作者：燃灯儿
顾珩高兴坏了，虽然鱼是爹爹抱着他一起钓的。
“爹爹，快取下来，我要拿去给爹爹看~”
顾珩催促道。
“不用拿了，我过来了。”
乔雨出现在顾珩身后，将他抱起来。
“珩仔怎么那么厉害呀，钓了那么大一条桂鱼呢。一会儿想怎么吃啊？”
顾珩大声：“豆豉鱼！我想吃。”
乔雨：“好，给你们做。顾哥，再多抓点，中午吃冷锅鱼。”
顾锋：“行！”
徐愿闻言开心道：“太好了，中午有口福了。”
许宁想起早上在镇上买了些食材上船，便跟乔雨说了。
“乔哥儿，我买了几只鸡和鸭，还带了好些菜上船，都在厨房里放着呢。”
乔雨不禁想到自己啥也没带。
汗颜道：“你准备的好充分。”
许宁挠了挠头：“我也就是想着，在船上可能不缺鱼，但是鸡鸭肉还是缺的。我还带了条五花肉，四只猪蹄。”
乔雨忍不住问道：“芸豆带了吗？”
许宁点点头：“还有萝卜。”
乔雨竖起大拇指。
因为乔雨要做全鱼宴，照这一船人这么钓鱼的速度肯定是不行的。
于是船减缓了速度，船工们光着膀子将渔网挂到了船底。
在里面扔了些鱼饵才上岸。
孩子们看着他们在水里如鱼得水的样子，羡慕不已。
乔雨想起小时候自己也很羡慕会游泳的人。
他是上了大学之后，有游泳必修课才学会的。
“顾哥，等明年天气变好了，咱家修个专门游水的池子吧。”
顾锋几乎是下意识就说了好。
说完之后才问道：“那要怎么修？”
“和蓄水池差不多，池底夯实一点，铺上石板或砖头都行。要活水，池子浅一点，干净点就成。”
顾锋想了想，觉得可以弄：“可以。”
孩子们一听，高兴坏了。
顾小言：“爹爹，那以后我们就可以在家里玩水了吗？”
“当然了。”
顾小雪：“太好了，我每次想和昕哥哥一样去荷塘里游水，爹爹都不准。要是有……”
“他小子什么时候去的？！”乔雨突然反应过来，大声喝问道。
顾小雪赶紧捂住嘴巴，眨巴着大眼睛猛烈摇头。
糟糕，一不小心说漏嘴了。
第402章 豆豉鱼和冷锅鱼
顾珩：“我知道，凌叔叔带去的~~”
乔雨简直无语死了，这凌冽，虽然这天气热，也不能太纵容李昕了吧。
李昕身子什么情况，他就敢往水里带了！
回去一定要好好说一顿才行。
因为天太热，他们门前的小溪已经快干了。
护卫队的人有时候会趁摘莲蓬和荷花的时候游一会儿。
荷塘扩建过，所以地方还算大。
乔雨是明令禁止他们私自下水的。
怕客人有样学样，到时候出了事谁负责？
护卫队的人也不能单独下水，必须有两人以上的人陪同，以免发生意外。
没想到凌冽这家伙，居然给李昕“开小灶”。
顾锋安抚地拍了拍夫郎的手：“他比你还宝贝小昕，有分寸着呢。明年修那个池子，我一定让他出大力，好不好？”
乔雨闻言点了点头。
然后对几个孩子正色道：“山庄的荷塘下为了种藕都是淤泥，你们打死都不能给我下去游水，知不知道？”
乔家几个孩子和小橙子赶紧用力点头。
谢天羽从来没想过下荷塘这件事，所以没有跟着点头。
徐宁欢则是小声地靠近弟弟：“乔伯伯好凶啊。”
徐宁喜小声：“嗯。”
徐愿连忙轻轻拍了两下孩子的头：“不许这么说你们伯伯。”
两个孩子抱着头看向许宁。
许宁也板着脸：“听你们爹爹的话。”
“好吧。”
“哦。”
-
用渔网捕鱼果然事半功倍。
半个时辰后收网，网上来几十斤鱼。
鲢鱼、鲤鱼、鲈鱼、刀鳅都有。
太小的直接扔回河里。
其余的全部杀了。
他们一船人多，一顿就没了。
乔雨先把桂鱼和鲈鱼挑出来。
拿来做豆豉鱼。
剩下的全部拿来做冷锅鱼。
徐家的这艘船是配了专门的厨房的，所以乔雨才打算做冷锅鱼。
到时候直接端出来在桌上吃，不用炉子加热就能吃。
-
豆豉鱼放凉了也没问题，所以乔雨打算先做。
船上也有厨子和帮工，但是乔雨来了，他们就自动让开了位置。
许宁也跟着进了厨房，虽然家里有下人，但他也不可能心安理得让乔雨一个人给他们做饭。
乔雨见他进来，自然地让他帮忙打下手。
许宁现在厨艺也算不错，乔雨一说要什么，他会很快地递过去。
豆豉鱼很简单，但是需要用到豆豉，没有就没法做。
这个许宁还真没有备着。
就备着豆瓣和火锅底料了。
好在这船上的厨子是喜欢吃豆豉的，所以备的有。
“这豆豉还是买的乔老板家的呢。”厨子解释道。
乔雨一看，果然有乔家的字样。
“呵呵，多谢照顾生意啊。”
乔雨笑道。
差一点就要说话不算话了。
看来以后还是先确认食材再答应孩子，免得孩子们失望。
豆豉的方子还是县令夫人给他的，他想分一点利润给县令夫人，她不要。
只要了以后山庄的特产都可以免费拿的好处。
乔雨先将鱼都切成块。
锅里加一勺油，撒一点盐，油热了放入鱼块，等一面煎熟了再翻面。
两边都煎黄了就用铲子小心拨到一边，把锅底油露出来。
倒入切碎过的豆豉、蒜泥、姜末，用油煎出香味。
然后加点酱油和鱼块翻炒两下，加水盖盖子焖上。
焖好后，水分基本上蒸发掉了，加点葱末就可以起锅了。
顾珩小脑袋探进厨房。
“爹爹，我闻到香味啦！”