作者：慕馆言
他在拔骨猪刺之前，就曾给整头骨猪泡过白醋水，因此现在用白醋水浸泡骨猪刺的时间必须相应缩短。
亦因此，他才不敢在处理毛球团的时候，就先将骨猪刺泡上，而要先忙完别的事，再专心做它。
等骨猪刺下到锅里，刺上就出现了一个又一个的油泡泡。
这些泡泡都很小，泡泡往上升，带着骨猪刺也在油锅里上浮。
云砾盯得最紧的是刺连接骨缝的部分。
这里的颜色最深，是黑色的，其厚度也最厚。
只等这里也染上了焦黄颜色，云砾就要眼疾手快地将它从锅中捞起，放到旁边沥油。
椒盐是早已做好的，等全部骨猪刺都油炸完成，稍稍放凉，就给拌上椒盐。
细小的椒盐颗粒均匀地覆盖在骨刺上，并没有盖住骨刺的颜色，反而让骨刺看起来更诱人。
云砾尝了一条。它嚼起来没骨头渣残留，只有极香脆的口感。
如果用它来打发时间，云砾毫不怀疑，在一声接一声的咔嚓声里，一大碟的骨刺撑不了多久，就会被全部吃掉。
等他亲自端着炸骨猪刺出去，迎接他的只有满脸无辜的闵诚瀚等人，以及连蘸料碟都空了的一大二小三碟子。
“那个……”花€€轻咳一声，指着闵诚瀚。
“云老板，不是我们不想给你留一点，是阿瀚说，让我们试一试将炼奶和辣椒面混一起，再蘸着毛球团吃，看看会是什么味道，然后我们才会一不小心将最后一个毛球团都吃完的。如果你有什么想法，你找阿瀚说去啊，别怪我们。“
闵诚瀚瞪了一眼花€€，旋即坦然承认了花€€的说法。
“对，是我的我主意。不过小砾啊，你考不考虑研发甜辣味的酱？刚才炼奶加辣椒面，味道是不错，但我总觉得有哪里不对劲。”
第86章
云砾答应得很干脆。
反正不算难，只要材料采买够了，一次性能做出不少酱料。
他做一次，木头人们就能学会，他后续能将主要工作都交给木头人们，自己只负责总体把控。
完全让木头人按模板操作，木头人们已能达到他八成水准。
有这水平，普通食客吃的时候已不容易吃出区别。
不过这仅仅能让普通食客说不清味道究竟差在哪，如果将云砾的出品和木头人的出品放一起比较，食客们依旧能品尝出谁做得更好。
闵诚瀚等人都挺满足。
虽然云砾也说了，不能今晚就做，要他们多等等，但只要云砾答应了，再加上云砾出新的速度，他们哪里需要自己要等太长时间？
最早明天，最迟也应该不会超过三天。
这么一点时间，他们完全等得起。
顾昭星还想和云砾客气两句，转头就看到小山已经在拿骨猪刺吃。
小山的动作明目张胆，旁边的连叶略显偷摸，但也吃上了。
咔嚓咔嚓的清脆咀嚼声，让顾昭星整个人都不好了。
小山傻憨憨的，眼里只有骨猪刺。
连叶则被他发现后，对着他笑了一下。
顾昭星很清楚连叶没别的意思，单纯因抢先开吃而略显羞涩。
然而这笑容，落到顾昭星眼里，就让顾昭星心里不大好受了。
他觉得自己太笨了！
连叶这个单纯小可爱都学会抢先吃了，他怎么还在纠结要怎么和云砾客气！
有什么客套话，留到之后再说！
中午的他能受邀过来试新品，不证明他和云砾的关系已不是单纯的店主与顾客的关系，或者来检查的美食评委与被检查的餐厅店主关系吗？
他还在这里乱客气什么啊？
吃！
两个人一明一暗地往碟子里伸手，已相当引人注意。
再加入一个顾昭星，桌上其他人都沉不住气了。
新品什么的，没摆在面前，不用惦记太多，先把眼前这碟解决了！
旁边桌的客人们听他们咀嚼的声音，肚子里的馋虫蠢蠢欲动，嘴巴更想过过瘾。早在闵诚瀚几人吃炸毛球团时，他们就馋了。
油炸锅后的面糊就喷香诱人，油香、面香完美融合，还直冒着热气，每被人掰开一小块，蘸去蘸料，辣椒面的辛辣味、炼奶的奶香甜润味，都能被热乎乎的炸物激发，更令人垂涎。
但毛球团咬起来，都没有这种脆到极致的声音！
店内的其他客人先经历过香味攻击，现在除了香味，还要多遭受声音攻击。
他们真忍不住了。
然而他们没能在今日菜单上找到闵诚瀚他们吃的东西。
有一些吃得快一些，现在都吃完了，自制力还强一些的，快速拉着同伴往店外走。
只要不留在这香喷喷的环境，他们就不用面对这样的诱惑。
能闻能听能看不能吃，谁能忍啊？
至于那些吃得慢，桌上还剩不少食物的，甚至才刚刚点完餐的，就不得不留下来面对。
有人选择加点菜肴，还有些脑袋灵活，而且对云砾家菜品比较熟悉的，已经找到了替代品。
就选小酥肉！
都是油炸的、能蘸蘸料，还有满满的肉香，多吃几口，就算尝不到旁边桌那些明显特制的菜品都没关系了，他们的心灵能在肉香中得到抚慰。
点菜的人多了，木头人忙得很，云砾则等着造梦师来。
总不好干等，而且厨房里还剩有从下蹊村带来的食材，云砾没那么多心思弄花样了，只准备拿它们来做一道麻辣烫。
一锅，全煮了！
然而他进入厨房，才走近箩筐，就看到一个箩筐颤了颤。
云砾瞬间警觉。
天赋及时跳出。
【注意！是蘑菇人哦！】
云砾一怔，旋即想起那个从微笑精神病院逃出来的病患。
帮助他逃出来的木耳人成了污染源，不知道被怎么处理了。
蘑菇人竟然还没有被抓到？而且无声无息间，就躲进了他厨房里？
云砾让自己看起来很自然地移开目光，不再盯着刚动了的箩筐。
他打算不着痕迹地离开厨房，通知闵诚瀚等人进来抓蘑菇人。
但他一表现出往外走的倾向，那箩筐猛然翻侧。
嗖嗖嗖！
破空声响起。
大量的菌菇砸像云砾。
口蘑、香菇、杏鲍菇、鸡腿菇、茶树菇……还有一些红亮、像极了三度烫伤肿胀手的怪异物品。
云砾神经完全紧绷。
餐厅意志加持，云砾移动速度陡升，才没一下子被菌菇们全砸中。
只一个红肿手形状的东西砸中了他。
出乎意料的，他没感觉到疼痛，反而像撞到了一团软乎乎的棉花。
厨房里忽然传出的砰砰声让大堂里的人吃了一惊。
花€€来的速度最快，云砾刚捡起地上红肿手蘑，花€€就来到他身边了。
无需云砾解释，只看地上忽然多出的大量菌菇，花€€就知道发生了什么。
他疾步走向倾侧的箩筐。
然而里面已空荡荡的，连云砾没来得及用的蔬菜都没了。
花€€沉着脸，又走向画着符文的木桶。
他知道云砾之前处理出了多少食材，又知道云砾已经用了多少，现在确认里面的东西没被蘑菇人偷偷拿走一些，他脸色总算好看一些。
后进入厨房的闵诚瀚则陪在云砾身边，给云砾介绍着怪谈城独有的红肿手蘑。
其外表看起来惊悚，然而其红亮的颜色，还是得到了不少食客的青睐。它经过烹饪后，温度越高，就越接近血的颜色，如果表面沾上了血，更像被高度烫伤的手，只要轻轻一戳，表皮就会破掉，然后流出大量血液。
它的口感也相当香嫩。
闵诚瀚介绍到最后说：“不过这种蘑菇在表世界算小众食品，还是里世界更多人喜欢吃。”
连叶悄咪咪地从胡牛壮身后探出头来。
“那个……如果云老板今晚做一份出来，我也喜欢吃啊。”
闵诚瀚嘿嘿笑了两声，摸着自己下巴道：“对，如果小砾做出来的，我也不介意它长这样。”
胡牛壮愣愣问：“我记得有一年我们烧烤，你吃这个吃得很欢？难道你什么时候开始不吃了吗？”
闵诚瀚被气得直接回头，拍了一下他后脑勺。
“你小子，怎么说话的！”
云砾定了一会儿心神，才让自己接受了手蘑的模样。
让他整个烤着吃，他肯定不接受。
不过如果切一切，好像不是不行？
中间最大，像是手掌那块，可以切片。像五指的呢，可以切圆片。
倘若炒出来的颜色真像闵诚瀚说的那样，用来当做配菜，应该特别好看。而且蘑菇类独有的鲜美滋味，能和很多菜肴搭配，能为这些才提味增香。
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