作者：与星眠
“陆秀才说了，这次是试菜，就是想让大家都尝尝味道，所以一人最多买两勺，不过也好。”
“是啊，若不是这个条件，怕是轮不到我们买了。”
“哈哈哈，也是。”方才抱怨的人也笑了，“我得快些回去了，一会儿菜凉了就不好吃了。”
猪蹄卤成酱色，炖得烂烂的，一戳就碎，配着笋片一起炖，有一股子鲜味还有一股子卤香，油焖笋表皮焦黄，颜色是金色，配着笋片 入口油润，回味麻辣，简直要给人香迷糊。
猪脚和黄豆炖的汤，底下有细细的笋丁，黄豆软烂，笋丁脆嫩，猪脚软烂脱骨，一口汤下去，又鲜又香，回味还有一股子甜香。
有的人打了菜就在店里吃 ，有的人拿着回家吃，有人实在忍不住，在路上就叼起一块肉吃。
陆晚舟做的菜卖了半个时辰才卖完 ，忙活完以后大家一起吃饭，也是吃得笋子做的菜 ，大家都吃得很香，平日里大家偶尔还闲聊几句，今日是半句话都没说，都低着头吃。
吃完以后，大家才开始闲聊，这笋子卖得好，大家也都高兴，尤其是欢哥儿，虽然在陆家做工，但是在他心里，就是吃陆家的住陆家的，能帮到铺子里，比给他发工钱还要高兴。
祁远也高兴，前些日子生意一直不温不火的，陆晚舟虽然没说他，但是他心里也着急，看着今日这架势，后面的日子卖笋子，那生意应该也差不了。
“晚舟，我明日一早想回家看看，咱们村的笋子估计也长出来了，我想回去看看，若是有，我就挖回来。”
“明日……明日怕是来不及，我要念书，咱们还要上新菜，肯定很忙。”
“这……”祁远低声道：“若是回去晚了，笋子怕是会被别人挖了。咱们县里的笋子都长了，村里的应该也长了。”
陆晚舟低头笑了笑 ，笑着道：“那就托里正叔帮我挖就是了，我按照三文两斤收。”
“这得费多少钱啊。”祁远有些心疼钱，这钱买来的哪里有白挖的好。
祁猎户笑着道：“这样，明日我回去挖，山里哪里长笋我都晓得 ，若是村里有笋，就挖两筐回来。”
祁远一听，也点点头道：“是啊 ，让我爹回去就是了。”
陆晚舟也觉得合适，点点头笑着道：“那好，就祁叔回去 ，您先看看，若是长出来了，咱们就挖回来，若是没有也无事，就当回家看看。”
“好，我心里有数。”
“若是笋子多，祁叔便找村里人帮忙挖，这工钱我来出。”
陆晚舟笑着道：“祁叔可千万不要逞强，身子最要紧的。”
祁猎户原本是想着自己多挖些，听到陆晚舟这话，又看了看儿子，笑着道：“好，能自己挖我就自己挖，若是不行，我绝对不勉强。”
陆晚舟交代完事情，就带着虞棉回家了。
“哥哥，这是做什么啊？”虞棉看着泡在水里的豆子，小声道：“为什么要把豆子放在屋里啊？”
“屋里暖和一些。”陆晚舟笑着道：“哥哥试试能不能发点豆芽，如今还是有些冷，在屋里发好些，应该能长得更快些。”
“豆芽是什么？”
陆晚舟笑着道：“就是黄豆的芽，可以炒可以炖汤，都很好吃。”
听到好吃，虞棉眼睛都亮了，陆晚舟泡完豆子就回书桌旁边看书了，某个嘴馋的小家伙蹲在火盆旁边，挨着“豆芽”烤火，盼着它能快些发芽。
第165章 收笋子
“昨日那笋子炒肉真香啊, 我娘年纪大了，牙口不好，那猪脚炖得烂烂的, 她昨日吃了两块肉呢。”一个汉子笑着道：“她今日念着还想吃，我想着再去买些希望不要太贵。”
“我也是，我家那小子，昨日吃了, 今日也想着非要买, 如今这菜价贵，这菜怕是不便宜，可是也没办法，孩子在家里哭闹，我也不能不管。”
“唉 ，今年年岁不好 , 都不容易 ，我们家都好些日子没吃肉了, 昨日吃了炖肉也算解了解馋, 今日可舍不得买了。”
陆家小铺子人很多，都排着队买肉吃 , “今日怎么还有这么多人啊？”
“这味道好啊，我老远都闻到香味了。”
“今日多少钱一份啊？我带了十二文 ，也不晓得够不够。”
“八文钱一份。”
“啥！”那人瞪大了眼睛, 有些不敢置信道：“八文钱，这么便宜？”
“陆老板说了, 铺子里的食客都是镇上的人, 他也不能乱喊价，今年大家都不容易, 他只要保证不赔本就行了。”
“这八文钱确实不贵哈。”
“是啊，如今肉价那么贵，八文钱确实不贵 ，那我要买一份回去。”
“我也买一份。”
“今日有哪些菜啊？”
“除了昨日吃的那些，还多了道素炒笋片和辣白菜煨豆腐，这两个素菜都是四文钱一份。”
“是吗，那可就巧了 ，我带了十二文 ，还要买两个素菜。”
“昨日买的菜回去，我爹娘都舍不得吃 ，今日买些素菜回去，大家可以一起吃，反正他们家素菜也好吃。”
“是啊。”
“那我一会儿买个腊肉炒笋片，再要个辣白菜炖豆腐 ，我爹娘也能吃。”
“我也买一份豆腐，好些日子没吃了。”
陆家小铺子的生意又开始热闹起来了，每天虽然赚得不多，但是生意很稳定，薄利多销，老顾客的照顾，这一个月算下来，还是赚了不少钱。
祁猎户去村里挖了三回笋子 ，后面还想去的时候，就让陆晚舟给叫住了。
“祁叔，那就在镇上歇两日吧，我已经让虎子哥带消息回去了，让村里帮忙挖笋子，三文钱两斤。”
“这……”祁猎户皱了皱眉，小声道：“这不是浪费钱吗？”
“这笋子份量重，一根就得是五六斤，一背篓得二十多文呢，我回去挖又不要钱。”
“是啊。”祁远笑着道：“晚舟，我爹爹回去挖不就得了，不用这般浪费钱。”
陆晚舟笑着道：“让村里人帮着挖笋子，一来是怕祁叔辛苦 ，二来是今年年岁不好 ，大家都不容易，如今这个情况，村里人也没个进项 ，我收笋子，他们好歹能赚一些钱，就是换点油盐钱也是好的。”
陆晚舟正色道：“前些日子，虞棉是个实心的，出门还给了街上要饭的三文钱呢 ，有手有脚的叫花子都能帮一手，没得自己一个村的人不帮忙。”
祁远听到陆晚舟这般说，顿时有些羞愧 ，他红着脸道：“是我……想差了，光顾着赚钱了。”
陆晚舟拍了拍祁远的手，笑着道：“赚钱是没错 ，就像咱们有蕨根粉方子，若是风调雨顺，我才不会把自家赚钱的法子说出去，这不是情况特殊嘛。”
“同样的，如今年岁困难，我们能帮忙的时候，就帮一把，反正我们刚好也有需求。”
祁远看着陆晚舟感叹道：“晚舟，你说的这一番话，我记下了，日后我也会注意的。”
祁猎户听到方才那一番话，心里也有些热热的 ，前些日子回村里，村里人都是恹恹的，大人也就算了，小孩子……饿得就只剩些骨头了。
村里����
“你是说，晚舟说了，收村里的笋子，三文钱两斤？”
“是啊。”虎子笑着道：“晚舟说了，多少都收。”
里正一拍大腿，笑着道：“好哇，咱们村里有不少竹林，这些笋子都长出来了，都可以送到集上去卖了换钱。”
方氏听到也很高兴，她娘家可有一块竹林 ，长了不少笋子，她弟弟今日还给她背了半背篓来 ，若是镇上有人收，那就卖了好。
毕竟村里人做笋，也就是焯焯水，放些盐连油都有些舍不得 ，那味道满嘴涩，若不是没有东西吃，他们也不乐意吃。
“那我去同村里人说一声。”
“好。”方氏笑着道**：**“我去跟石头说一声 ，让他多挖些笋子，明日虎子去镇上的时候，刚好可以把笋子卖了。”
“好。”
“啥，里正你说的是真的吗？”一个缺牙的老汉皱着眉头，大声道**：**“真的三文钱两斤？”
“这还有假？”里正笑着道：“晚舟让人带了消息来，说是收笋 ，三文钱两斤，你们可以挖了自己送到镇上去，也可以等我空闲的时候送去。”
“里正，我们不晓得陆家铺子在哪啊？”
“是啊，我们挖了，若是不收怎么办啊，岂不是糟蹋了，能不能让他们到村里收啊。”
“是啊，我们去镇上还有车钱呢。”
里正听完皱了皱眉，村里这些人，给他们带了好消息还挑三拣四的，里正沉默片刻 ，笑着道：“我只是带个消息，你们不相信就不挖，反正这笋子长在地里也变不成钱。”
里正说完也不劝他们，拍拍衣服就走了留下一大堆村里人面面相觑。
“这里正……还有陆晚舟如今也是摆起谱来了，先前他们收鸭蛋就是到村里收，如今反倒要我们去镇上，这不是为难人嘛。”一个尖酸的女声大声道。
“就是啊。”
方氏刚好路过，听到这话，笑着道：“柳家的 ，你说的没错，你可千万别卖笋子，别让人为难。收咱们村的东西还收出错来了 ，别忘了蕨根粉方子是谁说的若不是晚舟，你还有没有力气在这里嚼舌根都不知道。”
“就是啊，收咱们的东西还收出错来了。方嫂子我们家有笋子 ，我愿意卖。”
“对对对，我也愿意卖，我们家长了不少笋呢，我一会儿就去挖。”
这边有人在七嘴八舌的说话，明白事理的人家早就拉着自家男人回家了。
“咱们还没听完呢。”
“你傻啊，听他们这些做什么，还不如回去多挖些笋子，明日一早 ，里正家的虎子要去镇上念书，咱们挖了，就托里正给咱们带到镇上去，能省好几文钱呢。”张铁柱听到媳妇这样说，眼睛一亮，笑着道：“晚娘，还是你聪明，我这就回去。”
“我去我娘家说一声，咱们今日多挖些，明日一早就让里正给咱们带到镇上去。咱们山底下的竹林都是有主的，可后山的那片林子是村上的，公家的大家都可以去挖，咱们这会儿先去挖了，别人也说不上咱们。”
“好好好。”张铁柱连连点头，笑着道：“我这就去叫我爹娘还有小妹，咱们一起去。”
晚娘点点头，看着自家汉子憨憨的样子，也忍不住勾了勾唇。
次日一早，别人刚准备背着筐去挖笋子 ，这小两口已经背着满满当当的笋子，去里正家了。
当天晌午，张铁柱就去里正家拿了卖笋子的钱，他们挖了一百多斤 ，三文钱两斤，换了七十二文钱。
“铁柱，去哪里这么高兴。”
张铁柱笑着道：“去里正家，方才拿了卖笋子的钱。”
“卖了多少？”
“七十二文。”
“啥！”
张铁柱笑着道：“笋子压秤，卖了七十二 ，哈哈哈也就换个盐钱。”
张铁柱嘴上这样说，嘴角都咧到耳后了，村里消息最是发达，其他人听到张铁柱赚了七十二文，地也不锄了，田也不犁了，都背着背篓去挖笋子了。
这时候他们才开始后悔，应该早些挖，像张铁柱他们家一般，还可以省个车钱。
陆晚舟等了几天，看到黄豆芽发得差不多了，就取了一大包出来吃，黄豆芽怎么做都好吃 ，今日家里没有肉了 ，陆晚舟就做了一个炝炒黄豆芽。