作者：寻香踪
“是的，我们想挖点笋子，结果发现了这东西。”
徐敬山说：“那可能就是猪耗子。鼻子和嘴巴都有点像猪的样子对不对？”
徐宁说：“学名是不是叫竹鼠？”
徐敬山说：“这我不清楚，一会儿我来你家看。”
徐宁刚到家不多久，徐敬山就到了，看着放在地上的家伙，拎起来看了看：“还真是猪耗子，哎呀，后山居然还有猪耗子，我都好多年没见过了。这东西好吃啊，比羊肉牛肉的味道都好，以前我们这里有不少的，我年轻的时候，大家还经常上山上去打猪耗子吃。后来慢慢就绝迹了，起码有二三十年没得了。”
难怪徐宁从来没听说过，那会儿自己还没出生呢。“伯伯，它们是不是就在竹林里长大，吃竹子？”
“对啊，猪耗子喜欢吃笋子和竹子，喜欢细竹子，爱在竹林里打洞。我们以前抓猪耗子，带着草把和口袋，找到猪耗子的洞，先找到它的后洞，都堵起来，只留一个口子，然后就开始烧火熏烟，猪耗子被熏得受不了，就会从洞里爬出来，十拿九稳。要不就用锄头挖，不过秋冬季节的话，猪耗子的洞很深，很难挖到，还是用烟熏的办法比较好。”徐敬山兴致勃勃地讲自己以前的故事。
“那就是说，我们这里现在又有竹鼠了？”徐宁问。
徐敬山说：“看样子是的。哪天去打竹鼠吃去，不过现在后山长满了树，烧火不太安全。”徐敬山摸着下巴。
徐宁说：“今天晚上伯伯就在我家吃饭吧，把伯娘和侄儿侄女也叫来，尝尝竹鼠的味道。”
徐敬山说：“要得，明天我们再到后山林去看看。”
挖笋子无意间抓到一只竹鼠，真是意外的收获。徐敬山主动提出来帮忙收拾竹鼠，他让徐宁烧了一锅滚水，然后将竹鼠扔进去烫两三分钟，开始拔毛，一边忙一边说：“本来猪耗子皮可以扒下来卖钱的，但是被猫咬坏了不少，所以我就没剥皮了，直接去毛。我们那时候品相好的猪耗子皮，就能卖五毛钱一张呢，那个年代，你想想。现在肯定更值钱了。”
寻序问：“这皮用来干嘛？”
徐宁说：“大概是用来做皮裘、帽子、鞋子之类的，这毛也可以做毛笔，不过现在毛笔少了。”
“以前我们抓到活的猪耗子，都是先灌白酒，把它灌醉，再杀它放血的。”徐敬山利落地除了毛，又将脑袋和内脏清掉，全都扔给了阿玄和小豹，阿玄今天是抓竹鼠的大功臣，徐敬山感叹说，“你家这猫比狗还好使。”
徐宁就笑：“可不是，又能看家，还能抓老鼠。”上次刘小黑来偷羊，这家伙还在外头报信呢。
徐敬山说：“我亲家家里的狼狗生小狗了，都快满月了，狗崽你还要不要的？”
“要啊，怎么不要。”徐宁还等着德牧来给自己放羊的呢。
阿玄正在低头吃竹鼠的内脏，听见他们的对话，抬起头来，非常深沉地看了一眼徐宁，不过徐宁正在看徐敬山处理竹鼠，没有看到它的眼神。小豹满脸浑然无觉的感觉，低头吃着美味，当然，那美味在人看来有那么一点恶心。
不多久张秀芝也带着两个孙子孙女来了，听说有竹鼠，自告奋勇来做菜，烧了一个生焖竹鼠，又用寻序挖回来的笋子炒了一个肉，摘了黄瓜来炒了个鸡蛋，又凉拌了一个生菜。张秀芝说：“宁娃子，你这边要养鸡吗？养点鸡生蛋不错啊，还可以吃鸡肉。”在农村人眼中，不养鸡就不叫做一个家。
徐宁说：“好啊，其实我还想养些鸭子、鹅什么的。”
“你准备养多少？要是养得少，我帮你孵小鸡，家里刚好有母鸡抱窝了。”张秀芝说。
徐宁笑：“那就麻烦伯娘了。我想多养一些，你看看村里谁家还有母鸡要孵蛋的，一起帮我孵吧，有多少要多少，我给钱，照市场价买。”徐宁决定养多一些，但是去养鸡场买的鸡，肯定不是土鸡，而是各种洋鸡，既然要养，那就养最好的。
“要得嘛，应该会有不少人家里能孵，大家都是年年都是要孵小鸡的。就是这些年鸡不大好养，养着养着就死了，要打好多针，吃好多药。虽说是自家养的鸡，其实也都是药喂出来的。”张秀芝感叹道。
“对了伯娘，跟大家说，就用自己家里的土鸡蛋孵，不要买洋鸡蛋孵。”徐宁嘱咐张秀芝，心里打算着，等自己家养鸡了，绝对不打针吃药，喂点空间水，保准活蹦乱跳的，什么禽流感、鸡瘟通通都靠边站。
张秀芝说：“行，就用土鸡蛋孵，保准错不了。”
这天晚上的饭菜那叫一个美味啊，一只四五斤重的竹鼠，被六人俩猫吃得干干净净，满嘴流油，还有点意犹未尽。徐敬山咂巴着嘴说：“这味道跟当年的完全一样，简直太叫人喜欢了。”
寻序的话很少，别人说话，他就埋头吃，吃得整个脸都埋在了碗里，两个平时都有些挑食的孩子看他吃得津津有味，不禁也饭量大开，都吃了两碗饭。张秀芝高兴得眼角鱼尾纹都出来了：“以后峰峰和静静就在小叔家吃饭好了，跟寻叔比吃饭，看谁吃得快。”
徐晓静摸了一下怀里的小豹：“好。”她特别喜欢小猫，每次来都要抱着小豹玩，其实她更想抱阿玄，但是阿玄非常傲娇，除了徐宁和寻序，谁也接近不了它，小姑娘只得作罢。幸好小豹还挺会撒娇卖萌，喜欢和人玩，每次来，都乖乖地让小姑娘抱着，阿玄就做出一副非常鄙夷的神态。
吃完饭，徐敬山还惦记着上后山去抓竹鼠的事，跟徐宁约好明天一大早就去后山抓竹鼠。
徐敬山两口子离开的时候，小丫头晓静怀里还抱着小豹：“小叔，我可不可以带小豹去我家玩，明天给你送回来。”
结果所有人还没做声呢，阿玄就不高兴了，冲着晓静狠狠地喵了一声，然后所有人都被阿玄吸引去了注意力。徐宁笑着说：“静静，阿玄它不同意你带小豹走。”
徐晓静撅着嘴巴：“为什么呀？”
徐宁说：“小豹是阿玄的好朋友啊，你要是带走了小豹，它就没有人一起玩了。”
徐晓静看看阿玄，又看看自己怀里的小豹，有点不舍得。阿玄双目如炬，盯着小豹看了一会，然后扭转身，走了出去。小豹看见阿玄走了，赶紧从晓静身上挣扎着下来，追上了阿玄的脚步。凑上去和阿玄套近乎，结果阿玄不搭理它了，小家伙仿佛察觉到了阿玄的冷淡，用脑袋去顶阿玄的颈子，顶了好几次，阿玄才在它脸上舔了一下，表示自己原谅它了。然后带着小豹走进了夜幕中。
徐晓静问：“阿玄要带着小豹去哪里？”
徐宁说：“它们出去玩了，晚上会回来的。”
张秀芝拉着孙女的手：“走吧，回家啦。”
徐晓静有些遗憾地说：“今天没吃到草莓。”
今天的草莓都给那些种树的学生吃了，徐宁觉得有些歉意，说：“明天小叔给你留着，明天来吃。”
“好了走了，峰峰、静静，跟叔叔说再见。”张秀芝说。
两个孩子都挥着手：“叔叔再见！”
徐敬山说：“我先回去了，明天一早就来找你们啊。”
“好。”就算是徐敬山不去，徐宁也准备去抓竹鼠的，他准备抓几只活的回来养着，这样他就不仅有了山鼠，也有了竹鼠 ，那财源可不是滚滚而来么。现在有了徐敬山这个经验丰富的老把式带队，抓山鼠不就更容易了吗。
晚上寻序又和徐宁双修了一轮，这才满足睡去。这天晚上阿玄和小豹没有回来，它领着小豹上梧桐树上自己的窝里去睡去了。
第二天一大早，徐宁刚起来，徐敬山就过来了，手里拿着一把磨得锋利的柴刀和一袋子秕谷，说要是看到竹鼠洞了，周围都要清出来，这样挖下去的时候，它们就不会趁乱逃跑了。
于是几个人饭也没吃就上山了，徐宁扛着锄头拿着袋子，寻序拿着一捆干草和一袋秕谷，徐敬山拿着柴刀，三个人进了山林。阿玄和小豹从梧桐树上下来，跟在他们后面，走得悄没声息的。
清晨的的后山林雾气还没消散，山林里响着婉转清脆的鸟鸣声，鸟儿们婉转酬唱，非常动听。进了林子，徐敬山对徐宁说：“其实这山里头好东西多着呢，但是现在这山长得太茂密了，没人敢进来了。”
徐宁有些意外：“这山里都有什么？”
“比如我们去抓的猪耗子啊，野兔、野鸡就别说了，以前还有野猪、山豹子。山里头还有好多菌子野菜，还有不少草药，可惜我们都不认识草药，以前有个老头经常来这边采药，后来估计那老头不在了，好多年都没看见了。”徐敬山说。