穿为逃荒难民后 第6章

第8章 烧荒

“哈？你这小子，口气比我还大哩！”钱老大哈哈大笑，又转头对沈悠然道：“悠然，你这弟弟可是把你当神仙呢！”

沈悠然也没想到，自己在阿陶心中是这么一个无所不能的形象，他扭头看了一眼跟在车旁的阿陶，仿佛回到了当初逃荒的场景。

当时他在前面拉着板车，阿陶就沉默的跟在车旁推着，对钱老大等人的调笑也不搭话，不管问家是哪儿的，还是问有没有父母家人，一概摇头不语。那会儿沉默寡言的小少年，经过一年时间的相处，才终于有点开朗的模样。

想到这儿，看着阿陶满是憧憬的眼神，沈悠然开口笑道：“我们阿陶这么信任我这当哥的，怎么好让他失望呢？”又忍不住感慨一声，“再说了，当初那么难的日子咱都撑过来了，好不容易到了今天，难不成还能让一口井给难住？”

他扭头对阿陶道：“阿陶放心，哥一定想办法把井打上，就在村里那颗老槐树旁，怎么样？”

“好！”阿陶当然开心。

听着他俩的话，钱小山没有再说银钱不够的话扫兴，就像当初逃荒路上和开荒的时候，不管遇到什么困难，沈悠然从来不说丧气的话，他会想各种办法解决问题。

不论是跟县衙的人商议安置开荒的事，还是跟周围村子的种种交涉，沈悠然没有放弃任何一个机会。可以说他们村里这十三户人家，都是依仗沈悠然才能走到今天。

钱小山听着他们三人畅想着村里有了水井后的种种，不由也心生向往，笑着加入了讨论。

四人来回跑了两趟，等拉着最后一车水回到家里，天已经彻底黑了。李金花听到两人回来的动静，赶紧张罗吃饭：“你俩赶紧洗洗手吃饭，忙了这半天肯定饿坏了。”

“好嘞，奶！”沈悠然洗完手脸，又把手巾晾上，才坐下吃饭。

吃着中午剩的白菜炖豆腐，他又想到之前跟李金花提过的事，问道：“奶，大杨村那个豆腐坊，一天能出多少啊，你注意了没。”

“哎呦，出不少呢，看着得有五六十斤。”李金花咋舌道，“昨儿我下晌去的时候，都没剩几板了！四里八乡就这一个豆腐坊，现下又刚收完粮食，舍得买着吃的人家也多，可不紧俏些。”

一天五六十斤就能覆盖周围的村子，跟镇上比当然不算什么，但在村子里能有这个销量也算不错了，毕竟村里舍得花钱买吃的人家可是不多。

沈悠然之前打听过如今的粮食价格，正是因为现今百姓对豆腐的需求量大，再加上黄豆产量远不如谷子种的人也少，导致黄豆的价格一度超过谷子。这是他决定种大豆的原因之一，当然，最主要的还是因为学过初中生物的沈悠然，清楚的知道根瘤菌的好处。

沈悠然接着跟李金花商量：“奶，我想拿些黄豆，让豆腐坊帮咱们加工，趁着农闲做些吃食到镇上卖去。”

“怕是不好说，大杨村的豆腐坊是杨村正二儿子家的买卖，听说霸道着呢，不一定愿意。你打算做些什么吃食？”李金花问完又叹了口气，神情落寞下来，“你爷爷走街串巷那几年，家里倒是制过几年大酱和酱油，可现如今缺东少西的，一时也张罗不起来。”

沈悠然见她这样，赶紧把最后一口蒸饼塞嘴里，走到李金花身后搂住她道：“奶，没事，豆腐坊不好说话，咱还是去南边的谭家里呗，虽然远点，但磨坊的谭老三一家都是实诚人。”

“至于做什么吃食，我让阿陶仔细观察了，镇上卖豆浆豆腐脑的都有，买的人也不少。”沈悠然又接着说自己的打算，“我想着明天让阿陶去镇上买些回来，尝尝味道怎么样，奶你厨艺这么好，肯定能做出更好吃的来，不怕卖不出去！”

李金花怎么听不出来这是在故意哄她，笑着拍他的胳膊：“你有主意就好，奶奶这把老骨头还能给你帮帮忙。”

“哪里老了？”沈悠然捏捏她的肩膀，故意道：“昨天还说自己身子骨硬朗呢，今天就说起老来了，这可不像我奶说的话呀！”

沈悠明嘴里吃着东西也不耽误接话：“奶骂人的时候可厉害了，一点都不脑！”

李金花笑骂一声，刚刚泛起的一丝惆怅到底被一扫而空。

晚上歇下后，阿陶侧躺着，枕着胳膊对沈悠然说：“哥，我觉得咱们不一定只在镇上卖，我看镇上这些稍微便宜些的吃食摊子，不少村里的人都会去买，咱们去村子里转着卖，肯定也能卖不少。”

沈悠然听了笑道：“这主意不错，不过咱这生意八字还没一撇呢，你就开始操心扩大经营的问题了。”他哈哈笑了两声，又嘱咐阿陶，“明天去镇上买东西回来，你就在家里吧，帮着奶操持操持，她病还没好利索，我怕她休息不好落下病根。”

“行，那我明天在家把菜地拾掇拾掇。”

“你也别累着自己听到没，该歇着的时候要歇着，这会儿累着了可影响长个儿。”

身高是阿陶现在最大的痛，听到这话只能闷闷应道：“知道了。”

沈悠然抬手摸摸他的脑袋，轻声笑道：“快睡吧，明天去镇上得早起会儿。”

“嗯。”

沈悠然自己却没睡，他在心里盘算做臭豆腐的事情。做吃食生意，想要快速打开市场，独一无二永远是最好的噱头。他已经几经确认，这时虽已有了豆腐豆腐脑等吃食，臭豆腐这种吃法却还没有出现，竞争市场可谓一片蓝海。

然而除了新奇和独特，做吃食生意的核心竞争力还得是味道。

对这一点他倒不怎么担心，臭豆腐的关键在于卤水和调料，他这个理论派加上李金花这个实践派，想来做出的味道不会太差。

但相对的，做臭豆腐的成本要比其他几样吃食高一些，而他家根本没有多少能投入的成本，所以他还是打算先从豆腐脑做起，攒点钱，也把市场摸清楚之后，再开始规划做臭豆腐的事情。

他自己琢磨一会儿便也睡了。

第二天一早，蒋天旭两人刚赶到地里，便看到沈悠然几人已经到了，正从板车上拎水桶。

沈悠然看他们过来，忙招呼众人过来，一一介绍。过来帮忙的除了钱家两兄弟，还有孙正、王力、陈金福、刘旺等人。

钱老大的社牛属性比起沈悠然有过之而无不及，他上前一把搂住蒋天旭，又拍着葛春生的肩膀，大声道：“两位既然是悠然的兄弟，那就是我钱老大的兄弟！”他拍拍胸脯，又指着众人道，“也是大家伙儿的兄弟！既然都是兄弟，今天这烧荒你俩就把心放肚子里，各位兄弟保管给你办的妥妥的。”

沈悠然被他兄弟来兄弟去的快绕晕了，差点怀疑自己是不是穿到梁山了。

他看着蒋天旭被搂着不太自在的表情，心里偷笑两声，赶紧上前把钱老大扒拉开，笑道：“我们村开荒时，就是这几位兄弟负责烧的，很是老道。”

蒋天旭看着他亮晶晶的眼睛，心里一软，点头嗯了一声，又拱手对众人道：“多谢各位兄弟了，日后有什么用得上的地方，尽管开口。”

众人又寒暄几句，便商量起烧荒的事来。

孙正先说道：“今儿个天倒是好，没什么风，不怕火势太大蔓延。”

“不错，不过他们这地是南北向的，还是从南边点火吧。”陈金福接道，“正子还是你点火，天旭和春生兄弟各守一个角，跟着火势往前走。”

孙正点头应道：“行，那钱大和小山守西边，阿旺和大力守东边，交替往前。”说着又冲沈悠然道，“悠然，你也先拎两桶水到北头去，怕到最后光用土来不及灭。”

众人都答应着，拿着铁锹拎着水桶往各自负责的地方走。

钱老大因为年纪和孙正相仿，老被父母拿来对比说自己不着调，对孙正不甚服气。他满脸不忿，边走边用铁锹杵地，嘴里嘀嘀咕咕：“就属他能耐，哼。”

钱小山听见他嘀咕，看离众人远了，才说道：“你不要老是针对孙哥，等你哪天能立起来，给我娶个嫂子回来，让爹娘抱上孙子，才比他强呢。”

钱老大“切”了一声，不屑道：“我才不稀得和他比呢！”

钱小山正要说他，听到后面孙正喊“点火了”，只能停住，快步往前去。

蒋天旭看着如同火龙般翻腾跳跃的火焰，气势逼人，迅速蔓延。火焰的噼啪声、草木的燃烧声、众人的吆喝声，一时间交织开来。

他仿佛又看到了昔日的战场，弥漫着硝烟和烈火，吞噬着一个又一个鲜活的生命。

身边的呼喊声让他很快回过神来，他用力扑灭烧过来的火焰，火光映照下的眼神逐渐变得坚毅。这里不是战场，这里没有此起彼伏的战鼓声和喊杀声，没有随时可能落在身上的暗箭和刀枪。

他从战场上活了下来，脚下这片燃烧的土地，是他以后活着的保障。

作者有话说：

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第9章 豆腐脑

众人忙活了半天，一直到下半晌火势才渐渐熄灭，只剩下零星几个火苗。几人丝毫不敢放松，又拎着水桶把四周还在冒烟的地方全部浇了遍水，才松了口气。

钱老大把铁锹抗在肩上，本就黝黑的脸被火一烤，更显精神，他指着焦黑的土地对葛春生道：“等它冷个几天，平整平整，就能开始翻耕了，耕个两遍，就能播种了。”说到这里他咋舌一声，“就是不知道这时节种麦子还好不好出苗。”

蒋天旭已经跟葛春生商量过这个问题，虽然他们一回来就忙活开荒的事，不敢耽搁一会儿功夫。但眼看着要到霜降，再种冬麦怕是赶不及。

“可不是，勉强种上怕也收不了多少。”葛春生唏嘘道，“但不种也不行啊，我俩商量着天旭那十亩还是种上，能收多少收多少，起码能有口吃的。剩下五亩先种些耐寒的菜，等开春再看。”

“倒也行，到开春能种的就多了。”钱老大附和着点头道。

蒋天旭没有搭话，他心里一直琢磨着怎么请大伙吃顿饭的事，没有忙活一天连顿饭都不管的道理。

但如今他在家身份尴尬，自从说了分家的事，冯春红说起话来更加没有顾忌，话里话外都是嫌弃。至于蒋庆丰，连烧荒这样的大事他都不闻不问，俨然把他当成了外人。这顿饭肯定不能指望家里帮着张罗了。

蒋天旭盘算了一下身上剩的银钱，转头对沈悠然道：“悠然，我打算去镇上买些猪肉和其他吃食，请大家伙儿吃顿晚饭，只是……”他停顿了一下，继续道，“只是我家里离着远些，也不太方便，想着借你家院子张罗一下，你看方不方便？”

沈悠然听到这话，本想直接说不必破费，但转念一想，蒋天旭和葛春生两人都极看重情义，且日后都是要常来往的人，过于划清界限只怕让两人更不自在，便开口道：“哪有什么方不方便，你也知道我家人口简单的很，能用到的东西尽管开口。”

说到这里，沈悠然指了一下走在前面的众人，道：“旭哥，经过这大半天相处你应该也能看出来，这些兄弟都不是那穷讲究的人，我也不说那些客套话，粮食和菜蔬我家里凑凑差不多能够，你去镇上割两斤肉也就够了，不必过于破费。”

蒋天旭看着沈悠然认真的神情，自然知道他的意思，笑道：“你放心，我不会打肿脸充胖子的。只是劳大家伙儿忙活一天，不尽点心意实在过意不去。”

两人又商量几句，看这会儿差不多申时刚过，便与大伙儿约定酉时到沈悠然家里，钱老大等人都笑着答应。

蒋天旭两人先随沈悠然回家放了工具，阿陶和李金花正在后院打理菜地。

李金花听蒋天旭说要借用院子张罗吃饭的事，忙笑道：“那还不简单，正好今早上收了菜还没拿去卖，可不就用上了。”

说着她又把阿陶早上买回来的豆腐脑端到桌上，招呼道：“快来尝尝，专门让阿陶把镇上两家各买了一份，我吃着刘家的这份好些，滑嫩嫩的，香得嘞！”

沈悠然看了一眼桌上放的两碗豆腐脑，形式已经和现代的相差不大，只是卤和作料略有不同。

他先尝了一口李金花说的刘家的这一份，确实滑嫩，只是对吃惯了现代豆腐脑的沈悠然来说，除了豆腐嫩些，也没有其他特别的味道，作料也只有简单的木耳和葱花。

他把碗递给蒋天旭，一把抱起在他腿边转来转去的沈悠明，笑道：“两位大哥尝尝，我打算过段时间趁着冬闲，做点小买卖，卖些吃食，两位大哥帮着参谋参谋。”

蒋天旭有些惊讶，经过这两天的相处，他早已知道沈悠然并不是普通的少年，但看他这么风轻云淡的说要做买卖，还是有些超出他的预料。毕竟村子里像沈悠然这般年纪的少年，大多还在父母的庇护下，鲜少有自己能拿主意的，更何况还是做买卖这种大事。

在蒋天旭等人的认知里，靠做买卖、手艺过活的人家，都是一代代传下来的，大杨村卖豆腐的杨老二，王家桥走街串巷的货郎，青槐村的木匠李，都是从他们爷爷辈起就吃这碗饭的。大多数村里人，都是靠着种地过活，农闲时到镇上或者县里扛活打零工，赚些辛苦钱。

葛春生倒是没想那么多，他分别尝了一下两碗豆腐脑，点评道：“刘家的这个豆腐确实滑嫩，只是卤有些寡淡，另一碗我尝着豆香味却浓些。”

他见沈悠明被抱着，脸贴着沈悠然的胸膛，眼睛却紧巴巴的盯着桌上的碗。

他重新舀了一勺喂到沈悠明嘴边，笑道：“明明再尝一口，看叔说的对不对。”

沈悠明听哥哥笑着说他小馋猫，便知道是可以吃，赶紧张嘴，嗷呜一声接住木勺，美滋滋的吃起来。

葛春生看他吃的开心，又笑道：“不过这边的豆腐脑倒是跟我老家的不太一样，我们那边多数会浇上一勺辣油，增些香辣的口味。”

蒋天旭听他提到老家，有些紧张，但看他神色并无异常，才放下心来。

沈悠然自然注意到蒋天旭猝然紧张的神色，他想了一下，干脆把沈悠明放到地上，方便葛春生投喂，笑道：“并州也有放辣油的，只是嘉州这边吃辣的好像少些，其他吃食也不常见放辣子的。”

“也有爱吃的，只是如今调料价格都贵得很，村里人连油盐酱醋都不舍得买，更不用说辣子了。”蒋天旭接话道。

这一点沈悠然也清楚，不仅是这会儿，即使是现代，他小时候的村子里，也有很多人家不舍得买调料，滴两滴油再撒点盐就能炒好一道菜了。

蒋天旭走到沈悠然身边，认真道：“悠然，按理说我不该给你泼冷水，但是如今的年景你也知道，大旱刚过去没几年，粮食价格还都没下来，做吃食生意成本怕是下不来。”

沈悠然理解蒋天旭的担心，虽然这两年比闹灾的时候好些，但是粮食价格依旧较高。吃食生意如果成本下不来，那售价只能更高，但售价一高，能不能卖出去也就不好说了，回本也就难上加难。如果销量不好，回本周期过长，而他又没有银钱再投入运营，很有可能血本无归。

沈悠然虽然没有学过金融，但在现代社会耳濡目染那么久，资金链断裂的风险他还是清楚的。虽然自己这小本买卖不能完全套用，但本质都是一样的。

想到这里，他把昨天和李金花以及阿陶商量的话，跟蒋天旭解释了一遍，又补充道：“旭哥你放心，我也就用家里这些豆子试一试，能成最好，成不了我再想其他法子，不会脑袋一热就把钱全花进去的。”

蒋天旭听了他的打算，知道他并不是毫无规划，稍微放下心来，叮嘱道：“有需要帮忙的地方，尽管开口，做买卖不是容易的事。”

葛春生也在旁边道：“有需要我的地方也尽管提。”

“我不会假客气的。”沈悠然爽朗答道。

蒋天旭看着他明亮的眼神，心里突然有一种他一定会成功的感觉。沈悠然的眼神里没有对失败的畏惧，甚至也没有对成功的急迫，只是充满对生活的希望和对目标的坚定。

他不会失败的，蒋天旭心想，他不知道自己这判断来自哪里，就像他不明白沈悠然的坚定源自何方。