状元郎家的乖软小夫郎 第144章

作者:与星眠 标签: 布衣生活 穿越时空 种田文 甜文 科举 古代幻想 穿越重生

“好。”祁远笑着道:“那我就放心了,一日日在铺子里闲着,我心里也不安心,如今好了。”

陆晚舟笑着点点头道:“如今这个安排,怕是要从早忙到晚了,我要念书,铺子里就靠你多顾着了。”

祁远笑着道:“好,你放心,你好好念书,铺子里的事交给我就是。”

陆晚舟回到屋里的时候,虞棉已经睡着了,只是小眉头皱的紧紧的,陆晚舟抚了抚他的眉头,轻叹道:“小小年纪,皱着眉头做什么。”

虞棉听到哥哥的声音,眼睛还是闭着的,只是小脑袋微微往陆晚舟身边靠了靠,陆晚舟身子有些累了,看到小家伙软软一团,窝在被子里的模样,心头忍不住一软,脱了衣服,把小家伙抱在怀里。

睡了一会,虞棉觉得有些热,就小声念叨,陆晚舟听到声音,就拿起小扇子,给他扇了一会儿,待小家伙呼吸平缓以后,陆晚舟才放下扇子,阖上眼睛睡觉。

陆晚舟已经和祁远说了铺子里的事,但是这也不是头一天说了,第二天就能办的,中间还要做菜试菜,陆晚舟手艺好,光是水煎包的口味就做了八种,最后选定了三种。

还有烤鸭,这是要卖的,不仅味道要好,还有卖相也要好看,鸭皮油亮,鸭肉要嫩,还要没有鸭腥味,烤制的温度,陆晚舟折腾了十多天,才做好准备,他做的砂锅粉也在原有的基础上加了几道菜,还做了好几种口味的蘸碟,就要让顾客自由选择。

陆晚舟最满意的就是自己先前定制的碗碟,都是白瓷,看着淡雅,在镇上摆着好看,拿到府城也不算磕碜,还是可以继续用。

不过他们来府城也没带多少,陆晚舟后面又订了一批碗碟,同样的白瓷碗碟,府城都要比镇上的贵两文,虽然不算多,但是陆晚舟买的多,这积少成多,还是让他有些肉疼,好在最后老板给抹了二十文的零头,陆晚舟也只能拿这个宽慰自己了。

做好这一切,陆晚舟还给自己的小铺子写了个招牌����陆家食肆,就正式开始营业了。

第185章 陆家食肆

陆晚舟怕祁远他们忙不过来, 就选了一个休沐的日子,在铺子里一起帮忙。

水煎包一锅可以煎五十个,陆晚舟在后厨煎包子, 还有帮厨杜婶子在打下手,妙哥儿在旁边的小隔间做豆花,祁猎户和寻川在外面招呼客人。

寻川是到了府城之后赁下的人,最开始有些害羞, 如今做久了, 也就熟练了,大大方方站在门口招呼客人。

“这陆家铺子今日怎么开得这么早啊,这个时候吃西瓜奶豆腐怕是有些早啊。”

“婶子,这会儿不是卖奶豆腐,是卖水煎包和豆花的。”

“水煎包是个什么?”

“是我们铺子新上的吃食,和包子差不多, 不是蒸出来的,我觉得比包子好吃。”

“是吗, 多少钱一个啊?”

“十文钱五个, 豆花是八文钱一碗。”寻川笑着道:“一般人吃一份水煎包一碗豆花也就够了。”

“这倒是不算贵,那我要尝尝味道。”

陆晚舟还没做好水煎包, 门外早已排起了长队,妙哥儿手脚麻利,做豆花的速度极快。他拿着勺舀起两勺嫩豆花盛入碗中, 依次铺上香辣酱汁、鲜熬肉糜与爽口酸菜,中间撒上一层酥香黄豆, 最后淋上一小勺特制鲜虾酱, 上面还是金黄的芝麻,一碗色泽红润、油光鲜亮的麻辣豆花便利落成型。

“看着就好香啊。”

后面排队的人忍不住吞了吞口水, 寻川笑着收钱,然后帮着把豆花放到客人桌上。

豆花很嫩,入口麻辣,配上爽口的酸菜,那味道别提多香了,吃到的都没时间发表评价,只低着头吃豆花。

只是时不时传出两声好吃,妙哥儿听到这话,心里也高兴,手脚更加麻利,外面豆花生意热热闹闹的,陆晚舟在屋里的水煎包也煎好了。

水煎包上面有一些葱花,表面看着白白的,上面有黑芝麻,下面被煎成金色,看着就很诱人。

“这是啥味道,闻着可香了。”

祁远笑着道:“这一锅是香菇鲜笋猪肉馅的。”

“闻着太香了,我要一份。”

“我要两份,带回去给我闺女吃。”

“我也要一份,就在这吃,还要一碗豆花。”

“好嘞。”寻川笑着给客人上了水煎包,笑着道:“豆花一会儿给您放桌上,您先吃着。”

“好。”

客人夹起一个水煎包,一口咬下去,率先飘出芝麻的焦香。面皮柔韧扎实,本身味道清淡,衬得内里肉馅格外鲜美,饱满的热汤汁在嘴里化开,暖意十足。锅底那一层煎皮焦香酥脆,两口就吃光了一整个,客人当即拍手称赞:“好吃,真香啊!”

“啥味啊?和包子比怎么样啊。”

“我也说不好,反正就是好吃,和包子不一样,包子皮是暄软的,这水煎□□外面是酥脆的,带着芝麻香。外面吃着香,里面吃着鲜。”

“那我也要一份,我倒是要尝尝,到底怎么样。”

“好嘞。”

这一会儿功夫,陆晚舟的第二锅也出锅了,第二锅是鲜虾猪肉馅的,一个水煎包上有半个虾仁,下面煎得焦焦的,里面简直给人鲜迷糊了,这第二锅水煎包没过一会儿一样卖完了,第三种味道是三鲜馅的,这里面放了素菜,味道没有前两种好,陆晚舟就给加了一个特色蘸碟。

配上陆晚舟特调的蘸碟,也野菜的脆爽,配上蘸碟的麻辣,那味道……早上卖水煎包,陆家铺子的人流都没断过,足足卖了一个时辰,陆晚舟把先前准备好的水煎包豆花卖完了才停手。

外面还有客人在,大家都吃得高兴,连连夸着好吃,陆晚舟看着柜台下满满当当的铜板,心里也是高兴的,就是自己的腰杆子太酸了。

陆晚舟在门口歇气,就看见一个熟人。

“这是什么啊,我怎么没见过,你们家铺子今天开门这么早,西瓜奶豆腐还有吗?”

“周老爷,我们家铺子如今在卖早点了,西瓜奶豆腐还没有开始卖呢。”祁远笑着道。

“那就好,第一份先给我留着啊。”周老爷想着西瓜奶豆腐就吞了吞口水,又闻到旁边的香味,笑着道:“他们吃的是什么?”

“水煎包,是我们铺子里上的早点。”

“那给我也来一份。”周老爷已经吃过早饭了,是特意早早的过来买西瓜奶豆腐的,原本不饿,闻着旁边人的味道,也被勾起了馋虫。

“周老爷,已经卖完了。”

“卖完了!”周老爷原本只有七分的馋虫,这会儿被勾起了十分,本来也没多饿,闻着味道,听着其他客人的夸赞,这会儿是真的馋了。

“一点都没有了?”

“是。”祁远笑着道:“今日头一次做。”

“好吧。”

周老爷叹口气,吞了吞口水,去前面买了两个大包子,一边咬一边小声道:“不就是包子,我又不是没吃过,也没啥好吃的。”

周老爷嘴上这般说,但是第二日来得极早,是第二个来买包子的,三种口味都买了一份,连豆花都要了两份。

晚上的生意就没那么好了,一共就卖出去三桌,但是定价在这里,陆晚舟心里也是有事,而且是第一天卖,只要味道好,东西是不愁卖的,当然渠道也很重要,陆晚舟也在想办法,扩宽渠道,他们家晚上这一顿,目标用户就是有钱人,消费的前提就是让他们知道。

“这还不简单啊。”陈锦晏听了陆晚舟的难处,当即就有了主意。

“陈兄有法子?”

陈锦晏笑着道:“要说有钱人,咱们书院可就不少,找个时间,我们约上书院一众同窗,到你的铺子里吃上一顿就是了,你们家味道好,他们吃过以后,自然就会来买。”

陆晚舟哪里不知道这个法子,他刚到书院,除了陈锦晏几人,和其他人都不算太熟,若是贸然邀请,怕是会被人拒绝。

“只是我相熟的同窗不多,这贸然邀请,怕是……”

陈锦晏摆摆手道:“你若是愿意,我帮你请人就是了。”

“那我就不同陈兄客气了。”陆晚舟面皮有些红,笑着道。

“不客气才好,不过咱们几人才是最好的,就是请客,也得给我们留一桌。”

“对呀。”赵允安笑着道:“晚舟,我们最好的,可别忘了给我们留。”

“好好好,你放心就是,少不了你们的,到时候我亲自伺候几位少爷,保准几位少爷吃得肚儿滚圆。”

“哈哈哈。”几人听罢都忍不住笑了,有陈锦晏帮忙,请了四十多人到铺子里吃饭,这么多人,陆晚舟心里还是头疼的,但是也知道舍不得孩子套不着狼,笑盈盈的招呼同窗们入座。

四十多个人,一共七桌,五六人一桌刚刚好,砂锅粉是早早的备好了,待人一到齐,陆晚舟就招呼祁远上菜。

这些学子家里都是比较富裕的,能到陆晚舟的小铺子,也就是看在陈锦晏的面子,原本只是想来走个过场,没想到这么肉一入口,顿时就真香了。

“这肘子炖得好,又烂又入味,吃着可香了。”

“这鱼丸也不错,一点腥味也没有。”

“我倒是觉得萝卜好吃,十分入味。”

这些读书人,喜好文雅,陆晚舟还专门用了白瓷杯,给他们做了西瓜奶豆腐,摆得漂漂亮亮的给他们送到桌上去。

这些读书人,最是傲气,也最是简单,吃人嘴短,少不得痛快聊上几句,陆晚舟在书院要念书,平日里多和陈锦晏他们在一处,如今有了机会也不怯场,笑眯眯的同书院一众同窗聊天。

陆晚舟向来就是温和的,又是个聪明的,同人说话客气有礼,没一会儿就和人聊熟了,还是就着西瓜奶豆腐“敬酒”了。

陈锦晏陪着陆晚舟交际,温北宁和赵允安就躲清净,找了个角落的地方,认真的吃饭,虾滑一口一个,卤排骨蘸着油碟。

虞棉也被安排到这么一桌,温北宁看到虞棉小小的,时不时给他夹些菜,虞棉眼睛黑溜溜的,接过菜就会乖乖的说谢谢哥哥。

赵允安是个性子跳脱的,看到虞棉这般,也觉得有趣,这小娃娃像小猫一般,也忍不住投喂,给虞棉夹了一大块娃娃菜。

虞棉小嘴瘪了瘪,还是乖乖道谢谢哥哥,然后鬼鬼祟祟的把菜放到哥哥的空碗里,小声道:“我给哥哥晾着,一会儿来吃就不烫了。”

温北宁是个心思缜密的,一眼就看出虞棉是不爱吃,偏偏赵允安是个缺心眼,看到虞棉夹出来,又给他夹了一块排骨,要知道虞棉吃的排骨都是无骨的,被陆晚舟养得娇气了,这排骨也不想吃带骨的,他又放到哥哥碗里,等着哥哥弄好了给他吃。

等陆晚舟应酬回来,就看到一个满满当当的碗,还有一个小嘴巴都快可以挂油壶的小家伙。

赵允安还在给虞棉夹菜,那又是一筷子娃娃菜,陆晚舟只是一眼就明白了,笑着道:“允安,你自己吃就是了,棉棉不爱吃菜。”

“啊?”

赵允安好奇道:“可是他们小姑娘和小哥儿不都是爱美的,我表妹和我小弟弟就爱吃青菜,说多吃菜会瘦些,若是胖乎乎的日后可没人要,虞棉不爱吃菜吗。”

赵允安这话一出,虞棉小嘴瘪得更厉害了,温北宁看到就忍不住笑了,陆晚舟也有些无奈的给小家伙顺顺毛,笑着道:“他们都是大姑娘大哥儿了,我们家棉棉还在长身体,要多吃肉。”

陆晚舟一边说,就一边坐下,给小家伙剔排骨,虞棉挨着哥哥坐,吃到香香的肉了,板着的小脸总算笑了,歪歪头道:“谢谢哥哥。”

说完还瞪了赵允安一眼,像发怒的小猫舞爪子,不招人烦,也没有威慑力,赵允安才晓得自己说错话了,笑着同虞棉赔不是。

虞棉有点小脾气,但是来的快去得也快,赵允安赔了不是,虞棉也知道这个哥哥没有坏心思,乖乖的说没有生气,叫人不要多想。

赵允安看到虞棉这样乖,忍不住挠了挠头,是不是他吃西瓜奶豆腐吃醉了,方才拿凶巴巴的眼神瞪他的人,和这会儿乖乖软软的小哥儿是同一个人吗?

陆晚舟笑着道:“我们家砂锅粉怎么样,好不好吃?”

“好吃,特别好吃。”赵允安笑着道:“我在镇上就爱吃,如今吃着味道更好了。”

温北宁也点点头道:“好吃,味道很好,菜品种类也多,大肘子和排骨都好吃,还有虾丸子也不错。”

“这猪耳丝我还是头一次吃,味道麻辣,吃着有些脆脆的,这道菜最香。”

“嗯,我也觉得猪耳丝好吃。”陆晚舟笑着道:“好吃就行,明日晌午还有好吃的,等我做好了,咱们一起吃。”

“好啊。”赵允安笑着道:“我们是不会客气的。”

“对。”温北宁笑着道:“我们是不会同你客气的。”

陆晚舟唇角轻扬,目光落向身侧的虞棉。小家伙低着头小口吃肉,小脚丫轻轻晃动,显然十分开心。身旁三两挚友闲话闲谈,言笑晏晏,屋内暖意融融,心底不由漾起温柔。