无纠 第931章

作者:长生千叶 标签: 情有独钟 宫廷侯爵 天之骄子 穿越重生

齐侯递给了斗祁一个上道儿的眼色,斗祁却十分谦恭。

吴纠看着那两个人暗搓搓的交流眼神,使劲咳嗽了一声,说:“明日狩猎,今日就传令下去,大家路途劳顿,也是累了,就自行歇息罢。”

“是,我王。”

斗祁很快就领命出去,齐侯伺候着吴纠换一件宽松的衣裳,在他旁边一直打转儿,吴纠就知道他肯定是馋了,一路上馋着年糕和腐竹的正确吃法。

吴纠无奈的说:“纠现在去理膳,可能很晚才能吃到。”

齐侯立刻说:“不碍事不碍事儿,多晚孤都能等。”

吴纠险些被他诚恳的模样给逗笑了,便说:“那等着,寡人现在去了。”

吴纠说着,走出营帐,很快到了膳房,因为时间已经晚了,斗祁早就让人准备好晚膳,各自分发下去,所以膳房/中已经没什么膳夫在理膳了,都忙碌着布膳。

吴纠走进去,就看到有人蹲在地上,正在熬药,他把自己的袍子撩/起来一个角儿,正使劲扇着火,想要火烧得更旺一些。

吴纠仔细一看,竟然是卢扬窗,卢扬窗并没有看到吴纠,还在勤勤恳恳的熬药。

吴纠走过去,说:“扬窗?你生病了么?怎么在熬药?”

卢扬窗熬药很专注,都没发现吴纠,回头一看吓了一跳,没想到吴纠会来这种地方,惊讶的说:“王上?”

他说着赶紧站起来作礼,说:“不是扬窗病了,是家父有些咳嗽,扬窗问了医官,想要给家父熬一锅药。”

吴纠点了点头,卢扬窗惊讶的说:“王上,您怎么到这里来了?这里烟大,当心冲撞了王上。”

吴纠笑眯眯的挑了挑眉,说:“弄些好吃的投喂。”

卢扬窗听得似懂非懂,吴纠就将带来的年糕拿出来,还有风干的腐竹,先弄了些开水,将腐竹泡在热水中,随即才卷起自己的宽袖,掖起腰带,准备开始理膳。

卢扬窗看的目瞪口呆,他不认识年糕和腐竹,只觉得新鲜,说:“王上,需要扬窗帮忙么?”

吴纠见他一脸诚恳,觉得卢扬窗的动手能力应该没有齐侯那么具有毁灭性,就让他帮忙打个下手。

吴纠让卢扬窗把年糕切成小片儿,准备一会儿炒蟹用,还有一部分准备炸年糕,沾着石蜜吃。

卢扬窗虽然没做过饭,但是刀工了得,年糕切得不薄不/厚,大小一致,一片片码放整齐。

吴纠则是开始处理螃蟹,然后把肉腌制上,准备一会儿做红烧肉吃。

卢扬窗处理了年糕之后,看着吴纠给螃蟹刷壳子,一脸的狐疑,也学着吴纠的样子给螃蟹刷壳子,但是根本没有经验,险些被钳了,吓得一头冷汗,差点叫出来。

卢扬窗瞪大了眼睛,一双笑眼变成圆溜溜的大眼睛,就仿佛是一只猫,害得吴纠特别想要撸一撸卢扬窗。

卢扬窗一身冷汗,只好去打其他下手,帮吴纠把五花肉切成小方块,卢扬窗切得五花肉,那叫一个整齐,每个五花肉都方方正正,再加上肉好,每块肉七层肥瘦,放在一边单看着就觉得美观。

吴纠将五花肉炖起来,上了酱汁,腐竹应该早点泡,如今临时泡着,有些不好烂,吴纠便把腐竹也放进去一同煮,好让腐竹软烂一些,不会嘎嘣脆。

吴就先把螃蟹蒸上,这个时候炸了年糕,又弄来一些石蜜,将蜂蜜的糖汁倒进一个小碗里,吴纠见卢扬窗忙来忙去一头都是汗,就笑眯眯的请他尝尝。

卢扬窗用筷箸夹起一块炸年糕,沾了石蜜,石蜜里面除了有蜂蜜,还有一些果酱,自然也是吴纠调配的,为了增加甜味儿和香味儿,毕竟蜂蜜的味道香醇,甜味儿却淡了些。

炸年糕的味道外脆里嫩,外面焦香,里面软弹,配合着浓郁的甜/蜜和果子的清香,说不出来的好吃。

吴纠一看,就知道卢扬窗喜欢甜食,他一吃起来,眼睛又圆溜溜的了,变成了一只满脸呆萌的猫。

卢扬窗吃了一片年糕,惊讶的说:“好吃,王上,这个年糕真是太好吃了,简直是扬窗吃过最好的美味。”

吴纠笑着说:“这话可不要早说。”

他说着,正好螃蟹蒸好了,一锅螃蟹,吴纠将螃蟹从中间切开,然后与年糕欧群殴下锅,裹上酱汁一起炒,琥珀偏赤红的浓/稠酱汁,咸鲜微甜,锅子发出“滋滋滋”的声音,一股香气猛地窜起来,说不出来的引人食欲。

吴纠很快炒制好,就起锅了,将炒年糕先盛出来,放在低下垫盘子,随即把炒螃蟹也盛出来,码放整齐,摆盘也十分精美。

吴纠让卢扬窗再尝尝,卢扬窗这个人,没吃过螃蟹,于是又夹了一块年糕尝了尝,年糕裹/着浓/稠的酱汁,却不腻口,上面流着螃蟹的蟹膏,一股浓郁的香中带甜,咸中带鲜的味道直冲而来,香的卢扬窗说不出话来。

吴纠随即又打开炖肉的锅盖子,也是先将腐竹捞出来,码在盘子底儿垫着,然后将红烧肉一块块码放整齐,仿佛是一块油亮亮,完整整的整肉。

红烧肉的色泽光鲜,若说不来的菜肴里面,这道菜的知名度定然是最广的一个,简直是肉食者的最爱,别看红烧肉简单粗/暴,但是一定要选五花肉,五层肥瘦才能称作真正的五花肉,而吴纠炖的这个,细数一下,有七层肥瘦那么多。

五花肉裹/着晶莹的酱汁,肥肉炖的晶亮,油已经炖出去了,肥而不腻,尤其是皮,又韧又弹,简直就是五花肉的精髓,适当的肥肉催化了五花肉的瘦肉,瘦肉细/嫩不柴,肥肉入口既化,肥瘦相间可谓是相得益彰。

再加上吴纠自/制的腐竹,可不比超市里卖的好吃多了,腐竹上面带着浓郁的豆香味,十分醇香,将红烧肉的肉/香拉长,更是回味无穷。

卢扬窗赶紧又尝了一块红烧肉,一块腐竹,惊艳的说不出话来,已经不知用什么来形容了。

齐侯在营帐中左等右等,等到他肚子咕咕叫,饿得不行了,这才走出营帐,往膳房去看看,结果就看到吴纠和卢扬窗在膳房里,卢扬窗正在“试吃”,馋的齐侯不行。

那螃蟹的香味儿,红烧肉的肉味儿,还有炸年糕的焦香味道,全都吸引着齐侯,齐侯连忙走进去,说:“二哥,孤都要饿死了。”

正好所有的菜都出炉了,吴纠弄了些主食给齐侯,分了一些菜给卢扬窗,还分了他两只螃蟹,齐侯就用“恶/毒”的眼神看着卢扬窗美颠颠的把那些菜端走了。

吴纠见他眼神如此恶/毒,好像白雪公主的后娘似的,连忙说:“这么多还不够吃么?大晚上被吃太多,小心积食。”

齐侯正义的说:“只要是二哥做的,永远都不够吃。”

吴纠听他拍马屁,不过倒是拍的很舒坦,齐侯自己端着自己的吃食,赶紧随着吴纠回营帐,准备用膳去了。

红烧肉之前齐侯吃过,是偏甜口的,今日是偏咸口的,再加上腐竹,那味道又不一样了,齐侯吃的津津有味,筷箸夹得飞快,一块一块红烧肉就跟蒸发似的,很快要没了。

齐侯又开始进攻螃蟹,不过偏偏齐侯吃东西都手笨,螃蟹这东西他也不常吃,总是扎到手,不是扎到手,就是去啜螃蟹身上的酱汁,扎到了嘴巴,嘴唇还给扎流/血了。

吴纠好生无奈,见他吃的这般匆忙,不扎到才怪呢,就加了一个螃蟹出来,男友力爆棚的给齐侯扒/开,一点点的把肉剔出来,放在小碟子里,推给齐侯。

齐侯笑着说:“二哥你真好。”

齐侯吃的那是津津有味,他把螃蟹和红烧肉都吃了,就剩下最后的炸年糕,对于齐侯来说,甜食肯定都是甜点,齐侯基本不怎么接受甜的菜,因此炸年糕是饭后的小点心。