快穿之爷只是来玩的 第133章

作者:云梦今朝 标签: 强强 甜文 快穿 爽文 轻松 穿越重生

  “可惜。”大长老却先摇了摇头,看向旁边抱剑调息的徒弟,又长叹一口气,“这法子不可复制。”

  掌门愣了一下,怎么个意思?

  “姬殇自有他的一份机缘,至于我这里,不过是拾人牙慧罢了。”大长老笑着摇头道:“我可以尽我所能推演一番,但姬殇,我是没法子的。”

  “不过我倒是可以试试,找一找他。”大长老看了眼姬殇,迈步走到外面,凝气在丹田,运气发声:“穆小友,可出来一见!”

  剑阁连绵千里险峰,崇山峻岭之中,声如擂鼓般传播,一道道回响在山林之中。

  本就在剑阁附近树上待着的穆珀差点给震的掉下来,好家伙,这大长老功力着实深厚啊。

  谁也没发现,一直在调息的姬殇嘴角快速上扬,然后又落下,好似什么都没发生一样。

第173章 明镜高悬

  声音远去,却久久没有回应,连大长老都有些怀疑自己的猜测了,可是看姬殇的样子,他分明已经运用自如,如果没有人协助,姬殇自己怎么会在这么短的时间内解决功法融合的问题?

  等大长老往徒弟那边看的时候,就看见自家宝贝徒弟如大鹏展翅一般从悬崖处跃下顿时目眦欲裂,而后才反应过来,徒弟功法大成,还有其他进益,这般往下跳自然有他的原因。

  正想着,就见悬崖下面飞上来一个人,还没看清是什么样子就立刻远走,转瞬之间姬殇就上来了,循着那人的身影追了过去,身法带动的风声在众人眼前呼呼刮过,随即归于平静。剑阁掌门默然的看着大长老,“这真是,一代更比一代强啊,我们都已经老了。”

  刚才两人的身法连他都摸不到痕迹,这转瞬之间就消失了,若然再有几个这样的人,若是与他们剑阁为敌的人,这半夜间偷偷潜上来恐怕是谁也发现不了的,不对,是肯定,前面那个身影不就悄无声息的上来了吗。

  “呵呵,如果我所料不错,之前那个身影就是师兄口中的穆小友吧?”掌门再次开口,示意大长老说点什么,而大长老则是走到了刚才两人上来的位置,身形忽动,竟是顺着之前的轨迹又来了一遍,“这步法如凌波缥缈,暗藏八卦方位,很妙啊。”

  掌门在旁边不想说话了,那边俩连身影都看不见了,随即布置下去加强防备,总不至于再让人悄无声息的摸上来才是。

  其实掌门再怎么防备也是枉然,这世上能从旁边悬崖峭壁徒手攀爬上来的,除了穆珀再无第二人了。

  再说另一边,穆珀施展身法跑路,身后姬殇紧追不舍,不知不觉间把穆珀使用的身法都学会了。

  穆珀回头,看了眼半顿悟状态的姬殇,这家伙天资确实厉害,两相融合后他进入感知状态更快,现在就是自己想停都停不下来,只能等身后这位力竭,这也就是他了,要换另一个非得累死在这儿。

  当然要换别人也未必有这好心和耐力,穆珀一边跑路一边还琢磨,当初还想着先搞定姬殇师父,现在看来师父可不好搞定了,他这会儿哪有那坐而论道的功夫。

  昼夜不歇的奔波了两天,姬殇终于清醒过来,就这么略一停顿的功夫,前面穆珀已经没影了,姬殇差点逆了气,他就不累吗!

  这边姬殇迫于无奈调息整理收获,那边穆珀直接跟小世界打个招呼,按着之前的法子一瞬间就消失在了原地,等到沣盂县那边出现一道旱天雷的时候,穆珀已经回到了县衙门。

  “诶呦,可累坏我了。”穆珀把脚放在热水盆里,眼见着双脚周围开始好像冒烟一样扩散的皮屑,也是一阵无奈,代谢过度了吧?

  “谁?是大人啊,您回来了。”贾二听着穆珀房里有动静,推门一看就看见穆珀正在泡脚,赶紧躬身退到房门外。

  “嗯。”穆珀应了一声让贾二下去,贾二也不敢多话,他现在在衙门的地位完全得利于穆珀的强势。

  沣盂县的一切都顺利进行,与其说穆珀的领导有方,倒不如说穆珀所塑造的县衙诚信让大家看到了希望。

  “沣盂县原有三不足,”穆珀招来大家开会,“人地财都不足,现在人已经调动起来了,财分发下去了,还有一点,地。”

  “大人是准备开荒吗?”刚从房县回来的罗山当先发言,房县之所以一触即溃,还不是因为林县丞贸然开荒,仅仅一百五十亩,就成了压垮他的最后一根稻草。

  “是也不是。”穆珀摇头道:“再过不久就要忙起来了,大家也没时间和余力开荒,更不能盲目开荒,别忘了咱们可不只是靠着粮食,还有诸多的羊群,如果把草皮都开了荒,羊吃什么?”

  “咱们要准备因地制宜,要开展田间调查,不仅要对照地皮黄册重新划分田地,还要把之前收上来的地整理一下,准备售出。”衙门名下的地现在可多可多了,从最早的金县尉到后来的林县丞,所没收的田产都归在县衙名下,现在穆珀说一句沣盂两地最大地主也可以的,所以这些地要卖出去。

  “卖出去?”冯睿眼神转了转,“大人想平稳地价?”冯睿现在已经习惯遇事先往拉仇恨那边想了。

  穆珀和罗山几人默默无言,穆珀摸摸鼻子:“你太看得起大人我了。”即便穆珀有这个想法,他现在的位置也没这个能力。

  “咱们可以推出一种让百姓可以尽量低价买到田地的法子。”穆珀表示手里地太多了,压手啊。

  接下来,衙门里连带着宋冉等一众识字的文人开始规划,穆珀的主体意见是分期,一拖一,良田夯地一对一等等让整个沣盂县和房县的农地山地尽数整理起来,至于开荒反倒暂且放一放,先抓完兔子再说。

  现在县衙的地都是佃户种着,穆珀之前就把租子减到了三成,这种做法显然不合规矩,但穆珀以官不与民争利为由给压住了,也仅限今年一年,如果一直这么干的话,地主们就要造反了。

  现在穆珀更想借由分期购地的事,把务农的条理给理顺了,别看千百年间这些人都种着地,但看天吃饭和人为干预是两回事,就像板水村,大家都种地,为何耿贵家的地就是比别人好,可见用心与否也是其中一个关键。

  从县衙购地的人,只要不是全款付清,就要在分期的两年时间内一切听从县衙的劝农指导,不能私自处理或更改作物,等公告发出之后,县城的百姓又一次开始奔走相告。

  “罗山,你带着新来的去下地,把具体的亩数,现在种植的情况,还有,对了,分出一半的人去看看养羊的,找彭东家借两个羊倌,这些羊除了提供羊绒羊肉,现在还提供羊粪,可不能忽视了。”穆珀一边说着一边往外走,正遇上冯睿带着新来的那五个进门,连歇脚都没有就又被罗山带了出去。

  “大人,这不让歇歇,这群人撑得住吗?”冯睿带着他们去县里的大小店铺转了一圈,这群人可都是文人,那两个武举穆珀一个没留都放在房县了,要想让这群文人接地气,冯睿觉得还有的忙。

  “撑不住就回去候官,他们不会说出来的。”穆珀笑了笑,这十五人的任职令可还没下呢,“而且以后要想在衙门做事,总留在屋子里是做不成的。”

  “那宋冉?”宋冉是没有跟着走的,反倒是一直在房间里整理邸报。

  “宋冉是本地人啊。”穆珀笑着道,“而且他还没考功名呢。”

  冯睿跟着穆珀往外,之前穆珀跟彭东家一笔带过的兔肉生意如今刚提上日程,有个一直藏着的人就冒了出来,梁明尚,恪州府首富迟立明口中常瑞轩的东家,当初给穆珀写信说此人可用,可穆珀却一直也没找到。

  在明面上能够查到的所有消息里,常瑞轩的东家都是府城的洪某人,但迟立明在之前给穆珀的信里提过的梁明尚,说这人就在沣盂县,一直以来穆珀也没有特别留意去找,但现在人家主动冒出来了也不能避而不见不是。

  常瑞轩可不是只在沣盂县一个县里开,是恪州府所辖三十县里,二十九个县都有,诶,房县没有,原因也很简单,当初常瑞轩想进房县,林县丞要求占一半,那肯定不能成,他也不缺你这一个县,所以,常瑞轩在房县从来没出现过。

  至于这位梁明尚,穆珀和冯睿到了地方后就知道为什么他是常瑞轩的东家了。

  梁明尚送上的请柬,地址上写的小院里有三口大锅,一口白水羊肉,一口酱焖脊骨,一口上面蒸着羊肉馅大包子。

  这味道和常瑞轩的三门看家主菜是一模一样。

  “县丞大人您来了,寒舍简陋,未曾远迎,还请大人见谅啊。”在厨房里忙活的梁明尚出来,穆珀看着他就乐,太喜庆了,梁明尚穿着褐色长衫,带着白色围裙,整个人身高八尺左右,腰围恐怕得四尺三五,五官明朗,白胖白胖的,看着特像年画娃娃。“冯师爷您也来了,您好您好。”梁明尚笑呵呵的鞠躬,倒是一点都不讨好谄媚,就好像两人是寻常客人一样。

  “梁先生瓦舍寒窑,自得其乐,穆某羡慕啊。”这小院还真算不上豪华,甚至连普通都勉强,打眼看上去,房顶上还有裂了口的瓦当,确实简陋,可能最值钱的就是院子里这三口大锅了。

  “大人看着简陋,其实在我心里这里已经很完美了,哈哈哈大人,冯师爷,二位请。”梁明尚伸手相引,穆珀和冯睿随着他进屋,一进来就差点跳出去,这屋里挂的全是肉,除了大块的新鲜羊肉,还有腊鸡腊鸭,刚处理的兔子,腌制的兔子,熏干的兔子,一排排一片片的,让穆珀差点以为误入了屠宰场。

  “嚯!”冯睿饶是有见识也恍惚了一下,“真香。”这是第二反应,穆珀也点头,这屋里少说摆了三十多种香料,他收回刚才的话,这里最值钱的,就是这些香料了。

  “嘿嘿,香吧,我攒了十几年的好东西呢。”梁明尚在后面得意道,显然说道自己的痒处了。

  “两位先坐,里面坐,咱们马上上菜,先尝尝我的手艺。”梁明尚是个爽快性子,将两人推到里屋,里面已经摆好了凉菜拼盘和一小壶酒,冯睿先打开闻了闻,对穆珀点头道:“好东西,高粱酒。”晏朝两大粮食酒,南边的黄酒,北边的高粱酒,黄酒自不必提,自前朝后期引入了一年三熟的稻米之后,这种米几乎成为专门为酿酒所种。高粱酒也是某种意义上的奢侈品,毕竟在杂粮酒和果酒之中,高粱的价值最高,成酒也最少,味道最好。

  “这个手艺属实不错。”穆珀看了眼桌上的一道羊蹄卷,这道菜在后来都是用猪蹄做,个大皮厚好操作。羊蹄整只剔骨,不取筋只斩筋寸断,要求剔骨斩筋之后皮不破,塞上羊肉和豌豆,用麻绳扎好放入锅中卤制,取出过上纱布,压制成型,切薄片,吃的时候可以配上蘸汁儿,蹄筋劲道粘牙,羊肉香软不散,粉红的羊肉,红棕色的皮,配上里面点缀的青色豌豆,一片片的还能看见透明的蹄筋和薄薄的羊油,好看又好吃。

  晏朝的饮食文化已经发展到了一定地步,尤其是对于食物的精细,像羊蹄这种东西上席面肯定不能带着骨头,不雅观,所以这剔骨的手艺就是必须的。

  在穆珀的老家丰年镇,以前有一个大师傅最善拆烩鲢鱼头,三五斤重的鱼头在汤中滚熟,取出拆骨,拆完之后鱼头不散,直接送进砂锅高汤煨制,鱼头肉香爽滑,汤鲜味美,真的能把人舌.头吃掉了,但要是一整个大鱼头上来,一边吃一边吐那层出不穷的小骨头,这般享受就要大打折扣了。

  “本事也不小。”冯睿看向另一个小碟,是南地��江府特色的熏鱼,用的是��江上游水潭中孵化的银脂鱼,这种鱼最大长不过两指宽,三寸来长,浑身软骨,麟细皮薄,当地用细密的纱网捕捞,因为用再小的渔网也会伤到鱼皮,而且在上岸的第一时间就要用麻绳穿过鱼眼吊起来,撒上咸盐送到熏制的房间,慢火烟熏。

  鱼身表面的鳞片被咸盐化去,烟熏之后鱼身上会出现一条条银色的痕迹,拨开鱼皮,内里鱼肉细嫩洁白如羊脂一般,鱼肉的鲜嫩滋味全在里面。

  就是不知,这��江府在南,恪州府在北,这位梁明尚是哪里来的本事把这成品小熏鱼不远千里的送过来。要知道��江府的熏鱼特点就是皮薄肉嫩,运送颠簸之后就只能拿到鱼肉酱了。

  “未必是送来的。”穆珀摇头道,相比于麻烦的成品运输,反倒是活鱼苗的运输要简单许多,反正那鱼也只是需要良好的水质,并不一定只认��江的水,不过��江府一直不肯给就是了……这么看来还是本事不小。剩下的两道一个是桂花山药,一个是杏仁菠菜。

  “来来,五香兔头,油浸兔排,烤兔腿,兔肉春卷,手撕熏兔,酱爆兔丁,兔肉馅饼。”梁明尚的声音传来,就见他拿着一个大木托盘,上面是紧密排列的三排小碟。

  和桌上的四盘凉菜一样都是一点点,三五口的量,所以虽然菜品多,但量其实并不大。

  “马上还有主菜,这就好。”梁明尚上完菜,没给两人说话的机会就用一种不属于他这个身形的速度离开了,穆珀看了眼桌子上的各式兔子菜,有这个朝代已经有的,也有明显是梁明尚自创的,穆珀都想着要不要把辣椒给他,兔头还是麻辣的爽啊,五香的虽然香,但未必上瘾,尤其是,就像之前说的,整只兔头上来不雅观,所以梁明尚的碟子里是切好的几块脸颊肉和碾碎成酱拌上菜芽的一小碟兔脑。

  外面传来两声哐哐的声音,一股子羊肉的香味瞬间盖过了桌子上的各式菜香,两大盆羊肉,一白一红,香气交相萦绕,旁边炭炉上坐着一个小甑,上面是三屉蒸笼,里面显然是嘘着包子。

  上齐了菜,梁明尚陪坐下位,起身给穆珀两人倒上酒,白瓷盅里酒色殷红却透着清澈,“大人,师爷,梁某人托大,承蒙您二位不嫌弃,我敬二位一杯。”

  穆珀和冯睿举杯,将酒饮下,穆珀还没什么反应,冯睿那一张小白脸是立时涨红起来。穆珀笑道:“来来,今日能劳烦梁先生操持一桌席面给我们,咱们就少喝酒,多吃菜。”

  “大人说的是,还请大人多点评。”梁明尚虽然嘴上客气,但看得出他对自己的菜式很有信心。说罢三人动筷,梁明尚和穆珀是真的爱吃,冯睿则是想压一压酒气。

  吃的兴起,一席三人倒是谁也没再举杯,反而是咀嚼吞咽声不绝于耳,一直到面皮松软馅料扎实的羊肉包子都下了肚,穆珀才感慨道:“美味,着实美味。”

  按说此时还踩着伏天的后脚跟,吃羊肉多燥热,不过此时美味入口,也就不计较那许多了,何况梁明尚在做菜的时候还放了些散温的调料,羊肉大菜也只有两道,总不至于让他们一顿饭就火上房。

  席面也没撤下去,穆珀看看已然吃的心满意足的梁明尚,忽然有点想笑,这家伙怕不是忘了想要干什么吧?

  “大人,您看,我这个手艺还不错吧?”梁明尚略显期待的看着穆珀。

  “梁师傅,你应该知道这兔子肉的生意,本官的本意是给百姓添一些收入,加一份吃食的,若不是已经有人开始想法子圈养起来,本官是无意把这门生意交给一个人垄断的。”兔子抓了不到一个月的时候,就有人开始圈养了,恪州府的大兔子和中原的家兔其实不大一样,个大毛厚不说,力气也大,往下能挖洞,往上能跳高,所以并不大好养,但这也抵不住现在野兔越来越少,收兔毛的生意却没停的影响,主要还是铜板的动力。

  梁明尚却笑了笑道:“大人,您来的不久,确实给沣盂县带来了很多想不到的改变,不过,我有个问题,大人您知道为什么恪州府没有狼吗?”

  穆珀挑眉,这个问题还真是个问题,别看恪州府北有荒土南有深林,但真的没有狼,就和那些羊兔子的天敌一样,被这里的人给驱逐了一般。

  “你的意思是,恪州府的人,就是狼?”穆珀第一次开始正视这个酷爱做饭的梁明尚,笑了笑。就见梁明尚继续道:“独狼不可怕,它只有一个,再狠也吃不进一头牛;群狼也不可怕,它们虽然强大,但有智慧,不会去自绝生路;唯有饿狼,尤其是一群饿狼,它们不讲规矩,不畏生死,因为吃也是死,不吃也是死,在这个时候就没有什么能够阻挡他们了。”

  “七十年前,有人把恪州府一半的狼变成了人,但人有了脑子,反而不希望更多的狼便成人。”梁明尚说着,眼神中有了些惋惜。

  “现在恪州府上下都是一群被驯化了的狼,但他们骨子里的狠劲还在,他们现在也很饿。”梁明尚看了眼穆珀,胖鼓鼓的脸上显出了几分肃穆,“大人您来了之后,给他们带来了食物啊。”

  穆珀眼神转了转,“我明白了,你是怕这门生意断了。”眼见着手里多了进项,人的心思自然也就多了,现在就有开始养兔子的了,以后要是谁把这兔毛供应的生意给断了,这群人要疯。

  “恪州在两百年前是前朝出了名的恶地,”这话不假,别看现在这么老实,前朝这里就是土匪窝子,有名有号的绺子不下二百,而后期不管是起义的兵器还是走私到关外西域的金银,都没少从恪州这儿走,究其根本还是因为一个穷字,“现在这番场景,有的是人不想打破。”

  穆珀说的话让梁明尚刮目相看,轻笑道:“你既然看得懂,为何还要做呢?”恪州百姓穷,可豪绅不穷,官员不穷,大家都看得见恪州现在有多安稳,尽管能想到这安稳在百姓们没了活路之后会迎来巨大反噬,却也不想去把这个盖子掀起来。

  “我做的不对吗?”穆珀反问道。他做的事之前可没人做过,换句话说,他是在传统方法外,做一个不那么地道的清官,现在恐怕连朝上的人都无法分辨出他做的是错是对。

  “我不知道,我就是一个做菜的。”梁明尚嘿嘿一笑,“但是我很好奇,大人还会不会那么做。”

  冯睿在旁边听着他们三五句话似乎就说到了一个和生意无关的地方,眼神闪了闪,捻着之前的兔肉丝吃,他才不会开口,又不是真师爷。

  “大人做出来的成绩很好。”梁明尚沉思片刻,评价道。穆珀点点头,“我善做官,就像你善做菜一样。”

  梁明尚的身份肯定不简单,但这样一个不简单的人在这个小县城里隐藏了至少十年,至少在穆珀和姬殇查过的资料中,就像这个人从来没出现过一样。

  “那大人将这门生意交给我岂不是更可以放心?”梁明尚哈哈一笑,好像对兔子肉的生意并不死心。

  “这野兔肉,好处理吗?”穆珀没有明确回答,他有点好奇梁明尚和迟立明的关系,从刚才梁明尚说七十年前的事,那是恪州羊刚刚出现的时候。

  梁明尚摇头道:“很不好处理,这兔子肉油少,肉硬,长时间炖煮容易老,时间短了味道不透,那股子土腥味就去不掉,而且本身香味几乎没有,如果不是大人指明了路子,我恐怕再过个五年也不会把主意打到兔子身上。”

  “兔子就这么难抓?”穆珀又道,看上去和生意也没有什么关系。

  “不好抓,耗费的力气和吃到嘴里的肉根本不对等。”梁明尚继续摇头,“而且野兔狡兔三窟,往往要两三个人合作才能抓到,抓到后肉又不够分。”

  “兔子不如羊啊。”穆珀笑着道,梁明尚至少是恪州府以前的豪绅,甚至说,他们家长辈,或许就是那个在七十年前把狼变成人的大手。

  “当然不如羊。”梁明尚一瞬间有一种被看透的感觉,“粮食也不如羊。”

  穆珀收敛了笑容,从桌子上的骨头里挑出一块羊排骨和一块兔排骨,明显的大小差别,“这只兔子,归你了。”

  梁明尚咧嘴一笑:“大人放心,兔子打不过羊。”不会让当年的事再次上演了。

第174章 明镜高悬【倒v结束】

  从梁明尚那里出来,冯睿看了看穆珀道:“这个梁明尚能做的好吗?”他虽然是个走江湖的,但抛开大环境,做人都是一套道理,穆珀和梁明尚达成了默契,冯睿却还是有点担心。

  “他有这个底气,我不妨让他试试,”穆珀沉吟片刻,对冯睿道:“这个梁明尚,我和你师兄在之前几番调查都没有消息,这次突然冒出来,看着架势不小,你去打听一下,当年第一个把恪州羊送进宫里的人,是不是有个姓梁的。还有常瑞轩,当年的事要是不好打听,不妨直接登门,洪东家肯定不会拦你。”常瑞轩就差房县一个地图了,要是开满恪州三十县,也算是个成绩不是。