作者：棠梨煎蛋
下次要做好准备，先备好水……
下次，下次一定。
今天他还有事情呢，周棹定下的一百斤萨琪玛要开始制作了，芒果也不多了，沈云舟得去催生，保存精力！
沈云舟有点惋惜。这么好的早晨，真的不能再来一次吗？但姜宁看起来那么坚决的样子，他也只好跟着爬了起来。
他准备去打水来给姜宁擦洗，却又被姜宁忽然拽住胳膊，拉回来亲了一下：“乖，晚上的事情晚上再做。”
沈云舟最后的那点惋惜也荡然无存了，十分好哄，脚步轻飘飘的去打水。
水打来，姜宁先洗了一下。这天热的很，也不必烧热水，水被太阳晒得本来就温温的了。
沈云舟懒得再去打水，便打算就着姜宁用过的水，随便擦一擦。但他将手探入微微有些浑浊的水里后，脸又忽然红了。
一旁的姜宁：？？？
又想到了什么糟糕的东西啊？他往沈云舟腰下瞄了一眼，啧了一声，这个年纪的汉子真是钻石一样啊。
他摇了摇头，不再管陷入迷之绮思的沈云舟，给他留下充足的处理空间，去院子里刷牙。
一抬头，却看见姜定坐在隔壁院子的房顶上。
“干嘛呢三哥？”姜宁抬起手遮在自己眼睛上，好奇地看着姜定，“一大早就上房揭瓦，这么调皮的吗？”
姜定差点没听出来姜宁的声音：“你嗓子怎么哑成这样？”
“呃……”姜宁干笑，“没事儿，就是我现在才过上了向往的生活……”
姜定：？？
“问你呢，你在房顶上干嘛？”
“哦，”姜定也没有再刨根问底，弟弟大了，有自己哑嗓子的秘密了：“咱爹找人算了，说六日后是个动土的好日子，到时候开始给二哥盖新房。但是这砖瓦都已经提前运过来好些了。爹闲不住，说家有些瓦片也旧了、破了，正好这几日把坏瓦都换换。”
姜定这会儿正是在房顶上检查哪些瓦片坏掉了。“开工动土那日，你记得让沈大郎也过去，你知道，咱爹在意这个。”
沈云舟的声音已经从房间里传出来了：“我这就去！”说着便一阵风一样跑了出来，连衣带都没有系好，边系便跑出来。
圆房第二天，他真觉得浑身是使不完的劲儿，迫不及待想要帮老丈人干点啥，好好表现表现。
姜定：“倒也不用这么着急……”
姜宁也看了他一眼：“先吃早饭再说。”昨晚耗费了好多力气，他好饿哦。
沈云舟便又立刻乖巧，跟在他身后进厨房了：“我来我来。”
姜宁也没推拒，沈云舟劲儿大，和面正是好手。昨晚沈云舟非让他自己撑着，他自己现在胳膊还酸呢。
明明床下什么都听自己的，昨天到后来，却那么霸道，非要他这样那样，换了好几个花样……哄也不肯停，求也不肯停，亲亲他反而更来劲儿了。
但是，也不是不喜欢。
姜宁小脸黄黄，指点着沈云舟揉了好多面，一会儿做萨琪玛也要用。
趁着沈云舟和面的功夫，姜宁在一旁调馅儿，做一个素三鲜的馅饼儿。
韭菜洗干净剁碎，再打上几个鸡蛋炒得蓬蓬松松的，一样切成碎末。往韭菜里加入适量的胡麻油，用筷子搅拌，一边搅拌一边慢慢倒入鸡蛋碎、虾皮、酱油，搅拌均匀便是一个十分鲜美的三鲜馅料了。
揉好的面团不必发面，擀成极薄的圆饼，将馅料摊在上面，包起来，变森*晚*整*理成不规则圆形的生胚。
饼铛刷油，待锅半热不热的时候将生胚放入饼铛中，小心翼翼地用手指按压成圆圆的饼状，可以根据自己的爱好按压饼的厚薄程度。再在表面刷油，两面烙熟就可以出锅了。
姜宁能够把这馅饼烙得皮儿薄的如宣纸一般，皮儿又不破。
沈云舟看着姜宁娴熟地烙饼，对着姜宁吸了吸口水。
一口气烙了一盆子的饼，姜宁留出来自家吃的，让沈云舟把剩下的送到姜家老宅去，自己则把剩下的面团搓成婴儿手指粗细的面条，预备吃过早饭做萨琪玛。
沈云舟比姜宁预计的晚了许久才回来，手里还端着一海碗的粥，和一小碟用香油拌过的咸菜丝：“爹娘给的。”
顿了顿，又对姜宁道：“晚点我想去帮爹干活。”
姜宁没怎么在意，自己男人想帮自己爹干活，那不是好事儿吗？只是提醒了一句：“别忘了去催生一些芒果，你可以催好了放在那里，我自己去摘。”
对于他们来说，摘果实倒比催生果实还要麻烦了。要不是这果子来的稀罕，倒是可以雇些人来摘，还能带动本地经济发展。
唉，想一想每次催生还要跑到柳树沟去，真是太不方便了。姜宁咬了一口馅饼儿，表皮酥脆，内里的馅料咸香而不散，好吃啊好吃。
我真棒。
姜宁自己嫁妆里有二十亩地，都是姜水生帮他精挑细选的肥田，此时已经种上庄稼了，由姜水生一块儿照看着。
并且好好的庄稼地，改种果树也挺奇怪的。
要是自家能有个果园就好了……沈云舟的异能不拘气候条件，应该也不会在乎土地质量吧����毕竟姜宁可是见过沈云舟无土也能催生的。
这样一想，姜宁心中已经有了计较。
沈云舟还在说：“不用不用，我先催生完芒果，再去爹那里。嗯，也不是什么很着急的事情。”他可不舍得让姜宁累着。
昨晚……昨晚宁宁已经很辛苦了。
姜宁了然地看他一眼，当然没有什么着急的事情了，姜定都说了六日后才动工呢。只是单纯想去老丈人跟前献献殷勤吧？
吃罢了早饭，沈云舟便离开了。姜宁先把面条炸了，裹上麦芽糖浆，放进模具里压上重物。等压实了再切开，就是萨琪玛了。
中间沈云舟回来了两趟，院子里摆着摘好的芒果，人大概是到老宅去了。
趁着压的这会儿时间，姜宁去找了村里两户人家。
村子外面西边，有一大片盐碱地，种不了庄稼。
但这盐碱地并不是一开始就是盐碱地，在姜宁刚出生的时候，这一片地不说是上等良田，也能算中等了。
但在姜宁八、九岁的时候，秀河村发生过一次水灾����或者说汴州附近的县、村，在那一年多多少少都发生了水灾。黄河水倒灌进运河，波及到了附近许多河流，秀河村位于符水河和秀河之间，也受到了一点点波及。
幸运的是村民们居住的区域没有被水淹，但有两家人就比较倒霉了，他们的土地被大水冲刷过后，渐渐生不出庄稼，成了盐碱地，一直空置到了现在。
如今姜宁上门，就是想要买这两家人的盐碱地。这一块地还挺大，也有二十来亩，围起来用异能种水果，种香料，就不用常常往山上跑了！
两户人家见姜宁上门，都很诧异。庄稼人靠天吃饭，老天爷让黄河水冲了他们的地，良田变盐碱地，他们除了哭瞎了眼睛怨天怨地，没有半点办法。
两家人从还算可以的中等人家，一下子就穷了起来。可是又有什么办法呢？谁也不是傻的，没有人会买生不出庄稼的盐碱地。
“宁哥儿真要买啊？我可话说在前头，那地勉强能长出一点高粱和大麦，种别的都活不了。可就算是高粱和大麦，那收成也少得可怜，划不来本，白忙活一年。你要真买，之后觉得不好可不退啊。”其中一家姓王的王六郎道。
甚至那地远离村子，又挨着树林，连盖房子也不合适，单蹦一家住在那里，怕遭了野兽，出点啥事喊人都听不见。
“那肯定不退。”姜宁笑道：“实话说了，我托人从海外带了些书和种子，说是有改善盐碱地的法子。之后不说能完全恢复，种点果树应该是可以。我给个实惠的价格，你们若是愿意，便卖给我。将来种成了果树，我还能雇你们家人去摘果子。不过我也丑话说前头，我要是把地给改好了，能长东西了，你们也不能反悔扯皮。”
两家人对视一眼，他们倒是知道，姜家因为在码头摆过摊，认识不少跑船的人，宁哥儿也经常弄些不知道哪儿来的种子，在菜地里瞎折腾。
可是把盐碱地改善？种果树？他们在心中摇了摇头，都没怎么当回事儿。他们不相信能有改善的方法，并且就算种了果树，果树长成结果子也要好几年呢，期盼着摘果子赚钱，也是有点为时过早。“不能够，咱们不是那样的人。你现在肯买这地，就是做好事帮了我们了。”
姜宁给的价格对于盐碱地来说，算是很高了。要是姜宁真有法子把地救活，那也是他的缘法，将来不能争竞这个。
买卖地不是小事，姜宁带着两家人先跟村长打了个招呼，丈量了土地的大小。又约定了去县城过文契的时间。
村长对于姜宁要买盐碱地，也挺诧异的。虽然知道姜宁出阁前就一直当家做主惯了，可这不是买别的东西，那毕竟是不长庄稼的盐碱地啊，村长还是多嘴问了句：“这事儿，你跟你爹娘����不是，”
说到这里，村长才想起来，姜宁已经成亲，挠了挠头道：“这事儿你和你汉子说过没？”
说肯定是没说的，但姜宁也不觉得沈云舟会反对啊，要是别人家买盐碱地那可能有点失心疯了，但他们家是包赚的。不过这话跟村长说，村长肯定不理解，姜宁便道：“我这就跟他说一声。”
第30章 秀河村30 现在是你们求我，不是我求……
村长大汗, 但又觉得这事儿发生在宁哥儿身上，倒也不奇怪了。这是个从小就当家做主的主儿！
姜宁找沈云舟，但到了姜家老宅, 却没见沈云舟的人。不是说好了要来老丈人跟前表现表现吗？
姜水生也一脸茫然：“他来是来了, 但一来就问我, 这换下来的破瓦还要不要。我本来想砸碎了, 混些石子, 做一条石子路。但看着他很喜欢的样子，就说他想要就拿去。结果他就拿着跑了……”
这时候姜安从外面回来, 倒带来了沈云舟的消息：“方才看见他在村里的大石磨那里, 不知道磨什么东西。”
于是姜宁又转到了大石磨那里去。村里的大石磨是公用的，收获了粮食都来这里磨。不过现在还没到收获的季节, 大石磨这里就只有沈云舟一个人。
再一看，磨的也不是粮食, 而是换下来的碎瓦片。
“这是在做什么？”姜宁有些诧异，但他知道，沈云舟应该不会没事儿撑的来搞些没用的玩意儿，他的心怦怦跳了起来, 感觉有什么好东西要出现了……
果然，沈云舟直起腰，一抹额头上的汗：“你怎么来了？”他有点犹豫。早上去老宅送饭时, 沈云舟就看到这些碎瓦片了, 但是他怕最后没成, 让姜宁白高兴一场, 这才偷摸摸来磨瓦片粉，就打算做成了再告诉姜宁。
“爹说想整整院子里的地，但买石板的话, 又心疼太贵了。我就想着，试试看能不能做出混凝土……”
姜宁简直要怀疑自己听错了：“什么土？？”
“你还有多少惊喜，是朕不知道的……”姜宁喃喃玩梗之后，又迅速捂住自己的嘴，小心翼翼四下看了看。
他也是和沈云舟在一处太放松了，连朕这个字都敢随便往外蹦，幸好附近没有人。
不过，惊喜也是真的很惊喜啊！
姜宁刚穿过来的时候，也不是没有想过穿越者必做的：水泥、玻璃、肥皂、卤下水……但就如同卤下水没有大料等香辛料，而无法制作一样。其他大部分东西也因为基础工业缺失，根本不具备制作条件：煅烧温度达不到、缺乏精密温控、没有纯碱����例如肥皂，纯度高达99％的碱矿主要分布于北美和东非，中原王朝的碱矿含量低，草木灰更是仅含10％��20％。可以说此时代本身已存在的胰子，已经是环境资源制约下制作出的巅峰之物了。
水泥也是如此，这时候倒是有加入石灰的三合土，不过还需要加入糯米浆，一般是官方修筑城墙才会用，平民百姓根本用不起。
普通老百姓家里的地，或者乡间小路，最多用夯土法：便是用黏土混入河沙����对于黄河附近的汴州百姓来说，这些东西倒是易得，再混入稻草筋，用铁杵或石硪反复夯击：大约一平米的地要夯两三百下，夯出的地面平滑坚实，走路不扬尘，扫地不刮土，小碗水泼在上面也不会变泥泞。
不过到底还是泥地，若遇上暴雨，加之村里也没什么排水渠道，泡上一两夜，还是会化泥。
这时候沈云舟说自己能做混凝土，可让姜宁太意外了。
“可能，只是可能！”沈云舟不好意思地挠挠头，他之前没和姜宁说，就是怕最后没做成，让姜宁失望。
不过这会儿看着姜宁亮晶晶、期盼的眼神，又小声道：“肯定没有现代的混凝土好使，”现代的多是沥青混凝土，这里可没办法提炼沥青。“但我以前见我爸做过，比三合土还是强多了。”
沈云舟家里也不是一开始就是暴发户的。他小的时候，他爸还是一个小小的包工头，大部分承接的都是农村的自建房工程，就会用到很多土法。这种混凝土就是其中之一了，本质上是仿制古罗马的混凝土，用煅烧过的瓦片磨成粉，代替火山石。
到了明代，这种方法也会渐渐广为运用，但在现代的农村，就是一些想省些水泥，又觉得旧瓦放着也是浪费的村民，节俭的土法子了。
当然，人为煅烧的瓦片和真的火山灰还是不能比，活性不够，硬度强度低很多，但沈云舟又不是要造什么高级建筑，只是给老丈人抹个不怕暴雨不化泥的平地，他还是很有信心的。
姜宁晕晕乎乎地点了点头，他心跳的有些快，好像有什么澎湃的情绪闷在胸口，又一时想不到是为什么。沈云舟的瓦片粉还没有磨完，姜宁外远走了几步，又折返回来：“对了，我找你是想说一声，我打算把村子西边的一大块盐碱地都买下来，回头我们可以在那边种果树。”
沈云舟当然没什么意见，姜宁做的决定他都支持：“钱够不够？不够我再多催生几根人参……”
姜宁汗颜：“哪儿来那么多上党人参，你是不知道现在上党人参有多稀罕！”
偶尔冒出一颗，别人只会觉得运气好，拾到了遗珠。要是冒出来多了，引起别人的注意，说不定会给人产生上党人参有复苏的印象，涌入大量采人。①
就算将来真要卖人参，也得细细谋划，拿到外地出手是最好的了。
“钱的事情你不用操心，”姜宁还有两百贯的嫁妆呢，买些盐碱地还是够的。不过他临走，还是拧着眉头多看了沈云舟好几眼。
沈云舟暗暗开心：他舍不得我，嘿嘿嘿，分开一会儿都皱眉。