作者:甲子亥
下午三点,宋芝就先赶到了万和村。
没过多久,薛天成和于正源就都到了。
他们都不是一个人过来的,他们把自家的主厨都带了过来。
锦庭的宗主厨率先跟凌爷爷打起了招呼。
他一脸惊讶道:“老爷子,一个多月不见,你的脸色看起来红润了不少啊?”
“是吗?”
凌爷爷下意识摸了摸自己的脸。
然后他含糊着回道:“可能是最近碰到的喜事比较多,心情好,所以精神状态也好了不少。”
等他们寒暄完,薛天成就迫不及待道:“走吧,我们去地里看看南瓜去。”
凌准:“行。”
到了地方,看着那一地的大南瓜,薛天成三人直接就笑得嘴都快合不上了。
因为这么多南瓜,绝对够他们用上一个月的。
薛天成:“先挑几个回去试试味?”
所以薛天成和于正源把宗主厨他们带过来,当然不仅仅是为了带他们过来参观这片南瓜地。
很快,宗主厨两人就忙碌了起来。
凌爷爷见状,直接跟进厨房,光明正大地偷起了师。
这样一来,宋芝几人就不可避免地无聊了下来。
宋芝想了想:“要不我们打个牌吧?”
凌准:“行。”
“不过我只会打升级,而且我很久没玩过了。”
宋芝:“没事儿,我们玩小一点就行了,一级五块。”
凌准:“好。”
随后他就从茶几的抽屉里拿出两副扑克牌和一副筹码来。
但没想到的是,没一会儿的工夫,一阵阵浓郁的甜香就从厨房里传了出来。
宋芝的肚子率先叫了起来。
这下子,他们哪还有心情打牌。
所以五点不到,等到手里的这一把牌打完之后,薛天成就忍不住一边咽口水,一边说道:“要不就到这儿吧。”
凌准当即点了点头:“行。”
他倒是不怎么馋。
毕竟这段时间他们隔三差五地就会给自己开小灶。
主要是他一直在输。
最后一算分,果不其然,于正源赢得最多,赢了150块,宋芝也赢了40块。
就凌准一个人输,输了270块。
凌准第一时间把钱给他们转了过去。
宋芝高兴得不行。
“我这几天跟朋友打牌一直在输,今天可算是看到回头钱了。”
很快,宗主厨他们就把做好的菜品都端了上来。
整南瓜腊味煲仔饭盅。
咸蛋黄金沙��南瓜。
八宝酿南瓜。
奶油南瓜浓汤。
芦笋南瓜炒腰果。
以及一小碟炒南瓜子。
等到所有人都坐下之后,薛天成就迫不及待道:“那我们就开吃吧。”
凌爷爷:“吃吧吃吧。”
薛天成率先夹起一根咸蛋黄金沙��南瓜就送进了嘴里。
炸过的南瓜条外皮带着一层金黄酥脆、同时裹满了醇厚绵密的咸蛋黄的薄壳。
一口下去,薄壳瞬间碎裂,露出里面软糯细腻的南瓜。
再加上南瓜本身就带着一股极致的甘甜,和咸香的咸蛋黄交融到一起之后,南瓜的甘甜完美地中和了蛋黄的咸腻,蛋黄的咸香又将南瓜的清甜衬托得淋漓尽致����
薛天成几乎是脱口而出:“好吃。”
而凌爷爷则是第一时间给自己盛了一碗南瓜腊味煲仔饭。
这道菜是宗主厨做的。
他选了一个个头中等的老南瓜,将顶盖切开,又把瓜瓤全都挖了出来之后,在厚实的内壁上涂抹上一层生抽,填入泡好的丝苗米、腊肠、腊肉、几片干香菇和姜片,淋上一些高汤,盖上切下来的顶盖,放到柴火灶上隔水慢蒸。
把米饭蒸到八分熟之后,他又将米饭从南瓜里取出来,转到砂锅里,把米饭彻底焖熟的同时,也把米饭烘出来一层薄薄的锅巴。
就这一道菜,宗主厨做了整整一个半小时。
这样做出来的米饭粒粒分明,油润发亮,散发着腊味的醇厚油香和南瓜的清香。
挖上一勺送进嘴里,腊味的油脂和南瓜的清香已经完全渗入到了米粒之中,轻轻一嚼,甜味其实并不明显,但是软糯温润,满口鲜香。
最后再来上一块色泽金黄,厚薄恰到好处,而且吸饱了油脂,一口下去焦香迸发的锅巴,凌爷爷的眼睛直接弯成了月牙。
以至于一时之间,偌大的餐厅里,只剩下他们咀嚼声和呼气声。
直到他们吃得肚子都鼓了起来,他们才终于停下了手。
最后他们全都瘫倒在了椅子上,一边揉着发胀的肚子,一边感受着嘴里的香甜慢慢地消失。
也就在这个时候,凌准发现旁边的那一碟炒南瓜子他们好像忘了吃了。
于是他勉强坐直身体,伸手抓了一颗南瓜子。
他以前都没怎么吃过这玩意。
主要是这玩意磕起来比较麻烦,而且味道也就那样。
凌准将那颗南瓜子竖着放在手指之间,稍一用力,外壳就直接崩开了,露出里面圆润厚实,泛着金黄色光泽的瓜子仁。
他拿起那颗瓜子仁扔进嘴里。
他的上下牙齿只是轻轻一碰,酥脆的瓜子仁就直接被碾碎,绵密细腻地就如同黄油一样在齿间滑开,紧跟着一股丰盈醇厚的油香就直接漫上舌尖……
凌准直接就愣住了。
然后他又伸手抓了一小把南瓜子,慢慢地磕了起来,同时他脸上的神情也越发地惬意慵懒。
看到他的样子,宋芝等人当即也坐起身,抓过一小把南瓜子,磕了起来。
他们直接就瞪大了眼睛。
“我去,这是南瓜子?”
所以一时之间,偌大的餐厅里就又只剩下了他们嗑南瓜子的声音。
直到宋芝将最后一颗南瓜子送入口中。
她拍了拍手上的灰尘:“所以凌老板,你这南瓜打算怎么卖?”
说到正事,薛天成两人也全都正起神色来。
凌准原本是准备卖三十一斤的,就跟其他的青菜一样。
但是在尝过这些南瓜子之后,他改主意了:“四十一斤。”
跟他们的心理价位差不多。
宋芝三人相互对视了一眼,就都毫不犹豫地说道:“好。”
“那我们明天就安排人手过来把南瓜全都摘回去。”
因为南瓜耐储存,就算他们一下子全都摘回去,哪怕只是放在阴凉的地方,也能放上三四个月。
这样一来,凌准他们也就能以最快的速度种植下一批作物了。
凌准:“好。”
就这样,第二天一大早,宋芝三人就一人带了一辆6.8米的大货车过来。
除此之外,他们还一起找了十个小工,租了两台无人机,雇了两个飞手。
这样的场景,不可避免地吸引到了不少万和村的村民过来围观,不过凌爷爷并没有告诉他们南瓜的售价,只是从厨房里拿了把菜刀出来,挑了几个南瓜,给他们一人切了一截带回去吃。
在无人机的帮助下,宋芝他们只花了一个上午的时间,就把所有的南瓜全都采摘完了。
最后一上秤,一共是41180斤。
其中薛天成和于正源一人15000斤,宋芝10000斤,凌准留下了1180斤。
他们都当场把货款给凌准转了过去。
转完钱之后,像是想到了什么,宋芝转头看向凌准:“我昨天总共才赢了你40块,结果今天就还了你40万……还是凌老板你回血快啊!”
凌准说不兴奋是不可能的。
这164万到手之后,他手里的存款一下子就达到了270万。
所以等到宋芝他们离开之后,凌准就对凌爷爷说道:“爷爷,等你把驾照考下来,我们就去买车。”
凌爷爷这会儿也高兴得不行,他随口应道:“好。”
凌准:“等到这七亩地清理出来之后,我们种什么好呢?”
凌爷爷:“种萝卜吧!”
“我们这边萝卜的亩产量能到7500斤呢!”