作者：英杜
“工作可不能耽误！”外公正色道，“我上楼……住，你在我屋……”
“不用外公。”庄奕笑道，“咱们家隔音挺好，我就在书房，不碍事。”
“那就好。”外公放心地点点头，看一眼时间，又问：“小冯还没……做饭吗？”
“我叫冯阿姨买肉去了，明明老念叨您给他做的红烧肉，我刚刚就想跟您说，您教教我吧。”庄奕从前便很想学这门手艺，省得寻聿明总惦记着，今天他心情不好，自己方才又用难听的真话刺伤了他，正好补偿。
外公也很乐意教他，万一将来自己真的走了，这门手艺也会随之失传，那寻聿明就再也吃不到童年的味道了。
两个人准备材料的功夫，冯阿姨已带着一兜肥瘦相间的五花肉回来：“今天可真冷，买肉的人都少了，还挺新鲜呢。”
庄奕接过肉，让她去准备别的菜，自己取出一只不锈钢小锅，问外公：“第一步先做什么？”
“先煮一煮。”外公坐在岛台边，指着水龙头说：“用凉水。”
庄奕刚拿起热水壶，闻言，又换了一锅凉水，打开火，将生肉放进去煮。
“放上几颗花……椒。”外公一丝不苟地指点，“还有少许花雕，开了就……捞出来。”
“花椒…… ”庄奕捧着香料罐子，一脸茫然地问：“放几粒？”
冯阿姨见状，“噗嗤”一声笑了出来。外公也弯起嘴角，笑说：“随便捏几颗……不用数数。”
庄奕搁进花椒，抱着酒坛子看向外公：“……”
少许。
“你倒，我看着。”外公盯着他的动作，差不多的时候，及时叫停：“好了。”
庄奕赶紧收起花雕，盖上锅盖，等水一开，依照外公的指示将肉捞出来，切成小方块，然后配上葱姜大料，起锅烧油准备炒。
“先把冰糖……放进去。”外公只看冒烟的程度，便知大概油温，“砂糖也行，但容易炒……糊，发苦。大料也是，别放……太多，要不夺了肉香，还苦。”
庄奕听他的话，放进去小半把冰糖，慢慢用小火炒出糖色，然后下肉和大料、葱姜翻炒，等肉变色，外公又指示他：“放两小勺南乳汁，还有红曲米。”
“放酱油吗？”
“千万别！”外公抖着手猛摇，“红烧肉不放……酱油，会发黑，那是东坡肉。”
庄奕“哦”一声，待炒得差不多，便加上热水焖煮。再揭锅盖时，里面的汤汁已少了大半，红烧肉的甜香顿时溢满厨房，色泽红艳艳的，看起来的确诱人。
外公让他转大火收汁，“可以装盘了。”
庄奕特地取出一只白色的三角形骨瓷盘，将他生平第一次做成功的高难度菜盛进去，又用卫生纸擦去边缘的汤汁，还烫了两颗油菜心点缀。
冯阿姨将他的宝贝菜端上桌，庄奕摘掉黑围裙，兴冲冲地跑上楼，去叫小耳朵吃午饭。寻聿明大约是困极了，连他开门进去都没听见，呼吸匀长深沉。
庄奕本想摇醒他，见他一脸疲惫又不忍心，犹豫片刻，还是独自下了楼。
“明明呢？”外公正在餐桌前等他们。
庄奕摇头道：“没睡醒呢，他昨晚太累了，不叫他了，咱们先吃吧。”
“嗨，早知道你晚上再做菜呢。”冯阿姨端走红烧肉，放进冰箱说：“留着吧，等他醒了热热吃。”
庄奕一笑，没说什么。外公拿起勺子，悄悄抿了抿嘴角。有他如此关爱，纵然世上再也没有外公，他的明明依旧会幸福。
寻聿明醒来时，外面太阳已经落山了，屋里暗沉沉的。他揉揉眼睛，起身去卫生间放水，出来刚好撞见穿戴整齐的庄奕。
“睡醒了？”
“嗯。”
寻聿明刚睡醒脑袋还是懵的，一时也忘了自己还在为他说的话生闷气，眨眨眼睛问他：“你出门吗？”
“等你吃完饭，咱们去趟医院。”庄奕递给他干净衣服，让他换上下去吃晚饭。
寻聿明边穿裤子边问：“是不是薛珈言醒了？”
“还没有。”庄奕的神色似乎有点担忧，“是调查组的人，想叫你去了解点情况。”
“那走吧。”寻聿明忙穿上鞋下楼。
庄奕将他按在餐桌边，道：“不着急，他们这几天加班，晚上都不回去。你先吃饭。”
他盛碗新蒸的白米饭，揭开菜碗上扣着的盘子，寻聿明果然眼睛一亮，夹了一块肉填进嘴里，惊讶地看向客厅：“外公，你给我做菜了？！”
“是小庄做的。”外公笑说：“他中午特地跟……我学的，怕吵你，留着晚上……给你吃。”
寻聿明看看庄奕，唇齿间绽开浓郁甜香，醇厚汤汁裹着热腾腾的白米饭，让他一瞬间回到了小时候，那些自己考第一名得到外公奖励的日子。
过去与现实重叠，虽都是微不足道的事情，心里却忍不住感动，连他自己都说不上来是什么感觉，只是觉得自己最近眼窝愈发浅了，些许小事就忍不住鼻酸。
吃过饭，庄奕去开车，寻聿明坐进副驾驶，探起身体亲了他脸颊一下：“谢谢哥哥。”
“不生我气了？”庄奕倒车出库，拐入路灯照耀下的马路，余光不住向他那边扫。
寻聿明咬咬嘴唇，不答反问：“你喜欢什么时候的我？”
也许他真的变了，人总是在变化中，今天河里流过的水已不是你昨天看到的水，也许他已初心不再，被生活和欲望挫磨成了一个追逐名利的俗人。
这样的自己，他还喜欢吗？
或者说，他更喜欢什么时候的自己？
庄奕看了看他，没作声。
寻聿明也没再追问，他忽然想起上午看到的那篇文章，在普通人眼里他是那样的，在庄奕眼里他又会是什么样的，他会因为自己那些不够“伟大”的改变而轻视自己吗？