在年代文里暴富 第240章

作者:春山犹枝 标签: 幻想空间 种田 年代文 穿越重生

  家里没啤酒,沈鱼点了点儿黄酒进去,焖煮几分钟,把准备好的黄瓜段下过,翻炒均匀,盖上锅盖:“再焖一会儿就差不多了。”

  “差不多了你就甭管了,看你热的。”大夏天站在灶头前面,沈鱼又不像沈桥不爱出汗,现在背上衣服都湿了,老太太拿着蒲扇一个劲儿给他扇风。

  “我去洗把脸。”沈鱼也觉得热,不洗脸上汗珠子都要滚下来了。

  沈奶奶看得眼花缭乱,问几个儿媳妇:“你们记住了吗?”

  几人面面相觑,这步骤太多了,自家煮饭,哪有这么复杂。

  倒是沈鱼二伯母苗翠吭了一声:“娘,应该记住了。”

  “记住了好,你手艺好,下次咱再做这个菜,你来做。”沈老太太连忙道。

  苗翠点点头,主材料常见,随随便便就能抓一桶回来,就是费油费调料。

  不过刚才倒进锅里炸虾的小半锅油,并没有全部用完,后来盛出来大半,当然不可能倒了,还能用的。

  其他调料葱姜蒜辣椒啥的,都是自家地里的,不值几个钱。

  味道好的话,这么折腾着吃几回,也不是吃不起,现在家里条件可比以前好多了。

  沈鱼洗完脸回来,看了下锅里小龙虾焖得差不多了,尝了下味儿,还行,豆酱本身很咸,辣椒酱里头也有盐,不用再加盐了,就盛了出来。

  家里装包子馒头的盆子,装了大半盆,香得人口水直流。

  那么大一桶,一锅烧不完,还得再烧一锅,刚才没去换衣服就为这个。

  沈鱼准备动手,被奶奶撵了出去:“你二嫲学会了,让她试试,你出去凉快凉快,到外头先吃那啥,小龙虾!”

  沈鱼看了眼二伯母,见她已经在烧锅,奶奶态度坚决,就先出去了。

  “要是有什么事,喊我一声。”只看了一遍,万一哪没记住,他能来说两句。

  “诶,知道,快出去。”沈奶奶把他撵出去。

  一楼堂屋里饭桌已经摆上了,中间是一盆红烧肉,还煎了一条鱼,光这两道菜就够硬了。

  早上说要给孙儿炒腊肉,沈鱼没要,啃了几个玉米,中午这菜还是摆上来了。

  另外还有炒鸡蛋、几个素菜,把特意搬出来的大八仙桌摆了个七七八八。

  中午一起吃饭的只有沈鱼和长辈们,就这加起来十来个人,再加上同辈的兄弟姐妹和下面再小一辈,根本坐不下。

  兄弟姐妹们没来,小娃娃哪忍得住,沈鱼做虾费了点儿时间,别家都吃的差不多了。

  肚子饱了,闻着香味儿还吃馋,那红彤彤的小龙虾。

  奶奶她们还在厨房里,当然不能直接就开饭了,大家都在等她们。

  可麻辣小龙虾的香气,一个劲儿往鼻子里窜,忍得人口水泛滥。

  等第二锅虾上来,连沈老爷子都有几分迫不及待,招呼着老婆子和儿媳妇们赶紧坐下,小娃娃们找妈的找妈,找奶奶的找奶奶,围在大人腿边。

  “吃饭,猫儿你想吃啥别客气。”老爷子给孙儿夹了一块红烧肉,其他人纷纷动起筷子。

  “爸,我要吃小龙虾!”虎妞大声道。

  “我也要!”

  小孩子们都吃过饭了,大人给夹点儿肉夹点儿小龙虾,装一碗,打发他们去一边吃。

  虎妞捏着个小龙虾钳子就啃,差点儿没把摇摇晃晃的一颗牙给硌掉。

  她嗦着上面的汤汁,急哄哄求助沈鱼:“猫儿哥,这个小龙虾咬不动,咋吃啊!”

  “你咋这么蠢,吃都不会。”沈安兴毫不客气地嘲笑闺女,抓起一个小龙虾嘎嘣一声把壳咬碎了。

  “味儿怪好的,就是肉太少。”他吐出一嘴虾壳,里面混着些虾肉。

  沈鱼被他四叔豪放的吃法给震撼了,牙口真好啊。

  “这样吃,我教你。”沈鱼轻松扭掉小龙虾脑袋,拆出一个完整的虾尾喂给虎妞。

  “好吃吗?”

  “好吃!!!”虎妞眼睛睁得老大:“太好吃了!我今天下午还要去抓小龙虾!”

  这么好吃的东西,她以前竟然错过了,真是太可惜了,她猫儿哥哥真有本事!

  有沈鱼做示范,其他人都学起来,不是多难的事儿,顶多手笨点儿把肉剥碎了,还是能吃的。

  小龙虾麻辣鲜香,肉质爽弹,吃起来就让人停不下嘴,一个个低头努力剥虾,剥出一个完整的,往嘴里一扔,别提多爽。

  “好吃,真好吃,就是麻烦了点儿。”沈安兴嗦着虾壳叹气,夹了几大块红烧肉塞嘴里。

  这种敦实的肉感让人满足,但是相比小龙虾,好像又有点儿腻。

  毕竟天气太热了,红烧肉肥腻,吃起来不比麻辣小龙虾爽口开胃。

  别看虎妞她们小,小孩子剥虾也很利索的,一个个吃的嘴上脸上都是油,高兴得不得了。

  两大盆小龙虾,不是装汤的盆子,是面盆那么大的盆子,都给吃了个精光。

  里头混的黄瓜条,开始还没人吃,夏天菜园子里黄瓜结的太多,根本吃不完,都吃腻了。

  等小龙虾吃完,只能吃黄瓜,才发现黄瓜条在焖煮的过程中吸收了汤汁的鲜香,又带着黄瓜的脆爽,咬起来嘎嘣脆,味道也十分不错。

  黄瓜条很快被扫空,连盆地剩下的汤汁,都拿去拌饭吃了。

  沈鱼吃了几个过瘾,就停手吃饭,他奶说给他炒腊肉吃是真疼他,这腊肉腌得好,什么都不要,加点儿蒜苗一起炒,香的不得了。

  就着这道菜,沈鱼能吃两碗白米饭。

  中午菜多,但吃饭的人也多,而且大家都很能吃,随随便便几大碗饭没问题。

  小龙虾看起来不少,其实肉不多,最后满桌子菜还是被扫空了。

  虎妞腆着小肚子打嗝,依旧意犹未尽:“真、真好吃,我要去抓小龙虾……”

  沈鱼哭笑不得:“再好吃的东西也不能当饭吃,哪有天天吃这个的。”

  虎妞撇嘴,这玩意儿到处都是,还不要钱,为啥不能天天吃。

  “好了,以后好吃的还多着呢,看你这肚子,还吃得下吗?”沈鱼笑话了馋嘴小丫头几句。

  大约是知道他会做好吃的,几个小娃娃都往他身边靠。

  虎妞是沈鱼这辈里最小的一个,剩下的孩子都是沈鱼堂哥们的孩子,最大的跟虎妞差不多大,最小的还在吃奶。

  小孩子们其实很敏锐,什么人好说话什么人不好说话,他们分的可清楚。

  相处没一会儿,就发现沈鱼就是特别好说话的那种,个个歪缠着要去捉小龙虾,再烧了吃。

  晚上再吃不太可能,但今天捉了养着吐吐泥,明天再吃倒是可以,兄弟姐妹们还没尝到味儿呢。

  “想捉就去捉,但是注意安全。”沈鱼一发话,虎妞顿时高兴了,差点儿没立刻跑出去。

  中午太阳太大,跃跃欲试的小娃娃们被家长强硬的压在家里睡了个午觉。

  沈鱼洗了个澡换了干净衣服,顺手把衣服洗了,然后也去睡了一会儿。

  早上晾的衣服都干了,换的勤也不怕没衣服穿。

  虎妞睡醒了跑来找沈鱼一起去小河沟,沈鱼拒绝了:“我有事呀,你们去吧。”

  他跟爷爷商量好了,去大爷爷和三爷爷家拜访,别的亲戚不说,这两家肯定要去的。

  明天还要去大姑和二姑家,二姑虽然不在家,二姑父还在,他是晚辈,不在老家就罢了,既然回来了,礼节要做到。

  有爷爷领着,去两个叔爷家没什么波澜,就算看在他出息的份上,也没人会为难他,都捧着他。

  等沈鱼绕一圈回来,真看见虎妞和董三林一起回来,董三林还拎着一桶小龙虾,虎妞和一群小伙伴,跟上午一样追在后面捡掉出去的小龙虾。

  意外撞见沈鱼,董三林慌了一瞬,把桶地上一放,就要走。

  沈鱼面色如常走过去:“别放这,虾要跑了,倒盆里去。”

  董三林停住脚步,转身回来,按照沈鱼的吩咐把虾分盆。

  “得加点水儿泡着。”

  董三林又去打水。

  “虎妞,这附近有买东西的地方吗?”沈鱼问。

  “有,大姑她们村有集,镇上有供销社。”虎妞老老实实道。

  沈鱼详细问了一下,从上坎子村去大姑家,脚程快的要走二十多分钟,去镇上还得再走十几分钟。

  而村子里,也能买东西,比如有家会做豆腐,他们家不是天天做,哪天做了,村里人去买,甚至不用给钱,拿黄豆粮食换就行。

  还有木匠、篾匠,都卖手艺,更多的就没了。

  哪怕是买根针,村里人也得走四十分钟去镇上买,走慢点儿,来回两小时。

  沈鱼把这点儿记在心里,他回来可不光是见见亲戚顺便度假的,之前想给老家修路,建小学,都不是随便想想,正好趁着这次回来,把这些事落实了。

  虽然这些钱对他来说不算什么,但平白给出去的钱,得亲眼看见落到实处,具体怎么操作,还有的斟酌。

  而且虽说他送出去一些家人、乡邻外出挣钱,还有更多的人留在乡下,光他们家就有这么多,多用点儿油都心疼得不行,还是得想办法带大家致富。

  这个不是一时半会儿就能解决的事,还要跟他爷商量着来,大家也得有那个意愿,不能光他想,他想没用。

  董三林打了水过来,把小龙虾泡上,这回没急着走,站在原地等沈鱼指挥。

  沈鱼果然还有话:“你下午有事没?”

  董三林摇摇头,以为沈鱼有事情让他干,张了张嘴,闷声道:“要我干啥?”

  “我要去镇上买点儿东西,你帮我搬回来。”理直气壮使唤比他还小几岁的弟弟。

  董三林却没觉得有什么不对,沈鱼让他干活,他心里还舒了口气。

  不怕沈鱼使唤他,让他干啥都行,就怕沈鱼讨厌他们要撵他们走,他妈在这个家里日子也会不好过。

  “哥,你要去镇上?”虎妞眨着眼。

  沈鱼抿着笑:“对啊,马上就要走。”

  虎妞忍不住了:“带我一起呗,我也想去。”

  “带你有什么好处?”沈鱼突然问:“你暑假作业做了吗?”

  沈鱼堂哥们没多少念书的,一是因为那会儿时代原因,知识分子遭到一些不好的待遇,村里人看见牛棚里关着的文化人,心里多少有点儿想法。

  二是沈家太穷了,孩子还多,一个个读个小学就不读了。

  但现在沈家不穷了,送孩子上学还是上的起的,有沈鱼作榜样,长辈们对学习成绩也比较看重。