作者：情诗与海
数量最多的当然是鸡鸭鹅了，养殖家禽是脱贫致富的一种重要方式。相对比猪牛羊来说，鸡鸭鹅这类家禽投入小且出栏快，风险低了不少。肉类理所当然是市场上的硬通货，在经济方面也有客观的利益。
这样盘算过来，再加上伦纳德扶持家禽养殖，所以几乎家家户户有条件的都会养一些家禽。
在鸡鸭鹅中，鹅又是最受欢迎的。
如同其他家禽，鹅的养殖速度很快，鹅蛋的产量也挺可观的，而且鹅油、鹅绒还可以单独拿出去卖给领主。
伦纳德广收鹅油、鹅绒。
另外，大鹅还发挥着看门犬的作用。
有些自由民家以前会养狗，但是狗有时候免不了吃只鸡什么的，鹅不同，鹅肯定不会对其他家禽造成威胁的。同时，鹅的攻击力也颇为惊人。
鹅非常敏锐，其他家禽比如说鸡一到晚上就睡得和死了一样，大鹅就不同了，如果有野生动物进来偷鸡的话，大鹅会立刻反应过来嘎嘎乱叫，并且扑扇着翅膀就啄过去。
于是乎，一来二去就有不少人养鹅了。
结果晚钟镇和其他镇子里到处都是扑扇着翅膀的大白鹅，对经过的路人发动随即攻击，一时间搞得鸡飞狗跳，一片混乱。
最后伦纳德不得不出台了个政策，规定鹅不能随便散养。
鹅的攻击力，生活在农村的孩子都懂……
还真是能随时随地遇到各种神奇的事情啊。伦纳德颁布了那条政策后，哭笑不得地想到。
说起这个鹅，最美味的吃法当然就是烧鹅了。
伦纳德此前叫厨娘做了一次，至此大家念念不忘。
为了做烧鹅，伦纳德还让蔡伦做了一种专门给烧鹅打气的工具。
烧鹅的做法是比较复杂的，将新鲜的鹅处理好后，在尾部剪开后把里面的内脏挖出来，把鹅的本体清理干净。
清理干净后将盐、糖、蚝油、胡椒、葱姜蒜及各种香料放入鹅肚子里面，然后再加上一些玫瑰露酒。
伦纳德此前酿了各式各样的酒，这玫瑰露酒也在其中。具体制作方法是将玫瑰花泡在酒里，然后放进冰糖，一个月后就可以了。玫瑰露酒是一种保健酒，也可以用它来烧菜。喝起来爽口清澈，有着淡淡的玫瑰花香，味道香醇。在粤菜中，玫瑰露酒时常被用在料理里。
接下来，将烧鹅肚子里的酱料搅拌均匀，然后将尾部的开口缝住，让汁水不流出来。
下一步，就需要用蔡伦做的充气装置，将气嘴插进鹅脖子里给鹅打气，让鹅肚子胀满。而后放入滚烫的热水中，烫数秒后立刻冷却，这样就能防止鹅皮出太多油了����当然肯定免不了出一些的。
然后就是腌制了，调好酱汁，醋、糖、米酒、柠檬浇淋在烧鹅表面，一定要均匀。在通风处吹12个小时后就能烤了。
烤鹅的火候当然有讲究，需要用小火，烤到鹅皮开始收缩就好。
最后将鹅尾的线拆了，将里面的汁水流到碗里去，然后将烧鹅切碎，再将碗里的汁水浇淋上去。
端上饭桌前，还需要淋冰花酸梅酱。
冰花酸梅酱除了做烧鹅外，还能做烤鸭、琵琶鸭。它是用盐渍青梅、砂糖、蜜饯、醋、冰糖和清水做的一种酱料，口感酸中带甜，气味清香，是烧鹅必不可少的原料。
这样，烧鹅就彻底做好了。
这样做出来的烧鹅，表皮是光滑油亮的枣红色，看着就无比诱人，吃起来皮脆肉嫩，肉在嘴里油花四溅，当真是唇齿留香。蘸上冰花酸梅酱后，更是别具风味、甘香油润，就连骨头都是香的。
“这皮真的是太香了。”卢瑟福学士尝了后连声称赞。
这也是烧鹅的特色，鹅皮薄脆焦香，鹅肉鲜嫩多汁，轻轻一抿，骨头和肉就分开了。骨头是可以吃，里面带着些炭火的香味，也很好吃。
……
这几天下了雪，奴隶还好，但修驰道的士兵们多多少少有些萎靡不振。
这个时代的士兵和中国古代的不同，这个时代的士兵大多都是骑士，相对于普通人来说骑士这个身份已经很高贵了。如今把他们拉来修路，也就是吕布的威望过高，所以大家也便做了，换做是他人，这些骑士可能早就哗变了。
在吕布看来，让军队修路是有着一些好处的。
首先能增强他们的纪律性，还能增强他们的身体素质。在修路之余，穿插操练、演武，这种综合训练的效果比单纯在城堡里训练要好。
这几日士兵们萎靡，吕布和伦纳德说，和��出了主意。
“昔日一代名相管仲做歌在军队里传唱，军队一边唱歌一边往齐国赶，因为过于快乐所以忘了疲倦，一天就哦组了两天的路。管仲说：‘凡人劳其形者疲其神，悦其神者忘其形’，我们今天也可以用唱歌的方式激励士兵们。”
吕布恍然大悟：“和军鼓有点类似。”
而伦纳德则恍然大悟：“军歌啊。”
在古代历史上，管仲也的确是军歌第一人，不愧是华夏第一相啊。伦纳德想到。
对他们越是了解，对他们的尊重也就越多。
于是和��做了几首军歌，用词优雅，眼花缭乱，伦纳德看了一眼就摇头。
“不行。”
“莫非是语言不够好？”和��说，“那我再修改一番。”
“不用这么麻烦。”伦纳德说，“虽然我们的军队有一部分是接受过良好教育的骑士，但大多数并没有太强的欣赏能力，你写的太复杂了，他们听不懂。既然听不懂，就没有代入感，这个就交给奉先吧，让奉先写几句更直击士兵内心的歌词。”
伦纳德去找吕布让吕布写军歌，吕布欣然同意。一夜过后，伦纳德看着纸上五花缭乱的措辞，头大。
好吧，吕布其实也是个文化人来着。
于是他不得不找到吕布，重新说了自己的要求。
吕布恍然：“是我没有考虑到这方面的事，我明白了，领主大人，我这就重写。”
吕布的第二个稿子就让伦纳德满意了很多。
接下来就是谱曲了，伦纳德灵机一动，将吕布的词修改了一下，军歌采用了《两只老虎》的旋律。
……这倒不是逗比行为，而是确有其事。
《两只老虎》的旋律来源于法国童谣，刚传入我国时被填成了《北伐军歌》：“打倒列强，打倒列强，除军阀，除军阀，努力国民革命，努力国民革命，齐奋斗！齐奋斗！工农学兵，工农学兵，大联合！大联合！打倒帝国主义，打倒帝国主义，齐奋斗！齐奋斗!”
这首歌曲旋律悠扬，反复的强调让整首歌气势恢宏，相当的鼓舞人心，很快就成为北伐战歌，一度还成为了国歌。
再后来这首歌被重新填成了《打倒老蒋》、《土地革命歌》，也足以见大众对它的喜爱程度。
所以后来才有了《两只老虎》的童谣填词，联系这首歌的历史，如今孩子们无忧无虑的传唱童谣，得益于我们革命先辈抛头颅、洒热血的付出。
所以伦纳德如今用它来做军歌，是完全没有问题的。
吕布一连写了几首，伦纳德和和��共同找了一些旋律填上。
很快，军歌就在士兵中间传唱起来。
音乐对人的精神状态的影响是很大的，能够减轻疲劳感。士兵们一边干活一边唱歌，你一句我一句，仿佛所有的一切雪花、寒冷、疲惫都离他们远去。
在这个他们没接触过很多事物的年代，只要有一些崭新的改变，所造成的影响就是巨大的。
第106章 财产私有��快乐基建��豁……
伦纳德的新教逐渐传播和完善着，如同摩西十诫一样，新教也制定了十条最基本的戒律。
对私有财产的维护是自由民和奴隶都很感兴趣的事，但伦纳德一些原班人马对此就不解了。
“那奴隶和自由民还有什么区别啊……”卢瑟福学士嘟囔道，“而且这样的话如果我们遇到需求的东西，但自由民和奴隶又不给我们，这怎么办？如果强行拿走的话岂不是违反了我们说过的话，反倒会激起更多的人民愤怒吧。”
“你的考虑很有道理。”伦纳德说，“但是，现在我们的力量比起领民高了太多，我们所用的材料，武器，盔甲这些，都是普通人几乎不可能拥有的。”
卢瑟福学士回忆起领地现在需要的东西，点头：“是这样的……但是如果他们有什么奇珍异宝，领主大人想要呢？”
“哈哈，我本身对那些没有兴趣。如果说是奇珍异宝，奉先他们就是我最好的宝物。其次，在这样的世界中，所有东西都可以变成商品，任何事物都是有一个合适的价码的，那价码不仅仅是金币。”伦纳德说，“与这些可能都遇不到的麻烦相比，赢得更多的民心才是最重要的，而且，奉先，你说。”
吕布那边听着伦纳德的‘奉先他们就是我最好的宝物’有点心旌荡漾，突然被伦纳德点名，吕布呆了一下：“什么？”
伦纳德看着吕布的样子对他的心思也明白了几分，他扶额重新说了一遍：“我是说，你觉得保护好个人的私有财产，会对领地有什么作用吗？”
吕布侧过头来，旁侧的烛火被风吹着，让他的面容在光影错乱中显得比平时看起来更狰狞：“野兽在护食的时候，是最凶猛的。”
将对领主的效忠和对自身利益的维护结合在一起，这样领地的凝聚力，才更会强所未有的强。
……
晚钟镇在扩建之时，伦纳德便提醒蔡伦修建好下水道。
结果不用伦纳德提醒，蔡伦早已做好了排水设施的样图。
中国古人认为水患是“五害”之首，这和古代城市沿着黄河、长江流域发展有很大的关系。
在周朝的时候，就设司空一职，专门是掌管水务的。
那时候一度对城市管理非常严格，就拿严刑的商代来说，将灰倒在街道上是要砍掉一只手的，因为这类垃圾会流到下水道中堵塞下水道。
中世纪西方大城市的下水道建设得也还不错，但也仅限于人口集中的大城市了，他们对下水道的建设是被各种可怕的疫病逼出来的。就连秘银镇这样的‘二线城市’也没有下水道，更何况晚钟镇了。
砖窑日夜不停地运作，伦纳德时不时地抽一些材料出来，这些都是晚钟镇可以大搞基建的条件。
伦纳德在书房有个缩小的晚钟镇城市木头模型，他每天晚上睡觉前都会看看建筑越来越多、规模越来越大的晚钟镇，然后怀揣着好心情睡去。
#基建让我快乐#
……
这个冬天过得很快，越是临近春日，城堡里的气氛就越紧张。
这一天伦纳德同和��他们一行人去了暗月森林边缘，正好遇到了归来的商队。商队们看到伦纳德后纷纷下马行礼，伦纳德摆手，让他们继续干自己的事。
河流已经解冻，溪流清澈。伦纳德将手伸了进去，水冰凉得很，里面还有些许浮冰。因为太冷了，居然生出一种黏腻感来。
“马上就要打仗了。”伦纳德说。
和��问道：“领主大人未来有什么打算？”
“先跟着大哥吧，接下来肯定是要和布莱克家族或者与其他家族一战的，也没什么可怕的，毕竟我们已经做了充足的准备。”伦纳德说。
“而后呢？”和��问。
“而后啊……尽了儿子和领臣的义务后，就要尽你们领主的义务了。”伦纳德说。
大家都面露微笑，都明白伦纳德的意思。
现在国王已死，大陆即将陷入战乱，谁都可以争一争那最高的位置的。
“尽我们领主的义务……”吕布说，“那您自己的想法呢？”
伦纳德笑了：“我来到这里并不是自愿的，但我走到这一步当然是自愿的。”
吕布点头：“当然。您当然是从饿着肚子吃臭鱼走到这一步是自愿的。”
伦纳德忍不住笑了，那鲱鱼罐头真的是记忆犹新啊：“哈哈哈，这样看也是，是命运推着我一直在往前走。”
和��说：“但迄今为止您走得很好。”
伦纳德说：“是在你们的帮助下����直到现在都是命运推着我走上了这一步，但这是最后一次了，我知道你们的野心……”