作者：浑圆真人
是啊！！
请况野，辨忠奸啊！！！
况野对着薮猫两姐妹道：
“你们啊，下次尿尿必须学着归归解决到院子里。”
“不然就没有肉吃了啊！”
薮大似乎翻了个白眼，一脸随意老娘不怕你。
薮二却转了转漂亮的眼珠，低低地“喵呜”了一声。
似乎在说，下次不会啦。
况野揉了揉三小只的背，这才起身去给它们准备食物。
归归之前的盆子是不能用了。
况野又给它换了新的。
食物一放到眼前，三小只立刻安静了。
各自的嘴巴此刻有它自己的任务。
在一旁看戏的猎猎，突然遗憾地低低呜咽了几声。
一脸无趣地又缩回了脑袋。
况野拿着食物放在它眼前，说道：
“咋地，觉得瓜不好吃？”
猎猎恹恹地抬了一下眼睛，给出了肯定的答案。
本以为况野会惩罚一下两姐妹，谁知道只是轻拿轻放。
但转念一想，况野人又不在，当然不知道。
薮猫两姐妹在他走了以后。
一个将归归诱到院子里，一个在它盆子里撒尿。
猎猎可是看得一清二楚。
本来想提醒归归，却被薮二呲着牙给凶回去了。
猎猎：“？？？我花豹脸面何在？”
要不是猎猎还没完全恢复，又答应了况野不乱来。
不然这小家伙早就进它肚子里了。
还能让它茶色生香地活着？
猎猎早就吃完了况野提前准备的食物。
看到况野又拿来了一份，瞬间高兴了。
低头开始干饭。
况野趁机检查了一下它的体温和各项指标。
都正常。
这才开始开始给自己准备晚饭。
况野先是到院子里摘了些空心菜，打算搞一个蒜蓉空心菜。
然后又拿出了米和鸡肉，打算做一道当地的特色美食——比里亚尼（Biryani）。
直播间的粉丝们一看到况野要做饭，纷纷表示来了兴致。
看主播做饭真的很治愈。
“今天咱们做一道融合多元风味的特色美食，比里亚尼。”
说罢，况野开始淘米，然后将香米浸泡在水中。
然后，开始处理鸡肉。
况野将鸡肉切成均匀的块状，洗净血水沥干放在一旁。
马不停蹄地将洋葱切成细丝，西红柿切成了小块。
拿出在集市上买的薄荷叶洗净切碎。
紧接着拿出一样东西对准了镜头：
“家人们熟悉这个吗？”
直播间自然有认识这种食材的人，没几秒弹幕就被一水儿的答案占领：
【藏红花啊这是，我之前还泡水喝过。】
【人参和醋不相逢：这玩意儿到底是药材还是调料啊？】
【药材吧！这还能有疑问吗？】
第134章 比里亚尼，馋哭小朋友
“藏红花既是药材也是调料。”
“在咱们这道比里亚尼里，属于调料。”
“藏红花作为药材，具有调节血液循环、抗疲劳、抗衰老、抗抑郁等作用。”
“但作为调料，可以让食材呈现出诱人的金黄色，在口感上也会增加层次。像西班牙海鲜饭也会用它来增加色香味。”
况野边说着，已经将藏红花放入了牛奶里浸泡。
接着，他又将各种香料备好，紧接着架起了小干锅。
“咱们烘烤一下香料，磨成细粉备用。”
其实可以用现成的香料粉，但是存放久的粉状香料会大大丢失其原有的香气。
况野为了食物能尽可能地呈现最佳的效果，所以选择用颗粒研磨。
锅的温度上来了，况野将小茴香籽、丁香、肉桂、豆蔻等香料放入锅中。
“一定要用小火慢慢烘烤，这样才不会焦。”
况野拿着铲子细心地搅拌着，没几分钟，香气扑鼻。
就连猎猎都忍不住探出头来看看是什么东西这么香。
三小只就更不用说了，早就围在况野脚边，下一秒就准备去叼盆子了......
况野将烤好香料盛出备用。
然后开始煮米饭，因为是一人食， 米饭放在小砂锅里煮即可。
砂锅里先加入适量水，况野抓了一把香料进去——
“月桂叶、丁香、肉桂和一小撮盐，给米饭也添点儿味道。”
水沸腾后这才把香米放进了砂锅里。
况野一边在旁边研磨香料，一边观察着火候。
等砂锅里的水沸腾起来，又立刻转了小火。
“水不用加太多，米饭需要半熟。”
况野真就像是在做美食节目，煞有介事地对着直播间介绍着做饭的步骤。
直播间的网友们还真认真地在看在听。
甚至有人还在弹幕里询问煮米饭的方法。
得到况野的回答后，还刷礼物致谢来着。
这画面真不要太和谐。
研磨好的香料，放在一旁备用。
况野开始腌制鸡肉。
往装着鸡肉的盆里放入了姜蒜糊、酸奶、适量的盐以及研磨好的香料粉。
然后不停地搅拌，让鸡肉充分地与香料汇合。
鸡肉正在腌制，米饭也在冒泡。
“接下来咱们该炒料了。”
说着已经架锅烧油，等待油热，“唰”地放入了切好的洋葱丝。
洋葱那股子辣劲儿一接触到热油就老实了。
只把清甜散发出来，让人有点忍不住想尝一口。
随着洋葱丝逐渐变软，颜色变为金黄色，况野加入了西红柿块。
继续翻炒，直到西红柿变得软烂，与洋葱充分融合。
况野先关了火。
掀开砂锅盖，看着米饭表面已经出现了一些小气孔。
然后用手指轻轻按压，感觉米饭还有些硬芯，但已经吸收了足够的水分。
“嗯，刚刚好。”
况野对米饭的半熟程度表示很满意。
快速地将半熟的米饭捞出，沥干水分，备用。
等待了一会儿，等鸡肉腌制出娇嫩的汁水，这才又继续——
开大火，将腌制好的鸡肉放进刚才炒好的西红柿洋葱里。
开始翻炒，直到鸡肉与酱料完美融合。
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