作者：灸尾妖狐
这样去掉部分水分的茄子，之后吃油也会更少一些，会做的清淡一些。
有些红烧茄子会先炸一遍，让肉质变得更加紧致且细腻，口感也会更好，不过他这是做盖浇饭的浇头，又是晚餐，清淡一点比较好。
观看直播观众，不论是粉丝还是路人，甚至是黑粉，有钱的买来食材跟着一起做，没钱买食材的则开始动手做起笔记来，弹幕发送量都少了许多，有也是询问注意事项的。
一时间，直播间变得和谐了许多。
茄子挤掉部分水分后，顾白将青椒和红椒切开去籽，然后切成大块备用。
锅内倒油，炒香香料，然后将调好的酱汁倒入，之后再倒入茄子翻炒，使茄子上都均匀的裹上酱料。
“现在手中的调味料还缺不少，回头我制作一些，到时候红烧茄子会更加好吃。”顾白对着直播间的粉丝们说道。
星际虽然有酱油，但也仅仅是酱油而已，生抽、老抽等都是没有的，料酒也没有，豆瓣酱等各种酱料就更没有了，这些都需要他自己制作。
这一批作物产量并不多，光是自己吃都不够，顾白也舍不得用来制作酱料，只能等农场下一批作物成熟才能制作了。
到那个时候，美食大赛应该也就快结束了，农场也会步上正规，线下开小饭店的计划也就可以提上日程了。
想想觉得未来真是太美好了，还有什么能比做自己喜欢的事情更开心的呢？
第六十三章 建造牧场【八更】
“炒好红烧茄子，米饭也蒸好了。”顾白没有将茄子盛出来，而是先去看了锅里的米饭。
星际的大米不知道是不是改良种，颗颗分明，晶莹剔透，看起来就很好吃的样子。
当然，味道也确实好吃，从中午喝的清粥时，就尝出来了，比在第二世界做清粥用的米还要好吃。
那是不是就说明其他的食材在现实中也都比第二世界要更好吃呢，顾白感觉自己都有点迫不及待了。
他给自己盛了一大碗，然后在上面浇上刚刚做好的红烧茄子。
晶莹透白的米饭，酱红色的茄子，再搭配一点红椒和青椒，颜色搭配的特别有食欲。
“这样红烧茄子盖浇饭就做好了，以后大家蒸上一锅米饭，随便做点什么菜都可以浇上去，省时省力，有菜有饭。”顾白笑着跟直播间的粉丝们展示着自己的红烧茄子盖浇饭。
他也是好久没有吃到盖浇饭了，香喷喷的能吃上两大碗。
【嗷嗷嗷……好好吃，茄子好吃，米饭也好吃，比我以前吃过的米饭都好吃，小白，你这是用的什么大米做的？感觉跟我之前吃过的大米不太一样。】
【明明都是大米，明明就是普通的蒸米饭，为什么小白做出来就这么好吃，我家厨师做出来的就没有这么好吃呢，明明他还是个三星级厨师呢，我现在真怀疑他的厨师证是不是走后门得来的。】
【我完全跟着小白的步骤做了一锅蒸米饭，但为什么小白的看起来就那么好吃，我的就干巴巴的，没法下咽，暴风哭泣。jpg】
【楼上你不是一个人，我也做失败了，明明看起来这么简单的白米饭，做起来才意识到真的不简单。】
【哈哈哈……我聪明吧，我就知道我眼睛一看就会，手一做就废，所以压根没跟着一起做，省的浪费粮食，吃小白做的不香嘛？】
【周兴厨V：小白小友，你所说的红烧茄子的酱汁还不够完善，是还缺些什么吗？】
【震惊。jpg，我眼睛是不是花了，楼上是高仿号？】
【应该不是，我点开对方页面，上面还有厨师协会的认证。】
【我去，竟然是周老，小白厉害了，第二次直播竟然就吸引到了周老这样的大佬，了不起。jpg】
“如果加上一些老抽和生抽，味道会更好。”顾白看到周老的弹幕，回道。
虽然他不知道这个人是谁，但看其他粉丝对他恭敬且崇拜的态度，应该是某个领域的大佬。
【周兴厨V：生抽和老抽？那是什么？】
顾白：“都是酱油的一种，生抽提鲜，老抽上色；生抽颜色浅，盐度较低；老抽颜色浓，盐度大，黏稠度大，如果大家对这个感兴趣，回头我可以给大家录制制作的视频。”
顾白这一番话，又让观众们高潮了一把，打赏再次不断闪现，哪怕顾白阻止都无法降低大家的热情。
周兴厨，也就是周玲玲的爷爷，看着直播屏幕里面部模煳的少年，听着他的解释，若有所思，眼底渐渐升起一抹不易察觉的亮光。
“好了，今天的直播就到这里结束了，我们下期再见。”顾白不顾直播间粉丝们的哀嚎和挽留，冷酷的关掉了直播设备，端着两碗盖浇饭，找顾管家尽情的享受晚餐了。
从第一次开启直播后，顾白几乎每天上午去第二世界营业，中午回到现实开直播，下午就去农场看望播种情况。
到目前为止，顾白对顾管家雇佣来的五人还是比较满意的，纵然他们之前没有接触过播种机，一开始使用的时候还磕磕绊绊的，但现在已经能够熟练的掌握了。
播种工作已经进行了一半，很快剩下的一半也会完成。
这些种子在种下去之前，顾白就已经用异能蕴养过了，再加上藤条木木晚上时不时的还会去农场给种子们“加餐”，成活率大大提高，相信很快就能发芽了。
而顾白的线下直播也在星网上引起了很大的热议，除了星博，论坛上也能看到有关顾白美食的话题，给他吸引了不少的粉丝，具体就表现在每天排在他小饭店门口的顾客呈指数增长。
原先的老顾客已经不能够每天都能抢到小饭店的菜肴了，气愤的恨不能将新顾客赶走，但却又因为对方人数实在太多而无可奈何。
“小白现在的粉丝是越来越多了，我都已经尽量的避免提到蓝星小饭店了，结果不知道是哪个憨憨泄露了信息，导致找上门来的粉丝越来越多，我都很少能抢到每天的限量供应了。”蓝星小饭店的老顾客看着面前的人头攒动，有气无力的说道。
“谁说不是呢，我这么努力的工作是为了什么，不就是为了赚钱多吃点小白做的美食吗？好嘛，现在直接有钱都买不到了，我每天工作的动力都没有啦。”
“幸好小白每天都会在线下开一场直播，我们还能通过试吃吃到小白做的美食，不然我真不知道接下来要怎么度过了。”
“小白直播要是能抽奖就好了，我们就还有机会吃到真正的美食。”
“抽奖我是不指望了，我就想知道小白什么时候能够开实体店呢？要是有外送服务就更好了，真的好想在现实中也能亲口尝到小白做的美食，一定会是全帝国最美味的。”
“小白的家乡在M95星球，我仔细的查过了，那里不仅地理位置处在帝国边缘，而且还是一个很贫穷落后的星球，连最基本的星际快递公司都不愿意去那里，乘坐飞船更要一个月的时间才能到达，实在太遥远了，外送服务基本上不可能，即使真的抽奖了，也送不出去。”有顾客给科普道。
顿时，又是一片的哀嚎声。
蓝星小饭店里唯一没有受到影响的“顾客”，大概就是木木了。
顾白即使每天在忙，都会上线抽空给木木做吃的，有时候还一做就是好几天的量，绝对不会让他“饿”着。
如果让那些老顾客知道木木的特殊情况，只怕不是被醋海给淹死，就是被酸死。
就这样一连过去了五天，马上又要迎来美食大赛的第四场比赛了。
“播种已经进行的差不多了。”顾白看着农场里的田地都被翻了一遍，里面已经种上了种子，有些吸收异能多些，成活率高的种子，甚至都开始出芽了。
再过不久，这里就不再是这样光秃秃的一片，会变得绿油油的。
“小老板，播种完后，我们要做什么？”李三有些局促的问道。
本来他们都是叫顾少爷的，但顾白觉得叫少爷有点别扭，让他们直接叫名字，但李三等人不敢这么随便，最终就叫成了小老板。
顾白对此倒是适应良好，毕竟在第二世界，他早就被叫小老板叫习惯了。
李三五人这些天播种干的十分卖力，大概是难得能有一份长期的工作，每个人都十分的珍惜，除了休息时间，几乎都泡在农场里了，都希望自己表现的再好一点，好成功渡过试用期，被留下来。
“种子出芽还需要一段时间，你们之后将山脚下的那片土地整理出来，然后围上栏杆，之后我将做栏杆的图发给你们。”顾白安排道。
他准备将山脚下的那块地当成牧场，以后去森林里抓一些活的小动物来饲养，这样以后农场就不缺肉了，也不用再花钱去商城买肉。
虽然商城里的肉相比较蔬菜要便宜许多，但运费是真的贵，顾白可不想将钱白白浪费在运费上。
果然，还是自给自足最省钱了。
“好的，我们保证完成。”李三等人激动的保证道。
他们不怕干活，就怕没活可干。
没有活干也就意味着没有钱赚。
“我相信你们，等牧场完成，还会有其他任务的，你们应该是没法休息太久的。”顾白也明白他们心中所想，也算是给了他们一个定心丸吃。
照常视察完农场，顾白回到家就收到了第二世界美食大赛主办方的简讯，通知了他们第二天比赛录制的场地以及改变的比赛模式。
这次的比赛地点就在上次衍生环节去过的森林里，比赛模式也是根据上次进行改良的。
对此，顾白倒是没觉得有什么，不管是在室内还是在室外，他都不怕。
不过上次的那些比赛选手的表现，顾白也有关注到一点，知道她们野外识别食材的能力实在太差了，要是继续这样，本来有望能够晋级的选手，恐怕都有被淘汰的可能。
也难怪这次主办方要提前一天就将比赛模式发给比赛选手，大概也是为了让这些选手能够提前有个心理准备外加赛前准备，不然再像上次那样，等待他们的就只有淘汰了，而且给观众直播的效果也会大打折扣。
顾白将主办方的简讯仔细读完，便关上通讯，还跟往常一样，并没有做什么特别的赛前准备。
他对这次的比赛依旧充满了信心。
第六十四章 野外比赛1【九更】
美食大赛第四场比赛开始前，四十名选手已经全部在森林边缘集合完毕，等待比赛正式开始。
“唉……我现在看到这个森林，就充满了挫败感。”有选手表情惆怅的瞥了一眼令人伤心的森林。
哪怕上次回去后，他就开始疯狂的补食材相关的信息和知识，这次更是提前做了许多的准备，但一来到这里，就自动的回想起上次的表现，恨不能立刻挖个洞钻进去，实在丢人丢到姥姥家了。
“我也是，那是我人生中第一次在厨艺上遇到挫折，谁能想到一个厨师竟然还要学会辨认最原始的食材模样，我们是来做菜的，又不是种菜的。”另一个选手也忍不住发出感慨。
“昨天收到主办方的比赛信息后，我立刻就开始狂补食材原始相关的知识，希望这次能够顺利的找到食材，并完成制作，我要求不高，只要不被淘汰就好。”
“我也补充了许多知识，有些知识就连我的老师都不知道，当他得知我们这次的比赛场地就在森林，并且还要自己亲自找食材的时候，那震惊的模样，我现在都还记得清清楚楚呢，就算让我老师来，他都不一定能认出所有食材来。”
有的选手闻言，忍不住朝着顾白看了看，说道：“但有些人就认得很多，上次可是狠狠的出了一次大风头呢。”
“也难怪白小白认识这些食材，我听说他家里就是开农场的，自己种植食材呢，这比赛简直就像是对他量身定做的，对我们也太不公平了吧，我们是当厨师的，也完全不需要自己认识原始的食材啊。”
几个比赛选手聚在一起窃窃私语，眼神时不时的就落在顾白的身上，里面包裹的含义，明眼人一看便知。
方味轩气的一张脸都鼓起来了，要不是被顾白拦着，他早就上去跟这些吃酸葡萄的人怼起来了。
“自己业务能力不过关，就说别人不公平，脑子有病？要是真的有实力，还能怕比赛换模式，我看这些人就是从小尝到的失败太少了，太顺遂了，就该多多接受来自社会的毒打，才能成长的更快。”方味轩撇着嘴说道。
“各位选手请注意，比赛即将开始，请各位选手到这里集合。”主持人透过话筒，对着各位参赛者说道。
比赛即将开始，代表着直播马上也就开始了，各位选手立刻收住了自己的话题，到集合点集合。
哪怕他们对顾白对主办方有再多的不满，也知道不能再直播镜头下抱怨。
见比赛选手都集合完毕，主持人对着主办方打了个手势，直播正式开启，无数的观众一瞬间涌了进来，甚至将网速都带的卡了一下。
【嗷嗷嗷……终于又看到我家小白了，看小白做菜就是一种享受，哪怕天天能够看到小白直播，也还是喜欢看。】
【这里是森林吗？这次比赛是在森林里进行吗？大赛换地方了？】
【不管换成什么地方，我家小白都是最棒的，上次做的小鸡炖蘑菇真的是太美味了，小白可以再做一次吗？】
【做了我们也吃不到，与其期待小白在比赛中再做一次，还不如让他在现实直播的时候做呢，那时候我们还能试吃。】
直播间弹幕上几乎都是顾白的粉丝在聊天，其中偶尔夹杂着几个其他家的粉丝，但很快又被淹没在茫茫弹幕中。
“相信大家昨天都收到简讯了，为了让观众能够看到厨师的多样性和创新性，从这一场比赛开始，咱们的比赛场地都改在了室外，具体的比赛内容依旧在比赛当天发布，今天的任务是，我将发布十种食材，所有参赛者都要去森林里找到至少五种食材，并且以此来制作美食，只能使用我们指定的食材进行制作，自己找到的额外的可以当做你们自己的私有食材，比赛结束后可以带走，但不能用于比赛中。”主持人仔细的跟大家讲解着比赛规则，同样也是说给正在观看直播的观众们的。