作者：逍遥白渡
又上一个新品后，每个月赚的钱增多，这么看他其实挺能赚钱的。
但花钱的地方也多，所以还得仔细筹谋筹谋，如今竹糕销量饱和，山药饼山药糕会被人模仿，不是长久之计，务必得加新品。
不过要做什么他还没考虑好，虽然他脑子里挺多食谱，但很多东西根本弄不到原材料。
再一个他是做得早食生意，没有实体铺子，客人多是女客和小孩等，要考虑这些，就不方便弄烧烤，火锅之类的，一切都得从长计议。
不过一想到烧烤，他舔舔嘴唇，有点想吃了。一人吃多无趣，他出门寻周润，周润一听他要整新的吃食花活，满口笑着答应。
听完所有要准备的东西，周润道：“你出调料素菜还有技艺，那我出钱买肉和炭。”
褚安安怕他客气，特意强调只买一点点肉就行，顺便再买一块桃酥饼。
这就是人少吃烧烤的弊端，要想什么菜都来一点，那就只能每样备少许就行，多得吃不完。
周润脚程快，去县里买肉和炭，他则去后院准备素菜。
他的菜地只有两分大，因为赵筠颐不是本地人，没有土地，这两分地还是他贴着房子一圈开垦出来的。
他经营的很用心，还会花大价钱买一些本地不常见的蔬菜种子。
所以可以看到这小小的两分地，种有多种小菜，每样只有几窝，完全够他一个人吃，有的冒出头，长出青翠的绿芽，有的则完全成熟可以吃了。
他终于不用花钱买菜吃了！这小片但绿油油的菜地看着实令人心情好。他已经想好采摘哪几样了。
“安哥儿在摘菜呢？”
褚安安抬头，是隔壁的隔壁邻居胡大娘，手里牵着七八岁的孙儿探身往他菜地里看，赵筠颐之前经常找周围邻居买菜，这个胡大娘就是其中之一。
褚安安点头，手里没停，“是的呀大娘。”
“我听说你在县里做早食生意，卖的东西可贵了，肯定很赚钱吧，怎的还自己种菜？多费事啊？”
褚安安举着手里的莴笋笑嘻嘻的，“种来卖啊，大娘不是知道我在县里有摊子吗？大娘要买吗？便宜卖给你，一文钱一根。”
之前胡大娘卖给赵筠颐的价格都是三文钱两根莴笋，是县里的价格。
褚安安这价格比胡大娘卖给赵筠颐要便宜，可以说相当厚道。
但胡大娘怎么可能会买？她自己都种着那么多，这褚安安看着娇娇弱弱的，说话也笑眯眯的，但怎么那么会噎人，还让人挑不出错？
胡大娘听出褚安安在损她，直接脸色一垮：“我才没那么冤大头买菜吃。”
“对啊。”褚安安学着她说的，慢悠悠的甩菜上的泥土，“我没那么冤大头，要买菜吃。”
胡大娘瞪了他一眼扭身就走，她牵着的孙儿朝他吐口水，扮鬼脸。
给褚安安气的，虽然他怼赢了胡大娘，但任谁上门被这么莫名其妙的找茬也不会开心，还是曾经相处和谐的邻居。
一开始褚安安还以为胡大娘觊觎他在县里的生意。
最近真的太多乡亲来找他打听生意，聊个三句两句就直接往生意上拐。
听到摆摊还要给租金特别惊讶，听到要和县府打交道去办理文书，更是打退堂鼓，不过如果褚安安能帮他们办好，那最好了。
他们过来跟他示好攀亲戚，扯的旗帜倒挺好听，什么‘县里不好混，有我们帮你你才不会形单影只的被欺负。’
他和赵筠颐都是外地人，也不知道哪来的亲戚。
有次被问烦了，他张嘴就来，“我亲戚要么被砍头要么还在服役，你们是哪位？”
这下才有人记起，褚安安出身上京，可没什么穷乡僻壤的亲戚，因为家里人犯错流放才在这小村庄落户，把他们的一番攀亲戚的给堵在嗓子眼里，脸色好是难看。
褚安安一番无所畏惧的话，说的实在够爽，再有厚脸皮的他就搬出赵筠颐。
村里人可都知道赵筠颐已经变成个好可怕的夫郎奴，在褚安安还傻时就捧在掌心，现在聪明了能赚大钱了只怕更是不得了，褚安安要歪曲几句说他们欺负他，那赵筠颐不得打到他们家里？
大家还是怵赵千户的，而且褚安安也没那么好糊弄，他们也就暂时歇了打听的心思。
褚安安一开始也以为胡大娘也是来打听生意的，但复盘吵架之后感觉不像。
胡大娘一家没那个心气和本钱，到像是看他自己种地了，以后就不在她家买小菜了，没了额外进账不开心，所以来找茬。
“哎。”农家人为了赚点钱不容易，也理解，但赚不了钱就来阴阳他一顿就是胡大娘的错了。
褚安安气得快，消得也快，反正他是不会为了这种事让自己长久生气的。
第14章
将摘好的小菜带回家，起锅炒了一把花生米碾碎。
他现在要调制烧烤的灵魂����烧烤料。
好在他家现在的调料可齐全，再贵的香料都有，往碗里加入少许辣椒粉，孜然粉，芝麻，盐，白糖，花生碎，混合均匀放在一旁。
接着从外面搬了几块石头回来垒成一圈，做了一个简单的灶。
刚修完灶，周润就买完东西回来了。
他正要拿刀削竹签，这下削竹签的活归周润干，他接过买回的东西回灶房，拿出核桃酥掰了指姆大一块下来，碾碎，丢进之前拌好的烧烤料里。
剩下的一大半分成两块，两个人各吃一块。
周润接过核桃酥嚼嚼嚼，“只买一块核桃酥来干什么？”
“喏，拌进调料里做蘸料。”
“糕点拌进调料里？”周润眼睛瞪圆：“糕点能当调料吃吗？”
褚安安嘿嘿的笑，“等做出来你就知道了！”
周润满脸震惊，理智告诉他这太奇怪了，但感情上又是相信安安的，所以没有多说反对的话，而是麻溜的削竹签。
他削竹签时，褚安安在洗肉洗菜，把这些肉和菜切成骰子大小。
都弄好后，两人开始串串，将蔬菜块肉块麻溜的撸在竹签上，这种奇特的方式吸引了周润的注意力。
“我见过在野外一整条鱼一整只鸡的烤，但还没见过切成这样的小块烤，这样更容易烤吧？不会有外皮都焦黑了里面还没有熟的情况。”
褚安安称赞道，“聪明，就是和烤鸡差不多，但是我有秘制调料，香的很！”
周润看了眼加了核桃酥的蘸料，即使对褚安安的厨艺非常有信心，也难以想出其味道。
最后他们弄了10串五花肉，10串牛肉，无数串的蔬菜出来，整齐有序的排列在篮子里，看着就舒服。
在砌好的灶里引燃炭，等炭变得猩红就上火烤肉串，不一会儿五花肉的表面开始滋哇冒油，飘出味道浓郁的烤肉香，看得周润直吞口水。
他本就馋肉，更何况是这种烤出油脂香的五花肉，无论是香味还是样子都十分馋人。
他接过烤好的第一串肉串，在蘸料里轻轻一滚，直接往嘴里送。
太好吃了，这真是他这辈子吃过最好吃的肉，十年后都不会忘记这个味道，比之前做的烤鱼还好吃的多。
他吃得太急，舌头有点被烫着，一边吸凉空气一边说：“好次太好次了，你卖这个肯定炸钱，呼，赚钱。”
褚安安拿起一串，用嘴吹了吹，才慢条斯理的吃下一口，确实很美味。
但他只是单纯的犒劳自己，暂时没打算卖烧烤，周润反而比他更上心，他解释道：“这东西不适合做早食，就是拿来我们自己吃的。”
“这么好吃？为什么不适合做早食？”
“你想想大家早上都是想吃个包子馒头就赶紧去上工，这烟熏火燎的烤，谁吃这个？倒是开宵夜店合适，朋友三四坐下来一边喝酒一边吃烧烤，你就说爽不爽吧？但县里晚上没有夜市，只有府城才有夜市啊。”
大夏朝并没有实施宵禁，但地方小县没有夜市，光是晚上要维持灯如白昼的灯笼，这个消费就不是个小数字。
整个大夏朝夜市最红火的城市只有国都上京城和他们的府城景阳府。
听到安安描绘的‘朋友三四坐下来一边喝酒一边吃烧烤’。周润止不住的想美了，虔诚的凑近肉串闻了闻。
一开始他还很担心蘸料里核桃酥味道很浓，弄在肉上不伦不类，结果根本吃不到核桃酥的味道，只有谗得人流口水的香味，越香他就因为不能开店而越失望。
他不死心的说：“其实可以试试，反正多开一个摊子只要几两，对于你来说不算贵吧。”
他相信就算早上不适合吃烧烤，但还是有人会被这致命香味吸引的。
褚安安摇头，他有自己的安排打算，不过看到周润对开新摊子那么踊跃，他突然想到：干脆帮周润开个食摊算了。
之前买山药就是想帮他一把，结果周润要价很低，反而让他赚得多。
于是他开口：“那你有没有想过自己也开个食摊呢？”
“我？我能行吗？”
“我教你不就是了。”
周润最近看到很多乡亲找安安询问生意上的事，都想要安安带挈带挈。安安很是不耐烦。
他理解，生财之路怎么可能跟人分享呢？
他依旧把安安当朋友，但完全歇了抱大腿的想法，从来没提过让安安带挈，结果现在安安突然提及这事了。
他激动又胆怯，认真的听着安安娓娓道来。
“我这里有个早食方子送你，一开始没给你说是因为我心里都没底，但是不瞒你说，生意还挺好，这下我就有信心跟你提了。”
“你厨艺不好，我给你的这个方子不怎么需要厨艺，不过你先别高兴，不需要厨艺说明门槛低，门槛越低越容易被人模仿取代。”
“你看悦然客栈就上了山药排骨汤这种菜，距我的山药饼过去才多久？”
悦然客栈推出了山药排骨汤这个新品后，安安的山药饼山药糕就没以前那么好卖了，这个周润是知道的：“悦然客栈太不要脸了！”
“也不能这么说，我能卖山药，别人也能卖，而且他并没有完全的跟风，人家做的是汤，我说这个的意思是，做生意会出现各种各样的意外，很容易亏本，你要做好心里准备。”
这就是他不乐意带挈乡亲们的原因。
他们听到摆摊要给租金都哀嚎连天的，可见什么都不懂，但又盲目自信，总觉得做生意就是人上人很风光，一定会赚，其实哪有那么轻松的事，赔了说不定还要找他麻烦，所以他不爱讲。
但他还是很真诚的想带挈周润的，所以他又说：“不过我还可以教你一个蘸酱，讨厌它的人很多，不过不买就是了也不会赶客，喜欢吃这个酱的也不少，等他们把酱和别的都研究出来，你已经赚上一笔回本了，我觉得做生意只要不亏钱，都可以试试，你觉得呢？”
“而且后面不一定就不赚了，只是不再独占鳌头后赚的就少了。”
“当然我说这么多也是纸上谈兵，没法保证一定赚钱，你要不要做考虑清楚。”
“安安。”周润叫了一声他的名字，心里一酸很想哭，但嘴里的烧烤太好吃，他嘴巴不停嚼嚼嚼实在哭不出来。
他知道这个方子的份量。一个好的不外传的方子肯定值千金，褚安安就这么送给他，实在是太大方了。
褚安安当然知道自己这样很大方，周润不接受反而显得不知好歹，但能不能挣钱还真是不好说。
做生意总是会出现各种想不到的意外，如果周润独立开个摊子，也有可能会赔，如此倒是害人了。
所以最后他又道：“开一个铺子至少要四五两的成本，不是小事，你厨艺不好不想做也理解，之后可以过来帮我干活，一个月给你一两五钱，这就是稳赚不赔的工钱了。”
看褚安安又一次提醒了他厨艺不好，周润哭笑不得，“安安，我知道了，你让我认真想一晚可以吗？”