作者：过陵子
“听说中土有一种菜色，明明是全素的斋菜，却吃起来像是大鱼大肉一样。”小狐狸嚼了嚼大豆，说道。
“和这个大豆做成的肉很像呢。”
“是吗，下次可以尝尝看啊。”五虎退吃的津津有味，不一会儿就把绍安给他的一盘子大豆吃完了。
手上的盘子里面的大豆吃完了，可是绍安砧板上还留了一盘呢。
五虎退舔了舔嘴角，向临时灶台那边伸出筷子。
然后被绍安打了一下手背。
“别动，这些是用来炒菜的。”绍安端起盛着大豆的盘子远离五虎退。
“纳尼，这还能用来炒菜？”五虎退摸摸被打的手背，好奇的问道。
“直接就炒吗？”
“现在还不行，大豆调味后虽然吃起来像炒肉，但是由于肉的味道不是大豆本身的味道，所以炒起来后会被其他食材借味，吃起来就不对了。”绍安摇摇头，往一旁的锅子里面倒油。
“这些调了味的大豆，最后还要放入滚烫的油里快速炸一遍，这样肉汁的味道才能锁在大豆里不会流失掉。”
“哇——”一旁的五虎退惊叹道。
没想到做个菜还有这么多讲究呢。
“大豆素来有土中之肉的说法，只要烹调得当，吃起来和真的肉无论是味道还是口感上都会很相似。”绍安解释了一句。
有了可以当作肉的大豆，接下来的烹饪就很简单了。
萝卜丝炒肉，土豆片炒肉，再炒一盘青江菜，最后一煲简单开胃的酸辣鸡蛋汤。
简单的家常菜也不失美味，五虎退一行人吃的开开心心。
连看到本来在屋梁上的小熊猫，偷偷跑下来偷吃绍安炖在锅子里的大豆肉的小身影，五虎退都睁只眼闭只眼当作没看到。
一顿晚餐吃的心满意足，晚餐前的闹剧就这样暂时一笔带过了。
====我是要睡觉的分割线=========
夜已深沉。
破庙外面传来草虫的微吟和马匹时不时的踢蹄声，高空中挂着惨白的月亮，一点都不温暖的月光斑斓的在破庙中一晃而过。
五虎退躺在在铺平的干草床铺上，侧身抱着小狐狸睡的正香甜，一旁趴着同样熟睡的狐之助。
明石/国行睡在离五虎退不远的地方，和绍安比邻而居，两人都已经熟睡了。
而爬到房梁上面的小熊猫，在发现五虎退这个坑货居然丧心病狂的在破庙周围设置结界，目的就是让小熊猫逃跑无门之后。
……小熊猫最后还是委屈巴巴的趴在离五虎退最远的房梁上，睡着了。
跑又不能跑还能怎么样呢。
一切似乎都很安宁。
所有的异样发生在午夜过后，不知从哪里刮来一阵大风，“啪啪——”的吹上了破庙所有的门和窗户。
透过纸糊的窗户而探入破庙的月光，看起来更加惨白了。
五虎退他们睡的依旧很沉。
……
绍安发现自己好像在做梦。
‘梦幻麻婆豆腐的酥，其秘密是在绞肉的酥，而不是豆腐的酥。’
这个声音好像是……李提督。
熟悉的声音仿佛是一把钥匙，绍安空荡荡的面前忽然出现一道大门，轰然大开。
大门后面，李提督穿着官服坐在餐桌前，一左一右跪着一青年一少年。
‘普通的麻婆豆腐讲究辣、香、色、烫、麻五味俱全，然而梦幻麻婆豆腐却有着独特的第六味，你们知道是什么了吗？’李提督沉稳的声音和当年一般无二。
‘是……'
’是……'
两个声音同时响起，说道。
‘是酥。’
“是酥。”绍安轻声说道。
对了，这就是当年他和师弟刘昴星为了争夺国营餐馆菊下楼的对决场景。
而结局是……
‘小当家所做的梦幻麻婆豆腐，才是我十年前吃到的，属于阿贝师傅的梦幻麻婆豆腐。’李提督大声宣布道。
‘绍安，你一味的沉浸于技巧而变得傲慢起来，你师傅阿贝真正想要传授给你的东西你却一点都没有学到。’
‘以大豆代替十年前因为牛瘟疫而无法出现在餐桌上的绞肉，这正是阿贝师傅一心为喜爱美食的人们做的最妥帖的事情。’
‘你输了，绍安。’
我……输了吗？