作者：看圆心
程颂在肃州作坊不少，还有书院，但那些地方都不太适合谈生意。廖阔已经定下暂时不回云州，但他留下是管理书院的，收种子的事程颂还是拜托给了谭老伯和谭大郎。
这次来榷场，他主要想买的是马匹牛羊。牧场农学院的名声已经传开了，传授种植养殖的书院，牲畜自然越多越好。
又卖又买的忙活了四五天，这天晚上众人又去了临西城外的酒楼，点了一大桌子烧烤。正吃得香呢，谭大郎遇到了相熟的胡商，去隔壁桌打招呼问好。没过一会儿他面色略显复杂地回来：“临西黑市出了新货，说是十分紧俏，堪比青盐。”
“堪比青盐的新货？”
程颂惊讶不小。
“是，价钱比肃州能高出三成。”
比肃州高？那应该就是由大��私贩去胡地的呗。
“哪样货物啊？”
画砚正好挨着谭大郎，压着气音问道，其他人也都停下筷子看了过来。
谭大郎自己也是刚刚惊讶完，低声对众人道：“粉丝。”
【作者有话说】
感谢看文！
小剧场：
画砚：少爷，古公子说江南仿品缺少韵味是何意啊？
程颂：呃，韵味，大概是说咱们做的内衣样子有些招摇惹眼，不够稳重吧。
画砚：招摇惹眼？他们穿着睡衣内衣出去逛街了？？
程颂：……
第311章 斗门
粉丝成了走私品, 意外过后，程颂又觉着还挺合理。便于携带、容易烹饪，只这两条就足够让粉丝成为走私贩子的新宠, 毕竟胡地缺粮不亚于大��百姓缺少便宜的好盐。
“走私粉丝？那会不会牵连到少爷啊？”
画砚被谭大郎的话吓了一跳, 走私可是重罪啊！
一桌少年也都是一脸担忧, 怕少爷受了波及。
程颂倒是一脸无所谓，走私抓的是贩卖的，不是制作的，除非官府抓到他参与走私贩卖的证据。
“那, 那衙门会不会封了粉丝作坊？”
程胜问道。
“不会。”
黎仁诚插话道：“如今粉丝作坊对于肃州和连青都是十分重要, 衙门可以严管私贩, 但不会关了作坊。”
黎秀才说话孩子们一向信服，更别说他刚卸任了连青师爷, 对官府的想法应该很清楚。
程颂也让一桌小少年无需担忧。
他对甘凉边境一带的走私已经有了些了解。那些朝廷禁榷的盐茶酒，都是黑市的热销货, 没见哪个能被彻底禁了，更没听说过作坊被封的。
私贩猖獗不是说禁榷的法令完全无效，但确实没能彻底杜绝这些货物在边境的流通。
见程颂完全不在意，其他人的脸色也缓和了许多, 眼神都转向了刚端上来的两大盘烤肉。只有梁言没跟着动筷子：“少爷, 如今粉丝作坊已经是做多少卖多少, 要是私贩的多了, 怕要供不过来。”
程颂嗯了声。谭大郎今年来过不止一次榷场, 连他都是刚听说, 那私贩粉丝应该也是刚刚有了些规模。不过只要利润够高，那粉丝的需求增长一定很快，梁言预料的很可能发生。
画砚刚和伙计说完话, 转回头就听见梁言说的：“少爷的作坊，供不上货不是常事？”
不论云州肃州，他家少爷开的作坊，几乎没有来了就能买到货的，都要排队等段日子。短了七八天，长的等上月余也是常事。
程颂琢磨着梁言的担忧。作坊供货不足虽是常态，但除了宁工坊的一些饰品，其它作坊的订单积压多半是人手或原料不足导致的。只要有办法多出货，他也不想耽误挣钱啊！
而且相比酱料坊，粉丝作坊原料简单，制作周期也短。只要他愿意继续扩大规模，出货量随时都能上去，自然也能多赚不少来自黑市的银子。
“黎兄怎么看？”
程颂转头问男朋友。
黎仁诚只略微思索了下，便说赞成扩大作坊。
继续扩大粉丝作坊，颂弟能挣到更多银子自不必说，也能让更多百姓进入作坊做工，挣到工钱解决温饱，连青和肃州衙门也能有更多税收。算下来唯一的坏处就是可能会助长了粉丝走私，但这不是程颂该操心的事。即便维持当前的作坊规模不变，走私也无法禁绝，而且只要黑市肯加价，他们就能买到货，和作坊没有太大干系。
“回去之后，还是要去趟知州衙门。”
黎仁诚又道。
程颂没太明白，去衙门是告诉常大人黑市开始贩卖粉丝了，还是告诉他自己又要扩大作坊了？
“就说近来订单激增，你打算在离开肃州前再把作坊扩一扩。走私的事，只说听到了有人走私粉丝。至于怎么做，不是你我需要操心的。”
这就是提前报备吧？主动把走私的事汇报上去，以后真要抓了哪个私贩的也攀扯不到自己头上。
小少爷稍微琢磨便领会了男朋友的意图，非常满意这个安排，重重点头道：“好的！”
离开临西前，程颂决定再往北走一趟，去看看旧河矮堰修筑得如何。
旧河距离源河不远，原本程颂的想法是在两条河流之间挖一个渠道，再筑一道矮堰。一旦遇到源河水暴涨，水流漫过矮堰，就可以导入旧河。
清理河道正月底就开始了，修筑围堰是等天气更暖和了才能动工。见清理出来的河道有两尺多深，就这么搁着只为源河分流备用过于可惜，张勇特意回城与苗大人和知州大人商议后，决定在矮堰中间加一道斗门。
斗门就是类似水闸的装置，要是源河水位太高，打开闸门可以更为快速地放水。平时也可以定期开启放点水，给沿河的灌溉提供一些便利。
改建斗门的建议张勇也特意去告诉了程颂，便于灌溉程颂当然赞成，但他也担心分水影响了下游用水，还怕旧河太满起不到分流的作用。
当时张勇就说了他的打算：“平时旧河只放一半水位的水，只要不是几十年一遇的洪水，分流定是够用。工曹那边的官员建议，可以再在旧河后半段开出一条通向源河的水渠，比源河浅些，也安上斗门，那个平时就不蓄水了，专门用来分流。”
程颂听得沉吟了半晌，要真这么修了，这工程可是越来越复杂。不过他也很理解张勇的想法。肃州一带长年雨水不足，多一条河流就能多灌溉一片农田，养活更多百姓，河道都清好了，自然想让它有水。
既然两位大人也不反对，那就这么办吧。思索过后，程颂也投了赞成票。
一个多月前张勇就传来消息，说矮堰和斗门都修好了，来榷场前，程颂就做好了过去看看的打算。
这次随着程颂出来的，除了一众小少年，还有木头和十三个书院学生。他们之前一直在连青县衙帮忙，黎兄卸任后，他们就跟来了肃州。想着以后未必还有机会，程颂让他们一同来了榷场，长长见识。
天气渐热，木头他们租了几辆没有车厢的骡车。画砚他们也跟着木头哥去坐光板车，一群大大小小的少年们嘻嘻哈哈地一边看景一边闲聊。
“少爷，那个，那个就是新建的石桥！”
画砚忽然拔高了嗓门，冲着前面的骡车喊道。
去年出来勘察他也在，对于捡到追风的这片地方印象很深。当时这里还是土路，现在已经被挖成了连接旧河与源河的渠道，上面还修了座石桥。
程颂也正坐在车门处看那石桥。石桥东面不远处的旧河原址上，还有一座早年修建的木桥。
尽管枯了不少年，毕竟也曾是条河，是河就得有桥。按照衙门旧档记载，长达数十里的旧河上一共有八座官府修建的桥梁，有木桥也有石桥。山野间或是远离县镇的村子附近，也有百姓自己搭建的小桥，那些就没有确切的记载了。
上次张勇找他商量修建斗门时，提到过渠道挖通后，需要在斗门附近修建一座跨越渠道的石桥。程颂当时就想起了曾经见过的那座木桥，张勇说那木桥也得修，毕竟年头太久，等斗门修好了，水量一大，怕桥底的梁柱撑不住，与其等它真出了问题在修补，不如趁着没通水加固一道石梁。
眼前的石桥比旧河上的木桥宽敞不少，这会儿正有一支商队经过石桥，看着桥面上一点不显拥挤。
顺着渠道走到矮堰附近，众人都下了骡车，围过来看那道斗门。
连接两河的渠道长约半里，渠宽也就一丈左右。矮堰是用石头砌的，靠北的一侧留了石槽，石槽里嵌着一块两尺来宽的木闸板，就是斗门。
斗门顶部的圆木上套着一截粗大的麻绳，岸边还有个石墩做的架子，架子上横着根木梁。麻绳绕过木梁顶部，另一头系在架子上。需要放水的时候解开绳子，往前拉，应该就能把斗门提起来。
这么小的斗门没必要派专人值守，听张勇说，衙门安排了附近村民看护。距离这里最近的村子就是程颂他们去年投宿过的那个，张樘跑了一趟，把村里当初帮忙抬着追风去临西的刘家父子喊来了。
来的是刘老爹和家里大儿子，他们还记得这位给了二两银子抬马钱的小少爷，见了人就赶忙问好。
程颂客气了两句，问他们知不知道这道斗门多久开一次。
“起初是两天开一次，一次开一个时辰，最近雨水多了，三天开一次。”
刘老爹答道。
“可雨水并不规律，要是连着十天半月不下雨，也是三天开一次？”
程胜向前走了几步，好奇问道。
“小郎君请看。”
刘老爹转头指了指渠道内侧，那里有一道二尺左右的用朱漆画的红线。
“那红线就是尺子，除了按日子开闸，就是看那红线。衙门交代了，只要河水比红线低了，也可以打开斗门，给旧河补补水。”
众人都看向那道红线。新修渠道的深度与旧河基本持平，也是两尺多深，红漆划定的水位线大概一尺出头，还真就是张勇说的一半水位。
现在不是放水的时候，不过孩子们都来了，程颂自己也想看看这斗门水闸好不好使，问刘老爹父子会不会开斗门，要是不会，就再去村里，请两个会的过来。
其实斗门的结构十分简单，肉眼看着也能猜出怎么用，只是程颂比较谨慎，没让雷冲他们上手。
刘老爹笑了：“不用不用，我们爷俩就行，村里青壮都会，这活儿本来就是轮流干的。”
“轮流干？不是专人负责？”
程颂有点意外。
“干这个，衙门给钱，一次五文。里正就给定了，挨家过来。”
刘家大儿子也笑着回了句。拉一下斗门，在这儿坐上一个时辰，再把斗门放回去就给五文钱，这样的好事哪能只可着一家。
说完，刘家父子解开粗麻绳，搭到肩上背过身，并排弓着腰使力往前拽。
被拉起的木闸板看着至少三寸宽，这么厚的实心闸板怎么也有上百斤，不过两个男人一同使劲，倒也不算难事。
随着斗门的木闸板被一点点提起，河水缓缓地从闸口涌了出来，淌入了渠道。
程颂的目光一直随着闸板移动，等刘老爹卸下绳子问道：“两三天放一次，够沿河的百姓用水吗？”
刘老爹把绳子拴好，拍拍肩膀走过来：“够，够，旧河都枯了多少年了，大伙儿也都有水用，不过这河通了，确实便利不少，我听说下面几个村子今年都忙着开荒呢。”
刘家大儿子也跟了过来，说那些开荒用水的，也不是天天都用。
“衙门把放水的规矩都通知到各村了，那些浇地的都知道，赶着放水的时候多挑些。一个时辰，闸板落了，也差不多浇完了。”
程颂认真听着。一个时辰能浇完，应该也是刚开始土地不多，要是开的荒地多了，用水怕是要紧张。
今天不是开斗门的日子，怕影响正常灌溉，半刻之后，程颂让刘家父子把木闸板放了回去。
第一次见斗门，一队大小少年也生出了几分好奇，说想试试拉动闸板。护卫们都在，程颂也不担心哪个掉到河里，只是提醒他们小心别闪了腰。
学着刘家父子把麻绳挂到肩上开始使力，木头他们还好，轮到几个小少年的时候，三四个人一组也会被那大木头板拽得直晃悠，也就小鱼底盘稳当些，只绷得脸色泛了些红。
夏日天长，看时间还够，程颂决定不借宿了，直接往回返。累了一头汗的画砚上了少爷的骡车，灌了几口水就掰着手指头细数起来：