作者:橘子果果
不过,其他人倒是很开心。
他们巴不得年晓米能睡懒觉。
因为这样,他们就不用去跑步了……
“开饭咯!”
刘婶和齐婆婆将玉米粥端到院中的石桌。
年晓米赶紧跑到厨房帮忙,将泡菜和咸鸭蛋端出。
颜墨简直就是宠妻无度!
当着那么多人的面,不光贴心地为年晓米盛了碗粥,还不忘贴心一句:
“烫,慢些吃。”
当然,颜墨还是个很有礼数之人,给年晓米盛之前,他已经给齐婆婆和刘婶盛好了。
坐定后,他先剥开一个咸鸭蛋,咬上一口。
“哇!都趟油哩!”
伴着红油,蛋黄松散细腻,从舌尖蔓延到舌根,还没来得及细品,就已裹挟味蕾即刻融化。
“舒白,你品品?”年晓米最喜欢听颜舒白文绉绉的点评。
如果放在前世,他定能成为美食评论家。
颜舒白吃了半个鸭蛋后,点头道:
“不光蛋黄美味,这蛋白更是滑如凝脂,入口柔嫩,只消一碗白粥,鲜咸细腻之中即品平淡真味。”
年晓米听得都想拍手!
怎奈,除了小勇满脸仰慕的望着颜舒白,其他人压根听不懂,都埋头呼噜噜喝着粥呢……
年晓米慢悠悠喝粥吃蛋,突然想起最近的大计。
于是用腿轻轻踢了下颜墨。
“相公,咱们啥时候去城里看铺子啊?”
都说人赚钱的欲望是没有极限的。
现在的年晓米,已经不再满足做做卤菜,开开杂货铺了。
钱生钱才是硬道理!
“你决定要做啥买卖了不?”颜墨边喝粥边问道。
“我要开火锅店?”年晓米不假思索,脱口而出。
“啥是火锅?”颜墨问道,家人也都好奇地抬起头。
“这个我也说不好,要不这样吧!过两天,我做个火锅宴,大家尝尝呗。”
兰花姐倒是很聪明,“这火锅火锅,是不是和火有关哩?大夏天吃了会不会太热?”
年晓米摇摇头笑道:“这火锅啊,最适合夏天吃哩!”
这话一点没错。
前世,人们总是在寒冷的冬天,和家人围聚一起吃着火锅,暖意十足。
可渐渐人们的饮食习惯发生改变。
吃火锅已经成了四季行为,尤其在炎炎夏日,吃火锅更成为一种时尚。
因为夏季气候潮湿,体内积累的汗液无法排出。
吃火锅以热抗热,可以迅速逼出体内汗液,反而使人感到神清气爽!
当然,从中医的角度来说,夏季吃火锅还可以燥湿养阳、美容养颜。
虽然古人没吃过火锅,但年晓米丝毫不担心火锅受众问题。
他非常有自信,只要尝过一次,绝对会上瘾!
到时候将火锅店在古代也来个连锁店……
至于配方,他更不担心。
前世大学毕业后,去幼儿园上班前,他还曾和室友开过麻辣烫。
他深知秘方的重要性,加一样少一样味道都会发生改变。
火锅的香料足足有十几种,而这些香料大都是野生的,古人不知道其药用和食用价值。
也只有年晓米在菜园里移植栽种。
等火锅店一开,他会直接把香料磨成粉,别人更是研究不出配方。
颜墨看着年晓米信心十足,明亮的大眼睛眨巴眨巴,更加可爱。
于是微笑道:“吃过饭咱们就去城里。”
年晓米笑逐颜开,重重点了点头。
饭后,年晓米和颜墨驾着驴车前往海州城。
今天,他们打算去看看上次薛掌柜说的铺子。
来到海州城,天已经大亮。
虽然有薛掌柜的介绍,两人还是打算先转一转,了解下商铺的行情。
海州城是个比较热闹的大城市,市场饱和且相对稳定,想要寻到合适的店铺并不容易。
两人来到牙行。
(古代的牙行相当于今日的中介)
牙子手中倒有几间店铺,但价格也贵得吓人,只卖不租,要价不低于三百两。
年晓米连连咋舌。
大致知道行情后,他们只能寄希望于薛掌柜。
等来到福来酒楼,薛掌柜很是热情,但面露难色:
“啊呀,店主这些天进京了,恐怕还要两三天才回来哩。”
年晓米听闻,有些遗憾,不过还是笑道:
“没关系,那我们过些天再来,反正大致行情都了解了。”
于是将刚才通过牙行了解的情况说了。
薛掌柜点点头,笑道:
“牙子说得也是实情,并没有诓你们,不过你放心,这家店铺的老板是我……朋友,你若是不想买,租赁也成,每个月最多这个数。”
说完举起五个手指。
“五银?”年晓米惊讶地问道。
太便宜了!
薛掌柜点点头,然后神秘兮兮地说道:
“都是自己人,我也不瞒你,我和那个老板……呵呵。”
年晓米还没说话,颜墨倒是快人快语:
“你不是和杏花村卖卤肉的那个好吗?”
薛掌柜笑得有些羞涩,脸上飞起一片红霞。
“那都是老黄历了,俺在海州城,他在杏花村,时间长了慢慢也就淡了……”
年晓米听闻,嘴巴张得大大的。
搞了半天,古代就有“两地分居、迟早要完”的说法……
再望向薛掌柜,怎么看都和薛有容一样,骨子里透着一股浪。
估计是遗传!
不过这种浪,却不招人厌,反而很有风情。
看铺之事暂时搁置,两人起身和薛掌柜告辞。
薛掌柜忙拦住他们,躬身道:
“先留步,二位今天来得正巧,我还有一事相求!”
说完,指着墙上的木质匾额。
“这不,对面颜氏酒楼推出新菜,我们也不能落后,这些菜品还烦请年兄过目!”
年晓米抬头一看,上面的新菜品有:
清炖蟹粉狮子头、人参炖乌鸡、五味酱香鱼、碧螺虾仁、元汁羊骨头、鹅煲粉丝汤。
年晓米点点头,叹道:
“光听这菜品名字,就让人垂涎三尺啊,薛掌柜,你让我如何帮你?”
薛掌柜续上茉莉花茶,笑道:
“我想让年兄,帮忙品尝下所有的新菜品。”
颜墨早被匾额上的菜名勾得垂涎欲滴,听他这么一说,忙不迭道:
“好啊!好啊!俺就喜欢吃……”
年晓米瞪了他一眼:
“人家不是让你吃的,是让你品的,然后提出意见!”
颜墨不服道:“俺也会提意见啊!”
年晓米腹诽道:“你那意见无非就是‘好吃哩、不好吃哩’,还不如把颜舒白喊来呢……”
不过,他还是笑道:
“既然薛兄看得起我,那我就不妨尝尝看。”
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