作者:逍遥白渡
他准备做点老某妈,饭某光之类的下饭调味品。
毕竟是边境,驻扎着景州军。相比猪肉脯,说不定老某妈还要更受军队欢迎。
之前是没保鲜罐,他没想到这方面,现在保鲜罐一出来,他决定马上做。
起锅先倒一大锅油,在油锅里加入洋葱,蒜片,香菜,姜片爆香,油锅起泡后又加入一大锅的辣椒段。
这油都费不少钱,不少老百姓舍不得这么放油,他做的东西好吃,除了方子独到之外,还和格外舍得费材料有关。
今日做的是鸡丁油辣椒,不是一盘菜,应该说它是一个下饭调味品更恰当。
它和辣椒炒鸡肉的区别是,后者辣椒少油少不辣,块大。
前者辣椒多油多,块小,像是倒在面条上的臊子。
炒了一会儿后,整个厨房又香又呛,还冒浓烟。
辣椒炸好,捞起来丢给王小芽捣碎。
王小芽虽然被呛得表情失控,但也没出声泼冷水或者怀疑,因为无数次的经验告诉他,不管东家的举动一开始多离谱,最后都非常好吃。
果然,就着刚刚的油锅继续炸鸡丁,这期间东家只放了一点点盐,已经有浓烈的鸡肉香了。
王小芽不明白,他知道东家做的东西好吃,是舍得放香辛料。可是眼前这鸡肉明明只放了一点点盐,为什么他还能闻见浓烈香味?
褚安安下巴一抬,对着锅里:“因为这次我舍得放油。”
王小芽看着一锅的油,敬畏的吞口水,他们家一年都用不到这么多油,东家一次就用掉了,怪说不得能有这么香,谁舍得这么放。
捣烂的辣椒放进鸡丁里一起翻炒,加胡椒粉,花椒粉和少许白糖后出锅。
今日中午的菜就是这鸡丁油辣椒,还单独给赵筠颐炒了个清淡的。
上了桌,王小芽闻见浓烈香味后好想吃,又有点怵,他不是很能吃辣,这碗菜里好多辣椒,应该很辣吧?
结果东家教了他一个新式吃法,只夹指甲盖那么大的鸡丁油辣椒放在米饭上,和一大口白米饭一起吃下去,不是单独当菜吃的。
原来这么讲究,王小芽依言夹了一点点,入口是油辣的辣椒和爆香的鸡肉粒,特别香,因为和一大口白米饭混着一起吃,所以没有他想象的辣,是恰到好处的香辣,惹得他胃口大开。
一边吐舌头鼻子冒虚汗,一边大口大口的吃,最后只吃了一点点的菜,就把一大碗白米饭给干完,还吃得很爽。
他实在好奇,便问了下东家,如果卖的话如何定价。
东家给他说了个价格,听上去好似挺贵,但他仔细算了一笔账:一大瓶油辣椒虽然贵,但一小勺应该便宜,每天只吃一小勺,就能又饱又好吃,实在划算。
不像他以前的家,他娘做的菜也便宜,却难以下咽,还不如多掏点钱买一大瓶,顿顿都吃这个油辣椒,又省钱又好吃。
他把自己的想法说给东家听。
东家笑话他小孩性子单纯,顿顿吃就不好吃了。
他可不觉得顿顿吃就难吃,之前家里一直吃糠咽菜,都是同样的价,还不如把菜换成一小勺油辣椒呢。
饭后,王小芽去洗碗。
褚安安让赵筠颐来他房间,赵筠颐顿时有点心猿意马。
可惜褚安安没理会到他的心思,格外正经:“你觉得今中午的鸡丁油辣椒怎么样?”
赵筠颐咳了下嗓子:“挺好,很下饭。”
他是个寡言的人,但在安安面前,向来是不吝惜说话:“如果卖的话,肯定很受军营欢迎。”
猪肉脯不适合下饭,这个特别适合,他已经想到以后出任务怎么也要带上一瓶了。
他诉说着这东西应该会如何如何的受欢迎。
褚安安小幅度的点点头,像是想到什么似得,突然端出一盘压缩饼干。
“还有这个东西,这是我最近做出来的,叫‘压缩饼干’,味道还可以,不难吃。它最大的作用是,只要一小块,就能让你这样体格的人一天不饿。”
赵筠颐歪头:什么?我听到了什么?
我饭量可是很大的,只要这一小块,就能一天不饿?能有这么神奇的事?
褚安安看他跟大狗歪头没什么区别,笑起来:“你不信可以自己试试,吃了后一天都是饱的,今日做的菜好吃,我是舍不得你吃饼干才没让你吃的。”
赵筠颐一瞬就反应过来:“如果是真的,那这饼干对军队有莫大好处。”
他垂眸想了一会儿又说:“安安,我建议你和吴将军合作,因为他可能不想让你把这个东西到处卖。”
只卖给军队也没什么不好,虽然钱少赚了点,但能和官府关系更紧密。这种紧密关系,是很多商户求之不得,花再多钱也砸不出来的。
“我不卖给他。”褚安安摇头:“我要把方子送给他。”
“送?”
“对啊。你说我送给他之后,能不能靠此讨个奖赏,让爹娘大哥有个轻松去处?”
赵筠颐恍然大悟,他轻咳一下,眼神心虚的看向一边:“爹娘那边,我可以帮忙。”
褚安安一下就想到他刚立的大功,忍不住一巴掌拍在他硬挺的胸膛上:“你傻啊,你立个功多难?”
他明白他俩是相互心疼,他心疼赵筠颐拼死拼活才立个大功。
赵筠颐心疼他好不容易想个方子出来不能卖钱,白白送出去。
可是两者的牺牲是不一样的,至少在他眼里,这个方子不值价。
“你别心疼我,我想个方子出来容易的很,这压缩饼干都是我不屑卖的。我真没跟你说假的,你说就这东西放在店里,有多少老百姓会买?”
确实没多少人会买,它的军事价值远高于味道。
“至于跟军队合作,那确实是个好主意。所以我这不是还做了鸡丁油辣椒出来嘛。我也不知吴将军的秉性,他要是两个方子都要,那就都给好了!”
“他要是良心点,只要压缩饼干的方子,那鸡丁油辣椒就可以跟他做生意了嘛。”
“你切记,两个方子都可以给,优先救爹娘才是要紧的。”
他絮絮叨叨说了很多,最后问:“你觉得我这法子怎么样,能捞出爹娘吗?”
赵筠颐看了他一眼,那眼神莫名。
可是爹娘已经救出来了啊!
安安不喜欢他不打招呼的默默付出,之前也不知安安有这打算,一时不好解释。
这一刻他都想坦白了,懒得还浪费安安的一个好方子。
但他思索着,这饼干放到铺子里确实卖不到几个钱,献给军队才能利益最大化。
只是安安最想办的事已经办妥,只能看能不能帮他捞点别的好处。
至于什么好处也不知,等见完吴将军再说吧。
倒是褚安安没看懂他复杂的眼神:“你觉得不行吗?”
“没有。”赵筠颐又咳一声:“我觉得挺好的,应该只送一个方子就好了,我争取另个方子是谈合作。”
褚安安不方便见吴柳,只有赵筠颐帮忙献上去,这个两人都知道。
褚安安提醒道:“我也不知你们军队的规矩,万一不能进献外人的东西,你就说你自己研究出来的就好了,这些我都无所谓。”
“进献之前我先问问。”
“好。”褚安安催促:“那你快去办,马上就走。”
等人走后,褚安安深呼一口气,希望那大领导是个识货的,不吝啬的。
第49章
军营里。
吴柳眼睛瞪得一大一小, 斜眼瞥着桌上摆的东西,语气十分的不可置信:“你说这饼干只要一小块就能让我一天不饿?”
赵筠颐自信回答:“是的将军!”
“你吃过?”
“没有,我刚拿到饼干就来找你了。”
吴柳松了一口气, 他就说嘛,小赵是个实心眼孩子,被人忽悠了才骗他,不是故意的。
身侧的周悍抿嘴憋笑:这人平时挺聪明的, 今日怎如此的莽撞蠢笨?罢了罢了,他蠢对自己来说是好事。
再这样下去,他看将军都要把他当儿子待了。
“将军,我说的是真的, 不信你可以试一下。”
闻言, 吴柳果真伸手拿了一块饼干,让周悍也尝。
周悍接过手掂量了一下,有点不屑一顾,这饼干还没他半个巴掌大,一小块抵他一天的食物?放屁, 他吃完还能再吃三大碗面。
入口味道还行, 就是有点干噎,两人下意识喝了点水。
水下肚瞬间就有了饱腹感,好像饼干在肚子里吸水,泡发了一样。
这下不用吃一整块,也不用一天不进食来验证真假了,因为实实在在的饱腹感做不得假。
周悍瞪大眼睛:这竟然是真的?
他再看赵筠颐跟看精怪一样。
此刻他绝望的想:难道我得抱他的大腿, 才能升得更快?
吴柳眼中精光一闪:“这饼干你从何处得来, 能不能搞到方子,那人又有什么要求?”
他猜这人一定愿意进献方子, 不然不会让小赵把东西送过来,只是希望要求不要太难为人的好。
赵筠颐开始一一坦白,最后他道:“至于要求,其实安安所求的已经成功。那我希望大人找人罩着安安的店,不要让他被小人暗害。”
周悍听完后一阵牙酸,真是没见过小赵这么痴情的男的。
这褚姓小哥儿也是难得一见的有个性有本事,之前赵筠颐用自己军功来换,所有人都觉得是褚姓小哥儿求的夫君,或者至少他知情。
搞了半天,他竟然不知情?
他那天瞧着他俩可不像是没情的,那只能说明小哥儿不想糟蹋夫君拿命挣的军功,心疼夫君。
这世间真有这种两人待对方都是全心全意的感情?他见过的可都是一地鸡毛啊。
话说回来,这小哥儿是真的有本事。他心里更难受了。
吴柳放松的往椅背一靠:既是自家人那就好说了,满足他们也不难。