作者:飞鸟和鱼不同路
而由袁朗留下,已经装修好的几个店铺,“悠然小憩”主营点心,茶水,汪祖为掌柜,柳嘉南和柳老爹便是糕点师傅,至于徐小月,卫鸿,卫民便是服务员。
“大食小趣”一分店也要开在风情街,由林泽担任店长,因此店所卖食品较多,再加之袁朗将增设各种口味的煮泡面,他就让卫云跟过去与蔡兰花,卫欢,徐小满,李嘉做主厨,并兼管店内事务,而卫星等6人做服务员。
再来就是饰品店,袁朗空间里的有很多首饰,种类五花八门,其中贵重的他早收到一边了。
至于那些便宜且风格各异的,堆在一起占地都有十几亩了,他想着与其放着不落灰,还不如拿出来卖钱,便准备了这个店。
不过,卖首饰那就需要哥儿和女人帮忙了,毕竟,袁朗对家里这些男人的直男审美,还是不敢苟同。
所以,此店他交给了王茯苓,卫珍珠,君哥儿以及家里的另一个丫鬟明月管理,对了,还有一个汪显,他是个例外。
之前,袁朗让金大夫给他看过后,扎了半个月的针灸,吃了些药,老人便让他们把人领了回去。
金大夫说了,汪显这种情况,没有多好的治疗方式,唯一办法就是打开他自我封闭的内心,让他多接触喜欢的人和感兴趣的事物,时间长了,他便能慢慢好起来。
大家知道后,都时常变着法带他玩儿,在此过程中,袁朗发现,这孩子喜欢五颜六色,扑灵扑灵的东西。
为此,宋子安还把袁朗送他的一盒水晶珠子送给了汪显,却没想到,这孩子把那些珠子串成了各种好看的手链,吊坠等等,又通通送给了他喜欢的袁家人。
袁朗和宋子安也收到了,两人觉得配色和样式都非常好看,就想着,汪显既然喜欢做这样的事,那就让他跟着去店里试试,说不定还能让他开心一些。
汪海两口子虽然不放心儿子,但也知不能一辈子把人拘在身边,这样对他的病情不仅毫无帮助,反而会越来越怕生。
再者,大儿子也要去风情街工作,不忙之时还能看着点儿,所以,他们也就没了异议。
不过,此店暂时未设店长,袁朗觉得这几个人都稍显稚嫩,就想让他们工作一段时间后,再竞聘上岗。
再来就是“销魂鸭货店”,此店所卖食材虽多,但做法单一,唯一就是耗时,所以需要的人不多。
袁朗就交给了白术,让他带着冯英,和王朗中家小儿子王小波,还有丽阿婆家卫兰兰打理。
最后一个店,便是酒吧,此店特殊,袁朗虽支持男女平等,但如若让女子哥儿去此处工作,势必会对他们名声造成影响。
他就安排了卫重阳做店长,这人灵活聪明又不怕事儿,让他带着钟俊,项子霖,李连凯,曾乾元,邢遥,关智卿,王小虎这几个颜色周正,气势稍显温的去负责此处,最为适合。
不过,后厨他预备去邓斌那选几个人,没法子,家里人实在是不够用了。
至于其他剩下的退役军人,他调了6个到“大食小趣”老店,让阿蒙,阿蛮,卫风,清哥儿他们带一段时间,等一个月后,便让卫风与卫祥等剩余4个老人,带着他们共同打理此处。
而阿蒙,阿蛮和清哥儿,则是彻底抽出身来,与林成,林和平,苏哥儿,小山,林昭,月哥儿,各自跟着他们夫夫四处行走。
到此,都还剩下几十个退伍军人,袁朗点出30个人的名字,让他们进了“朗安建工集团”,这些人,都是建造风情街时,刘工头看上的做工好手。
至于红薯粉加工坊,里面除了调出来的几个年轻人,老村长,李老头,卫二叔,秦婶子,卫老爹等等,通通都不变,袁朗又点了8个年轻力壮的退伍军人进了加工坊。
最后,退伍军人都还剩20余名,袁朗便让他们暂时跟着徐铁负责地里,等过段时间,其他加工坊开始运作,他们再进去。
而在风情街开业期间,所有人都要进行相应岗位的培训,以免到时出现纰漏。
袁朗正色看着众人询问,“大家对这些安排有没有异议?如果有可以提出来。”
“没有……”
“挺好的,就这么做吧。”
“行。”
袁朗见他们都满意这样的安排,又继续道,“那接下来,就趁此机会,给大家说说“五险一金”的事儿。
我之前说过,凡是在袁家工作,表现良好的,通通都要给你们买……”
袁朗给家中工人所办的“五险一金”,改成了养老保险,医疗保险,工伤保险,生育保险,教育保险以及住房公积金,与现代有所不同。
他告诉大伙儿,凡是袁家工人,他都会在汇通天下为其开通一个账户。
每月,每个工人的工钱,会被扣除5文银钱,加之袁家出的15文一起存进户头,如此连续10年,期间不可断。
到指定的时间后,所得利息加本金,工人可一次性取出,或每月,多笔自由领取出来花用。
并且,袁家会根据个人贡献,一次补助工人20����50两白银。
而医疗保险,凡在袁家工作满3月,且表现无差错者,平日生病,凭“回春堂”金大夫的药方证明,每次可领诊金与药费总金额的3成补助。
如遇急症,重大疾病等,工作满1年以下者,袁家负责所有治疗费用的5成,并可领半年营养补助金(按工龄计算)
1年以上3年以下者,负责全部费用。
3年以上者,袁家不仅负责本人治疗费用,其一名家属生重大急病,也可报销一半治疗费用。
工伤保险,如字面意思,一切工作时间范围内(包括上下班时间),遭受意外或患职业病导致暂时或永久丧失劳动力,或是死亡,皆由袁家负责治疗,丧葬,对家属进行补偿等,同样按工龄计算,其中,每3年一个档位,具体数据,稍后袁朗会列出。
再来就是生育保险,此保险女子小哥儿为重,凡在袁家工作满半年者,怀孕后,每月有15文的营养补助,除每月的3天休息日外还多两日产检假。
在生产之时,还可领取1两银子的生产补助,并有3月带薪产假,6个月的婴儿营养费(每月15文)。
如遇特殊情况假期需延迟,可多增加两月的无薪产假,并且,夫妻/夫夫同是袁家工人者,男子每月也有两日陪同产检假,生产时有7日陪产假。
二胎如此,三胎假期与银钱补助减半。
至于教育保险,则是增设福利,稍后袁朗会建立私塾,请先生教学所有工人识字,算数等。
并且,凡是袁家工人子嗣,皆可在此读书,但每月需得上交20文束��,其余笔墨纸砚等费用,均由袁家出。
教学方式,分夜间与全日制,其中,所有工人,均是每3日晚间,有1个时辰的学习时间,而工人子嗣皆是全日制。
但工人当中,年龄14以下者,如每月考核,成绩连续10次排名前十者,可改为全日制教学,袁家将重点培养,可供其读书科考,工人子嗣同理。
最后就是住房公积金,此项,袁朗规定凡工作满1年以上者,修房建房,袁家皆补助所用金额的3成,3年以上5年以下,补助4成。
5年以上,7年以下5成,7年以上,统一奖励120平的带院儿大瓦房一套,也可折现,按当时造价计算。
另外,还有增设的嫁娶补助,此项男女,小哥儿同等,婚假7天。
凡工作满1年以上3年以下,嫁娶之时,补助1两银子,3年以上5年以下,2两银子,5年以上3两,二婚(作者没有歧视之意)只有假期没有补助。
袁朗说完,看着愣神的众人,“如此大家都明白了吗?”
“明白了!”
大家因他的高声询问,纷纷回过神来,个个激动大喊,“东家/主子仁义!”
并在心中发誓,一定要在袁家干到死那天,不然,就太对不起袁朗夫夫对他们方方面面的照顾。
有那年纪大的,甚至都想好了,等忙过这阵,一定要去给袁朗和宋子安供长生牌。
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第45章 招商会
事情交代完,袁朗又与刘工头商量着之前在洪湖大街买下的柳家店面,那个地方,在洪湖大街尾,出来走不到一刻钟就能到风情街,属实是个好地方。
袁朗就想着,把那装修的清雅一些,以后与合作商谈事儿,就到那去,大家可以喝喝茶,吃点儿精致饭菜,等口碑打出去,又是个来钱的生意。
二人确定好装修方案,刘工头立马带人出门买材料去了。
袁朗抬手打断议论纷纷的人群,继续道,“接下来的一个月,大家抓紧时间培训。
一个月后,风情街开业,绝对不能出任何差错!”
他看向管理后厨的李大富两口子,“李大哥,这段时间,我就让大伙儿在家中练习,厨艺之事,你与翠花嫂子最为擅长,就请帮我多指点一下他们。”
李大富与翠花嫂子爽快答应,“主子放心,我夫妻二人自当尽力!”
袁朗脸上浮出笑意,点了点头,他又看白术,“那“销魂鸭脖”,稍后我会亲下教你做几遍,这一月时间,你可得抓紧练习,不用在意食材之事。”
白术向其欠身,“白术明白!”
“行!”
袁朗抬眼扫视众人一番,说话嗓音微微上扬,“多的我也不多说了,大家都好好努力!一个月后,咱们好好让边城百姓看看,袁家出去的人,都是个顶个儿的棒!”
“袁大哥/袁哥说的对!”
林泽,卫云骄傲抬头,振臂高呼,“我们是最棒的!”
众人似乎被二人激得热血沸腾,也纷纷呐喊,“我们是最棒的!最棒的!……”
袁朗看着高声呐喊的众人,脑海中不合时宜的浮现出“传销组织”四个字,不由失笑,别说,林泽和卫云还真像那些地方出来的“高管”。
待大伙儿激动过后,他又分别给每个店的店员和负责安保工作的王猛等人,细说了各自该注意和遵守的一些规章制度。
在反复确定他们记住之后,除了在首饰店,“悠然小憩”,酒吧和安保部工作的人,其余的通通被他分批拽到厨房,现场教学。
之前“大食小趣”卖的吃食,袁家人除了卤味配料不知,其他都知道做法,所以他只需教大家煮各种口味方便面。
毕竟,他们卖给客人与陈虎的有所不同,这些都是要用真材实料做的,可不是那些泡酱料包的面条。
所以各种技巧一定要注意,好在林泽他们在厨房锻炼许久,做吃的也算是一通百通,所以,在掌握了基本技能后,袁朗就让他们各种去练习了。
至于“销魂鸭脖”,也就是现代的“绝味”,袁朗单独叫了白术,冯英进屋,从第一步处理鸭货,就亲自教他们操作,并把配方写下来,让二人记住。
至于另外的店员,王小波和卫兰兰只是打工的,与白术和冯英身份不同,所以,这等秘方,袁朗肯定不会放心教给他们。
“都记住了吗?”
白术二人点头,“记住了,主子。”
“那行。”
袁朗解下围裙,把手洗干净,便站直身子看向二人,“你们俩这几天就好好练习,做好的吃食拿去给大家分,也别浪费,等到你二人觉得自己味道做得差不多了,再拿来给我和夫郎尝,知道吗?”
“噗呲!知,知道了。”二人不由失笑,连连点头,敢情主子这是拿大伙儿当试验品呢!
袁朗也跟着笑了起来,“好了,你们再做一锅就回房休息,明日再继续。”
他说完便转身出了厨房,又叫月哥儿去把他爹卫长林,还有林双叫到袁家。
二人进门就激动地看着袁朗傻乐,把袁朗和宋子安都逗笑了,看样子,他们是猜到生意来了。
袁朗也没打官腔,直截了当开口询问,“你们的鸭子养的如何了?从明日起,我这儿每日要几只,但一个月后,鸭货店开业,每日均定30只,可能还会更多,你们那儿养的,能供多少天?”
“这,这咋要那么多?”
林双惊慌地望向袁朗,“我们两家养的,加起来也就是七八百只。”
“嗯。”
袁朗低头沉思片刻,随即抬头正色看着二人,“你们两家不如合伙一起养鸭子,这样一来资金集中,二来人手上也有个缓冲,没那么累。
另外,我可以借你们50两银子,给你们用作买鸭种的资金,如此你们也能多养一些。
我这儿后续不光是一个地方要鸭子,你们这养法,肯定是供不上需求量,如何?”
卫长林听他如此说,哪会不答应,但想着林双家那不成器的丈夫和儿子,他有些头疼,不由脱口而出,“我这边倒是没问题,就怕林双家男人和儿子捣乱。