作者:燃灯儿
然后小声问随风:“再见?再次见面的意思?”
随风:“大概是的。”
齐王:有趣!
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苏青将两人带到了凌云山庄最好的套房。
套房内有会客厅、一大一小两间厢房,还有一个专门的恭房。
房间温馨干净。
贵妃榻、书桌、圆桌、屏风、衣架应有尽有。
圆桌上还插了新鲜的不知名小花,十分有野趣。
许是点了熏香,房间里的味道也十分好闻。
“所有床上用品和洗漱用品都是今早才换的,客人放心使用。”
齐王满意地点头,然后看到洗漱架上的牙刷和牙粉就有些惊讶了。
还有旁边的木质拖鞋。
“这是山庄提供的一次性牙刷和拖鞋,方便客人洗漱。”
齐王:“一次性?”
苏青点点头:“嗯,客人退房后我们会直接烧掉的。
东家说这样干净。”
这时候的牙刷直接用的动物毛发,牙粉也是木盒装,是可以直接拿来烧的,也不会产生任何污染。
就是成本上贵了一些。
但是山庄的消费一直挺高的,所以乔雨也很舍得用。
等苏青一走。
齐王九迫不及待换上了拖鞋。
这个拖鞋是乔雨用木头和布料仿的人字拖,穿上脚凉快又舒适。
齐王惊叹:“这乔老板真是个奇人,他这些是怎么想到的。
随风,你也快换上。凉快极了。”
随风拒绝道:“属下还要保护主子,换上不方便。”
“也是,万一跑起来鞋掉了,呵呵呵呵呵。”
齐王想到那个画面有点好笑。
“有你在这儿守着我就行,叫外面的人去县衙守着吧,刚才见山庄外面是有护卫的,别被发现了。
让他们将那个谢昶玉每天做什么,一切事无巨细报给我。”
随风:“是!”
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乔雨还不知道自家被一群暗卫围了又撤了。
他和顾锋把今天的事儿跟顾钢两口子讲了。
顾钢和红袖也被吓得不轻。
听说救下顾珩的恩人来山庄了。
连忙回屋里去拿了今天才挖的野地瓜。
“今年太干了,这地瓜都没有去年的大,不过很甜。拿去招待客人吧。”
红袖道。
乔雨知道这是顾钢专门上山给红袖和顾瑶挖的。
这么一小碗,不定找了多久才挖到呢。
乔雨正愁不知道用什么招待客人,连忙感激道:“太好了,我一会做个甜品。大家一起吃。”
乔雨说的甜品其实是水果挞。
“顾哥,帮我再去摘一些红泡儿吧。”
顾锋说好。
顾珩也要吵着去。
乔雨开始做挞皮。
水果挞的挞皮要酥脆才好吃。
面粉、黄油必不可少。
为了增加风味,乔雨还在里面放了些杏仁粉。
加上蛋黄、白糖和一点点盐。
揉好后,捏成圆底的浅口小碗状。
然后在碗底放上干净的小石子压住,放进面包窑里烤两刻钟,以免挞底鼓包。
烤好后,挞皮要放凉,放凉后挞皮会有点硬硬的,这样才能在里面加卡仕达酱。
顾瑶奶声奶气地说:“小叔叔,香的。”
乔雨柔声道:“乖瑶瑶,等哥哥回来,就能吃啦。”
接下来就是制作甜品的馅料:卡仕达酱。
卡仕达酱可以用豆浆或者牛奶来做。
乔雨家现在不缺牛奶,倒是豆浆今早上就喝完了。
所以乔雨用的牛奶,用小火烧热,加入淀粉,蛋黄和糖。
不停地搅拌,搅拌成奶油状就可以倒出来放凉了。
乔雨这时候才惊觉,因为自己不是经常烘焙甜品。
所以好多工具都没有。
比如裱花袋、糕点模具这些。
不过他也不慌。
一会儿直接用勺子舀到挞皮里去就行了。
不好看就不好看吧。
好吃就行。
乔雨去把野地瓜洗干净,晾晒在院子里,把表面的水分蒸发干。
这时候顾锋和顾珩也回来了。
顾珩用自己衣摆兜着自己摘的红泡儿,激动地朝乔雨跑:“爹爹,爹爹。我摘了好多!”
乔雨看着那衣兜里的一小把红泡儿大声赞道:“哎呀!我们珩仔好厉害。快交给爹爹来洗吧!”
顾珩被夸得眉开眼笑,将红泡儿交给乔雨,就去找顾瑶分享自己的摘果心得了。
“瑶瑶,我跟你说!我刚才差点把一条红色毛毛虫,当成泡儿抓啦!好害怕的……”
顾锋将手里的大碗给乔雨:“只摘到这么多。”
乔雨趁大家不注意,快速亲了亲他:“很厉害了。帮我洗一下。”
等所有野果的表面水分干了,卡仕达酱也早凉了。
乔雨拿了家里最好看的一个碟子。
摆上四个挞皮。
然后用卡仕达酱把挞皮填满,再在上面加上野地瓜和红泡儿。
最后掐几个薄荷叶装饰在最中间。
漂亮又好吃的水果挞就完成了!
超喜欢吃的水果挞
【作者有话要说】
宝子们,明天请假一天哈,么么(*��з)//
第385章 请齐王吃饭
��乔雨做好后,并没有立即送到山庄去。
而是把要送齐王品尝的用篮子装着放去井里“冷藏”了一会儿,那样口感会更佳。
他们自己人就无所谓了。
给三小只和大爷留了一份,又分别送了一份去给李昕和文哥儿。
剩下的在场的大人小孩直接分了。
野地瓜并不是一整颗放上去的,而是切成了小块,馥郁的果香加上红泡儿的微酸,再加上奶油般口感的卡仕达酱,最后佐以香酥的挞皮。
一口下去,丰富的口感和富有层次的香气让乔雨心满意足极了。
红袖已经不知道用什么言语来形容了。
乔雨怎么就那么会做好吃的呢?
以前她觉得云片糕、茯苓糕是最好吃的糕点了。
可是乔雨每次都能做出更美味的糕点。
“乔哥儿,这个糕点是我吃过的最好吃的糕点。”