮他宣传几句。
几个闲汉也不敢多留，吃了点心喝了茶，便匆匆离去向主雇交差。一旁钱大郎已经看醉了，只觉得姜宁和这些闲汉打交道，就已经处处精妙。他已经能想到，明日生日会好成什么样了。
只是他们家开的是杂货铺子，又不是食肆，虽精妙，他却一时想不通要如何套到自家的铺子上，思索半日，人都痴了。
姜宁看了他一眼，点拨道：“这做生意，哪能学一招，就生搬硬套一招？你只在我这里多干上一年半载，要将这些东西彻底融会贯通了才好。现在，早些歇着去吧，明日还要起早来处理螃蟹呢。”
钱大郎回神，颇有些羞愧，觉得自己真是太急躁了，静不下心来。且觉得姜宁说得十分对，自己之前的失败，搞不好就是太沉不住气，把书上的本事还没学成十分之一，就往自家铺子上试验。
暗自下定决心，这次一定要潜心学习。
姜宁也催着钱二姐儿几人早些休息，明日开张，有了今日做铺垫，想来生意不会差，可有的忙的了。
钱二姐儿忐忑了许久，如今心也落到了肚子里，欢欢喜喜的收拾东西，要回后院休息。
钱大郎犹豫了一下，叫住了妹妹：“你不回家住去？你三月不曾在家，爹娘都很想你。”
其实昨日安置东西，钱家夫妻便来帮忙了，姜苹也来了，还和姜宁定下了每日送豆腐的时辰。钱掌柜和刘娘子见了钱二姐儿，颇为想念，倒是钱二姐儿淡淡的。
钱二姐儿想都没想，就道：“隔得又不远，想我来看我一眼就是了，又何必我回家住去。我住这里就很好，上工也方便，没得跑来跑去森*晚*整*理的折腾。”
钱大郎还是想争取一下：“你可早上搭姜大姐家的豆腐车过来，不必走路。”
“有那功夫，我还想多睡会儿。”
钱大郎不知道说什么好了，但总觉得人不在县城也就罢了，既然在，却不在家住在外头住，怪得很。
姜宁和胡绫罗对视一眼，胡绫罗便去拉钱二姐儿：“走，我想着明日和你一道开张，睡前你帮我看一眼，我摆哪些料子出来好？”
说着把钱二姐儿往后院拉。姜宁便对钱大郎道：“你赶紧回家去睡吧，扒螃蟹是个繁琐的活儿，你倒要比其他人多花些功夫，早起两个时辰来做处理。正好你也两头跑几天，看看到底折腾不折腾。”
不过就是钱大郎也认为折腾，也没法子，这后院住着一个姑娘一个哥儿，过几日杜小芹再住过来，又是一个姑娘，可不好让钱大郎住过来。
便是折腾，也得自己受着。
姜宁对钱大郎说一句，可比过钱二姐儿说十句有用，钱大郎立刻应了，忙收拾了自己的东西，帮着姜宁上了门板，才往家回。
临别之际，姜宁又叮嘱道：“让你爹娘继续留心着鸭子蛋，每过个十天送两百个来，再从我们账上支了钱，再买鲜鸭蛋腌上。你爹娘要是想二姐儿，便来送鸭蛋的时候看看她便是了。”
钱大郎只得诺诺应是。
姜宁这一晚没回秀河村，而是回了柿子树巷的宅子，沈云舟今日没陪着姜宁去店里，而是留在了宅子里搞卫生，还带着大黄。
柿子树巷的宅子虽面积不比村里的院子大，却有个小花园，里头布置了假山凉亭各种花卉，对于小狗来说倒比宽敞平坦的村里院子好玩多了，简直宠物丰容乐园。
姜宁回家的时候，正看见小小的大黄追着一只女人小臂长的大老鼠四处乱窜，姜宁一眼看到那只大老鼠，头发都要竖起来了，鸡皮疙瘩起了一身。
这个时代的本土乡村人，哪怕是村里头最娇气、漂亮的姑娘小哥儿，也并不怕老鼠、蜘蛛、虫子等物，因为这东西在村里头可太常见了，有些勤快的姑娘小哥儿，还会上山去捉一指来长的蚂蚱、青蚱蜢来喂鸡，根本不带怕的。
鸡吃了这些虫子，长得特别肥。
村里的姑娘小哥儿顶多怕个蛇，还是畏惧它们的毒性，对它们的外表并不十分害怕，遇到没毒的闯进家里，还敢盘成一盘丢出墙外去。
她们对老鼠之类的更多是讨厌、仇恨，是真把老鼠当祸害庄稼的小偷，和讨厌偷谷子的麻雀没什么区别。
倒是姜宁，上辈子就害怕老鼠和蟑子螂，看到就头皮发麻。这辈子刚穿过来，简直天塌了，头几年三不五时的就要被虫子、老鼠吓到。
因为一惊一乍的次数多了，还被冯橙儿、姜小豆等表亲嘲笑，骂他矫情。
为了不显得自己太特殊，姜宁长大之后都努力忍耐住，至少不要发出惊叫让别人发现自己的异常。这会儿猛然看见那么大老鼠，整个人都僵住了，一动也不敢动，生怕老鼠发现自己。
老鼠这东西，姜宁有时候怀疑它们是有智商的，人越尖叫，它们还兴奋起来了，姜宁有时候简直怀疑，那些老鼠发现他害怕，会故意来吓他。
沈云舟还看着大黄追老鼠，看得傻乐呢，头发拿一块帕子包着，手里头拄着扫帚：“加油啊大黄，这老鼠都快赶上你个头大了。”
确实差不多，大黄现在还是一只幼犬呢。穿越到这里换了具身体，远不如从前英武矫健了。那只大老鼠还真没怎么把这只小黄狗放在眼里，跑了一段路竟然停下来，朝着大黄发出“吱吱”的叫声，竟如挑衅一般。
大黄好气，两个爸爸都看着它呢，它能输给一只老鼠！两只前爪往前一扑，嘴巴一张，忽然吐出一大团火焰来，直接将整只老鼠包裹住了。
老鼠自然想不到一只狗还有这种招数����别说老鼠想不到了，姜宁一时都没想到。
老鼠顿时在火焰中发出吱吱惨叫，不住的在地上打滚，小范围逃窜，但最终还是渐渐没了动静，小院里甚至泛起一股诡异的肉香……
姜宁：O.O
“哇宝宝！你怎么这么厉害啊！”老鼠不动了，姜宁才敢动，连忙把大黄抱了起来，恨不得亲它一口。
大黄得意极了，这也是它从末世养成的战斗习惯，末世中的丧尸、丧尸动物、变异动物，甚至植物都有可能是带毒的，战斗的时候是不可以碰到它们的。
虽然到了这里，没有那种臭臭的病毒了，但大黄直觉知道，如果它刚才咬了那个老鼠，爸爸大概率是不会抱它了……
狗，机智！
大黄开开心心舔了姜宁一口。
沈云舟拿了簸箕来，把老鼠铲了出去，嘀咕道：“要是让人看见，还不知道怎么以为咱家人穷凶极恶呢，连老鼠都要烧死……”
他想了想，把这只被烧焦了的老鼠埋到了柿子树附近，算是给柿子树增添了一些养料。
姜宁抱着大黄进了屋里，便看见屋子里已经被沈云舟打扫得一尘不染，感叹道：“咱们不是常住这里，也应该学人家，雇一个婶子或者妈妈，三不五时的来帮咱们打扫一番。不然回回来自己打扫，多麻烦。”
长久不住，落的灰厚，打扫难度也增加了。
沈云舟也觉得是，他们之前有半个月没住这里，落了不少灰，他今天废了大功夫打扫。
姜宁想了想，道：“回头我问问胡婶子愿不愿意帮忙，她要是不愿意，再找中人雇一个人来。”
他们家如今这家底儿，若是想，也是雇得起三五个人使唤了，养几个养子养女也是养得起的，只是姜宁和沈云舟都不爱那样儿罢了。
但若是零碎家务还是自己做，便有些浪费时间了。
两人计划着等这蟹黄店开张三五日，走上了正轨，他们夫夫二人便要再去洛京一趟。等回来，又是十天半个月，岂不又是一层灰要打扫？
还是要把雇人的事儿早定下来才是。
两人收拾了一会儿行李，又把大黄赶出去温存了一番才歇下，大黄自己睡在厢房哽哽唧唧了半天，委屈得不得了。
有什么事儿是要瞒着狗的，是狗不能知道的？狗委屈！
第二天寅时中，钱大郎便起身了。天还一片漆黑，月亮挂在上空，钱大郎点着油灯在院子里洗漱。
正房钱掌柜和刘娘子听见动静，起先一个激灵，还以为自家进贼了，扒着窗户看了半晌，才认出来是自家儿子。
“儿啊，起这么早是做什么，这才刚刚五更天。”刘娘子披着衣服，一半是震惊，一半是心疼。
“娘，我要上工去了。”钱大郎道。他翻出来一盏灯笼点燃，握在手里，又掖了掖衣服，这两天便是立秋，早晚已经有些凉意了。
刘娘子嘴唇翕动了两下，想说没必要这么早，又说不出来：可能姜宁真的让她儿去那么早，有没有必要不是她能说了算的。
最后只能沉沉叹了口气。
钱大郎倒是很开心，他很担心他娘又说什么心疼他的话，让他再睡会儿。他娘自是为他好，只是对于他，便是有些拉后腿了。
他不想做一个败家子，若要在这世上奋斗一遭，除了他娘没人会容许他白白多睡。早起的鸟儿有虫吃，起不早，就是没得吃，没有别的鸟会让你，也没哪条虫会等你。
钱掌柜也拉了妻子一把，对儿子道：“快些去吧，别让人家小姜老板等久了，路上小心些，走夜路看着点儿脚下。”
钱大郎应了，倒是也小心，提着灯笼扶着墙，小心的往外走去。
走到姜苹家门口，钱大郎仰头看了看，黎家的门开了一条缝儿，里头有驴子拉磨的声音。
他在开着的门上敲了两下，问道：“姜大姐？黎老叔？豆腐得了没？”
没一会儿，姜苹的公公出来了，对他道：“还没得，刚开始磨没多久呢。你等铺子里的豆腐？宁哥儿让我们辰时再送过去呢，那铺子不做早食，让我们不必送那么早。”
钱大郎顿了一下，才点了点头：“行，我知道了，叔，我先走了啊。”
黎老汉点了点头，也感叹：“这么早啊？”
古代的夜路是真难走，尤其这个时辰，一点路灯也没有，就纯黑，路况还不好。
便是城里头，那小巷子里也是泥土地，说不准哪里便又块石头，或是砖地缺了块儿砖。
钱家离铺子并不远，钱大郎扶着墙走，也走了半天。等到了铺子门口，他再说不出让钱二姐儿跟他回家住去的话了。
而到了铺子里，钱二姐儿竟然已经起了，灶上已经蒸上了两大屉的螃蟹。
昨日晚间，便有鱼贩子送了螃蟹过来，钱二姐儿和胡绫罗一起挑了，只要活的母蟹，用两个大木盆养了一晚上，泥沙都吐干净了，早起正好蒸上。
如今的螃蟹、鱼，价格正是便宜的时候。原本河蟹本就不贵，加之前段时间下雨涨水，好多黄河、运河里的鱼都躲到了符水河来，而螃蟹也会感受到涨水的危险，从河道的中央区域往岸边来，躲藏在河道两旁的淤泥里。
如今稍微有一点退水，渔民们一网下去，收获满满。知县大人发的免费粮，配上便宜的鱼虾，城里头的日子也是渐渐好起来了。
钱二姐儿看见钱大郎来，再望一望外头的天色，便问道：“哥哥这一路过来还顺利？”
钱大郎是彻底没话了。
钱二姐儿打了个哈欠：“螃蟹我蒸上了，我再回去睡会儿，再蒸个一盏茶的功夫，你便把火熄了，掀开笼盖，螃蟹晾凉了再拿出来拆，莫要烫了手。”
每当钱大郎有一点觉得“妹妹还是关心自己的”的时候，钱二姐儿便要显得冰冷一些：“拆的时候小心着些，别再划破了手。要是血滴进去，一盆子蟹黄都糟践了。”