乔哥儿种田 第183章

作者:燃灯儿 标签: 穿越重生

顾锋的脸一下子就红了,害羞道:“我也是。”

徐愿也悄悄地贴在许宁耳边说:“夫君好爱阿宁。”

许宁双眼睁大,悄悄看了眼四周,发现没人注意才松了口气。

对徐愿小声道:“等回去了跟夫君说。”

徐愿:“十遍。”

许宁脸红:“一百遍都行。”

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六月,地里的水稻已经抽穗。

第二季种下去的土豆也已经开始开花。

乔雨每天看着心里别提有多舒坦了,加上这段时间各种蔬菜瓜果相继成熟。

乔雨每天变着花样的做好吃的。

比如花生,除了晒干以外,乔雨还尝试做了卤花生和盐��花生。

不给过盐��花生实在是太费盐了,乔雨做过一次就放弃了。

卤花生则开始在山庄供应,还算比较受欢迎。

最让乔雨开心的是,辣椒终于熟了。

乔雨也不认识这边的辣椒是什么品种。主要品种有三种,一种是红辣椒,一种是青椒,还有一种有点像野山椒非常辣。

乔雨种得最多的是红辣椒,这段时间家里院子和山庄外面晒的全是红辣椒,乔雨还串了很多串挂在屋檐下,看上去红红火火的。

晒干之后就是无休止的舂辣椒面。

舂之前乔雨会让他们把辣椒先剪开用铁锅炒一遍,这样炒出来的干辣椒特别香,当然,辛辣味也非常刺鼻。

之后再舂,味道香极了。

乔雨自家吃的还会专门把辣椒籽和辣椒段分开舂,充分激发辣椒籽的香气。

舂好的辣椒面,分微粗、中粗和特粗。

乔雨倒是想分特辣、中辣、和微辣。但是目前情况确实办不到。

不过随着收获的越来越多,乔雨发现同样的品种,个体之间依然是存在差异的。

有些辣椒苗结出来的辣椒就是要比其他的辣许多,包括青椒也是一样。

这让乔雨眼睛一亮。

当下就召集所有员工,开始了为期两天的品尝辣椒之旅。

接下来两天,辣椒地里时不时就会传出一句“哎呀,好辣!”“啊,辣死了,辣死了!”……

然后乔雨就会把这些辣椒标记起来,以后重点培养。

顾锋不太明白夫郎这样是做什么。

乔雨就把其中的原理告诉他。

“这些辣的籽种出来的辣椒,多半还是会那么辣,等我们一代一代的筛选育种,以后咱家就可以拥有不同辣度的辣椒啦。”

顾锋恍然大悟:“那咱家的李子不行,是不是也可以把许叔家的李子种下去试试?”

乔雨想了想说道:“咱家李子除了品种问题,多半还是因为移栽的原因。

咱们可以明年再看看,实在不行,可以去许叔家要几支李树枝过来。

做嫁接。”

顾锋茫然,又是听不懂的词。

不过他知道夫郎肯定会解释给他听。

果然,乔雨去窝棚找了根树枝,然后用小刀把树枝划开,露出横截面。

“打比方这个是咱家的。”

然后乔雨又找了根树枝,把底部削尖,“这是许叔家的。”

接着乔雨把刚才树枝露出截面的地方砍了一刀,然后把另一根树枝尖端插进去。

“插好后,用布条缠紧,过段时间两根树枝就会长在一起。这就叫嫁接。”

顾锋觉得夫郎实在是太聪明了。

“这样结出来的果子就是许叔家的那种。”

乔雨点头:“对!”

顾锋举一反三:“如果我嫁接的是桃子,会不会长出桃子?”

乔雨惊讶道:“只要能成活,就会!夫君你也太聪明了吧!不过,一般同种类的果树嫁接成活率才会高一些,不同种类的成活率很低。”

顾锋点点头,笑道:“没关系,我们可以慢慢琢磨。”

辣椒是不可能几天之内摘完的,它会一直开花结果,直到一整株实在没长的了。收获时间可以长达两到三个月。

但是因为经历过去年辣椒匮乏期,再加上又多了小吃馆二号店和山庄这两个吃辣椒大户,还有乔雨才开始做的风生水起的豆瓣和火锅底料生意。

乔雨已经开始马不停蹄地安排人播种第二轮辣椒苗了,这一次就划分了不同辣度的区域。

随着家里蔬菜瓜果越来越多,乔雨惊觉自家地窖可能没办法储存这么多食材。

于是又花钱请人在自家靠阴的山坡上挖了个巨大的山洞。

山体是坚硬的岩石,刚开始乔雨以为没有办法办到。

徐愿知道后,介绍了专门的师傅。

然后乔雨就见证了师傅们用火烧岩石再用冷水浇的奇迹时刻。

李昕在一旁大喊:“啊!这不就是热胀冷缩的道理么,我好傻,居然没想出来!”

虽然进度比较慢,但总算在一点一点地朝着乔雨的设想去完成。

天气太热,乔雨学会了自制许多冷饮。

比如白泡儿加白糖加水再放点冰块进去。

比如红泡儿黑泡儿熬成果酱,加冰水。

还有黄瓜,乔雨会切两片黄瓜,然后再加两片没熟的青苹果,加水。

这些冷饮,有的好喝,有的味道……嗯,不好说。

但是乔雨乐此不疲。

每天必给自己准备一壶新发明的冷饮,然后和家人们一起分享。

第256章 野地瓜

不过在所有夏日的野果中,乔雨最喜爱的是野地瓜。

乔雨在现世是没有吃过野地瓜的,别说城里人,就是许多乡下人都不一定吃过野地瓜。

所以乔雨第一次吃到的时候惊为天“果”。

馥郁的香气,清甜的口感,让乔雨第一口就沦陷了。

简直说不出任何缺点,硬要说的话就是产量太少了,以及果肉太软,注定不好保存。

那天是小白上山去找奶泡儿,然后在一片地上发现的。总共就找到了几十枚,自己和大壮吃了几颗,就全部给乔雨送来了。

顾锋见夫郎吃得眼睛都眯起来了,还会忍不住哼哼,忍不住笑问道:“真有这么喜欢?”

乔雨赶紧喂了他一颗:“你尝尝。”

顾锋小时候吃过他大哥给他找的,所以知道味道,不过这东西每次一成熟就有许多人去找,所以吃的次数一只手都数得过来。

但是记忆里的香甜仍然比不上乔雨喂他的这一颗。

“甜,好吃。咱家后山上也有,我带乔儿去挖?”

乔雨赶紧点头:“好啊好啊!”

也不像之前那样说自己胖了,不方便啥的了。

孩子们听了更是激动不已,摩拳擦掌,一定要给小爹爹挖多多的野地瓜回来吃个够。

野地瓜

于是,顾锋带着乔雨和三个孩子去后山找野地瓜。

野地瓜藤是匍匐地长在地上的,叶子呈椭圆形,有一点锯齿状。

一家人也不赶时间,慢慢地朝山上走。

乔雨准备了一壶姜米茶,几张薄饼,凉拌黄瓜花生和红油猪耳朵,全部交给顾锋提着。

出门前李昕都笑他,不是去挖野地瓜的,而是去野餐的。

孩子们精力比较好,但是都乖乖地围在乔雨身边,没有乱跑。

因为夏天山里蛇会出来晒太阳,孩子们之前被吓过一次,所以不敢再擅自往前跑了,顾锋用一条长树枝在前面敲打开路。

乔雨也怕蛇,但是只要顾锋在,他就觉得特别有安全感。

忽然顾锋停了下来。

顾小雪害怕道:“爹爹,是……是看到蛇了吗?”

顾锋回头笑道:“不是,爹爹看到奶泡儿了,你们要不要去摘点儿?”

乔雨闻言赶紧上前:“哪里哪里?奶泡儿是什么,一听就很好吃的样子!”

顾锋揉了揉夫郎的脑袋,指着前面一棵长在山壁上的灌木:“喏,那个就是奶泡儿。”

乔雨看着眼前叶子偏浅的灌木仔细观察,才发现果实藏在叶子下面,是很小很小的浆果,颜色从深红到粉色。

奶泡儿

乔雨摘了一颗放进嘴里尝了尝。