作者:路归途
门口不光崔大宝,借着月光,还有四五位脸熟的熟客。
汤显灵:……
吃货的力量。
逗乐了。
“各位早上好,真是捧场。”
“娘,客人来了,你帮忙搬几条凳子搁外头。”
客人:“谢谢了。”、“汤老板打水去?”、“早去早回。”、“你快去吧,不用管我们。”
汤显灵:……扛着扁担拎着水桶走了。
等两趟下来,大锅灶水热了,他和蒋芸刷牙洗漱,收拾干净。
“昨个面包还有些,娘你先吃了当早饭,我来收拾。”汤显灵嘴上叼着一块面包,手里抱着肉松大罐子往前头去,开始准备了。
本来想一个烤炉先烤面包,一个烤炉烤豆沙锅盔。
现在铺子外头那么多人,他回来时人又多了,肯定都是馋新品面包,汤显灵改了主意,打算今个先烤两炉面包,稍后一些卖豆沙锅盔。
大家都图新鲜嘛。
汤显灵洗了手,开始做面包、打沙拉酱、沾葱油撒葱,滚肉松,送烤炉。之后一通下来,人都不带歇的,一口水都顾不上喝,等面包送进了烤炉,汤显灵喝了口水,铺子门板缝隙透过光。
天亮了。
“开门了。”
蒋芸在旁要说些什么,还没来及,等汤显灵将门彻底打开,蒋芸声也出来了,“五哥儿人好多啊。”
“……”外头都是人。
要乌压压前头人头,约莫二十多位。台阶上的汤显灵:挤出一个笑,而后想,这么多人,那么安静吗?他刚才都没听到说话声。
又想,定是做事情忙的入了神,没听见。
此时恍若菜市场。
“汤老板,今个肉松面包是不是五文钱?”
“汤老板,我来得早,我买五个。”
“你来的早我来的不早,你买五个,大家还得等到什么时候!”
“就是就是。”
那烤炉就两个,前头几人买的多,万一轮到他们又没了?
“汤老板你说句话啊!”
汤显灵:“……我说句,我今个准备量——”他本来想说备货量比昨日多,但看眼下的人头数以及每个人要买的量,默默改口:“这般,大家都是街坊邻里,和气生财,都能尝尝,每人限购三个。”
他真的不是饥饿营销!!!
“我家人手就我和我娘,数量没办法备太多,烦请大家多多担待,汤显灵在这儿谢谢诸位食客捧场。”
“三个行,那我就要三个!”崔大宝最最听安排,他来得早先拿了回家去。
汤显灵笑笑,做买卖和气生财,人要有亲和力。
“面包刚送烤炉,再等等。”
大家都等这么久了,倒不急一时,等的功夫,后头食客跟汤老板说:“汤老板你人手不够其实可以请帮工。”
“我看行。”
“还有这烤炉太小了,我觉得你再做个大的。”
“一个怕是不够,多来俩。”
“汤老板,梅干菜肉锅盔啥时候有啊?面包好吃,但别说我还想吃锅盔。”
“我还没吃过锅盔呢,汤老板这买卖太火了,每次来都卖完了,好不容易我想着赶一次早,结果到了一看,好家伙,这么多人候着。”
前头食客都乐呵呵有点得意笑了,后头食客纷纷点头深有同感:可不是嘛、他们来得太早了、真没想到云云。
周香萍都在队伍后头站着,昨个夫妻俩收了铺子回家,婆母说面包好吃,很软,公公牙坏了又疼的厉害,你下午送回来的面包,你爹吃了半个,也不觉得牙疼,问哪里还有卖?
朱四是个孝顺的,也没说多少钱,他若是说七文一个,爹娘肯定嫌贵不要了。
就只说:正街上,爹吃着好,我明个再去买。
夜里夫妻俩睡前,周香萍说:那我明个起早些去买面包。
朱四闻言点头,神色有些感慨,说:谁能想来,之前汤哥倒了,他家铺子都能落灰,那么大两间铺子,一年光是商税就要八两银子呢,没想到短短几日,五哥儿给撑起来了不说,那买卖,还很抢手,去晚了都买不到。
周香萍也感叹:可不是嘛,汤嫂命好,有五哥儿这么个好孩子,有指望了。
又噗呲笑了声,见男人看过来,周香萍笑说:之前汤嫂说五哥儿要做面包,我误会了去,还以为是让我捧场买,你还说人情哪里这么做的,咱家都给他家算了肉低价,可现在不一样了,现在是咱们想吃得排队候着买。
夫妻都笑了出来,只是笑容多羡慕。
真此一时彼一时——这般快。
周香萍待在队伍后头,等了一会,便闻到扑鼻的香气,那香味很是缠人霸道,能飘到老远,往前头一瞧,果然队伍前头都探着脖子看向铺子里。
“可是好了?”、“诶呦闻到香气了。”、“我闻着跟昨个儿没什么区别——”
崔大宝受不住,跟狗鼻子似得又嗅了嗅,很是肯定说:“错了,有区别,今个奶味不如昨个浓,还有那股奇特的油香味,定是汤老板没加黄油。”
“你说那牛乳精华?”章明不是狗鼻子,没闻来区别,但是崔大宝这么说那肯定是了,又说:“汤老板说了,没黄油便宜两文。”
崔大宝嘴上嘀咕:多两文好吃啊。
又心里感叹:早知道,昨个就该多买几个了,可惜了。
感叹完又担忧,不知道缺了黄油是不是滋味大不如昨个的肉松面包,要是这样,那真是糟蹋美味,吃过十全十美的,缺大发了,遗憾啊遗憾。
崔大宝一会摇头晃脑一会满脸可惜,章明看不懂,他闻不出差异,而且只要闻到不难吃——闻这香味,肯定不会难吃的,还便宜两文,多好啊。
食客多是章明那般想法,五文一个能吃俩呢!
汤显灵拿夹子取出面包,前排的时刻就看那一盘子面包黄灿灿的漂亮,蓬勃往出挤的肉松点缀着碧绿的葱花,好看还美味——虽是还没吃到嘴,但这香味,咽口水咽口水。
只见汤老板刷子蘸了什么,给那烤好的面包上快速刷了一层,又重新放回烤炉,如此将两个烤炉面包都挨个刷了遍。
“在等一小会就好,上个色。”汤显灵干完了一回头,吓一跳,好家伙前面食客脖子伸老长,跟饿了三顿似得。
别说,做出来的食物大家喜欢翘首以盼,不浪费金手指,他也很高兴,不光是赚钱,还有种满足感。
终于好了。
“娘,收钱。”
汤显灵一喊,蒋芸早早准备好了,前头食客有序排场队,一个个近前,一手交钱给蒋芸,一手到汤老板那儿拿面包。
“这次我去了黄油,改猪油和豆油,都是五文钱一个,您看看要哪边?”汤显灵问崔大宝,此次面包统一咸口葱香肉松的。
崔大宝仔细看了下,从外观是分辨不出哪个油。
“那我两个豆油一个猪油。”豆子吃不了太荤猪油的。
汤显灵拿夹子利落装了三个。
崔大宝买完走到一旁,也没回去,而至将篮子放在鼻尖嗅了嗅香气,再次肯定,确实是没黄油的香,他在拿了一个猪油的掰开,跟昨日比,手感软硬是一样的,撕下来一块送入口中嚼嚼嚼,越嚼越慢。
“这般细品?怎么了不好吃?”章明问完,顺口咬下自己的面包,快速嚼嚼,含糊说:“不会啊,很好吃,我尝着没啥大变化,跟昨个差不多。”
“烫烫烫,就是烫了些。”
崔大宝:“有区别的,好吃也是好吃,那股奶香油味淡了。”他之前想,缺一味黄油,十全十美的味差大发,现在吃完,重新点评,没了十全十美,也就八分吧。
也很惊艳好吃。
若是有人不爱吃奶味太腻的,吃这个其实更好,吃食上来说,口味是很个人的,你说十分的美味,对于别人来说八分的或许才是十分。
不过更多的是像章明这等,根本吃不出来诧异。
“我要三个。”、“三个。”、“我也三个。”
捧到面包的,吃了一口果然笑的爽朗松了口气,“还是这个味,好吃好吃。”、“我也没吃出来差异。”、“五文钱我觉得好,实惠。”、“我倒是吃出来了,今个奶味淡了点,先尝出葱香味和肉松味,尤其是肉松味,奶味没盖住,好吃好吃。”
崔大宝将手里的大半只放回篮子里,盖着纱布,拎着篮子步履匆匆往家里赶去。
前面得了面包吃起来,后面队伍闻着味只觉得更香。
“有差异吗?”
“有,但也香,真的好吃。”
“明个再来。”
“行,再来。”
汤显灵正放面包入烤炉,隐约听见这话,一个急刹车,赶紧喊:“明日、后日铺子休息,劳烦诸位都告知一下,别跑空一趟了。”
“!!!”
“啊!”
“那我再买俩!”
“我也我也。”
汤显灵:“您这般等重新排了,我看不如大后日见?”
“无事汤老板,反正我早上也没事,权当站站消食了。”
汤显灵:……
周香萍在正街跟着男人做买卖,说真的,哪怕是老汤的羊肉馎饦生意最好的冬日时,都没见过这等场景——买到手还没吃完又折到末尾重新排起来。
其实这副场景,她是实打实头一次见。
原本周香萍只想买两个,最后轮到她,周香萍开口:“嫂子,我要三个。”又笑呵呵吹捧,“你们这面包真是红火,滋味好,确实是好吃。”
蒋芸立即笑了起来,同周香萍寒暄起来。
……
面包烤到第六炉,汤显灵就让后面的不要排面包了,说只剩下红豆沙锅盔饼。
有人一听,“什么锅盔?什么面包没了?我才多日不来正街,又出了什么新鲜吃食?”
这是许久不上正街逛的客人,见老汤家铺子门前排队好奇凑热闹来了,刚往后头一站,就听铺子里汤家五哥儿说这番话,是一头雾水又一头。
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