作者:理鸣
刚出锅的面片汤还冒着热气,一口汤下去酸爽开胃,直觉浑身都暖和了起来,面片吃起来也是爽滑又有嚼劲。
顾云把放拇指生煎的盘子和旁边的一小碟醋朝两人推了推:“刚出锅,正是最酥脆的时候。你们尝尝看,若是喜欢酸的,可以再蘸些醋。”
盘子里的拇指生煎外表金黄酥脆,内馅丰满,点缀着翠绿的葱末和黑色的芝麻,散发着诱人的香气。
一口咬下去外酥里嫩,汁水四溢,鲜香满口,再配上醋恰好解了生煎的腻,三人一口一个有些停不下来。
早食被三人吃了个干干净净,贺景看时辰还早,便让顾云和林亿回房再休息会,自己则把锅还有几人的碗筷洗了。
贺景把灶房收拾利索才去书院。
今日顾云特地多买了一些菜,三人将所有食材全部清洗干净切好备着。
顾云还不知道今天会有多少食客,看时辰差不多了便先下锅炒了昨天一半的菜量。
到了散学的时辰,书院大门口便陆陆续续走出学子,喧闹声迅速蔓延开来,清远街的食肆也变得人声鼎沸,热闹非凡。
午时刚到,顾云三人将炒好的菜一一盛到大盘子里,然后端到了前面的台子上。
顾云刚准备将贺景四人的饭菜盛好送过去,就听到食肆门口传来一阵嘈杂的声音。他往外看了一眼,门外站着不少穿着书院统一制服的学子,大约有二十来人,只是在门口观望,并没有人进来。
顾云把手中的饭盒递给林亿让他先把饭菜装好,自己则走到了门口,冲门外站着的学子笑着说道:“欢迎诸位惠顾小店,咱们食肆饭菜好吃便宜还管饱,大家可以进店看看。”
这些学子都是昨日在食堂内听贺景提起,说这间食肆便宜还好吃,今日便都忍不住好奇地过来看看。
此时闻言也是将信将疑,有学子主动问道:“掌柜的,不知你们这里的饭食价钱怎么说。”
顾云朗声道:“我们食肆每日的菜色都不同,可以任意选择搭配。两个素菜是十文,一个肉菜一个素菜是十三文,一个肉菜两个素菜是十五文,两个肉菜一个素菜是十八文,米饭则是随便吃,管饱,只要不浪费就行。”
众学子一听这个价格都是眼前一亮,这价格竟然比食堂卖的还便宜。只是大家都对食堂的饭菜味道有阴影,这食肆卖的比食堂还便宜,不会饭菜更难吃吧。
顾云笑道:“诸位不如先进来看看?”
学子们心想这么便宜的价钱,就算是难吃也认了,此时便一窝蜂地跟着顾云走了进去。
一进去就见铺子内收拾的干净整洁,两边的桌凳擦得也都是干净明亮,不见一点灰尘和油渍。
店内站在台子后的两人和顾云一样都穿着统一的白色围裙和蓝色帽子,上面没有一点脏污,收拾的十分齐整。
众学子看着店内的环境和几人的衣着,难免多了几分好印象,要知道书院食堂厨子穿的衣服半个月都不带换的,上面都是厚厚的一层脏污,让人看了就倒胃口。
顾云带着他们走到台子旁,将盖子一一掀开,给众人介绍道:“今日的肉菜是鱼香肉丝,土豆炒肉片,素菜是丝瓜炒蛋,麻婆豆腐。”
顾云今日做的都是快手菜,就怕一会儿人多准备的菜不够,到时候再炒也都来得及。
众人看着眼前散发着诱人香气的饭菜,都忍不住咽了咽口水。
他们日日被食堂的饭菜荼毒,好久没有闻到过这么香的吃食了,此时也都不再犹豫,纷纷掏钱。
“给我来个一个肉菜一个素菜。”
“我要两个素菜的。”
“给我也来一份。”
“我也要。”
顾云笑了笑道:“人比较多,麻烦诸位先排下队,柜台交了钱,然后就可以给你们盛饭了。”
众人都是读书人,自是知礼懂礼之人,闻言也都依照顾云的安排自觉排起了队。
顾云让王文林去把贺景四人的盒饭送过去,自己则负责收钱,林亿负责盛菜。
二十来个学子把店内的桌子坐的满满当当,甚至几个没地方坐,只能站到桌子旁边吃。
鱼香肉丝酱汁浓郁,肉丝嫩滑,酸甜开胃。土豆炒肉片口感鲜美,香辣开胃。丝瓜炒蛋虽说鸡蛋不多,但是丝瓜炒的翠绿香甜,鸡蛋也是嫩滑蓬松。麻婆豆腐则是麻辣鲜香,色泽诱人,十分下饭。
众学子面对这样的菜色,话都来不及多说了,全部都在埋头苦吃。
顾云看剩下的饭菜都不多了,便让林亿先在前面看着,自己去后面炒菜了。
不一会王文林就送饭回来了,身后还领着十几个学子走了进来。
王文林高兴地说道:“亿哥儿,这些都是听贺公子说起咱们食肆,然后都想过来看看。”
林亿看食肆内已经没位置了,只好道:“现在食肆已经没有位置了,各位怕是没地方坐了,或者可以把饭菜带走吃,只要吃完把饭盒送回来就行。”
来的学子看旁边用餐的大多都是在书院食堂里的熟面孔,有的还互相认识,便都一边吃一边招呼。
“王兄,这家的菜色做的是真不错,我这儿还能挤挤,你一会儿来我这里。”
“张兄,你快些,我看菜都快卖完了,你别一会儿吃不上,到时候可要后悔了。”
众人往台子上一看,果然剩的菜都不多了,便纷纷掏钱要买。
林亿大声道:“大家放心,菜备的都是够得,灶房还在炒,大家排好队,一个一个来。”
“菜来了。”
话音刚落顾云便端着菜从灶房走了出来。
今日食肆内的生意倒是热闹,整个晌午陆陆续续又来了不少学子。
第89章 射箭课
昨日在食肆办包月的几人今日也都过来了,其中一个学子吃完签字的时候还不忘夸赞道:“我昨日晚间去其他食肆吃过,发觉还是你家的菜好吃,以后我晌午都来你家。”
这两日的素菜都是林亿炒的,此时他听到有人夸自己做的菜好吃,说明他的厨艺被人认可了,心中自是十分开心。
今日店内生意还算不错,人虽不算特别多,但倒是络绎不绝,三人一直忙个不停,贺景中途回来送饭盒,还一起帮了会儿忙。
直到午时过了大半,食肆内备的饭菜都卖的差不多了,三人才闲了下来,有时间坐下吃口饭。
林亿本来昨日还担心生意会不好,没想到这才第二天开张,就来了这么多人。
林亿一张脸笑得跟花一样:“师傅,今日生意真是好,若是明日也能如此就好了。”
“顾云道:“这算什么,明日定会比今日生意更好。”
今日虽然来得人多,但是并没有人掏钱包月,一是三人都忙着,没有时间给食客讲,二则是今日过来的这些学子大多都是寒门子弟。众人第一次来食肆吃饭,自是不放心一下掏出几百文放在这里。
顾云也不在意,包月本就是想让食客继续来此吃饭的营销手段。如今大家都知道他们的饭食便宜好吃,回去后定会给他们做宣传的。他打算明日多备买些菜,反正现在天气冷,就算用不完,多放两日也不会坏。
吃完饭三人又歇了一会儿,林亿和王文林便去打扫卫生了。
顾云走到柜台旁,看着正坐着算账的贺景道:“老板娘,咱们今日挣了多少钱呀。”
贺景刚好写完最后一个字,合上账本道:“顾老板咱们今日入账八百一十文。”
因昨日生意不好,顾云买的土豆和豆腐都没用完,今日买的其他食材倒是只花了三百文。今日差不多来了七八十个人,点素菜的居多,买的猪肉倒是还剩些,除此之外现在后面灶房就剩下几颗大白菜了。
今日去掉花的钱他差不多挣了五百文,顾云稍微算了下,若是以后生意稳定,他的利润大约能得三四成,还算可观。
贺景又道:“今日我和季朝瑜他们在食堂也都宣传了一番,不少学子都说要来看看。明日大概来的人会更多,到时候你就不用过去给我送饭了,我散学直接过来,顺便帮帮忙。”
大景虽说民风开放,但是哥儿出来抛头露面做生意的还是极少。然而贺景对顾云的决定却一向是无条件支持,从不阻拦。两人成亲以来,贺景也是事事以顾云为先,他觉得自己来到这异世最幸运的事就是遇到贺景。
这会林亿和王文林都在灶房洗碗,铺子前面除了他们也没有旁人,顾云忍不住一口亲在了贺景的侧脸。
“阿景,谢谢你这么支持我。”
贺景摸了摸他的头道:“我只希望我的阿云永远开心就好。”
两人又腻歪了一阵,直到快到上课时间,贺景才离开。
今日下午的课并不在室内,而是在室外上射箭课。
青州书院面积极大,专门划出了一片空地让学子们练习射箭。教导学子们射箭的射师也大多都是兵营出身,有的还上过战场,箭术自然也都是极好的。
今日天气晴朗,也没什么大风,正是适合练箭的好时候。
贺景班内五十五名学子穿着统一的碧色长袍,带着同色的襻膊整齐的站在空地上。
射师不仅个子极高,身材也是极其壮硕。他站在众人面前道:“君子六艺其中便有射礼,今后将由我教导诸位学习射箭,接下来轮流来我这里领弓和箭筒。”
书院给学子免费提供的是外面最便宜的黄杨木弓,不过胜在结实耐用,箭也是常见的白羽箭。
射师将弓箭分发给众人,然后便开始演示射箭的步骤和要点。
“射箭时身体一定要站直,右手持弓,左手勾住弓弦。双眼目视前方,然后将全身的力量集中拉弓,右眼慢慢瞄……”说完一支白羽箭便破弦而出,正中十米外的靶子中心。
人群中立刻爆发出雷鸣般的掌声。
射师演示完就不再多说什么,只道:“十个一组先试一下射靶,今日不要求你们射中红心,只要能射到靶子上就行。射中就可以直接散学回家。”
众人都是跃跃欲试,不过其中不少人都是第一次接触射箭,所以前十人射出的箭都毫无意外的脱靶了。
众学子轮流上前尝试,不一会,就见一支箭直入靶子红心,虽没在正中央,但是也算是不错的成绩了。
众人都好奇是谁一箭就命中靶心,转头看去射箭之人正是傅行云。
傅家是青州最大的世家,其他世家都是以傅家为首。傅行云又是傅家小辈中最受宠的一个,难免会成为其他世家子弟的巴结对象,此时站在傅行云旁边的世家子弟自是不会放过这个拍马屁的机会。
“行云可以呀,箭术又精进了。”
“哈哈,有些一身穷酸气的恐怕这还是第一次摸弓箭吧。”
“行云习箭术三五载,又岂是某些人能比的。”
众人自知这些世家子弟是在暗讽贺景,只是他们都是第一次习箭,箭术自是都拿不出手,此时也没办法反驳回去。
傅行云被几个世家子弟簇拥着,眼神挑衅地看向了站在最后一排的贺景,直接大声道:“案首,不来试试?”
众人闻言忍不住都看向了贺景,心里中都觉得这傅行云有些欺负人了,明知贺景没有练习过箭术,非要主动提出,让他当着众人的面出丑。而且有名有字不叫,非要叫案首,定是心中还在介怀院试贺景抢了他的第一。
杨珩看傅行云如此狂妄,实在有些看不下去了,刚上前一步想开口替贺景解围,就听到贺景漫不经心地应道:“好。”
说完就拿着弓箭表情淡然地走到了刚才傅行云射箭的位置。
众人见贺景应战,难免议论纷纷,几个世家子弟更是直接出言嘲讽。
“哈哈,贺景这是你第一次摸弓箭吧,知道怎么射吗?”
“别一会射到了脚下。”
“说不定运气好点能射到隔壁靶子上。”
“哈哈哈哈。”
第90章 Bking贺景