作者：橘子果果
他的胸中有股岩浆要喷涌而出！
这是小勇第一次对他坦白心声呢！
他的心情瞬间大好特好！
“我明白，那时候家人反对我们在一起，可现在没任何阻力了，我自由了！”
颜舒白再一次将他拥入怀中。
“小勇，你现在的顾虑我也懂，我哥嫂也很麻烦，但只要你不再把我往外推就成，我会一直等你，等你愿意嫁给我的那一天！”
小勇任由他抱着，头温柔地靠在他的胸口。
他能清晰感觉到他的心跳，他的体温。
甚至还能闻到淡淡的书墨香。
这种感觉，很安心。
小勇第一次感受到男人怀里带来的安全感。
不过，很快他就想到一个现实问题。
“你要考虑清楚，假设，假设你娶了我，你会入赘吗？我是打死也不会和翠兰同一屋檐下的！”
在现代，入赘为婿已算不上什么。
但在封建的古代，入赘还是会让人不齿和嘲笑。
颜舒白没有回答。
这个问题，他还真的没想过。
走一步看一步吧……
从海州城回来后的第二天，年晓米开始准备火锅宴。
家人都不懂火锅是何物，但听了年晓米的介绍，也隐隐对火锅产生了一丝期待。
一开始，年晓米打算做川味麻辣火锅。
后来，考虑到不是所有人都能吃辣，还是整个鸳鸯火锅，有清汤有辣汤。
昨晚就列了个单子，一大早，颜墨就进城采购，顺便去请薛有容兄妹。
年晓米也是来到村里，从村头走到村尾。
挨个敲门请来了老族长、童家（三姐妹、童婶、二狗子）、颜舒白和弟弟颜满堂、谢永强一家。
顺便提一下谢永强。
他是年晓米盖新房时的工匠。
当时兰花姐看上人家，还追求过。
只是兰花姐并不是他的菜。
后来谢永强娶了个外村的弱受，还领养了女娃。
看守草原的李栓柱和媳妇小青也被邀请。
而兰花姐一早也去了柳树村去喊李大白。
到了中午，颜墨才从海州城回来，除了食材，还买了些招待客人的瓜子、花生、桂花糕。
年晓米也将火锅配料捣碎碾成粉末。
蔬菜是从菜园采摘的、鱼有湖里的淡水鱼，还有海鱼、肉和鸡是从城里买的。
所有配料准备齐全。
齐婆婆、刘婶、童婶和小青一起来到厨房帮忙。
洗菜、切菜，鱼肉和猪肉剁成泥，牛羊肉片成薄片。
年晓米将剁好的猪肉泥放入葱姜末，搓成肉丸子，下锅煮成型，再放入冷水中过凉。
鱼肉丸子也是同样操作。
几个婆娘看得一脸茫然。
这是她们第一次见到丸子的做法。
之后便开始准备清汤。
倒入一早就熬好的猪骨和老母鸡汤，再倒入煎好的鲫鱼继续熬煮，直到汤变成奶白色。
捞出渣滓，放入姜片，葱段，盐、胡椒粉，清汤制作完成。
几个婶婶很是纳闷。
年晓米折腾了一上午，居然就煮了个汤？
“这骨头和鸡骨架都不要啦？就留下个汤？”
她们还是无法接受这种奢侈的浪费。
年晓米明白她们的心疼，笑道：
“煲汤是将精华和营养逼出，剩下的可以回锅爆炒哩！”
童婶和小青听得迷迷糊糊，完全不懂营养和精华啥意思。
齐婆婆和刘婶见怪不怪，还向她两解释着，啥叫营养……
不过，她们几个最终还是好奇地问道：
这做饭的法子和谁学的？
年晓米十分淡定：古书中看到的……
接下来，就要制作重头大戏——鸳鸯火锅的红汤。
先将辣椒酱放入大半罐爆炒，顿时厨房溢出让人打喷嚏的刺激气味。
连院里的人们闻到，都不住打着喷嚏。
年晓米赶紧又下了把干辣椒，大蒜粒，姜片、花椒，拿出研磨好的香料。
香料足足有十几种，都是制作卤菜的。
等翻炒差不多，从清汤里倒出半锅放入，直接慢炖。
刘婶早被呛得眼泪鼻涕直流。
看着一锅飘着辣椒的红油，捂着鼻子问到：“这煮的啥啊？辣死人哩！”
“这叫红汤！和清汤对应的！特别过瘾。”年晓米眉眼弯弯，极力推荐。
两种汤都在灶台慢火保温。
一直到了傍晚，客人陆陆续续赶来。
薛有容看到桌子上的大炉子和汤锅，旁边摆好猪肉丸、鱼丸、牛肉片、羊肉卷，还有一叠叠的鸡肉、鸭爪、土豆冬瓜豆芽生菜之类。
她纳闷道：“这就是火锅？都是生的咋吃啊？”
年晓米笑道：“别急啊，等会就知道了！”
兰花姐他们也帮忙将碗筷摆好，大坛酒、瓜子花生桂花糕也端上。
年晓米笑着招呼着：
“各位，这就是火锅，大家想吃啥就往锅里烫，烫熟了捞起来，就可以吃啦！喜欢吃辣的放在红锅，喜欢清淡的放在白锅。要是嫌弃淡，可以蘸些辣酱和油碟！”
此话一出，很多人都表示了不解。
“这咋吃啊！”
“就是，哪有这种吃法啊！”
年晓米笑着夹起肉类放入锅中，又放了些蔬菜。
不一会，锅里满满当当全是菜。
可尽管这样，大家还是没有动筷子。
年晓米无奈，赶紧夹了点青菜和鱼丸放入颜墨碗中。
他用期待和鼓励的眼光看着他：
“相公，你先试试！淡了就蘸点辣椒酱。”
等肉熟了，又夹了几片羊肉卷放入兰花姐碗中，示意他也吃。
两人都迟疑地夹起，放入嘴中仔细嚼了起来。
恩！
这菜比炒出来的入味多了！
他们尝出了汤汁的精华，很是美味！
没想到会这么好吃！
颜墨也是第一次吃鱼丸，居然那么有嚼劲。
“这汤能喝不？”
兰花姐指指清汤。
年晓米笑道，“当然可以，喝了还能强身健体！”
兰花姐赶紧乘了一小碗。
发现不光有蔬菜的甜美，还有浓郁的鸡汤、骨头汤、鱼汤的鲜美。
两人放下开始的束手束脚，吃得畅快淋漓。
有了他两的带领，其他人也纷纷开始动筷品尝。
最终，所有人都赞不绝口，直呼过瘾！
清汤小孩和女子能吃，红汤基本都是男人在吃，这顿火锅吃得很新奇，打开了一扇通往美食新天地的大门！
看到大家的表现，年晓米彻底放心。
他对未来开设火锅店充满信心！
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