作者：一口吞只鹅
顾里快步从后跟上介绍：“东家，这位是镇上醉香居的采买王掌柜。”
林晓心里微微讶异。
醉香居是镇上最大的酒楼，三层的大门脸。
听说东家认识县城里的贵人，逢年过节县太爷都来这儿赴席。
他之前赶集路过醉香居门口，光是闻见里头飘出来的香味都挪不动腿。
林晓稳了稳心神，迎上去笑了笑：“王掌柜，稀客，快请进。”
王掌柜在院子里站定，背着手又望了望操作间的方向，里头李禾正在和工人们炸丸子，顾珍在封酱坛。
白汽从操作间的门帘里往外涌，带着新豆腐独有的清甜豆香。
“林老板，你这作坊建得倒是新颖，工人们操作也干净。”王掌柜笑意盈盈地说。
林晓引他进了办公室。
周妄手脚麻利地倒了茶，沈清舟从桌后站起来微微颔首致意。
王掌柜的目光在沈清舟身上停了一瞬，回了一礼，便在客位上坐下了。
“听说你家豆渣酱不错。”王掌柜开门见山，“昨天有幸在柳树沟尝了一筷子，我让伙计去问，说是你们作坊的。”
林晓在他对面坐下。
“是，豆渣酱是我们作坊的产品之一，密封发酵二十一天出坛。”
王掌柜点头，示意身后的伙计打开食盒。
食盒里摆着四个小碟子。
伙计一一端出来放在桌上，每碟一小撮酱料，颜色深浅各不相同。
“这是镇上其他家做的豆渣酱，你尝尝。”
林晓心里暗忖：哟，仿品都出来了。
看来他们的豆渣酱名气不错。
他没犹豫，拿起碟边的小竹签挨个尝了一遍。
第一碟咸得发苦，第二碟花椒放得太重盖过了豆香，第三碟看着颜色深，入口却有股子馊味。
尝到第四碟，他顿住了。
这正是他自己做的豆渣酱，浅褐色，油润润的，豆香里透着一丝回甘。
他放下竹签，没有自夸，只道：“别家各有各的做法，我们这一家，不管是风味还是口感，都是极正宗的。”
王掌柜又问：“你们家豆腐干怎么做的？”
“压榨的时候多压了半个时辰，卤汤是独家调制的，用了几十种香料。”
“几十种香料？”
王掌柜来了兴趣，“都有哪些？”
林晓笑了笑：“王掌柜，配方不能全说，但我可以给您尝。”
他起身去操作间，端了一盘新切好的豆干回来。
豆干酱色均匀，边缘微微泛着油光。
他用竹签插了一块递给王掌柜，王掌柜接过来咬了一口，嚼了五六下，双眸微微亮了一瞬。
又咬了一口，把剩下的半块吃完了。
他放下竹签的时候，脸上的表情比方才松了几分。
他身后的伙计也跟着松了口气。
“可否麻烦林老板做一道菜给我尝尝。”王掌柜忽然说，“就用你们家的豆腐和酱，随便做一道就行。”
林晓一愣：“现在？”
“不方便吗？”王掌柜靠回椅背。
这分明就是上门试菜，没想到如今豆腐行当也这么卷了。
林晓心里转了一圈，清楚今天这关过了，醉香居的订单就到手了。
他站起身一撸袖子：“行，请王掌柜稍等。”
他进了灶房，王掌柜跟在身后。
王招娣见林晓进来，连忙放下手里的活计，退开两步给他让出了灶台。
林晓头一道菜做的是腊肉炒豆干，这是用豆干做的最家常的一道菜。
想了想，他又接连做了三道别的菜。
第一道是杏仁豆腐。
豆腐切成菱形小块码在瓷碟里，淋上薄薄一层糖桂花。
第二道是麻辣豆花。
嫩豆花上撒一层炸过的黄豆碎、葱花、蒜末，淋一勺他自己调的麻辣红油。
第三道是香煎豆腐排。
老豆腐切了一指厚的片，两面拍上薄薄的面粉，在油锅里煎到两面金黄，倒入勾芡的卤水，出锅时撒了一把翠绿的葱花。
四道菜，四种风格。
王招娣赶紧将菜都端到外头的桌上摆好，林晓上前道：“王掌柜请。”
王掌柜坐在桌前，先看品相，再闻香气，最后才动筷。
每道菜都仔细尝了一遍，许久后，他端起茶碗喝了一口，看向林晓：“白玉豆坊的豆腐果然名不虚传。”
林晓笑了笑。
“林老板，醉香居每月订二十坛豆渣酱，五十斤豆腐干，先订半年。”
林晓的心猛地跳了一下，果然是大客户。
虽然定价比零售价低了近两成，但胜在量足够大，分摊下来反而比零卖划算。
他转头看了沈清舟一眼。
沈清舟感受到他的目光，抬头对上他的视线，微微点了一下头。
“行。”林晓应道。
==========作者有话说:==========
大鹅的天塌了����
这周是没榜单的一周~
第52章 今晚可不可以？
王掌柜二人前脚刚出院门, 后脚院子里就炸开了。
周妄第一个冲出账房，扒着门框问：“东家，签了？真签了？”
工作间那边, 春红也走了出来，手里还捏着点卤的勺，一脸又惊又喜。
顾珍从酱料间探出半个脑袋，眼睛亮晶晶的。
李大力在磨房门口站着, 咧着嘴笑, 牙花子都露出来了。
林晓被他们围在中间, 终于绷不住了，“噗”地笑出声，把手里的合同扬了扬：“签了。”
院子里顿时一阵欢呼。
李禾一把搂住春红的胳膊蹦了两下, 被春红笑着拍开：“别闹！点卤呢！”
顾珍在酱料间里“啊啊”地叫了两声，紧接着就听见“咚”一声响。
她太兴奋，失手碰倒了一坛豆渣酱。
顾里恰好从外面进来，看见一地狼藉，沉默着去拿抹布。
林晓站在一片闹哄哄的欢喜里，也跟着大伙一起大笑庆祝。
醉香居是他们签过的最大一笔订单。
他攥着纸角，站在原地出了好一会儿神，直到身后有人拍了拍他的肩膀。
他回头, 沈清舟站在他身后, 嘴角噙着笑意。
“恭喜东家。”沈清舟说。
林晓一个绷不住, 一把扑进他怀里, 胳膊搂住他的脖子, 整个人的重量都挂了上去。
沈清舟被他撞得往后仰了半步, 旋即稳稳接住了他，一只手扶着腰, 另一只手按在他后背上。
“同喜啊，沈郎君！”林晓把脸埋在他肩窝里，闷闷地说了一句。
沈清舟没说话，手臂收紧了半分。
院子里其他人见状，识趣地返回原岗位忙活去了。
李禾拽着春红的袖子往外走，嘴上说着“哎呀非礼勿视”，眼里脸上却全是笑。
等林晓从沈清舟肩窝里抬起头的时候，院子里只剩他们夫夫两个人了。
沈清舟抬手去捧哥儿的脸，指腹碰到眼角，蹭了一下，蹭下来一点湿润。
“高兴到哭了？”他问。
“谁哭了。”林晓吸了吸鼻子，顿时感觉肩上的担子又轻了几分。
沈清舟低低地笑了，没拆穿他。
午饭的时候，几个合伙人在办公室碰了个头。
说是碰头，其实就是各人端着碗边吃边说，脸上的喜气藏都藏不住。
林晓把合同里的条款简单说了一遍。