作者:水竹青菜
地里的粮食还不着急收,部落周围皂角和油桐却等着收获,跟着它们同批成熟的还有大山里面的各种各样的野果。
鱼跟采集队瞬间变得特别忙碌,不仅要帮狩猎队里的战士处理熏制腊肉、制作香肠。
……漫山遍野的油桐子、皂角和野生板栗核桃等,都已经硕果累累的挂在枝头上,等着部落里采集队的人去采摘。
整个大山部落都热火朝天的忙活起来,采集队忙着采摘,部落里老人都跟着晾晒、翻检、干燥。
油桐子等着榨油、皂角等着磨成粉使用,野生小板栗成框成框的被背回部落,统一晒干后被分到各人手上。
景蕖他们三个分到整整一筐,大概得有百来斤重量,都是晒的干干的,随时可以拿来当零食吃。
这种野生板栗比较小,大概拇指那么大,外层皮有些难剥下来,吃着却是异常的美味,非常甜。
生吃甜脆可口、烤熟后味道软糯香甜。
采集队捡回来的山核桃,个头稍微比板栗比较略微大些,外壳很轻薄,景蕖拿两颗在手里心轻轻一捏就能捏开,炒熟过后吃着香脆可口。
景蕖很喜欢吃这个,除了采集队带回来分给他们的,野每次跟狩猎队出去遇到,都会给专门给他摘回来,储藏室里已经装满整整五框晒干的核桃。
足够让景蕖从风季里吃到寒季去……甚至可能吃到明年都吃不完。
景蕖把它们都收好在储藏室里,等着寒季天冷拿来炖肉,或者围着壁炉烤火的时候,烤熟来吃。
在离他们捡板栗位置不远的地方,景蕖发现了大片的柿子树。
跟野板栗和山核桃比较起来,这些柿子简直根正苗红,体积不仅没有缩水,还有他曾经熟悉的柿子两倍那么大。
景蕖站在树下望着枝丫上那些沉甸甸、像小灯笼似的红柿子。
甚至怀疑这些并不是他认识的柿子……只是长得很像但并不能吃、甚至会能毒死人的危险植物。
鱼看他呆呆愣愣的站在原地,看着头顶树上结的红果,“这些红果可以吃的很甜,就是不耐放。
摘回去后放到洞里,不用多久它们会变坏不能吃,所以我们都不大量摘,你想吃我给你摘些。”
在按照景蕖所说把板栗和核桃的晒干保存前,部落里也会捡干果回去,捡回部落里后堆到山洞里能吃些时日。
就是吃的时候有好有坏的,放得时间越久吃到的坏的就越多,寒季刚过不久就完全坏掉。
像红果这种的就更加难存放,完全都等不到寒季来临就会完全腐坏掉,采集队都会少量采摘带回去吃个新鲜。
景蕖没让鱼动手,自己伸手从树枝上面拽下来个,剥开来尝尝味道,确实是柿子甜软的味道,他摘下来这个还没有怎么熟,略微带丁丁点的涩味。
秉持着不浪费粮食的习惯,景蕖慢慢吞吞把手里柿子吃完,看着面前这片挂满红灯笼、满天繁星般的柿林,心情瞬间好到爆炸。
就他们跟前整片都是柿子树,怎么说都得有数百颗的样子,密密麻麻、沉甸甸压着枝头的柿子。
数量自然就更加多,估摸着得有数万个,把这些柿子都摘回去,就够他们部落里吃上好久的。
他笑着看向鱼,“都摘回去,我教你做柿饼!”
鱼对他说的话从来都深信不疑,闻言眼睛顿时亮起来,“景你不仅会储存我们捡到的那些干果,还存储存这种水分很多的果子么。”
景蕖略微点着头,“会呀,简单,储存的原理都是相同的,利用晒干或者烘烤把里面的水分蒸干,就可以让保存的时间变得长久。
把这些都摘下来的,拿回去晒就行。”
鱼赶紧亮着眼睛的点点头,连忙招呼采集队的人采摘,让会爬树的都爬到树上去摘、不会爬树的就留在树底下往背篓里装。
那片柿林面积宽广,边从树上往下摘边往背篓里装,采集队的背篓全部装满都没能把柿子摘完,尤其是这里离部落距离有些远,来回不便!
整个采集队全员出动,还是花费四天时间才把那些柿子运送回部落里,景蕖忙着教授制作柿饼。
做柿饼得选稍微硬点的柿子,那种特别软能直接吃的不好削皮,都是分到部落里直接消灭吃掉。
他们采摘的时间还挺合适,收获回部落里的,绝大部分都是硬的柿子,正好用来做柿饼。
柿饼制作其实很简单,先把柿子清理洗净,拿刀把表皮削掉、留下顶部那个柄,放到外面去晒。
晒到柿子稍微变软就能捏成柿饼,里面的水分随着温度蒸发掉,自然就方便更长时间的储存。
削下来的皮可以跟柿子同时晒,晒到合适可以保存的软硬干湿度后,把皮和柿子放到密封容器。
密封好等柿饼长出白霜,吃着风味更加、稍微要甜些……不过这只是口感,并不影响储存效果。
景蕖把晒柿饼的方法教到部落后,跟着采集队来回跑摘柿子,晚上回到部落点着灯给柿子削皮。
等把那片柿子摘完,柿饼全部晾晒到院子里,还没等他歇口气、放松下自己酸软的胳膊腿。
先前摘回来的油桐子已经晾晒干,等着开工炒熟榨取桐油,桐油可是他们部落不可或缺的宝贝。
必须得重视起来,而且风季里收获的桐子,可比水季时候捡回来的多得多,在广场角落堆成山。
景蕖先让野把石磨和榨油用的木框,都从模型版本升级成正规版型,仍旧是按照半生半熟比例。
等把柿饼都晒干收藏好后,部落里先忙活着把桐油榨出来,这次部落里收获的油桐子比较多。
大石磨制作好后,就被利用起来碾碎油桐,包扎起来放到框子里榨油,有水季摸索出来的经验。
出油率比首次榨油高些,专门收集的油桐子数量多,榨出来的桐油量得有水季五倍左右。
油桐捡回来景蕖就让木烧制坛子,除去直接分到部落里点灯的,剩下的足足装满二十个坛子!
景蕖笑眯眯的看着面前装满桐油的坛子,回家想要跟祭祀商量用法,祭祀正在房间里坐着喝茶。
抬头看见他回来,转动着浑浊的眼珠,“景,你过来坐下,我正好有事跟你说。”
景蕖走到祭祀跟前坐下来,“你说。”
上一篇:装A的反派是会被标记的
下一篇:穿成团宠文中攻二的合约情人