作者:大猫追月
“那回头你叫上晚姐姐,一起回去住,行不行?”
“行,不过不知道她什么时候得空呢。对了,你二姐的药,她一忙活起来就什么都不顾,药要按时吃,也不能干重活,你得好好盯着她,知道不?”
小桃连忙点头:“我知道啦,我会帮二姐熬药的。”
“乖。”
半个多时辰之后,马车进了村子,踢踏踢踏又到了山脚下。
陆筝顾不上回家,下车就往自家新开的地里跑。
季云溪也想看辣椒新长出来是什么样的状况,带着杨宝儿和小桃,跟了上去。
六七月份,风和日丽,村子里的田地郁郁葱葱一大片,地里连接着山峦,入眼便是一片绿色。看一眼便让人觉得心旷神怡。
天上的太阳虽然有点儿大,可地里边的辣椒树却长得很精神,绿色的叶片掩映之下,隐隐约约能看到指头那么粗的青辣椒。
季云溪终于赶到地里边,也忍不住蹲下来仔细观察。
果子还不少,一棵苗大概挂有十几个。还有些花儿没有谢,估摸着还能结更多。
陆筝穿梭在地里边,神情激动。
这是她亲手挖的地,沤的肥。毫不夸张地说,她的这一双手,摸过这块地里的每一寸。
这是她的地,不是陆家的,不是阿猫阿狗家的,是她的!
这片土地上结出了第一批果实,如何不让她激动。
看着她快咧到耳朵的嘴巴,季云溪也忍不住笑了。庄稼人的快乐,就在这一刻了。
“这些辣子再长大一些,就可以摘下来炒菜吃。”季云溪道,她买的是长尖椒线椒,嫩的时候能炒菜,老一些的留着晒干辣椒,做成酒楼里现在用的调料。
小桃闻言,指着旁边一棵大一点的辣椒树问:“大姐,这个能吃了吗?”
季云溪定睛一看,有三根长得比较长,差不多有手掌那么长了。点头道:“这个现在能吃了,不过还有些嫩,再留几天会更好。”
她想了想道:“正好今日过来了,摘几根回去给阿晚做辣椒炒肉。”
说到这儿,她下意识看了陆筝一眼:“我要十根,成不成?”
陆筝肉痛极了,脸上却装着满不在乎的模样:“成,怎么不成?我给你扯。”
说着转身去找大一点的辣子。
季云溪看着她嘴角一抽一抽的,忍不住好笑。
眼下是心疼,等再过半个月,到时候就摘不过来了。
很快,陆筝摘了十根辣子朝她走来。
杨宝儿拿了小袋子,接过来,装到袋子里。
“你们要不要也摘点?”
陆筝摇头:“大夫说我吃不了辛辣的。”
就算是没有忌讳,她也舍不得吃。这些辣子还那么小,得让它们好好长大。
季云溪不再逗她,想起要交代她的事,道:“你跟我来。”
两个人走到地的另一头,她才一脸严肃道:“这个辣子很高产,一亩能有三四千斤。这个事情你心里知道就行,万不可对外人说,世人居心叵测,若是知道我们有这样高产的辣子,说不定要惹祸上身。要是非得回答,你便说一亩有一千来斤。旁人问种子,你便让他们来问我。辣子熟了,你就让虎子去通知我们,到时候阿晚会过来运回去。”
陆筝一听说一亩地产几千斤的辣子,顿时目瞪口呆。
之前陆家种稻子,一亩地也才三百来斤。
季云溪神情缓和下来,拍了拍她的肩膀道:“这辣子不是一下子就长这么多果子,它们是一茬接着一茬,摘了头茬,过段时间又能摘一次,能摘三五个月。不用担心会露馅。”
陆筝点头,表示明白了。
她又问道:“这辣子结完果了,要铲掉吗?还是留着明年还能种?”
季云溪道:“辣子树娇气,霜一来叶子枯了,留不到明年,霜降前后收完最后一批就铲掉了。”
“那要留种吗?”
季云溪想了想,道:“留。到时候怎么留,我再跟你说。”
当时买辣椒种子的时候她就问过店主,留种这个问题,店主说可以留,但是产量会减半,一亩地青辣椒最多就一两千斤。而且自留的种子,产量是逐年下滑的。
可一两千斤也已经是不错的产量了,姑且先留着。
眼看交代完了,季云溪才说要回城里。
陆筝整个人却忽然变得扭捏:“阿姐……”
季云溪歪着头看她:“怎么了?舍不得阿姐回去?那我再陪你们半天,晚上再回去好了。”
陆筝摇头。
“怎么了?”季云溪问。
这圆嘟嘟的脑袋在眼前晃,她真的想上手摸一摸。
陆筝抬起头看她,吞吞吐吐道:“就是……就是那个……”
季云溪见她顾左右而言他,就是不进入正题的姿态,一下子恍然大悟,笑道:“你这几日,找时间问问她,确定她的心意。可别一厢情愿了。若是她愿意,我便找媒人上门,你们年纪还小,先定亲,等过了十八,再商议婚事,行不行?”
现代那儿,十八岁才成年。
虽然她们这儿,十五及笄,便可谈婚论嫁。可这两个孩子,看着就是不经事的模样,怎么能组合家庭过日子。
定了亲,小荷她们家便不会再逼着她出嫁,她们还能再自由一段时日,再想着成家过日子不迟。
陆筝耳朵烫得跟煮熟的差不多,连连点头,嘴里唔唔两声,表示明白。
“那阿姐等你好消息。”
……
季云溪是晚上才回来的。
刚到家,钟晚的马车也进门。
这人进门便问:“今天出门了吗?”
其实她想问的是,有没有去现代。
季云溪提着小布袋,掀开帘子出来,说道:“送阿筝和小桃回去,辣子结果了,顺手摘了些回来,咱们今晚吃个农家小炒肉,如何?”
说着,把布袋口敞开,露出里头一捧青绿的小辣椒。
她之前在现代买的那本菜谱,就有农家小炒肉这道菜。只是当时没有辣椒,这道菜就直接被pass掉了。
现在有了食材,高低得试一下。
那本菜谱后来也拿给了钟晚,钟晚一听,就知道她说的是那道菜,伸手接过来。
“那时候你给的种子,我让庄子上边也种了。最近倒是忘了这回事,也没过问,没想到竟结果了。”
扒拉开布袋口,拿了一根青椒,仔细瞧了瞧。
那辣椒个头不大,皮薄,捏起来硬挺挺的,尖尖上还挂着一点细碎的水珠。
她拿着凑到鼻子边闻了闻,挑眉道:“一闻就知道辣。你待会儿试试能吃几口。”
说着率先往厨房去。
谭妈按照吩咐,拿了块五花肉过来。
这是一道很简单的菜,钟晚信手拈来。
先是把辣椒给收拾了一下,辣椒去籽,切成细条。
再将五花肉切成薄片。
灶膛里的火被拨旺了,锅底也开始冒烟。
把切好的青椒倒进锅里,用铲子不停地翻炒。
很快一股呛辣的香气随着锅里的热气腾起来,直冲鼻尖。
季云溪在旁边咳了一声,往后退了半步。
“受不了?”钟晚偏过头看她一眼,嘴角弯了一下。
季云溪点头,但仍舍不得走。
青椒的边沿卷起了焦褐色的虎皮纹,盛出来备用。
热锅凉油,润润锅。
将砧板上切好的五花肉推入锅中,随着“��啦”一声大响,油花四溅,肉片在热油里迅速蜷曲起来。
猪油特有的浓香一下子炸开了,混着锅气,香得人鼻子都要爆开。
待五花肉煸出油,加入豆豉和姜蒜。
再翻炒几铲子,肉片很快变得焦黄,再加入生抽和盐,一点点糖进行调味,最后倒入干煸好的辣椒。
爆炒。
铲子撞在锅壁上,叮叮当当的响声中,辣气、油气、肉香、酱香层层叠叠地撞在一起,全从灶台那儿扑过来,铺满了整间灶房。
炒了十几铲子,出锅。
一道菜,两碗米饭。
妻妻两人面对面坐着。
钟晚道:“吃吧。”
季云溪迟疑道:“会不会很辣?”
钟晚先夹了一筷子,放入口中。
季云溪忙问:“怎么样,辣不辣?”
钟晚微微张开檀口,手掌微微扇了几下,说道:“辣。”
季云溪见状,犹豫着要不要夹。
谁知钟晚扒了口米饭,又伸筷子去夹。
“不是说辣吗?”她忙问。
钟晚道:“是辣,但好吃啊。”