作者：棠梨煎蛋
“明明是骨肉亲人，却成了这样，都是那王家做的孽！”春杏恨恨道，转而又跟姜宁说起了王家的倒霉事。
江知县把王家的产业全卖了，连着王家剩下的孩子全打包送给了宣武节度使。宣武节度使并没有任何反应，笑纳了王家的大笔财产。
“那王坤本来就重病，一路上又折腾，到了节度使府上都神志不清了。我们府上送去的家丁都觉得他也要挺不过去了，还生怕宣武节度使怪罪，吓得什么似的。结果什么事情也没有发生，节度使府上还给了他们赏钱，散了果子，谢过他们辛苦送一趟。”
就是那些家丁都不敢吃，回来的路上偷偷丢进河里了，倒是银钱收下了。
姜宁听得一阵恍惚，更加感慨。王土根活着的时候日日仗着宣武节度使的势力为害一方，连知县大人也忌惮三分。但结果呢？他都死了，但宣武节度使似乎并没有把他当一回事。
“对啦，还有件大好事呢！”春杏脸上终于露出笑容：“洛京传来的消息，我们家少爷和表少爷这次省试都过了，如今只等着殿试了！跟着去的家丁传信回来，可把我们家大人高兴坏了。说等殿试的名次出来，真个要摆三天的流水席庆祝，到时候就请你过去！”
一般过了省试，就很少被黜落，只是名词先后而已，再不济也能捞个同进士，那也是进士。
一门双进士，一个是儿子，一个是半个儿，可不要把江知县给高兴坏了？
第34章 秀河村34 黑胡椒猪扒、香煎口蘑虾滑……
姜宁也挺高兴的, 虽说他和知县家的少爷、表少爷算不得有什么交情，但他们考上了自己能够得到工作，也能够得到接近符水县官场的机会, 姜宁非常开心。
“现在只求表少爷殿试时能考取一个好的名次, 也能到一个富庶的地方为官。”春杏双手合十。虽然她已经打定主意不会做小姐陪嫁, 但好歹也相处了许多年, 不希望小姐受苦。
他们自家的大少爷倒随便了, 去哪儿春杏都不心疼。
两个人又嘀嘀咕咕说了一些小话，春杏忽然想起：“后日便是宋押司家的小公子满月, 你是不是也要提前进城了？可要一起？”
按照姜宁的习惯, 他都是提前一天住到主顾家里，也好仔细检查厨司提供的食材, 并且给主家做试菜、敲定最终菜单。
姜宁点了点头，宋押司家的满月宴是一早就说好的, 姜宁现在对于做什么菜也有了计划：“我还要准备一些东西，明日再去。”
他打算在宋押司儿子的满月宴上做一桌胡椒宴，每一道主菜都用上大量胡椒。
以前姜宁做菜并没有这么简单粗暴，贵价的佐料不要钱一般往里放, 但胡椒宴却会是个很好的噱头，让他身为厨哥儿的名气迅速打响。
如此也更加方便姜宁和符水县官场中人结交。
春杏很开心：“满月那日宋押司也邀请了我们大人一家，我大约会跟着小姐一起去, 到时候找你玩儿去！”
说是这么说, 但到了正日子他们两个一个要做工, 一个跟在小姐身边, 哪里能在别人家院子乱跑？能仓促间说几句话就很不错了。但对于没有通讯设备的古代，这样一次见面对于许多人来说，便已经是联络感情了。
姜宁便也点头：“好呀好呀。”
这会儿子苏玉绢和胡绫罗的房间也收拾了出来, 春杏的表姨母夫妇俩再不舍，也要离开了。
倒是苏玉绢很镇定：“爹，娘，别担心，这里山清水秀，我看着心情就很开阔。说不得过个二三年，我便也就好了，到时候便回家去。”
“诶，好、好……”苏父苏母抹着眼泪，一步三回头的走了。
姜宁看着他俩，人刚来，也不是很熟悉，有点尴尬。加上他马上要去县城宋押司家做事，也没空现下就指点他们厨艺，想了想便道：“你们先到作坊里做几天工，熟悉熟悉我们村子吧。”
苏玉绢和胡绫罗倒也没什么意见。这时候学艺便是这样，大部分人学艺是不交学费的，但除了学手艺，还要伺候师父。像苏玉绢小的时候跟绣娘学刺绣，除了学艺还要给师父端茶倒水、捏肩捶背。
只是那时学的是绣技，那绣娘也爱惜苏玉绢的双手，不曾让她干什么粗活。
有些师父心肠坏的，杂活儿让徒弟全揽，真本事少少的教，就拖着，家里倒省了个雇奴仆的挑费了，徒弟也没办法，只能自认倒霉。
现在让他们两个去作坊里做事，在苏玉绢和胡绫罗眼中，这是理所当然的。却不知道姜宁真没有让人干白工的打算，只是这两天忙顾不上，随便把他们塞到哪里先干着，以免想东想西。
再说，那作坊里都是差不多年岁的姑娘小哥儿，大家一边做工一边说说笑笑的，也能让他们放松放松。
果然，姜宁一把苏玉绢和胡绫罗带过去，便受到了许多姑娘小哥儿的关心：这俩人也太瘦了，虽说现在穿着还不错，但那手腕有树枝子粗没有？一看就是日子过得不大好的，尤其是胡绫罗抬起胳膊时，袖口滑落，露出的臂膀上竟还有青紫的痕迹。
又听姜宁道：“这是我朋友的亲戚，来咱们村暂住些日子，这几天先来作坊里做几天活儿，大家伙儿帮忙多照看着。”
许多人因自身的经历，便不自觉脑补了，是不是在家中日子过得不好，受了苛待，躲到了宁哥儿这里？身上的好衣裳，说不定是姜宁和姜苹的旧衣。
物伤其类，大家立刻把他们围住，亲亲热热的领着他俩熟悉作坊，倒让苏玉绢和胡绫罗有些摸不着头脑。
这些人明明不认识自己，也不知晓自己曾经经历过什么，怎么待他们这么呵护？
苏玉绢有些恍惚，看着一屋子的姑娘小哥儿，渐渐想起在绣坊和大家一起做绣活儿的快活日子，鼻子就是一酸。
一个年纪大一些的姑娘连忙搂住她，安慰道：“别难过，来了这儿大家伙儿就是一家人了，能吃饱也能穿暖，也不会有人打人。你把心放在肚子里，好好养一养，看这瘦的。”
因着村长家的姑娘和小哥儿也在姜宁这里做事，要是哪个员工来上工时身上有挨打的痕迹，没两天村长就要上那家去念叨念叨：孩子在外头累死累活干一天，大头都交到了家里，这你还打人？你把他打得浑身疼，耽误不耽误干活儿？
弄了几回这样的事儿，这些员工的家里人也不敢明着动手了。
姜宁怜惜苏玉绢那双手：那可真是一双好绣娘的手。绣娘的手除了灵巧之外，也是要保养的。有的绣娘迫于生计，或者家里人不懂事，让她们一边刺绣一边做家务，手粗了，便会刮坏布料：那些绫罗绸缎，尤其是缎子最是娇贵。没有现代的稳定剂，都是细细的天然蚕丝，一刮就毛了。
到时候任由你绣技多么精巧，艺术造诣多么高，作品绣出来雾蒙蒙的。
好的绣娘就要十指不沾阳春水，手比缎子还嫩。所以以前苏玉绢的师父便是让她伺候，也从不让她做粗活儿。便是在王家的时候，不好好刺绣王家会打她，但也从没让她做过杂活伤了手。
在姜宁看来，苏玉绢如今是应激创伤了，才抗拒从前最喜欢的刺绣。这个创伤或许一辈子不会好，但姜宁希望若有一天好了的话，她想做绣娘还是能做。
于是特意打了个招呼，让苏玉绢只做一些看火，搅拌之类的轻松活计，最好不要用到手。
胡绫罗倒是没什么需要注意的。他家里以前是开布庄的，家中疼爱珍视，才给他起名叫绫罗。从前是什么活计也不会做，如今见了姜宁的作坊还挺好奇的，尤其姜宁给他尝了芒果饮子，更是一下子被折服了，很愿意参与到各个环节中。
安置完苏玉绢和胡绫罗，姜宁便要去做胡椒宴的准备事宜了。
这也是有一个巧宗：当初梁顺发给他的那几包种子，催生出了香蕉（带很多籽版）、面包树和芒果之后，姜宁便很满足的收手了。
那包种子里却还剩了许多没有试验，收获了冬小麦补种毛豆的时候，姜宁便拿出来让沈云舟催发了一些，看看还能随机开出什么好东西。
这一催发，便催发出了洋葱。
洋葱是明代才传入中原王朝的，最初被叫做回回葱，姜宁猜测大概是切开口里面花纹一层套着一层，颇似一个回字，因此才得名。
姜宁觉得这比洋葱听起来有趣味多了。
有了洋葱，就可以做黑胡椒酱了啊！关于胡椒的菜色，还有什么比牛排上浇上厚厚一大层黑胡椒酱看起来阔气？
虽然这个时代不能随便杀牛，买到牛肉很不容易，偶尔有也是快要老死丧失了劳动能力的老牛，肉质不大好吃了。
但还可以用猪扒、鸡排代替，只要有黑胡椒酱，味道都不会太差。
姜宁让沈云舟催生了一些洋葱开始切，没到十分钟，泪流满面出来。
然后他把沈云舟推了进去。
沈云舟：“……”
有什么办法，自己的夫郎自己宠！
沈云舟倒是比姜宁坚持的时间久一些，姜宁严重怀疑，是沈云舟比自己个子高。
但也只是久一点而已……二十分钟后，姜宁和沈云舟执手相看泪眼，竟无语凝噎。
姜水生从门口路过，大吃一惊。自从姜宁成亲之后，小两口可谓是和和美美，沈大郎更是黏自家哥儿黏得不行，一句嘴也没拌过。怎么忽然两个人闹成这样，还哭了？
“你俩这是咋了？有啥事儿不能好好说，这咋还哭上了！”姜水生十分着急。
姜宁十分不孝地抽了抽鼻子：“爹，你来帮我个忙……”
在祸害了姜水生、姜定、姜安三个人之后，这洋葱总算切完剁碎了。姜定边哭边跑：“宁哥儿你这弄得是什么邪物？别不是有毒吧，你还敢切，别什么东西都往嘴里塞啊！”
更别什么东西都拿来祸害你哥啊！
姜宁也抽了抽鼻子：“这可是好东西……等我做出来了，我不信你不吃。”
姜定满脸的一言难尽，想抹眼泪，结果手上还沾了洋葱，一下子眼泪流的更厉害了。
这么刺激的东西，他可不信做出来能好吃……大概会像芥末一样冲吧？
姜定嘴硬道：“算了，你自己享受吧，我不爱这个味儿……”
姜宁又切了一些蒜，也是剁得碎碎的，和洋葱碎拌在一起。锅里放油，将混合好的洋葱蒜碎末倒入。
香味瞬间就炸开了：炒洋葱不说多好吃，那是真香啊！
溜到一半的姜定都站住了脚步，忍不住吸了吸鼻子，好香好香！
有的时候宁哥儿炸葱花也会爆出巨大的香味，但和这个味道还有点不一样。
姜定开始怀疑自己要被打脸了，这是刚才切的那个回回葱？怎么炒一下，味道变化这么大！
洋葱末翻炒几下，至变软烂，加入一大碗黑胡椒粉。这一步的黑胡椒可以是粉，也可以是略有颗粒感的碎粒，姜宁两种都放了一些，锅里的洋葱碎立刻变了颜色，香味也发出了变化。
这下连路过的村民也停下了脚步，这香味真是让人又熟悉又陌生：“胡椒！”
天啊，胡椒那么贵的东西，爆出这么大的香味，是放了多少？
姜家啥家庭啊！
闻着这味道，有人的口水都分泌出来了，明明最近农忙，今年收成又好，差不多的人家都做了好几顿油水足的好饭食，却还是被这香味馋的受不了。
有人念叨着：“唉，我要回去叫上我婆娘来姜家门口蹲着吃饭，就着这香味也能多吃两大碗………”
灶房里，姜宁又往锅里加了少许水和酱油，都只要加一点点就可以了，之后再放入糖霜和牛乳，最后熬制出浓浓的一海碗黑胡椒酱。
姜宁用一个装芒果酱的小坛子把黑胡椒酱装在了里面，嗯，不错不错，以后他垄断洋葱，也可走高端路线，往洛京卖黑胡椒酱，嘿嘿。
他可真是一个经商小天才！
今天姜宁先给家里人做了黑胡椒猪扒试吃。高端的食材只需要简单的烹饪，猪扒稍微煎一下����选最瘦、如今市场上最便宜的里脊肉，切厚片后用锤子捶打一下。
小火慢煎，倒入黑胡椒酱，霸道的香味就能把人给征服了。
姜水生咬了一口，喃喃道：“老天爷，那县城里的老爷说多吃胡椒能升仙，就是这么个吃法吧……”
咋能有这么好吃的做法啊，是好吃的升仙了吧！
姜定再也不提他不喜欢回回葱的味道了，低着头猛扒。
姜宁一边看着，一边在心中默默改良：不比现代有西式餐具，大约他提供了，这里的原住民一下子也不好适应。最好这猪扒现场烤好后就切分成小块，这样来客吃得也文雅，比较符合现下人的需求。
西餐本土化！
姜宁记下了几个要点，对宋押司家的满月宴心中更有成算了。
第二日姜宁起了个大早去县城，起床后却看到苏玉绢和胡绫罗起得比他还早，已经洗漱完了正要出门。
姜宁看了看天色，和他们打了个招呼：“昨天感觉怎么样？在村里还适应吗？晚饭是在作坊和他们一起吃的吧，还合胃口麻吗？”
提起昨天的晚饭，胡绫罗就舔了舔嘴唇。
他因为从小的生活环境，无论是原先在自己家，还是后来到了王家，都没有吃过这种农村的大锅菜，竟然出乎意料的香。
那几个做饭的嫂子明显得到了姜宁的指点，昨晚做的也是小鸡炖蘑菇。只用了一只鸡，放了好多榛蘑和粉条，虽然肉不多，但是特别香！
主食是高粱米饭，和粉条拌在一起再浇上汤汁，一口下去满满的幸福。
胡绫罗第一次只道，如此便宜的食材也能做出这样的美味来。
就这，吃饭的时候还有人揶揄做饭的嫂子，说是远不如宁哥儿的手艺，还得再练练。