作者：思风林
别闹出什么乱子，扰了谷秀才和夏哥儿的清净日子。
思及此，居星腾的脸色这一回是真的冷了下来。
第141章 滑肉汤（一）加更……
这日清晨, 季榕夏和谷堂衿帮着尚双辜，将辣椒酱和辣椒油放到车驾上。
尚双辜说道：“好了，明日商队便能出发。谷秀才耐心等上三四十日, 我定然会让人给你带消息和北乡府溪水边的石头回来。只是其中有没有谷秀才可心的石头, 我就不能保证了。”
谷堂衿也知道能量石不好找，这一次可能找不到，但只要是在北乡府溪边多寻几次，应当总能寻到, 因此他只是说：“劳烦了。”
双方别过, 季榕夏和谷堂衿回了食肆。
季榕夏洗了几个桃子。
桃子早熟的品种五六月份就有果子, 晚的品种九月份也能吃到。
因而现在拿出来吃也不突兀。
“这个是毛桃, 咱们这里也有, 不过少有这么大这么甜的。”季榕夏将桃子一分两半用水果刀轻巧地将果核挖出来。
他将果核冲洗好了递给谷堂衿。
谷堂衿仔细收好。
季榕夏将这洗好的桃子放到小篮子里：“这桃子你跟爹娘拿去吃吧。”
这篮子里季榕夏还放了几块掉渣饼、一包酥点和一包豆沙奶卷。
昨日堂衿没去山头那边，今日就得去露一露脸了。
虽说大伙干活很尽心，但他们也不能老是指望大伙都自觉。
谷堂衿应了一声, 接过竹篮。
送走了堂衿, 很快沈四娘和珍哥儿就过来了。
季榕夏刚给他们安排好今日摘菜和洗刷的活计, 就听到了敲门声。
季榕夏打开门, 只见刘大郎站在外头, 没等季榕夏开口，刘大郎就说：“夏哥儿, 有一队马车往你们这里来了。”
“马车？”季榕夏一愣。
刘大郎点头：“对, 似乎是府城里来的人。”
季榕夏倒也不疑惑：“府城来的人，不去前头吃饭，倒是往里头钻。怕不是来买方子就是来请我去做厨子的。”
这样的事多了，季榕夏早就习惯了。
“你先回去吧，我将门锁上。”季榕夏说道。
刘大郎点头：“若是他们砸门, 我就去找差役。”
季榕夏：“好。”
刘大郎离开，季榕夏将门关好。
沈四娘和珍哥儿也都见怪不怪了，连问都没有询问一声，安心摘菜洗菜。
马车中，晁良哲劝道：“兄长，此次请人，需得谨慎有礼些才是，我们还未递帖子，也未遣人告知，骤然上门是否有所不妥啊？”
晁良哲第一次来这食肆的时候，还嫌弃过此处食肆狭小，跟同窗裴时佐闹出了不少不快。
他没想到自己再次来清赤县，不是因为想念厨仙食肆的饭菜滋味来此寻觅美食，竟是跟随兄长，应唐大公子的命令来此招揽季榕夏。
若他没来过此处，怕也如同兄长这般觉得此事手到擒来，可他早早便来过厨仙食肆，多少知道些夏哥儿和谷秀才的秉性，自知很难将其招揽下来。
晁良盛不满三弟如此反驳自己，冷声道：“不过是个厨子，还是个小哥儿，我们亲自前来已经是给了他脸面。”
晁良哲突生一丝觉悟，怪不得裴时佐常说他目无下尘惹人生厌，原来是如此滋味。
晁良哲心中苦笑。
马车来到谷家后院，马夫下马去敲门。
但门却是丝毫未动，马夫敲了一会门，见里头没人出来，只能喊道：“乐晋府晁家前来拜访。”
季榕夏煮着汤，沈四娘和珍哥儿则是继续洗菜摘菜，把敲门声当耳旁风。
马夫来到马车前，回禀道：“这食肆后院中有人，却没人来开门，小的使力推了推那后门，这门从内被锁住了。小的喊了府上名号，里头也没人开门。”
晁良哲早知道会是这个结果，面上露出一丝了然之色。
晁良盛面色铁青：“这谷家竟是如此无礼！”
见兄长这幅模样，不知道为何，晁良哲突然有些想笑，险险忍住了。
听到这敲门声，无曲巷的人都陆陆续续出来了。
这种贵人，他们是惹不起，但众人都出来看热闹，还是能把这群人‘看’出去的。
待会差役就会过来，这群人还能动手打人不成？
这伙人真要是动手打人，正好让差役请这群人走。
他们要是还不愿走，县衙中的师爷过不了多久便会来此。
这么一番下来，只要有些脸面的人，都不好意思在这里丢人现眼了。
晁良盛一拉开马车帘子，就见到许多人从门口出来看热闹。
顿时他便怒火上涌，想到唐大公子给他的嘱托，他还是忍了下来：“此次我等没有告知一声就前来，确实有些心急，季大厨不见我等也是寻常，咱们先回去吧，等递上拜帖，明日再来。”
那小厮应了一声：“是。”
关鸿池瞧着这群人离开，提起的心落了下来。
自从无曲巷的人越发仔细盯着外来人之后，已经有些时日没人直接上门来找夏哥儿和堂衿了。
不知这群人是没打听清楚就莽莽撞撞过来了，还是有恃无恐。
希望是前者吧。
季榕夏听到声音没了，便将后门打开，继续练习炖汤，没有将刚才的事放在心上。
无曲巷的众人也陆陆续续回去了。
今日季榕夏在研究荤汤大全里的滑肉汤。
这汤的主要食材很简单就是猪肉和淀粉。
葱、姜、花椒、料酒、少许盐，用沸水冲泡，取这水来用。
瘦肉切成片、加入盐、料酒、糖、胡椒粉。分次倒入冲泡好的葱姜水，将肉片抓拌均匀，摔打上浆，腌制待用。
淀粉水煮熟，熟的淀粉水放入肉片，搅拌时再加入一部分生淀粉水，给肉片挂上糊。
起锅煮肉片，撒一点盐，最后加入时蔬即可。
季榕夏今日加的时蔬是茼蒿菜。
季榕夏尝了一口滑肉汤，汤倒是只有肉和茼蒿的香味，但是肉很好吃，茼蒿菜也很清甜。
瘦肉本来是有些柴的，加入生淀粉水和熟淀粉水一勾芡，便滑嫩多了。
季榕夏思考片刻调整了下配方。
换成肉片煮到快熟时，放入煮沸的骨汤中，最后放上一点茼蒿菜。
骨汤是季榕夏最近熬的。
因为要常常研究新菜，季榕夏在冰箱里保存了不少底汤。
骨汤便是季榕夏最喜欢的底汤。
换成骨汤后，滑肉汤的味道更足了些，尤其是一口汤一口肉再吃一口菜，骨汤鲜美、肉片滑嫩、菜蔬鲜甜，吃着简直是享受。
“这个不错。”季榕夏一边吃一边点头，“今天可以卖这个汤。”
季榕夏如今都是换着汤做，他决定今天就做这个滑肉汤了！
另一边。
晁良盛等人去找客栈，却发现那些好的房间大多已经被长租出去了，想要找个小院租下暂住就更不可能了，无曲巷周围如今好的院落早就被租了，没被租的都是些不好的院落。
好容易才租到一个两进的小院，晁良哲认出这小院在他们同窗八人来时还破破烂烂的，不知道什么时候竟然已经修整过了，虽说依旧破旧，但好歹能住人了。
哪怕是这样的院落，半月的租金都要十两银子。
处处不合心意，晁良盛心里憋着火。
晁良哲倒是想要看热闹，但想到这到底是唐大公子让他们来此的，他实在也有些笑不起来。
晁良哲忍了半晌还是开口：“兄长，夏哥儿和谷秀才，脾性倔强，不会接受招揽的，我看不如徐徐图之？”
“脾性？那是他们没得到足够的利益。砸上几千两银子，我不信那个小哥儿不心动。他们家中只有个秀才，还能不答应吗？”晁良盛紧皱眉头说道。
晁良哲：“……”
这是不能利诱就要威逼的意思？！
他现在终于明白，裴时佐为什么总是一副想要揍他的模样了。
想当初，裴时佐见他诗才不错，想要同他结交，很是劝过他几次行事收敛些，人外有人天外有天，谦逊有礼总能省些麻烦。
结果他只觉得裴时佐是虚伪做作。
换成他好心劝阻人，对方却不听一意孤行，他也想要揍人！
晁良哲思及饶山长和居星腾对厨仙食肆的看重。
真要闹起来，饶山长说不定会亲自来此。
若是饶山长评价他们晁家子弟一句不堪大用，那么他们的仕途就断了一半，往后便是为官，被清流之首盖棺定论，只要饶山长不倒，往后怕是只能被派去干些脏事，最后被抛弃。
更何况，厨仙食肆饭菜可口，排队公正，乃是个享用美食的好地方，晁良哲真心不想自家兄长破坏此处。
晁良哲自觉不能坐以待毙。
他以要收拾自己的东西为由跟他兄长分开，然后他找来自己的贴身小厮，让他送张纸条去厨仙食肆。
这贴身小厮跟着晁良哲来过清赤县，在无曲巷算是熟面孔，晁良哲不用担心这贴身小厮被无曲巷的人阻拦住。
“快去快回，别惊动旁人。”晁良哲快速吩咐道。