作者：水墨清香
厨师好歹也揉过这么多年的面粉，对付小小的橡子粉那还不是轻而易举，搅匀后徐天立刻让人点火，同时阻止了厨师想要停下来的动作。
“它会冒出小泡，等冒大泡的时候你才能停下来。”
橡子凉粉比徐天想象的要容易制作，之前烧制出来的陶器全都装上了没有凝固的橡子粉，锅中实在弄不出来的徐天直接加了些水刷干净给仆人吃，就这样还被管家成为好心的领主，对此徐天只能…
房梁上挂着的猪肉和羊肉徐天是绝不会去吃的，不过让厨师做了给其他人吃是没问题的，最近没有死掉的猪或羊…徐天眼睛一转，盯上了被送过来的鸡。
是的，徐天又要辣手摧鸡了。
并不大的鸡被小女孩利落的拔了毛，像头尾小翅膀爪子之类的地方被毫不留情的取下，内脏和他们放在一起，鸡腹的油脂却被小心的刮到一个陶碗里，连同下脚料的皮一起。
是的，徐大领主没有猪油，看不到牛油，羊油还遥遥无期，于是他毫不留情的盯上了鸡油，虽然保存期不长，但炼制简单啊。
厨师的手还需要养养，于是小女孩就再次派上了用场，小手端着碗，等锅热了以后就全部倒了进去，厨师不停地翻搅以免粘锅，现代大多都要家不少调味料，徐天却什么都没有，好在最后出来的油看上去还不错，虽然依旧不多，但基本的菜还是够做的。
陶罐做鸡的方法徐天没看到过，他决定按照瓦罐的方法来做，鸡肉焯水去血沫，他并不想去接触，小女孩显然也没有到动刀子的年龄，于是整只鸡直接下了半米缸，里面已经加了冷水，徐天用一块木板盖住上面，就打算安心的等待了，毕竟鸡汤总是要小火慢炖才好吃。
然后，徐天奢侈的拿出了小麦粉准备做鸡蛋灌饼，毕竟黑麦做能不能成功他是不知道的，但小麦应该可以——他真的非常，非常想念酵母，毕竟这边的面包与其说是面包，不如说是面饼更加贴切一些，里面还加了各种杂草树根小石头，让人看着都没什么食欲。
鸡蛋灌饼是一种简单美味的食物，中世纪简单的材料也可以做好，最重要的事，它！全程！不用！酵母！
嗯，在这个时代可以说除了贵就没有别的缺点了。
大铁锅不用洗，后面做油酥还要用，不过徐天已经打定了注意——既然是举办宴会，那仆人们肯定也要加进来，管家的苦口婆心下太贵的材料是不敢用的，不过蔬菜和豆子可以多放一点点，刚刚的爪子和头也扔进去，再打个鸡蛋进去，不过这是最后才做的事了。
嗯，这种做起来最快，最后的成果看上去就和食堂的免费汤差不多，上面飘着徐天炒生菜后残留着的油花，得到了管家的疯狂赞美——
“您真是世界上最慷慨的领主了。”
管家说这句话是真心实意的，毕竟在他的印象里，真的没有哪个领主会给仆人吃鸡蛋的。
徐天：……
接下来，就是鸡蛋灌饼的时刻了——
第16章 好吃的凉粉
鸡蛋灌饼好做吗？
抖音上已经给出了完整的步骤：小麦粉加水加油加盐，醒面后热油泼面粉成油酥，油酥像包包子一样放进醒过的面里，等五分钟后压扁开煎，中间鼓包戳洞倒蛋液，最后将面饼翻面放各种配料就能开吃，徐天回忆了一遍觉得十分简单，当时就信心膨胀准备开始。
然后失败了。
面饼碎成了一块一块的，油酥全都顺着各个小口跑了出来，徐天无奈的叹了口气，往鸡蛋里放了块盐巴，做起了鸡蛋面饼，就是将碎面饼裹上鸡蛋液放到锅里煎，干脆的用完了本来就不多的油，不过出锅后的味道还是不错的，大大小小的摆了一陶盘，准备让他们自己吃。
最后残留的油被煎了个鸡蛋，还炒了生菜，徐天表示自己需要吃绿叶子菜换换胃口，仆人们的汤是炒完生菜后做的，不过徐天觉得他们应该也不会在意。
陶碗已经放到了桌上，徐天从他的百宝箱里拿出了现代的铅笔刀，利落的将已经凝固了的凉粉切成小块，柠檬被切块放入陶碗里捣碎加水搅拌均匀，每个碗里都放了一点蜂蜜，然后加入柠檬水，又随手揪了些芫荽（即香菜）叶子进去，看上去终于不那么单调了。
好吃不好吃徐天其实心里也没底，毕竟现代是个不入厨房的人物，不过凉粉的表面都呈现了均匀的褐色，看上去颜值还是不错的，徐天决定要是好吃的话，让木匠做几个模具出来，以后想吃就更加简单了。
两位本地的骑士已经自觉入座，管家和农事官也上了桌子，一直跟在徐天身边的两个骑士坐的离他最近，教士出现了，管庄园的农事官离得最近却来的最晚，而且一脸恍惚，一看就知道还没从徐天惊世骇俗的言论中反应过来。
徐天轻轻拍了两下手示意宴会开始，厨师将早已经做好的，硬的能打死人的黑面包端上了桌子，每个人都伸了手，除了坐在最前方的领主。
领主是不屑于吃黑面包的。
陶碗围着鸡蛋饼摆了一圈，丑的各有特色，众人知道这是给他们的，但没有一个人伸手去拿，就连在外面一向位尊的教士也是一样，前任领主已经充分磨掉了他的脾气，并重新教导了他费布里娜领地的规则。
徐天刚开始还没反应过来，看着一圈人没动手还以为是他们不喜欢吃，疑问的话语到了嘴边脑袋却突然灵光一闪，反应迅速的随手拿了一个陶器开吃，众人这才伸出了手。
徐天吃饭的方式和他们不一样。
领主或许或许认为自己并不起眼，但作为这片领地的最高存在，几乎每一个举动都会引人注意，并不因为他的迟疑或退缩而有半分减少，他的身份注定如此。
众人吃饭依旧用的是最原始的手抓法，但这个据说来自异界的领主却并不一样，他的手上拿了两根长长细细的东西，轻巧的从碗里夹起了一块灰褐色的半透明物体（他们不知道凉粉叫什么），一口咬下去后眼睛微微眯了起来，看上去一副十分享受的样子，而他身边最亲近，也是最神秘的两个骑士也拿着同样的东西。
是的，徐天终于有了一双筷子。
在第一次体会了手抓饭的感觉后，徐天就将制作筷子这件事深深记在了心里，连研究新犁的时候都没落下，在确定耦犁有用后立刻骄奢的让木匠花费时间做了三双筷子，于是在吃了好几天用手剥的水煮蛋之后，徐天终于重新迎来了拥有筷子的美好人生。
两个骑士对于这件工具用的也十分利落，让徐大领主十分欣慰。
徐天的筷子成功的引起注意，而他自己却并不知道，只是感叹着这碗橡子凉粉出乎意料的美味，虽然装着它的陶碗丑不拉几的。
很好看的棕褐色，尝起来是和果冻一样的口感，蜂蜜加柠檬的组合带来了酸甜的口感，微微的草木香味带着丝丝苦味，香菜徐天是不吃的，但作为装饰物还是蛮好看的，味道不必她在小吃摊上买回来的凉粉差。
众人看着领主吃下第一块凉粉后，迟疑了一会儿才用手抓上去，出乎意料的软嫩，到了嘴里却有着微微的韧劲，又并不是咬不动的那种，酸酸甜甜十分开胃，上面的芫荽（香菜）叶子有人全部吃完了，有人却完全没动，不过徐天也不在意，毕竟芫荽这玩意人们对它总是看法呈两级分化的。
这是众人从来没有吃过的美味。
没有人再注意领主了，陶碗并不大，却也不多，除了徐天以外的人都飞快的吃着，希望自己能够吃到第二碗，而徐天则是不紧不慢的冲着桌上的鸡蛋面饼伸出了筷子，毕竟看这群人的架势就知道，等他们尝到了这道菜的味道，那就一点都留不下了。
凉粉容易做，但今天的原料是真的不多，也就够给每个人的胃打个底，而小麦因为管家的严防死守，最终端到桌上的也只有一盘，属于一块有多两块不够的数量。
管家在听到这些猪吃的苦涩果子能做美味的时候是不相信的，毕竟他也乘着小姑娘剥壳的时候偷偷尝过，苦的他喝了好几杯水都压不下去，即使亲眼看到那些果实在领主的手中一步步变成了现在的模样，管家也对它的味道抱有怀疑，他是最后一个拿碗的，也是唯一一个看过其他人表情后才小心品尝的，结果…
还有第二碗吗？
什么，不好吃？我什么时候说过这样的话？我不是我没有别瞎说啊。
嗯，真香！
管家你的脸疼吗？
在鸡蛋面饼被所有人一扫而空的时候，徐天很有先见之明的夹了几筷子生菜到自己的碗里，下一刻他再次为自己的行动而庆幸，因为用鸡油炒的生菜比水煮菜不知道要好上多少倍，在某人冲着它伸出罪恶的手的时候，就已经注定了它被众人争夺的命运，一只只手在盘上来回穿梭，教士和管家展现了惊人的战斗力。
不过这些和徐天都无关，先不说他抢不抢的过的问题，众人的手沾过的菜徐大领主是不会碰的，洁癖和教养环境是一方面，更重要的是他们每个人几乎都有皮肤病，要是不小心染上了，在这个疼痛疗法放血治疗菊花塞水蛭糖水治百病的时代基本上就没救了。