作者:青竹叶
“我当然是喜欢的。”美尼斯说得认真。
这个时代的人把感情挂在嘴边,天天爱来爱去,云泽猜测这喜欢就是欣赏的程度,于是他也回了一个:“我也喜欢你。”
美尼斯看着他笑起来弯弯的眉眼,嘴角上勾,勾出两坛甜甜的蜜。
“她们还不知道,你看着一个人微笑的时候,眼里全是那个人,空气都变甜了。她们也不知道,你喊着一个人的名字,声音轻轻的,就像是小羔羊轻轻依偎在身旁。”美尼斯微笑地想着,“真好,她们都不知道。”
换鱼那几日,那边就像是小闹市,人们或者网鱼或者钓鱼,然后把个头小的挑拣出去,中等大的留着自家吃,大的拿来换麦粉和豆子。
可是云泽只需要三千斤的鱼,所以这个活动就持续了三日。
“明年还有吗?”库里人如此期待,尤其那些家里已经没多少存粮的人。
“还有,殿下说的。”
管事带去三车带麦麸的粗面粉和干豆子,换回来三千斤的本地河鱼,剔除鱼骨和内脏,剩下也就是一千多斤的鱼肉。
云泽将鱼肉打碎,混合上一定比例的蛋清、细面粉,再加上当时收获的嫩玉米粒,加入调味料,倒入去腥的柠檬汁,搅拌成泥,套入肠衣,制作成了玉米鱼肠。
还可以加入奶酪,制作成芝士鱼肠。
和现代吃到的鱼肠肯定不太一样,但是味道一样很好,鱼肉很细嫩。
受到这个启发,他用鲜肉、面粉、香料制作了另一种不同风味的香肠。这种香肠比之前那加了葡萄酒的更合云泽的肠胃——火腿肠的味道,夜宵的味道——他以前吃泡面都要加火腿肠和一个鸡蛋。
冬日的食物在准备的时候,云泽已经结束冬小麦的种植了。事实上,在秋收祭祀后,冬小麦就开始种植。南方种植的多是冬小麦,以前他居住的村子里就有人种植。
入冬前种麦子?接到命令的人觉得难以理解,但既然是命令,不管是不是能理解,都得照办。
云泽的麦田,大概一半都种下了麦粒,剩下那一半留着明年春天种植棉花和甜菜。
云泽举办宴会的日子是在入冬前某一天,天气已经开始变得很冷,树叶枯黄一片,外面很难再找到吃的。库里的贵族穿上了羊毛制作的服饰,库里的平民也不再频繁出门,他们开始准备窝冬要用的柴火和食物。
前一日云泽就开始准备宴会的事。他想借这个机会认识一下库里的权贵们,既然他已经决定在这边扎根,认识一下更多人没什么坏处。顺便还能发展一下客户群体。
是的,没错,云泽准备做生意了。
他准备等开春后,就把一些常规药剂和香膏放到神殿寄卖。在意识到自己有点大手大脚之后,云泽觉得不成了,得开源节流。
他名下的土地很多,甚至还有一个城市的税收支撑着他,然而并无甚用。
这个城市的市政官已经把税收转换成了别的物资送了过来,真的很多。但是云泽没好意思全收。
本着‘取之于民,用之于民’的朴素想法,他把一部分送回去,让市政官招募贫民,把大路修一修,铺上碎石子,方便大家行走。期间提供足够的两餐,回头给足够粮食作为工钱。
云泽制定的标准能让连续工作三十日的人获得可以度过冬日的粮食。
还有一部分,分发给城市里没有劳动力的贫民。这件事他还拜托了那个城市的神殿祭司监督一下。
虽然还不清楚那里的情况,‘要想富,先修路’的方针应该是对的。还能为贫穷的人提供一点工作机会,获取的粮食也能帮助他们顺利度过冬天最冷的时候。
云泽送了一批玉米过去,作为明年春耕的种子。作为这个城市名义上的主人,那个城市是有一块很大的耕地和牧场属于他,今年送来的东西里有一部分就是这块地的产出。
云泽要求明年大家在原本种豆子的土地上种植玉米,城里的居民可以用豆子换玉米,作为种子。
今年收获的玉米不少,除却一部分留种,剩下的至少还能吃上几个月。
一些早收获的嫩玉米带着外面三层绿皮保存到阴凉地方,因为温度问题无法保存很久,但是一两个月还行。一些老玉米都已经晒干了,部分磨成了玉米粉。
收获的玉米秆打碎成了牛饲料,玉米芯也打碎了,但是放到发酵池子里发酵成肥料。
麦子也成为麦子粉,按着细致打磨的程度分为三个等级。虽说是玉米宴,也不可能光吃玉米,大家还是习惯吃面包,所以面粉不能少。
准备拿来宴客的当然是磨了三遍的那种最细的面粉。
之前很多收获的果子,如橙子这样可以放置一段时间的就放着,苹果、樱桃可做酒,杏子可做杏干,蓝莓加所剩不多的白糖制作成蓝莓果酱,云泽已经想着明年种甜菜的事了。
石榴、柑橘、柠檬、无花果是本地四大水果,无花果是制作成果干的,他们还知道如何保存新鲜的石榴、柑橘和柠檬长达三个月,有瓦罐储存的,有稻草储存的……云泽已经储存了很多,还有多的就制酒。
泰锡人爱喝酒,云泽也准备了酒,除了传统葡萄酒、麦酒、石榴酒,他这边还有苹果酒、奶酒、蜜酒。
准备宴会的那一日,庭院被收拾得十分干净,行走的路都被平整的石头重新铺过,两边栽种了许多云泽移植过来的果树,还有本来就有的本地果树。树上的果实都摘得差不多了,只留下一点给过冬的鸟儿。
秋天种下的菜已经收上来,都存好,日后新鲜蔬菜就指望这些了。
库里的冬天是那种湿冷湿冷的冬天。而且白天夜晚温差大。白日云泽还出来走走,到了晚上他就点燃了火炉。
这会儿太阳还没出来,有点冷。云泽站在院子里,看着将亮未亮的天色。院子里静悄悄的,倒是空气里,已经弥漫开一股属于食物的香气。
“殿下。”管家乌苏一路小跑着上来,“食物、干净的布、餐具、松脂火炬、熏香、羊毛毯……都已经准备好。”为这一天他们准备了许久,不论是家中器具还是别的,花费很多物资和精力。
“开了正门,今天会有许多客人。”
“是。”
第41章
“美尼斯在哪里?”云泽询问他的侍女阿梅。
“美尼斯大人就在隔壁。”阿梅回答道。
得到了想要的消息, 云泽准备去找他,不过突然他又想到什么:“阿梅今天好好休息吧, 不要用手去碰冰冷的水, 这几日让阿西大娘准备一些热枣茶。”泰锡的南方地区出产椰枣, 晒干了送到库里,甜得像是蜜一样, 生理期的女性需要甜食的安慰。
阿梅的脸一下红了,她低低应道:“是, 殿下。”
云泽也觉得尴尬,摸摸鼻子赶紧走了。
云泽很少去隔壁美尼斯的房间,虽然他们就住在隔壁,一直就是美尼斯来找他。