作者:思风林
一将食材弄完,季榕夏就迫不及待地对系统说:“小师傅,快给我十块毛豆腐!”
“好的,宿主。”厨神系统话音刚落,季榕夏手边就多出了,用透明小盒子装起来的十块毛豆腐。
这毛豆腐被切成了小块,均匀整齐地摆在盒子里,毛茸茸的,瞧着确实很可爱。
“你闻闻。”季榕夏打开那个透明的盒子,将其举到谷堂衿面前。
谷堂衿低头闻了闻。
“气味确实有点酸臭,但又有豆子的香味。”
“是吧,就是臭中带香的,不知道油煎出来是个什么味道。”
季榕夏说着就开始动手尝试。
他选了一口补过的小锅,用铁打的灶圈将灶口套住,这样灶口就小了,放上这小锅也合用。
谷堂衿帮忙烧火,煎这个也简单,季榕夏在锅中倒入油,油热放上豆腐煎,两面煎至金黄就可以了。
这豆腐煎的时候白毛就给煎没了。
气味闻着也不怎么臭了。
“真神奇啊。”季榕夏找出一竹筒辣椒酱。
在煎好的豆腐上放了一点点辣酱。
季榕夏:“我先尝尝!”
他说着先自己夹了一块油煎毛豆腐放入口中。
“这个皮,油煎之后味道有点香啊,那个白毛煎了之后的味道竟然是香的。”季榕夏越吃眉头皱得越紧。
不是因为难吃,是因为他不理解。
这东西竟然真的好吃!
“怪不得饶山长想要吃这个,味道是有香哎!”季榕夏自己吃过之后才放心让谷堂衿也尝尝。
谷堂衿见他吃得神情复杂,对着毛豆腐的味道也多了几分期待。
这豆腐进入口中,整体还是外酥里嫩的,豆腐有种独特的香味,内部不知道是不是发酵的缘故,吃起来也不太像是豆腐的口感了,反而有点像是乳酪!
虽说谷堂衿有些吃不惯,但这豆腐确实不难吃。
“味道很……独特。”谷堂衿将口中的豆腐咽下去说道。
季榕夏又吃了一块毛豆腐,仔细品尝这毛豆腐的味道:“是很特别,就是不知道,是不是饶山长想要吃的那种。”
“我还是亲手做几份毛豆腐吧,一份用毛霉菌、一份用稻草、一份用竹叶和粽叶、一份用小师傅奖励的毛豆腐,这样到时候,总有一份比较接近他想吃的味道吧。”
“需要多少时日?”谷堂衿问道。
“嗯,两日吧,咱们这里潮湿多雨,现在温度也合适,不冷不热的,应该两天就够了。”季榕夏想了想说道,“说来咱们这里的天气,还真挺适合做这个毛豆腐的。”
谷堂衿微微颔首:“那倒是可以试一试。”
时间太长的话,饶山长怕是都走人了。
另一边,邬宅。
这些日,邬家将所有上门找饶山长的人,都给挡了回去。
不论是谁上门,礼和拜帖都退回去,一视同仁。
上门之人倒是没法挑出错来。
既然正式上门行不通。
那便只能想尽办法的偶遇了。
不需要打听都知道,饶康贤每日要去厨仙食肆两次。
这些日不少人都在厨仙食肆周围徘徊。
“饶山长,你不知道,管伯可是挣了不少银钱,他那个茶馆每日迎来送往,怕是比厨仙食肆挣得还多。”贾前感叹道。
是贾前和苏寒围和邬宝全写信,请饶山长来清赤县的。
这几天饶山长被缠得都不愿出门了,苏寒围和贾前两人便结伴来邬府拜访。
当然他们不敢真以拜访的名义前来,让人看到了还要以为饶山长愿意见外人了呢,他们是以县衙师爷的身份来找邬宝全的,顺便来拜访饶康贤。
“哎,看来我是得回书院了。昨日我这小徒弟出去买吃食,都让人给围住了。还好他习武,身子灵活。”饶康贤无奈道。
有些人啊,胆子也是大得很,敢围他这个小徒弟。
要是这小子十五六岁那会,说不准已经真动手揍人了。
“唉,我这才把想吃的饭菜写下来,放到盒子中没多久,夏哥儿他们一时肯定也做不出来,咱们这走了,就吃不到喽。”居星腾抱着平哥儿叹了口气。
虽说食肆的座位,都是哪有空位随便安排,但是这来得人太多了,这几天,每次去吃饭同桌总能遇到想要讨好他们的人。
实在也是腻烦。
他们已经决定,再过两三日,便悄悄离开清赤县。
邬宝全同他们说好了,到时候让他那经常行商的三妹夫尚双辜送他们到长风书院,保证他们一路的安全。
“你们在清赤县,可还有什么想要买的东西,我和贾前给你们买来,你们带走。”一直没有说话的苏寒围开口道。
贾前:“对,对,还有这事,有什么需要,饶山长你尽管开口。”
饶康贤没跟他们客套,拿出了一个荷包递给贾前说道:“说来,刁家杂货铺的香胰子不错,味道清香淡雅,用那胰子洗衣裳连熏香都省了,麻烦你们帮我再买上几盒。我带回去送给我书院的西席先生们用。”
贾前接过荷包说:“这个好办,还有旁的吗?”
“旁的,倒是也没什么,若是你们方便去厨仙食肆,托你们跟谷堂衿求一副字吧。”饶康贤想了想又说道,“前些日忙于逛县城和品尝美食,谷秀才也要下地我们不便打扰,我竟是没能同谷秀才和季夫郎聚一聚,实在是可惜,往后若是能书信来往,自然是最好。”
饶康贤说着拿起了一把折扇递给苏寒围:“这个上面有我的题字,就算是跟谷秀才交换他墨宝了,还望他不嫌弃。”
“这个应当也不难。”苏寒围拿过折扇说道。
居星腾突然想起了个事:“说来,苏老先生你们定然不光是写信请了师父吧?”
如今只有师父到清赤县啊。
苏寒围含蓄地说道:“今年可是大比之年,再说邕源府距离清赤县不过三四日的路程,有些信现在怕是都没有送到呢。”
居星腾却一下子就明白了,师父很快就收到信了,还是收到了三封信这才能这么快就过来,今年又是大比之年秋闱将近,不是什么人都有师父这般的空闲来游历的!
居星腾笑道:“那咱们这运气可不差,等厨仙食肆名声响亮了,想要吃上这里饭菜怕是更难了。”
说起这个,饶康贤也有些郁闷,厨仙食肆生意这般好,却丝毫没有扩建的意思,真真让人苦恼!
饶康贤现在就开始忧愁,等自己走了,就吃不到食肆的饭菜了,该是怎么办才好?光是想想就难受。
第114章 毛豆腐(二)加更……
贾前和苏寒围得了饶康贤的交代, 离开邬府后就去了一趟无曲巷。
他们先去了刁家杂货铺。
如今杂货铺都是刁开鹏和刁掌柜一块看铺子。
这些日来的外人多,生意多了,这小偷小摸的人也多了, 虽说县衙派了衙役来巡逻, 但到底是稍稍有些乱。
再说了,这些外头来的人,还能个个都是好的?
刁开鹏不放心小芸出来看铺子,刁秋芸这些日就在后头织布, 偶尔才出来一趟。
贾前和苏寒围到时, 杂货铺里还有三个客人。
“快请进。”刁开鹏多精明的人, 县衙里的几个师爷长什么模样, 他早就打听好了。
见这两人过来, 他便猜出了他们的身份,他笑着说:“两人稍等会啊。”
他说着先帮前头的客人结了账。
刁开鹏一空出来,他就看向两人问道:“两位要买点什么?”
“你们这里的香胰子, 买上几盒。”贾前拿出荷包说道。
刁开鹏拿过荷包从里头倒出了三十两银子。
刁开鹏眼珠一转说道:“我们这种好些的香胰子一块一百五十文, 这一盒是花朵形的, 这一盒里面则是糕点形, 这样两盒是三两银子, 这里的银钱足够买这两种各十盒。”
“我们铺子香胰子花形的也就剩下五盒,糕点的只剩下九盒, 你们看这是?”
“全买了。”贾前说道。
“好嘞, 拢共是十九两再加上八百文,你们买的多,我们可以给你们送到府上,若是你们如今不方便拿走也不需我们送,那这香胰子可以先放在铺子里, 到时候你们拿着这个木签来拿就是了。”
刁开鹏一边打着算盘一边说道:“这几块香胰子片是我们送的,现在每买够一盒香胰子就送两块香胰子片,你们这些足够送二十八块香胰子片了。我们还能送个藤筐方便你们拿走。”
刁掌柜在一旁快速将香胰子片包起来,还给他们找出了个大小合适的藤筐,将一盒盒香胰子打开让他们看有没有缺损之处,确定没有之后才给放入藤筐中。
“好。待会我们过来拿。”贾前收下了那个木签。
那木签上写了刁家杂货铺。
他一看,就发现上面的字就是谷堂衿所写。
贾前笑问:“这是谷秀才写的?”
“正是我找谷秀才写的。谷秀才的字写得好,很难复制,用着放心。”刁开鹏应了一声,他不太清楚谷秀才和这两人的关系,因而没有多说什么。
他算完账快手快脚地帮他们将银子绞开,将剩下的银子放回到荷包里还给贾前。
等贾前和苏寒围出来时,又有几个人进入了刁家杂货铺。
“如今这无曲巷的铺子生意真是好啊。”贾前忍不住感叹。
小小的杂货铺清早便忙个不停,真到了晌午和晚上吃晚食的时候,不知道买卖能多红火。
贾前:“还是管伯有眼光,刚来县里就将厨仙食肆对面的铺子买了下来。”
“那是你不知管兄花费了多少,才将那铺子买下来,四百八十两,算上修整的银钱,足足花费了小六百两。”苏寒围捋了捋胡子笑道。
“六百两?!”贾前吃惊,他只知道管秀才善于经营,手中有些家底,没想到管秀才家底竟然如此丰厚。
贾前感叹道:“唉,我若是有管伯操持营生的本事就好了。”
苏寒围难得说了一大段话安慰他:“你啊,还是将心思放在你擅长的水利上吧,管兄是能挣,但也能花,谷秀才给了他几张图纸,他不在县衙的时候一直钻研听说快做出来了,光是在打铁上就花费了一百多两了。他能挣也是迫不得已,不然谁能供得起他自己这种花费法?”