作者:沙缇
所以说,这时候开源就很重要了。
最基础的温饱可以暂时用岛周围的鱼虾蟹来应付一下。
蛏子、花螺、鲜虾, 涮洗之后白灼、蒜蓉或者盐焗都是相当不错的美味,且不需要什么厨艺。
但鉴于医院的人不能离开医院的缘故,光靠周杨自己是没办法天天一日三餐地供应一百多号人口的日常饮食的。
所以这一个月来他们大部分海水靠蔬菜为生。
不过蔬菜只能提供膳食纤维和维生素这些,肉类和淀粉也是不可缺少的。
早在第一天考察时,以及后面在听了奥的落水原因,又见到了后面搬来救兵的阿尕后,周杨就决定了自己在这个世界的肉类养殖品种。
想当初,他还是个什么都想一把抓的愣小子觉得自己有了种花家的种田技能后无所不能,不仅想养猪还想养鸡养鸭养鱼种菜种稻种麦……
但事实证明种花家几千年上万年的农耕种植可不是他一个人能够吃透的。
光是养猪就几乎耗费了他大半辈子的时间--这其中还有他踩着巨人肩膀上有个高起点的因素在。
就比如养猪,村里的人都是圈养,周杨却虽然知道要让猪从小就坚持运动,这样的猪养出来肉又嫩又紧实,比普通的圈养猪吃得更香。
可是每天运动多少分钟合适?
是一天运动一次还是一天运动几次?
运动是只要跑步还是可以加入其它的项目?
再比如,要让猪保持心情愉悦,所以每天都要听音乐。
可是猪也是不同的个体,有些猪喜欢听古典音乐,古典音乐又分为国内的和国外的;有些喜欢自然轻音乐,而自然轻音乐又分为鸟鸣、水流、雨落、风吹……
还有还有,干净的生活环境也是至关重要的,猪的皮肤毛孔也是有呼吸作用的,要不然长期在污泥中打滚,猪皮也会沾染上臭味儿。
除此以外,还要合理搭配饮食,比如这种饲料搭配可以让猪身上的肥肉多一点;那种喂养饲料的节奏可以让猪身上的瘦肉多一点……
而饲料的原材料也是需要注意的,毕竟要被猪再消化为自身的成长所需的能量。
所以玉米的选种与培育、红薯的出芽与插芊、豆渣饼的含油量……
诸如此类,从外到内,内外兼修,周杨为了猪的消化,还去研究了益生菌菌种。
以至于光是猪的科学养殖和品种改良方面的就消耗了他一生中大半的时间。
虽然后面出来的效果特别好,甚至成了国宴特供的猪肉,可是!
除此以外他在其他的养殖方面就很短板了。
他的鸡!他的鸭!他的鱼!
除了前面还养了点几个山头的走地鸡外,剩下两个连影子都没摸到。
毕竟后两者都是要大面积的活水,而水,又是一个神秘浩瀚的研究对象……
贪多嚼不烂啊。
如今现在换了新地图,条件又这么好,周杨便想撸起袖子,弥补之前的"遗憾"。
※※※
这一片郁郁葱葱的红树林,是多么好的天然养鸭场所啊!
红树林那边每天潮起潮落后,都会有鱼虾等滞留在树下觅食落叶和小虫。
这些在海水涨退之间留下的小鱼、小虾、小蟹、小螺等海洋生物,都是海鸭营养丰富的天然饵料。
不用人工圈养喂食的海鸭在红树林间成长和觅食,每天放养吃高蛋白的小鱼小虾,届时海鸭排泄的粪便又成了树林的养料,就可以形成一个比较简单的自然封闭循环。
其道理和桑基鱼塘差不多。
只不过这儿的"桑"成了红树林,"鱼"变成了海鸭。
说是海鸭,并不是在海边养鸭子。周杨所说的海鸭,其实是一种潜鸟,它们善于潜水,不善飞行和步行,因体形似鸭故而得名。
普通的养鸭只需要有水塘或者河流就可以养得结结实实的,可海鸭就要挑剔娇气的多。
海鸭必须要放养在红树林,并且要从小以海滩中的鱼、虾、蟹、贝类、藻类这些高蛋白的天然饵料,才能产出正宗的海鸭蛋。
正宗的海鸭蛋蛋黄晶红、味美鲜香,无激素、色素添加剂成份,营养成分较普通鸭蛋丰富许多,尤其是卵磷脂含量是普通鸡蛋的6倍,是100克牛奶中所含卵磷脂的50倍。
而卵磷脂在清理血管、增强记忆力,预防老年痴呆等方面功效相当大。
所以海鸭蛋比普通鸭蛋要更受追捧,卖价更高。
除了鸭蛋,鸭肉、鸭绒这些也可以带来不小的利润。
当然,前提是能把海鸭养好。
毕竟海鸭的养殖风险比普通水鸭的大得多,尤其是因为海鸭的生长环境注定是在海边,可海边少不了台风多雨的季节,觅食于滩涂上的海鸭往往受台风雨及海浪袭击无法游返岸边而死亡或失踪,导致在放养过程中鸭只损失率特别的高。
就算预知了天气做好了防护措施,但是在台风海浪侵袭之后,会导致小鱼小虾的减产,吃不饱或者吃不好也会影响鸭群的减产甚至停产。
毕竟海鸭挑剔,人工圈养或者人工混合添加饲料可以让海鸭活着,却会影响它们的下单数量和频率。
偏偏海鸭的最大卖点就是海鸭蛋。
不过,这样才更有挑战性不是吗?
至于人手……呷,这不是现成的吗?
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